Diğerleriyle Karıştırmayın ❌ "Gerçek" Özbek Pilavı Böyle Olur! ✅ Ev Yapımı Özbek Pilavı Tarifi

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 04. 2022
  • Kusursuz ve tam anlamıyla orijinal bir Özbek pilavı yapmaya var mısınız?
    Karamelize et ve sebzeleriyle birlikte, iftar sofralarında göz kamaştıracak ve mideleri bayram ettirecek bu pilav tarifi, özel baharat dokunuşuyla pişerken bile mis kokular eşliğinde ağız sulandırıyor.
    Tane tane dökülen pirinci, karamelize dokusu ve ağızda dağılan etleriyle birlikte bu mükemmel pilavın damağınızda bıraktığı eşsiz lezzete aşık olacaksınız.
    Bol katmanlı bu leziz pilav tarifinin "evde yapabileceğiniz” en güzel Özbek pilavı olacağının garantisi ve tarifin tüm püf noktaları ise Ferhat Şef’ten geliyor!
    ÖZBEK PİLAVI
    6 Kişilik
    Hazırlama süresi: 20 dakika
    Pişirme süresi: 65 dakika
    Malzemeler
    1 su bardağı sıvı yağ
    500 gram kuzu kuşbaşı
    5 adet havuç
    3 adet soğan
    2,5 su bardağı pirinç
    3 baş sarımsak
    1 adet kuru acı biber
    1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
    2 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 litre sıcak su
    Bilmenizde fayda var:
    1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
    2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
    Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/orijinal-ozbe...
    Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
    Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
    Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
    Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
    SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
    • Instagram: / yemekcom
    • Facebook: / yemekcomm
    • Twitter: / yemekcom
    • Tiktok: / yemek.com
    Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
    • Vestel Buzdolabı: bit.ly/37job4E
    • Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/37sqO4s
    • Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
    • Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/37lq4Ok
    • Vestel Mikrodalga Fırın: bit.ly/2AqZM11
    • Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: bit.ly/2Q9MfiA
    • Vestel Taze Kahve Makinesi: bit.ly/2XRUzZa
    Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
    #yemekcom #ramazan
  • Jak na to + styl

Komentáře • 781

  • @aylaturan8206
    @aylaturan8206 Před rokem +62

    Bu akşam iftar davetime yaptım,tarife de birebir uydum. Bu kadar mükemmel olabilirdi ancak. Emeklerinize sağlık ve çok teşekkürler.

  • @samsong8106
    @samsong8106 Před rokem +27

    Eline sağlık hocam.
    Babam Uygurlu. Kaşgar Türkistan'ın ahçı yetiştiren en önemli bir şehri. Tıpkı Mengen gibi. Rahmetli içine salça veya domates katardı. Ayva mevsiminde demleme esnasında üzerine ayva dilimleri koyardı. Aroması pilava geçer ve inanılmaz bir lezzet verirdi.

  • @srmayelizbayrak1697
    @srmayelizbayrak1697 Před rokem +61

    Daha önce bir kaç tarif denedim hiç birj olmadı, nişanlım Türkmen ve tam puan verdiği tek tarif oldu , mükemmel kıvam

    • @user-nu6ih8sf9p
      @user-nu6ih8sf9p Před rokem +1

      Turkmanı pılavı özbek pılavı kubı degıl güzal ınsanlar

    • @user-nu6ih8sf9p
      @user-nu6ih8sf9p Před rokem +4

      Soganı ıyıça kuzartın sbıcımhavuçlarda güzal kızartılacak abıcım barabar kuzartın abı aaahepsını tuz koyacaksız bırınç suvda tuzla barabaroh oh elunuza saglık

  • @MSCan-zx7hl
    @MSCan-zx7hl Před rokem +240

    Bütün Orta Asya Türk dünyasında bu leziz yemek mevcut. Uygur, Özbek, Türkmen, Kazak ve Kırgız mutfağı. Şuna Türkistan pilavı diyerek tüm Türk dünyasını kapsayan bir patent alınsa keşke💪

    • @nurcihanaltn3929
      @nurcihanaltn3929 Před rokem +20

      Benimle aynı düşüncede olan bir yorum okumak mutlu etti beni. Senelerdir aynı şeyi savunuyorum. Aynı pilavı bütün türk boyları yaptığı halde neden özbek pilavı denmiş anlayabilmiş değilim

