[Subtitled] Shredded Lamb Tandoori at Home with Many Tips You Don't Know - Tender Meat Recipes

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 04. 2021
  • This time, we make lamb tandoori, which is very expensive at restaurants, in our oven at home. It costs less than when you eat it out. The taste is also delightful, as if it came out of a tandoor oven. If you ask how this tandoor effect is created, Ferhat Chef has legendary tricks. It is also crucial to cook the meat accurately. You can find the important details that will make the lamb meat as soft as Turkish delight in this video! From your special days to your iftar tables, there is a lamb tandoori recipe that will suit your dinners wonderfully.
    Ingredients
    1 lamb arm with bone (approx. 2 kg)
    2 cloves of garlic (crushed)
    1/2 teacups of olive oil
    3 teaspoons of salt
    2 teaspoons of freshly ground black pepper
    1 teaspoon of thyme
    Good to know:
    1) The standard measurement of a water glass is 200ml and it is standard in all our recipes.
    2) Unless our chefs verbally state otherwise, in all our recipe videos that we use, our oven is always in TOP&BOTTOM setting, with FAN.
    For the written recipe; yemek.com/tarif/kuzu-tandir/
    Subscribe to be immediately notified of Yemek.com's new videos: bit.ly/1MH0ZfU
    Visit our site: www.yemek.com
    To access all the recipes of Yasemin Chef: yemek.com/profil/yasemingursu...
    To access all the recipes of Ferhat Chef: yemek.com/profil/ferhatbora
    SOCIAL MEDIA ACCOUNTS
    • Instagram: / yemekcom
    • Facebook: / yemekcomm
    • Twitter: / yemekcom
    • Tiktok: / yemek.com
    To reach our kitchen sponsor Vestel's products used in Yemek.com kitchen:
    • Vestel Refrigerator: bit.ly/37job4E
    • Vestel Built-in Dishwasher: bit.ly/37sqO4s
    • Vestel Built-in Ocak: bit.ly/2jwAcLK
    • Vestel Built-in Oven: bit.ly/37lq4Ok
    • Vestel Microwave Oven: bit.ly/2AqZM11
    • Vestel Plain Turkish Coffee Machine: bit.ly/2Q9MfiA
    • Vestel Fresh Coffee Machine: bit.ly/2XRUzZa
    The team that gives life to the colourful mural painting of Yemek.com's new studio: / boya.banada
    #kuzu #tandır #lamb #tandoori
  • Jak na to + styl

Komentáře • 692

  • @abdurrahmanhalis
    @abdurrahmanhalis Před 3 lety +42

    Milyon izlemelere sahip hiçbir videoda bu incelikler yok. Kuzu tandirin adresi burasi.

  • @nur.cesa7
    @nur.cesa7 Před 3 lety +38

    Şunu hep evde yapmak istemişimdir ama izlediğim onca tarifin hiç biri bu kadar ayrıntılı ve keyifli anlatılmamıştı açıkçası. Artık ben bunu yaparım ;)

  • @nazluzunkopru3490
    @nazluzunkopru3490 Před 3 lety +29

    Hocamm ne yaptiniz siz gene.. bir kuzu butla bu kadar tarif cikarmak. Ve hepsini de en mukemmel şekilde yapmak. Buna sanat derler hocam.😊

  • @eozturk7
    @eozturk7 Před 3 lety +52

    nasıl tak diye burdayım ama

  • @kursattuncer8928
    @kursattuncer8928 Před měsícem +1

    130 liraya 2 kilo et ne güzel günlermiş. Elinize sağlık, harika görünüyor.

  • @Linda-le1ek
    @Linda-le1ek Před 3 lety +2

    Mükemmel bir anlatımla adeta sanat yaptınız ellerinize sağlık 💞 harika gözüküyor!

  • @nurhayatbetulbilim287
    @nurhayatbetulbilim287 Před 3 lety

    Bukadar zevkli anlatım... bukadar kolay yapılabilir şahane tandır. Bayılıyorum sizin tariflerinize teşekkürler sağolun.

  • @aysegulkoparal867
    @aysegulkoparal867 Před 3 lety

    Elinize sağlık. Muazzam bir sofra oldu.Afiyet olsun.Teşekkür ederim.

