Marullu Kuzu Kapama Tarifi
Vložit
- čas přidán 28. 11. 2020
- Pınar ve Filiz Makarnanın katkılarıyla, Türk Mutfağı Akademi serisinin yeni bölümü sizlerle!
Sadece kendi yağı ile yapılan, dilediğiniz yeşilliklerle lezzetine lezzet katılan Kuzu Kapama tarifi nasıl yapılır? Orijinal Marullu Kuzu Kapama tarifinin püf noktaları nelerdir?
Marullu Kuzu Kapama Malzeme Listesi
- 1 kg kuzu budu (yağlı 6 parça)
- Soğuk su
- 10 adet taze yeşil soğan
- 15-20 dal maydanoz
- 1/2 demet taze nane
- 5 g tuz
- 6 adet geniş yapraklı kıvırcık marul
Marullu Kuzu Kapama Nasıl Yapılır?
- Kuzu etlerini yıkayıp bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar soğuk su koyup kısık ateşte haşlamaya başlayın.
- Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpükleri kevgir yardımıyla temizleyin.
- Parmak uzunluğunda doğranmış taze soğanları, ayıklanmış maydanoz ve nane yapraklarını ve tuzu ilave ederek etler pişinceye kadar kaynatın.
- Pişen etleri yemeğin suyu ile yumuşatılmış marul yapraklarına sararak kapatın ve bir servis tabağına alın. Üzerine et suyu gezdirip taze yeşilliklerle süsleyin.
- Ekşi sevenler, bu aşamada az miktarda limon kabuğu rendesi veya limon dilimi ekleyebilirler.
- Sıcak olarak servis edin.
Tarif detayları için: www.kisikates.com.tr/tarif/ma...
Kısık Ateş uygulamasını telefonunuza indirerek ücretsiz üye olabilirsiniz: www.kisikates.com.tr/
Kısık Ateş Instagram: / kisikatescom
#Türkmutfağı #kısıkateşakademi #kuzukapama #kuzukapamatarifi
Verdiğiniz bilgiler ve anlattıklarınız çok değerli; Bu sebeple, sizi can kulağıyla dinliyorum. Emekleriniz için teşekkür ederim.
Çok teşekkür ederiz, eksik olmayın 🤩👍🙏🙏
usta allah razi olsun gerçekdan çok profesional ve çok kibarsiniz. batumdan selamlar
Çok teşekkür ederiz sizler de öylesiniz. Selamlar, sevgiler 🙏😇
Şefim ellerinize sağlık, kolay ve lezzetli bir tarif, denedik oldu :)
Rica ederim, ellerinize sağlık afiyet olsun 🙏😇
bravo şefim
Çok teşekkürler Bünyamin 😇👏🙏
Sizinle yemek yapmak çok kolaylaştı şefim sonsuz teşekkürler 🙏🙏🥰💐🧿🐞
Çok teşekkür ederiz 🙏🙏💐
Herzamanki gibi harika bir tarif daha Ellerinize emeklerinize sağlık 🌿
Çok teşekkür ederiz, eksik olmayın 👏👏🤗
yeni video gelmiş kaçırır mıyız
Teşekkürler 👨🍳👩🍳👍😊
Mükemmel tarif
Sağ olun! 👏👏
👏👏👏
😇🤩
her zamanki gibi harika bir tarif fakat bi sorum olacaktı bu birşeyi kaynatırken çıkanki köpüğü alma yöntemi tüm tariflerde mi geçerli ?
Evet olabildiğince almanızda fayda var. 👍😊
Şef kuzunun neresidir etler
İncik olur gerdan olur fark etmez. 👍😁
Şefim kullandığınız tabak sulu yemekler için çok ideal. Nerden alındı acaba😁🤗
Kütahya porselen 👏👏😊
@@KskAtesTV çok teşekkür ederim araştırmaya koyulayım ben o zaman 😃
Şiveydiz sarımsaklısı mıdır?
Hayır değildir. Şiveydiz taze soğanlı bol sarımsaklı ve nohutlu bir yemektir.