    • @ibadullarozyyew9979
      @ibadullarozyyew9979 Před rokem

      @@nurcihanaltn3929 çünkü pilavı Özbekler yaptılar ilk bastan

    • @nurcihanaltn3929
      @nurcihanaltn3929 Před rokem

      @@ibadullarozyyew9979 bunu isbatlayamazsınız
      Çünkü tarihe bakarsanız Özbekistan Türkmenistan gibi ülkeler yoktu Türkistan vardı.
      Türkiye de de ilk özbekler yaptı diyemezsiniz
      Türkiye ye kalabalık topluluk şeklinde ilk olarak kazak ve kırım tatarları gelmiştir ardından Afganistan Türkmenleri ve bütün bu türk soyları asırlardır aynı pilavı bir kaç ufak farkla yapıyorlar.
      Özbekler uyanıklık yapıp kendilerine mal etmişler deseniz belki katılırım

    • @super..kanal.arkadlaslar9090
      @super..kanal.arkadlaslar9090 Před rokem +2

      Super💕💕💕💕💕👌👌👌👌👌👌🌿🌿🌿🌿🌿♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    • @meditationchannel6455
      @meditationchannel6455 Před rokem +2

      Aynı fikirdeyim

  • @MERALARAF
    @MERALARAF Před rokem +21

    Profesyonellik böyle bişey işte.Detay,anlatım,sunum …Yapamamak imkansız .Muhteşem oldu ,sevgiler,iyi bayramlar 🎉

  • @rlccrl9272
    @rlccrl9272 Před 2 lety +1

    Çok güzel. Teşekkürler, hayırlı ramazanlar.

  • @Chi-for-4
    @Chi-for-4 Před 2 lety +9

    Sizler sayesinde gurbette sevdiklerime olağan üstü yemekler yapabiliyorum. Çok teşekkürler ve başarılarınızın devamını diliyorum.

  • @yakutyavuz3638
    @yakutyavuz3638 Před 2 lety +80

    Bir özbek olarak sizi tebrik ediyorum,tane kimyon (zıra) gerçekten olmazsa olmazı.Elleriniz dert görmesin. Hayırlı RAMAZANLAR diliyorum💐💐💐

    • @emeltarik2151
      @emeltarik2151 Před 2 lety +1

      Merhabalar. Toz kimyon olur mu?

    • @a969n2
      @a969n2 Před 2 lety

      Òlùr

    • @nazarboncugum5357
      @nazarboncugum5357 Před 2 lety

      @@emeltarik2151 merhaba... Pilav gerçek tadını vermez hos olmaz ondan tane kimyon daha iyidr

    • @nazarboncugum5357
      @nazarboncugum5357 Před 2 lety

      @@a969n2 gerçek Özbek pilavı tadını alamazsnz hoş lezzet vermeyck

    • @WiewerSare
      @WiewerSare Před 2 lety

      Tane kimyon yoksa,toz kimyonda fazla koku veriyo...

  • @gulcinozcan9912
    @gulcinozcan9912 Před rokem +4

    Bu tarifi defalarca yaptim gercekten cok güzel oluyor. Emeğinize sağlık🌱

  • @nurgulcrakl929
    @nurgulcrakl929 Před rokem +3

    Evde olmadığından kimyonsuz yaptım ve yemek yapmakta çok iyi olmamama rağmen çok güzel bir pilav oldu. Teşekkürler tüm ayrıntılarıyla paylaştığın için Ferhat şefim

  • @meralmungan5972
    @meralmungan5972 Před 2 lety +2

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor

  • @gula3722
    @gula3722 Před 2 lety +9

    Ellerinize sağlık Şefim👏Hayırlı Ramazanlar🤲🌙

  • @nesrinsaral2987
    @nesrinsaral2987 Před 2 lety +7

    Çok iştah açıcı oldu ellerinize sağlık 😋

  • @sukrangul8471
    @sukrangul8471 Před rokem +5

    Tek kelimeyle muhteşem oldu🥰
    Harika tarif için teşekkürler 🙏
    En iyi Özbek pilavi tarifi budur👍

  • @zuzulisa6947
    @zuzulisa6947 Před 2 lety +1

    Süper bir tarif olmus yine ellerinize ve anlatımınıza sağlık ferhat şef

  • @baay81
    @baay81 Před 2 lety +2

    çok güzel görünüyor. elinize sağlık

  • @suleuzundereblog
    @suleuzundereblog Před 2 lety +17

    Hem pilav hem ana yemek. Yanında salatayla mükemmel olur. Eline sağlık şefim.

  • @Mahmut_Can_SABIRLAR
    @Mahmut_Can_SABIRLAR Před 2 lety +2

    Tartışmasız bir şekilde muhteşem görünüyor.