  • @iradakarimli4691
    @iradakarimli4691 Před 3 lety +1

    Efsane!!! Bu bir sanat eseri!!! Ellerinize sağlık!

  • @arkabahcem4635
    @arkabahcem4635 Před 3 lety +18

    O nasıl lezzetttt 👌😋 Kekiği çok yakıştırıyoruz biz de 💐 Ellerinize sağlık nefis oldu Afiyetle tüketin diliyoruz ki 🙏 Arka Bahçem kanalı olarak severek takip ediyoruz sizleriii Hepinizin ayrı ayrı emeklerinize sağlık 👏💐

  • @isimsoyisim9138
    @isimsoyisim9138 Před 3 lety +3

    Size sonsuz teşekkürler. Bir tarif bu kadar güzel anlatılabilir. Sizin gibi öğretmenler olsa eğitimde birinci olurduk. Çok iyi bir öğretmen olurdunuz.

  • @sumeyyetemel88
    @sumeyyetemel88 Před 3 lety

    Böyle bir tarifi böyle sunum guzelliklerini ben o kadar senedir tarif izlememe rağmen görmedim ellerinize sağlık harika ötesi oldu😍😍👍👍

  • @haticehatice8964
    @haticehatice8964 Před rokem

    Tek kelimeyle muhteşemsiniz harika anlatımınızla teşekkürler ellerinize saglik 👍

  • @birtenbeyti2734
    @birtenbeyti2734 Před 3 lety +6

    Ferhat usta ellerinize sağlık muhteşem bir tarif

  • @oktaykavas9700
    @oktaykavas9700 Před 3 lety

    Gerçekten güzel ve tabiki yaptık tam bir başyapıt oldu eşsiz anlatımıyla eline yüreğine sağlık ustam

  • @seraptelli6391
    @seraptelli6391 Před 3 lety

    Elinize sağlık harika oldu evde yapılacak faydalı tarif oldu ordaki herkese afiyet şifa olsun

  • @nefistatlarduragi
    @nefistatlarduragi Před 3 lety

    Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor 🙏

  • @iikusay
    @iikusay Před 3 lety +11

    En iyi tarif.
    Çok dolaştım,
    Böyle kuzu tandır görmedim, net.

  • @kra..
    @kra.. Před 3 lety +3

    Ramazanın ilk toplu aile iftarındaki yapcağım yemepi buldum. Böyle bişey olamaz burnuma sanki kokular geldi yada kendimi kandırıyorum. Ellerine sağlık şef 🙃🤌🤌

  • @art_of_kemal
    @art_of_kemal Před 2 lety +2

    Dün yaptım aynen böyle oldu. Hem çok pratik hem de müthiş lezzetli bir tarif. Gerçekten pişirme kağıdının ıslatılması ipucu başka hiçbir videoda yok. Hiç mühürlemeye, etrafı batırmaya ekstradan bulaşık çıkarmaya gerek kalmadan pratik bir şekilde oluyor. Ben 4 saat pişirdim daha koyu renkli olsun diye. Harika oldu.

    • @yemekcom
      @yemekcom  Před 2 lety +2

      Ne güzel anlatmışsınız, afiyetler olsun!

  • @nefisyemekevi
    @nefisyemekevi Před 3 lety

    Elerinize sağlık harika olmuş 💯

  • @Chi-for-4
    @Chi-for-4 Před 2 lety

    Kuzu en sevdiğim et😋 ellerinize sağlık çok güzel oldu en kısa zamanda bu tarifinizide yapıyorum.

  • @TabulaRasaa
    @TabulaRasaa Před 3 lety

    Gerçekten yaptığınız işin hakkını vererek yapıyorsunuz,kullandığınız teknkikler olsun bilgi donanımınız olsun harika tariflerinizi acaba olur mu şüphesi olmadan aldığım tek kişisiniz

  • @haticekayacan2192
    @haticekayacan2192 Před 3 lety +1

    Muhteşem olmuş 👌 ellerinize emeğinize sağlık 🙏❤️

  • @behiceakn4849
    @behiceakn4849 Před rokem

    Cok guzel anlattiniz mutlaka deneyeceğim super oldu

  • @fatmakurunc1224
    @fatmakurunc1224 Před 3 lety +3

    Beğendim ve kaydettim harika oldu elinize sağlık 👍

  • @sabihacelik268
    @sabihacelik268 Před 3 lety

    Şahane bir tarif, çok benzerini yapıyorum, sadece finalde biber, domates ve ille de kurusoğan olmalı bence. Harikasınız yavrum ellerinize sağlık.

