KUZU KAPAMA TARİFİ...
Vložit
- čas přidán 15. 09. 2017
- KUZU KAPAMA
MALZEMELER
1 kg kuzu eti
2 su bardağı pirinç (iki tatlı kaşığı tuz ile yarım saat kadar ıslatıyoruz)
5 adet küçük soğan
2 adet domates
1 adet kırmızı veya 3 adet sivri biber
Bir tutam maydanoz
½ kutu konserve domates
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağ
sıvıyağ
tuz, karabiber
1 adet yağlı kağıt
YAPILIŞI
Tepsinin içine önce etleri sonra iri iri doğradığımız soğanı, biberi, mazdonozu, konserve domatesi,
baharatları ve sıvıyağı ekleyerek iyice yoğuruyoruz ardından toprak çanağın yoksa ısıya dayanıklı bir kabın içine etlerin yarısını koyuyoruz ortasına tereyağını koyup geri kalan etleri ekliyoruz. Yalnız etlerden bir parçasını ayırıp çanağı tepsiye kapatıyoruz.Ayırdığımız etten pişmesini kontrol ediyoruz. Tepsinin kenarına 1 ½ litre kadar su ekleyip üzerine ağırlık koyup fırında yaklaşık birbuçuk saat kadar pişiriyoruz. Ardından fırından çıkarııp ıslattığımız pirinçler kenerına salınıp üzerine ıslatıttığımız yağlı kağıt serilerek pirinçler pişene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Nefis oldu olsada yesek elinize sağlık😊
😊
Defalarca kez yaptım herseferinde çok güzel bir tarif teşekkür ederim
Rica ederim ellerinize sağlık canım ayrıca yeni yılınız kutlu olsun 🥰
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
elinize sağlık
ibiii bende kulaliyim😍
ellerinize sağlık çok harika
çok teşekkür ederim😊
@@asu_ile_herseyden_etwas1431 sağ olun
Sağol teyze. Yarın deneyeceğim. Kula deyince, Kula'da 3 gün diye bir belgesel vardı küçükken izlemiştim.
Bizde kula liyizzzzzz 😀😀😀😀😀😀😀😀😀
Offf efsane oldu yarın kesin bu tarifi yapacağım ... Ne kadar güzel anlattınız elinize sağlık...
Ayy kıyamam şimdiden ellerinize sağlık yapınca bana resim atarsanız yayınlarım burdan 🥰
Elinize sağlık bacım nefis görünüyor mutlaka deneyeceğim sağolun.
Bravo
Nilgün Özdemir çok tşkr ederim 🥰
Denizlinin meşhur taş kapaması biz salça karıştırmayiz arpacık soğanlı iri doğranmış patatesli yaparız fırını olmayanlar ocak üzerinde de yapabilir orta ateşte
Çok güzel yaptınız elinize sağlık, tarifinizi beğendim deneyeceğim, şimdiden teşekkürler, ben Hatice Toprak saygılarımla
Çok güzel olmuş çok beğendim ellerinize sağlık takiptesiniz :))
Teşekkür ederim canım 🥰
Ya çok tatlısınız tarifi izlemeden beğendim inanın başarıla4
Emir Avcı Çok teşekkür ederim ☺️
yenge yeni yemek yedim kahve içerken seyrediyordum karnım açıktı kolay gelsin saygılar
Kerem Senlen :))
Afiyet olsun sizlere, çok hoşuma gitti
dunno if you guys gives a damn but if you are stoned like me during the covid times you can stream pretty much all the latest movies and series on InstaFlixxer. I've been watching with my girlfriend for the last couple of months :)
@Dylan Ryan Yup, I've been watching on Instaflixxer for months myself =)
Çok güzel oldu bütün tarifleriniz ve pratik ellerinize sağlık😋😋hayırlı ramazanlar tatlım sayfana desteğe geldim kalıcıyım bende sayfama beklerım canım bol izlenmerin olsun....
Modern Yemek çok teşekkür ederim canım 😊
Bende Kulaliyim ama hiç denemedim bi tarifi aldım yapicam
Super olmus canim ellerine saglik kanaliniza yeni buldum hemen abone oldum kolay gelsin😊😊❤👍
Çoook tşkr edrim ❤❤ e hoşgeldiniz ozaman.
Merhaba kulada kimlerdensiniz hemserim kuzu kapama peksemet höşmerim şekerli pide kulamizin en meshurlari
Kıremit kapta olurmu
Bizim evde sadece tepsi var
Göç tarifin varmı
Göç tarifi nedir bilemedim
Az ye teyze bizede kalsın
Tepsi büyük hepimize yeter 😂
asu_ile_herseyden_etwas please can you translate this recipe in english????
LAMB CLOSING
MATERIALS
1 kg of lamb
2 cups of rice (two teaspoons wett with salt until half an hour)
5 small onions
2 tomatoes
1 red or 3 pieces of pepper
A pinch of parsley
½ canned tomatoes
1 tablespoon tomato paste
1 tbsp butter
liquid oil
salt, pepper
1 piece of greaseproof paper
FABRICATION
In the tray before the meat and then chop the big chives, pepper, mazdonozu, canned tomatoes,
Add the spices and the oil and then knead thoroughly. Separate a piece of flesh and cover the dish on the tray. We control the cooking of meat. Add 1 ½ liter of water to the edge of the tray and put on weight and bake in the oven for about one and a half hours. Then we rinse out the oven and put on the surface of the rice, soaked on the greasy paper we cooked until the rice is cooked.
Enjoy your meal...
Google Çeviri'de aç
Geri bildirim
Web sonuçları
Türkçe İngilizce Cümle Çeviri | Türkçe İngilizce Sözlük | Çevir
ok
N
.
???
Fırını kaç derecede ayarladınız
180 derece canım ☺️
İpliği Kaytan Kulalı Şeytan dır diolar Doğrumudur acaba ?
Hahaha öyle derler ama sizce her yörenin safı şeytanı yokmu acaba ☺️
Muhakkak tabikide bizimkisi espiri mahiyetinde halk arasında fazla söylenen bir laf oldugu icin dedim 😊 hatta bir Rivayete göre Kulalılar Şeytanı Divlit dagına göndügüde söylenir 😂
14. Saniyede kapatıyorum. Katlanamıycam.
Müzik çok kötü olmuş