  • @candanasan
    @candanasan Před 2 lety +3

    Çoook güzel oldu, ellerinize sağlık şefim

  • @meralmungan5972
    @meralmungan5972 Před rokem +1

    ELLERİNİZE SAĞLIK MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR.

  • @senayaltan6308
    @senayaltan6308 Před rokem +1

    elinizde sağlık çok güzel görünüyor

  • @dilan5437
    @dilan5437 Před 2 lety +3

    Tarifleriniz efsane 👍🏻

  • @sel1451
    @sel1451 Před 2 lety

    Bugün yaptım aynı tarif ettiğiniz gibi aşırı merak ediyorum ellerinize sağlık hayırlı ramazanlarr💓

  • @beyno4651
    @beyno4651 Před 2 měsíci +1

    Yaptım ve çok güzel oldu, teşekkürler.

  • @ebruyavuz7020
    @ebruyavuz7020 Před 2 lety +6

    Emeğinize sağlık, harika görünüyor 🤤😍❤️

  • @tanerayranci
    @tanerayranci Před 2 lety +20

    Valla hem anlatımınız, hem sunumunuz hem de seçtiğiniz yemeğin pratikte rahatlıkla yapılabilecek olması, biraz da bütçesinin uygunluğu kalitenizi ortaya koyuyor şef. Listeye aldım bu yemeği de. Bugün - yarın yapacağım. Teşekkür ederiz.

  • @seldolu
    @seldolu Před rokem +2

    Dun yaptim gercekten harika oldu, tarifiniz bire bir tuttu. Cok tesekkur ederim!

  • @elvan_g.o.
    @elvan_g.o. Před rokem +2

    Bugün denedim BİREBİR tarif. Teşekkürler 🙏

  • @deryaozcep5352
    @deryaozcep5352 Před 2 lety +1

    Sefim ellerinize saglik cok güzel anlattiniz bende deneyecegim insallah

  • @dilekkoc8509
    @dilekkoc8509 Před 5 měsíci +1

    Harika oldu ellerinize sağlık deniycem inş

  • @ecedilaraozanadolu6905

    Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler

  • @tugcecizmecioglu4636
    @tugcecizmecioglu4636 Před 2 lety

    Harikasınız, şuan tamamen izledim başa sarıp durdurup durdurup bakarak yapıyorum. Çok güzel bir anlatım olmuş elinize yüreğinize sağlık 🙏❤️

  • @tefidekizildeniz6329
    @tefidekizildeniz6329 Před 2 měsíci +2

    Bende bu tarifi defalarca yaptim. Herkesten 10 uzerinden 10 aldi. Cok lezzetli gercekten. Ben basmati pirinc ve zerdacalla renk veriyorum.

  • @Merbetul28
    @Merbetul28 Před rokem +1

    Yaaa ben size hayranım her ne yemek yaparsanız yapıyorum ve lezzeti aşırı güzel olyur😊🥰teşekkürler

  • @ealtan
    @ealtan Před 2 lety +5

    Of harikulade oldu, ilk misafirim olduğunda bunu yapacağım. :) Ellerinize sağlık, teşekkürler.

  • @asitanemm
    @asitanemm Před 9 měsíci +1

    Bu gün yaptım bu tarifi. Çok güzel oldu.Tam Özbek pilavi tadında.Teşekkürler .

  • @mesutkurt685
    @mesutkurt685 Před rokem

    Harikaaa görünüyor😋😋😋 ellerinize sağlık ❤️

  • @nue9550
    @nue9550 Před rokem +1

    Birebir tarifinizden yaptım gerçekten harika oldu .Emeğinize sağlık müthişsiniz 🙏🏽🙏🏽

  • @a969n2
    @a969n2 Před 2 lety +3

    Eleriniza saģlik banda Özbekistanliyim çok güzel gözüküyor başka güzel yemeklarimizda var tesviye ederim

  • @safaktetiko
    @safaktetiko Před 11 měsíci

    👍Detaylı ve taneli anlatımınız teşekkürler

  • @ajrijegursoy6969
    @ajrijegursoy6969 Před 2 lety

    Elinize salik harika 👌👌

  • @nalancatuk6379
    @nalancatuk6379 Před 2 lety

    Sefim tarifinizi bende ayni sekilde yaptim misafirlerime cok guzel oldu bende cok severim ozbek pilavını ellerinize saglik.