  • @merveozcan4067
    @merveozcan4067 Před 3 lety +7

    Video çok güzel elinize sağlık 🤤 Mutfak önlüğü çok hoş çok beğendim 😅😅

  • @ftmp9056
    @ftmp9056 Před 2 lety

    GERÇEK KUZU TANDIR BUNA DENİR SÂDE VE NET LEZZET. NET ANLATIM. TEŞEKKÜRLER FERHAT USTAM.

  • @user-up2ij9pn8v
    @user-up2ij9pn8v Před rokem

    Yemekler veya etsek ürünlerde en muhteşem sunum bilgi ve becerilerinize sağlık olsun

  • @user-up2ij9pn8v
    @user-up2ij9pn8v Před rokem +1

    Yemekler ve Etsel ürün sunumunuz muhteşem.

  • @patriciabustos1403
    @patriciabustos1403 Před 3 lety +2

    Me encantan tus recetas, aún no he hecho ninguna... dame tiempo!!! Eres muy simpático, saludos desde Argentina!!!

  • @tolgabayraktar
    @tolgabayraktar Před 7 měsíci

    Eline ağzına sağlık şefim. İlk defa yapacağım ve 13dk nasıl iyi bir sonuç elde etmem gerektiği ile ilgili tüm noktaları verdin, sağol.

  • @gulnurguzeldal7013
    @gulnurguzeldal7013 Před 3 lety +5

    Siz ne güzel bir kanalsiniz bee💙💫✨

  • @tubauzun7805
    @tubauzun7805 Před 3 lety +11

    İzlerken başımı döndürdü resmen :)

  • @angelic8580
    @angelic8580 Před rokem

    Mükemmel bir tarifti ailem bayıldı teşekkür ederim Ferhat şef

  • @nizza31550
    @nizza31550 Před 3 lety

    Süpersin, tek kelimem var Enfes!!!!!! Eline saglik.

  • @neslihan6981
    @neslihan6981 Před rokem

    Muhteşem bir tarif ancak bu kadar güzel anlatılabilir mutlaka bu hafta yapılacak bu yemek hemen abone oluyorum size teşekkür ederim 🤩🙏

  • @filizdagdeviren9483
    @filizdagdeviren9483 Před 2 lety

    bayıldım harika oldu hepsi hele kuzu tandır muhteşem ve pratik pişti bundan sonra tek favorim ellerinize sağlık şefim 😋☺️

  • @sedaozgun8336
    @sedaozgun8336 Před 3 lety

    Anlatım harika herşeyi yapabilirim gibi Ellerinize sağlık 👍💙

  • @aysundagas1139
    @aysundagas1139 Před rokem

    İzlediğim 20 video nun içinde en iyisi, teşekkürler.

  • @TheCellocell
    @TheCellocell Před 2 lety

    Ferhat Şefim gram et sevmem ama her videonuzu bayıla bayıla izlediğim ve öğrenmeyi sevdiğim için tabii ki bunu da izledim. Yahu insanın canı sevmediği şeyi çeker mi? gerçekten çeker. Öyle keyifle ve şevkle yiyorsunuz ki insan sizi izlerken doyuyor resmen. Mutfakta neyi yapabiliyosam kanalınız sayesinde belirtmek isterim, dilimden asla düşmüyosunuz 🙋🏻‍♀️

  • @user-iu4we3ly6c
    @user-iu4we3ly6c Před 8 měsíci +1

    Köfte yapmayı sizden öĝrendim harika lezzetli köfteler yapıyorum artık😊 sıra bunda hafif çizikler atın üzerine dediniz ama maalesef bilmiyodum aldıĝım kasap bir kaç satır darbesiyle kolu hafif bölünmeyecek sekilde kesti aynen bu şekilde deneyeceĝim bakalım ellerinize saĝlık güzel görünüyo👍

  • @sultanduman1474
    @sultanduman1474 Před 3 lety

    Allah razı olsun sizden yarın iftara menüm hazır.

