Cassis Likör - Creme de Cassis - einfach selbst machen Teil 1 - Geschenke aus der Küche
Vložit
- čas přidán 30. 06. 2022
- 800 gr. geputzt schwarze Johannisbeeren
1 Vanilleschote
1 Liter weißer Rum, Doppelkorn oder Vodka (37%)
3 Wochen ziehen lassen
Wenn ihr über den folgenden Link eure Gläser oder Einkoch Zubehör bei der Gläser und Flaschen GmbH bestellt, bekommen wir eine kleine Provision, ohne das ihr mehr dafür zahlen müsst:
bit.ly/3O2BFJ9
Bei den mit * gekennzeichneten Links handelt es sich um so genannte Affiliate Links,
wenn ihr darüber etwas kauft, zahlt ihr keinen Cent mehr, unterstützt aber unseren Kanal durch eine kleine Provision die wir dafür bekommen. Herzlichen Dank.
Weck Glas 2,5 Liter Tulpenglas *amzn.to/3I5b35w
Danke für die guten Tipps. Du steckst mich an mit deiner guten Laune. 🌿💐🤗
Herrlich. Wir nehmen auch immer weißen Rum. Kommt geschmacklich einfach top. Mir wurde es früher mit Korn beigebracht. Wir trinken ja gerne im Sommer solche Cocktails mit Sekt eisgekühlt. Dieses Jahr bereits einige Liter vom Rhabarber und von Erdbeeren gemacht. Weitere Beeren folgen noch. Unser Highlight ist immer der Kräuterschnaps. Da kommen gerne die Nachbarn rüber auf ein Schwätzchen und Gläschen.
Das Entfernen der Stiele mach ich immer mit einer Gabel. Das geht super schnell und einfach. Danke für das Video! Freue mich über jedes einzelne. Bitte weiter so! Liebe Grüße aus Österreich
Jaaa, so hab ich das auch gelernt. Geht ruck zuck.
Der meiste Geschmack der Vanille, steckt in der Haut. Eingrlegt mit Zucker (nach dem Leeren des Fruchtmousse innen) ergibt lecker Vanillezucker. Behälter gut verschließen, damit der Duft und Geschmack in den Zucker übergeht. 👍 Schön erklärt.
Danke auch für das Video.werde ich gleich nachmachen. Sieht lecker aus.
Salve Gesa,was sind Maulbeeren?Druschle/Stachelbeeren?! Mag deine /eure Filme,danke dafür! Gruß Vera aus Speyer
Hallo, Maulbeeren sind die Früchte des Maulbeer Baumes, die Früchte sehen der Brombeere ähnlich, haben aber einen sehr dünne Außenhaut und daher nicht frisch zu kaufen. Meist wird die Maulbeere direkt verarbeitet.
Die Bäume sind Winterhart, gekauft hatte ich sie vor Jahren online
Liebe Grüße Gesa
Herrlich! Ich hatte heute je 2,5 kg weiße Johannisbeeren und Josta geerntet. Dieses Jahr mal nur gesaftet! Likör ist noch da. Weißen Rum nehme ich auch gerne. Mit dem Saft kann ich jederzeit im Winter Gelee kochen. Wir schwelgen derzeit in Blaubeeren...lecker!
Klasse, Blaubeeren sind so lecker 😋
Meine Büsche sind noch klein und die paar Früchte noch grün, muss mich leider noch gedulden 😉
Liebe Grüße Gesa
Danke dir. Klingt echt lecker!!👍😊
Likör mache ich immer mit Reinalkohol 100% ig, denn mische ich mit Wasser auf die gewünschten Prozente. Da hab ich keine Fremdgeschmäker drin wie zum beispiel bei Korn, sondern nur den Fruchtigen geschmack der Früchte 😊
Tolles Rezept für nächstes Jahr 🙂 hab meine schwarze Johanisbeere dieses Jahr erst gesetzt daher gibts noch nicht so viele Früchte ☺
Gesa ist und bleibt die Beste. Ihre Ausstrahlung in diesem Kleid, wird in diesem Video noch viel deutlicher. Ich bin übrigens der 345 Daumen hoch und kommentiert doch (egal was, Hauptsache sachlich) damit dieser Kanal wächst, aber auch viele Menschen, besonders junge Menschen, von dieser tollen Frau lernen können.
😍Ich habe mich in Gesa verliebt😍😘
Ich hinterlasse hier und da mal Kommentare auf You Tube, aber nie "Daumen", ob negativ oder positiv. Es ist der einzige Kanal, dem ich jedem ans Herz legen kann, weil man wirklich etwas fürs Leben lernt und gleichzeitig gibt man dem Kanalbetreiber den nötigen Support.
Danke dir von Herzen 😘
Hello! Wie immer ein tolles Video!
Und Wahnsinn wie du dich in einem Jahr verändert hast!!! Gratuliere...
Liebe Gesa und Team, sehr schöne geschenke aus der Küche sind sehr gut und wieder sehr lieb uns dein Rezept zu verraten. Danke dafür, ich freue mich schon auf die Vollendung dieser Leckereien. Macht weiter so. L.g. Corinna
Hallo liebe Gesa, schick siehst du aus, in dem Kleid. Steht dir richtig gut 👍. Und du hast ja noch weiter abgenommen. Großen Respekt an dich. Schön, dass du uns zeigst, wie man Likör ansetzt. Machst du auch einen Rumtopf, wenn du so eine große Auswahl an Früchten hast? Liebe Grüße Birgit
Hallo Birgit, danke dir 😊
Rumtopf mögen wir beide irgendwie nicht so wirklich gerne, ist uns einfach zu viel Alkohol 😔
Liebe Grüße Gesa
Wir haben letztes Jahr einen Hochstamm gesetzt hat für ein Glas Marmelade gereicht und ein kleines Döschen die schmeckt prima
Oh, der wird bestimmt super lecker. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Leckerrrr🤭
Ich habe zwar noch nicht angefangen ein zu kochen / Dörre aber. Ich liebe alle deine Videos, die Ideen und die Verarbeitung bis zum letzten Stiel. Dein wissen hätte ich gern 😁
Möchte auch bald mal starten mit dem Einkochen und hoffe sehr das du fleißig weiter Videos machst mit neuen Anregungen.