  • @uyghurmutfag4342
    @uyghurmutfag4342 Před 2 lety +6

    Harika olmuş şefim,ellerine sağlık 😍

  • @husniyeadyaman6190
    @husniyeadyaman6190 Před 2 lety +1

    Süpersiniz elinize emeğinize sağlık 👏👏

  • @zelihaozonar5992
    @zelihaozonar5992 Před rokem +2

    Bi yemek bu kadarmı güzel ve iştahlı anlatılır süpersin ellerine sağlık 🙏🥰

  • @tugbakutluyl7685
    @tugbakutluyl7685 Před 3 měsíci +1

    Ellerinize sağlık bende denedim çok güzel oldu

  • @elifyavuz5781
    @elifyavuz5781 Před 2 lety +1

    Şahane oldu hocam 😍❣👍🏻 En kısa zamanda deneyeceğim

  • @kubramaslak923
    @kubramaslak923 Před 2 lety +1

    Cok guzel oldu bunun tavuklusunu da yapiyorum ben cok lezzetli oluyor 👍ellerinize saglik

  • @fatmabilgin2922
    @fatmabilgin2922 Před 2 lety

    Ellinize emeğinize sağlık usta

  • @sadiyesimsek8577
    @sadiyesimsek8577 Před 2 lety +1

    Muhteşemsiniz şahsınıza münhasır tariflerinize bayılıyorum

  • @bingofuel3545
    @bingofuel3545 Před rokem +6

    Looks delicious!

  • @nailnecefzade4081
    @nailnecefzade4081 Před 2 lety +2

    Şefim ellerinize sağlık mütiş olmuş🖤

  • @abdullohjamol2092
    @abdullohjamol2092 Před rokem +1

    Ellerinize sağlık

  • @vefadarmemmedov9043
    @vefadarmemmedov9043 Před 2 lety +1

    Elürine sagliq

  • @Sivas414
    @Sivas414 Před 4 měsíci +1

    Denedim harika oldu, şimdi ikinci kez yapıyorum👍

  • @anonim4733
    @anonim4733 Před 2 lety +2

    Her zamanki gibi mükemmelsiniz👏👏👏👏👏👏👏

  • @oytunlacin517
    @oytunlacin517 Před 2 měsíci +1

    Elinize sağlık şefim. Denedim tarifinizi ve çok güzel oldu. Çok teşekkür tarif için.

  • @cemilekck5332
    @cemilekck5332 Před 2 lety +1

    Bu yil en beğendiğim tarif bu olabilir 😋😋

  • @user-yt8wz1dy5q
    @user-yt8wz1dy5q Před 9 měsíci

    Şefim elinize sağlık harika hijyen doğal ve anlaşılır bir anlatımla bir pilav yaptınız teşekkürler emeğinize sağlık

  • @seriserileydi5933
    @seriserileydi5933 Před 2 lety

    ellerinize sağlık 🌸

  • @nurcankaygisiz2879
    @nurcankaygisiz2879 Před 2 lety +1

    Çok harika gözüküyor iştah açıyor

  • @aysetemizoz4326
    @aysetemizoz4326 Před rokem +3

    Maşallah şef çok güzel ellerinize sağlık 😋👍

  • @fusundirican7148
    @fusundirican7148 Před 2 lety

    Enfes bir tarif ellerine saglık

  • @nis0102
    @nis0102 Před 2 lety +9

    Ayy yarının menüsü belli oldu, bayıldımmmm 😍

  • @yusuf21853
    @yusuf21853 Před rokem

    Ellerinize sağlık süper 👍

  • @edadeger1379
    @edadeger1379 Před 2 lety +2

    Baştan sona sevdiğim malzemeler baharatlar gel de yapma şimdi bu tarifi elinize sağlık Ferhat Şefim :)

  • @dilorahaydarova7707
    @dilorahaydarova7707 Před rokem

    Eliniza salik cokguzal😊

  • @goksubaskurt4835
    @goksubaskurt4835 Před rokem

    Cok guzel. Oldu herkes cok begendi elinize sağlık

  • @hasancetin1396
    @hasancetin1396 Před 2 lety

    Şefim elinize sağlık.mukemnel buldum.

  • @WiewerSare
    @WiewerSare Před 2 lety +1

    Eline,emeğine sağlık harikasın...

  • @noza_uz2910
    @noza_uz2910 Před rokem +1

    sizi takip ediyordim kendim ozbegim çok guzel olmuş harika

  • @naimeyldz9953
    @naimeyldz9953 Před rokem +1

    Denedim efsane oldu🥰

  • @nalanyarbasi5408
    @nalanyarbasi5408 Před 2 lety

    Harika ellerine sağlık

  • @itwasnotyourworld
    @itwasnotyourworld Před 2 lety +3

    Biz bunu bulgurla yapmıştık, enfes olmuştu. Harika görünüyor, ellerinize sağlık. 💐

  • @nurkarac8229
    @nurkarac8229 Před rokem

    BU YAPILIŞI BEĞENDİM TŞK.