  • @handecelik473
    @handecelik473 Před 3 lety +9

    Ağlamak istiyorum bu nasıl bir güzellik 😭

  • @toprak369
    @toprak369 Před 3 lety +1

    Tek kelimeyle muhteşem,😋

  • @eminehatipoglu4057
    @eminehatipoglu4057 Před rokem

    Yaptığım herkes çok beğeniyor, teşekkürler 🙏

  • @rzayazar3754
    @rzayazar3754 Před 2 lety

    Şef bu ne harikasın eline sağlık. Teşekkürler.

  • @sabanbayyozgat7130
    @sabanbayyozgat7130 Před rokem

    Harika görünüyor bugün deneyeceğim inşallah

  • @civilhuseyin
    @civilhuseyin Před 3 lety +1

    Bu kanalda izlediğim en iyi Video olmuş. 😋👍

  • @ibrahimkiygan4990
    @ibrahimkiygan4990 Před 8 měsíci

    Muhteşem tarif çok teşekkurler sempatik şef

  • @rukiyeergincan9650
    @rukiyeergincan9650 Před 2 lety

    @ferhat şefim dünyaya yemek yapmak ve yemek yemek için gelmişsiniz....harikasınız 👏👏🌹🌹

  • @filizyetiz205
    @filizyetiz205 Před 2 lety

    Harika oldu.Ben olsam o biber ve domatesi de fırında pişirirdim. Elinize sağlık afiyetle yiyin

  • @zuleyha7495
    @zuleyha7495 Před 3 lety

    Offf offf o nasıl güzel bir şey oldu,çok severim kuzuyu ilk fırsatta deniyeceğim ellerinize sağlık şefim 👌👏👏👏

  • @eroznuray
    @eroznuray Před 2 lety

    Muhteşem bir anlatım, tüm ince detaylarla yüreğinize sağlık....

    • @yemekcom
      @yemekcom  Před 2 lety

      Çok teşekkür ederiz Nuray Hanım!

  • @efemercan9896
    @efemercan9896 Před 3 lety +1

    O müthiş görsel ziyafete bütün servetim feda olsuuuuunnnnn.....Ellerinize sağlık :)))

  • @ecedilaraozanadolu6905

    Harika ellerinize sağlık teşekkürler

  • @asiyolcu6735
    @asiyolcu6735 Před 3 lety

    Valla harika görünüyor. Kaldıki sunumunu yaptığın şeyler kuzu tandırlanharika gider. Tandır pilav tandır püre harika pidesi de 10 numara. Tebrikler 10 üzerinden 10.bu video beğenilir.

  • @alpayozkuluz3800
    @alpayozkuluz3800 Před 3 lety

    çok içten bir video samimi yapmacıksız tebrik ediyorum takipteyiz .. ama benim gibi diyette olan birine bu yapılmaz be hocam :)

  • @esmaozeren7791
    @esmaozeren7791 Před 3 lety

    Ellerinize sağlık.Ohh şifa olsun.

  • @mayssadouagy9677
    @mayssadouagy9677 Před rokem

    بارك الله فيك خاارقه 😍 أفضل من شرح وفصل باينه لذاذه مو طبيعيه 🌷⚘🌹

  • @yasemintopaloglu4076
    @yasemintopaloglu4076 Před 3 lety

    Çok güzel yaptınız mutlaka deniycem

  • @satungormus7276
    @satungormus7276 Před rokem

    Muhteşem ellerinize sağlık ❤️👍

  • @oktayacar7912
    @oktayacar7912 Před 8 měsíci +1

    Ete mi yorum yapsam sunumdaki samimiyetimi bilemedim elinize saglik ekip olarak başarılı ❤

  • @gulsenturus8656
    @gulsenturus8656 Před 3 lety

    Bu tarife abone oldum ellerinize sağlık muhteşem

  • @aylinz133
    @aylinz133 Před 6 měsíci

    Offf, muhtesem bir tarif hazirmamissiniz ve gerçekten cok aciklayici. Resmen sözün bittigi yer. 😋😋

  • @muhammetpakyurek121
    @muhammetpakyurek121 Před 11 měsíci +2

    Şefim, harikasınız. Eti yağını değerlendirmek için verdiğiniz püf noktası ve tüm malzemeyi doğre değerlendirmek için paylaştığınız diğer ince detaylar... Hepsi için çok teşekkürler. Tek kelimeyle muhteşemsiniz.