  • @sehersaroglu8949
    @sehersaroglu8949 Před 2 lety +2

    Çok severim buhara pilavı da güzel olur😋

  • @Kaan-ec5mk
    @Kaan-ec5mk Před 2 lety +1

    çok lezzetli görünüyor..

  • @esmaylmaz7677
    @esmaylmaz7677 Před 10 měsíci

    Emeğinize sağlık ilk fırsatta yapacam inşallah 🎉

  • @manolyavural7742
    @manolyavural7742 Před 2 lety +57

    ferhat şefim hem pişirmeye hem tatmaya öyle iştahlı öyle içten ki izlerken yemeğin kokusunu alıyorumm 🤍 ellerinize sağlık şefim bu pilavla aileme bir ziyafet hazırlamak için sabırsızlanıyorum 🥳

    • @mustafayaman1463
      @mustafayaman1463 Před 2 lety +1

      Uzbek pilovi buyla ulmas havuçlar pirinç ila karişmogi lozim

    • @azizenorova5555
      @azizenorova5555 Před 2 lety

      @@mustafayaman1463 Tabii ki, keşke bilip bilmeden tarifi bozmasalar.

  • @sukranabanoz647
    @sukranabanoz647 Před měsícem

    Ohhh superrr oldu ,sagolun

  • @leylannebioglu2380
    @leylannebioglu2380 Před rokem

    Harika görünüyor deniycem

  • @aysegulonal8880
    @aysegulonal8880 Před 2 lety +1

    Ellerine saglik Ferhat şefim mutlaka denenecekler listesine eklendi👍👍👍🥰

  • @nuraycamuzcu3293
    @nuraycamuzcu3293 Před rokem

    Ellerinize sağlık harika bir yemek

  • @nebahatkr1287
    @nebahatkr1287 Před 2 měsíci +1

    Ben aynı şekilde yaptım. Çok güzel oldu.

  • @betulaslan2309
    @betulaslan2309 Před měsícem

    Denedim harika oldu şefim.Teşekkürler.🌸

  • @mawitutku
    @mawitutku Před 2 lety +1

    kokusu geldi sanki, nefis 💯

  • @Melek847
    @Melek847 Před 2 lety +1

    Ama Elinize sağlık çok mükemmel yaptınız

  • @akna.8946
    @akna.8946 Před 2 lety +1

    Tessekkurler

  • @vitaminlimutfak
    @vitaminlimutfak Před 2 lety +1

    Elinize sağlık 😍

  • @tubaakkaya619
    @tubaakkaya619 Před 9 měsíci +1

    Tarife birebir uyarak yaptım ve hem hafif hem lezzetli oldu. Bugün akşam misafirlerimiz bayılarak yedi. Emeğinize sağlık.

  • @sevgis4808
    @sevgis4808 Před 2 lety +2

    Aşırı merak ettim 🤤 ellerinize saglik şefim 🙏

  • @gulcinozcan9912
    @gulcinozcan9912 Před 7 měsíci

    Yayınlandığından beri yaptığım her defasında bayıldığımız bir yemek. Cok cok teşekkürler🌸

  • @arzu9500
    @arzu9500 Před 2 lety +15

    Ferhat Şefim yine Ramazan sofralarımıza yakışır bir alternatif yemek olmuş. Sunum tek kelimeyle harika .Eminim lezzeti de tartışılmayacak kadar müthiştir 🤩
    Ellerine ve yüreğinize sağlık.👏👏👏

  • @mehmetkaya2831
    @mehmetkaya2831 Před rokem +1

    Çok güzel oldu ellerine sağlık nasipse yapacam inşallah sevgi saygı selamlar

  • @esraeren2261
    @esraeren2261 Před 5 měsíci

    Ellerinize saglik

  • @mubinaferuzova3111
    @mubinaferuzova3111 Před rokem +3

    Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık👍🏻 Özbekistan’dan selamlar 👋🏻

  • @aysebulan8992
    @aysebulan8992 Před 2 lety +1

    Cok iyisiniz bu iste, muhtesem

  • @senanehir5947
    @senanehir5947 Před 2 lety

    cok guzel oldu 👏👏

  • @fatimaaghazada5611
    @fatimaaghazada5611 Před 2 lety +1

    Şefim ellerinize sağlık

  • @abdullahkutuk001
    @abdullahkutuk001 Před 11 měsíci

    Şefim yeni denedim, yaptığım en iyi pilav oldu, ellerine sağlık 🙏🏽