    • @yemekcom
      @yemekcom  Před 11 měsíci

      Çok teşekkür ederiz Muhammet Bey, sağ olun var olun.

  • @nilgunyalcn2275
    @nilgunyalcn2275 Před 3 lety

    Harikasiniz tesekkurler

  • @sebnemcercialioglu7448
    @sebnemcercialioglu7448 Před 3 lety +2

    Yine muhteşem bi tarif sefimm🥰🥰🥰

  • @hicransalekova5774
    @hicransalekova5774 Před 3 lety

    Əla oldu, maşallah ət nə gözəl bişib

  • @yasemenusta4799
    @yasemenusta4799 Před 2 lety

    Harika ellerinize saglik👌👌👍👍

  • @nalankaya1742
    @nalankaya1742 Před 3 lety

    super oldu ellerinize saglik

  • @sajjaleyan4789
    @sajjaleyan4789 Před rokem

    Şefff harikasın 👌evde tencerede yapıyorum çok güzel oluyor bunu kesinlikle denemeliyim efsaneee

  • @eslemhafsa6171
    @eslemhafsa6171 Před 3 lety

    Efsane oldu ya😋😋😋cnm istedi.Ellerinize sağlık

  • @halilsaraykoy560
    @halilsaraykoy560 Před 3 lety +5

    Bu kadar içten ben bunu yerim dedin sanki ilk ısırığı ben yaptım 😁😆

  • @birgun123
    @birgun123 Před 3 lety +1

    Super ellerine saglik 👌👌

  • @ecemkiraz
    @ecemkiraz Před 4 měsíci

    Elimde bir adet kuzu kol var 2 saattir internette geziyorum 😅bi tencerede bi fırında pişirmeye karar veriyorum.hislerim çok karışık😅en son bu güzel anlatımdan esinlenip fırında yapmaya karar verdim.Allah utandırmasın🤲eveeettt denedim.sarımsak koymadım 3,5 saat,bi iki defa usulca kontrol ederek,200-240 derece arası değiştirerek pişirdim.hiç üstünü sonradan kızartmama gerek kalmadı nar gibi kızarmış çıktı.o kadar güzel oldu ki şükür 👌 teşekkürler 😊

  • @ozlemtunceranar603
    @ozlemtunceranar603 Před 3 lety

    nefis . Kağida sarma fikri için teşekkürler .

  • @user-ik5kk5qg6j
    @user-ik5kk5qg6j Před rokem

    Ellerinize yüreyinize sağlık

  • @kezbaneslem2856
    @kezbaneslem2856 Před 3 měsíci

    Muhteşem görünüyor.

  • @hamidemuzeyyenozturk6345

    Muhteşem elinize sağlık 👏👏👏🧿

  • @fatosdagstanl3892
    @fatosdagstanl3892 Před 3 lety

    Canım cekti negüzel yedin öyle ellerinize saglık

  • @user-ik5kk5qg6j
    @user-ik5kk5qg6j Před rokem

    En son Antepte yemiştim mükemmeldi umarım bu da öyle lezzetli olmuş mutlaka yapacam

  • @irfankiraz8559
    @irfankiraz8559 Před 3 lety

    Açlıktan bana öyle gelmiyorsa 10 numara görüntüsü oldu. Güzel anlatım,güzel video eline sağlık

  • @user-yw6le9ce7y
    @user-yw6le9ce7y Před 10 měsíci

    Sabahin dort siralarinda, karnim acken izledim. Bu cok buyuk hata idi benim icin, Uyku esnasinda hayeller gormeme sebep oldunuz, Ellerinize saglik paylastiginiz icin minnettarim !!!🙏

  • @carmenmartucci4429
    @carmenmartucci4429 Před 5 měsíci +1

    👏👏👏👏👏👏👏 SEI UN CUOCO GENEROSO GRAZIE PER LA SPIGAZIONE PER LA RIUSCITA IN CUCINA .
    GRAZIE PER DARE TUTTO ,IL PESO DEL COSCIOTTO D'AGNELLO, E PER GLI INGREDIENTI !!
    TRASCRITTI SOTTO IN DIDASCALIA I MIEI AMICISORDI ED IO TI SIAMO GRATI .
    ASPETTIAMO ALTRE RICETTE TURCHE CHE ADORIAMO .
    🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

  • @mhrrmali9627
    @mhrrmali9627 Před 3 lety

    güzel videoydu, tebrik ederim

  • @AHMETSAHIN-is8is
    @AHMETSAHIN-is8is Před rokem

    Teşekkürler. Emeğinize sağlık...

  • @seyma-_d
    @seyma-_d Před 3 lety +1

    Hemen aldırdım kuzu yapacağım😍

  • @Canakin19
    @Canakin19 Před 3 lety

    Yaptım harika oldu ellerinize sağlık 😀😀 ayricana son 5 dk firinladiginiz kismina ramazan pidesini koydum ayricana harika oldu 😀👍

  • @mdemirlenk
    @mdemirlenk Před 3 lety

    Sende bizim en sevdigimiz şeflerdensin üstadım !!!

  • @soft_sweet9053
    @soft_sweet9053 Před 2 lety

    gerçekten çok çok güzel olmuş

  • @karapuma1752
    @karapuma1752 Před 3 lety

    Abartmadan soylim BRAVO dinlerken seyrederken keyif aldigim ve sonuc sunum enteresan guzel bir calisma yani cok lezzetli herkese nasip olsa herkes evinde yapsa Tesekkurler

  • @gamepost4599
    @gamepost4599 Před 3 lety +2

    Adam yemek yapmıyor aşk yaşıyor aşkk senciyiz ferhat şefimm

  • @ilknurbayraktar5692
    @ilknurbayraktar5692 Před 3 lety +1

    Yaptım süper oldu birebir tarifin aynısını yaptım teşekkürler şefim

    • @yemekcom
      @yemekcom  Před 3 lety

      Ellerinizr sağlık İlknur Hanım 💞

  • @devrimtutkun4449
    @devrimtutkun4449 Před 3 lety +14

    İzledim ve denedim yiyen herkes hayran kaldı Ferhat şefim harikasınız ellerinize bilginize sağlık ♥️♥️♥️

    • @nurandusmez6074
      @nurandusmez6074 Před 3 lety +2

      cok uzun video yapiyor yaa cok konusiyirsunuz

    • @yemekcom
      @yemekcom  Před 3 lety +1

      Merhaba Nuran Hanım, videolarımızı uzun buluyorsanız yazılı tariflerimiz her zaman videonun açıklamalar kısmında, buyursunlar 👉 yemek.com/tarif/kuzu-tandir/

    • @hatice4647
      @hatice4647 Před 2 lety +1

      Cansu Tutkun acaba Elektrik faturasında birçok yüksek fark olduğunu ben de yapmak istiyorum

    • @devrimtutkun4449
      @devrimtutkun4449 Před 2 lety +1

      @@hatice4647 gönül rahatlığıyla deneyin çok fark etmeyecektir aynı anda diğer elektronik ürünleri çalıştırmaz iseniz sorun olmaz

    • @hatice4647
      @hatice4647 Před 2 lety +1

      @@devrimtutkun4449 yeşekkür ederim😆

  • @serpilbafra7442
    @serpilbafra7442 Před 3 lety

    Ellerine sağlık ferhat şef

  • @pelinalemdar243
    @pelinalemdar243 Před 3 lety

    İzledim ve hemen denedik... yumuşacık ve harika oldu, dışarıda yemek istediğinizde getirilenin büyük bir kısmı ise sadece yağdan oluşuyor... Mükemmel bir tarif teşekkürler

    • @hatice4647
      @hatice4647 Před 2 lety

      Selin Alemdar acaba Elektrik faturasında çok büyük bir fark oldu mu inşallah ben de denemek istiyorum

  • @aysebetul2164
    @aysebetul2164 Před 3 lety

    Ellerinize sağlık