Alles alles liebe.
Hallo Nicole, dann wünsche ich Dir viel Spaß und Erfolg beim einkochen und haltbar machen.
Liebe Grüße Gesa
Liebe Gesa und Team, ich liebe Deine Videos! Ich habe leider keine schwarzen Johannisbeeren, aber weiße und aus denen habe ich den Likör angesetzt. Bin sehr gespannt, ob er auch schmecken wird. Vielen Dank für Deine Arbeit!
Hallo, schmecken wird er auch lecker, nur die Farbe fehlt 😊
Liebe Grüße Gesa
Du bist genial, schade das du mich nicht adoptiert
Hallöchen IHR Lieben, ich hoffe das ein bisschen süsse im zweiten Teil kommt? 😉eignen sich auch Andere wie jostabeere, rote Johannesbeere oder himbeere?meine Früchtchen im Garten sind den Amseln und dem HUND zu gute gekommenen. Aber gaaaanz in der Nähe ist ein BeerenHof ,da bekomme ich so Unterschiedliche ,das ich mehrere liköre ansetzen möchte.wir sind große Fans davon😄
Wie immer sehr schönes Video, vlg Britta 👋
Hallo, klar kommt noch süße dazu, ein Likör ohne geht gar nicht 😉
Den Ansatz kannst du mit allen Beeren machen.
Liebe Grüße Gesa
❤
Das klingt wie immer bei dir sehr gut und lecker an😋😘, mach weiter so. Deine Videos sind einfach nur toll, und sehr lehrreich 😊 einige Rezepte habe schon ausprobiert. Deine "Sonne im Glas" Marmelade ist unsere lieblings Marmelade geworden. 😁Bald fahren wir ins Urlaub in mein Heimat und für meine Mutter würde ich die dort auch nachkochen👏👏
Schaue jede video von euch, ihr seit toll😘❤️macht weiter so
Hallo Gesa und Team, danke für das schöne Video, Johannesbeeren pur mag ich nicht aber ein Likörchen trinke ich ganz gerne.Lg
Liebe Gesa, ich liebe all Deine Videos und hab schon jede Menge nachgemacht, auch meine Schwester und meine Nichte sind dadurch ganz begeistert und kochen fleissig ein. Meine Frage an Dich ist...kann ich ein eingefrorenes Huhn auskochen und dann einwecken?
Liebe Grüsse
Ilona
Hallo, bereits gefrorenes Fleisch oder Gemüse ist nicht mehr zum einkochen geeignet, bei Obst geht das wegen der Säure.
Liebe Grüße Gesa
Danke für das Video 👍🏻 sehr schön.
Hast du auch schon mal Holundersaft (also keine Blüten) gemacht?
Hallo, sobald der Holunder bei uns reif ist wird es ein Video dazu geben.
Liebe Grüße Gesa
Ich finde deine Videos einfach klasse 😊
Kann man die Schwarzen Johannesbeeren 1:1 mit rotem Johannesbeeren ersetzen? Mag meinen ersten Likör ansetzen 😊
Hallo, ja das geht genauso mit roten Johannisbeeren.
Liebe Grüße Gesa
❤️🎈🌹
Oh, ich mache die Johannisbeeren immer mit einer Gabel ab. 😘 Ja ich klugscheisse wieder 😂 Gesa, machst du keinen Zucker dran? Oder erst später? Ich kenne das nur mit Zucker.
Hallo, der Zucker kommt später dazu.
Liebe Grüße Gesa
Hallo Gesa,
Wieder mal ein tolles Rezept. Danke dafür...
Ich hätte da eine Frage. Kann man Likör auch aus Kernen machen, z. B. aus Kirschkernen? Habe so viele Kirschen und Bein einwecken bleiben jede Menge Kerne übrig.
Ganz Liebe Grüße
Steffi bei Augsburg
Hallo, wenn die Kerne angesetzt werden besteht immer das Risiko das Blausäure freigesetzt wird.
Alternative kannst du aber Kirschkern Kissen machen.
Liebe Grüße Gesa
Hallo Gesa...vielen Dank für das tolle Video,wieder einmal und soo schick präsentiert.👏
Der Zeitpunkt ist perfekt.
Wir haben festen 16 kg schw.Johannusbeeren gepflückt.🤪Ich dachte nicht, dass es so viele sind.
Hab sie heute entsaftet.
Der Trester ist noch sooo saftig...ist das bei dir auch so?Schade den weg zu schmeissen.Hab ihn jetzt mal mit der Flotten-Lotte noch durchpassiert...was da noch drin ist.😳🤦🏼♀️Hast du eine Idee was man damit nich machen kann?
Ganz liebe Grüsse
Diana
Hallo, daraus kannst du noch Marmelade machen, aber friere auch 500 gr ein und misch es später mit dem Saft von Brombeere als Marmelade schmeckt auch super 😊
Liebe Grüße Gesa
@ vielen Dank für den Tip
LG 👏🙋🏼♀️
Das ist wirklich super! Geht das auch mit Stachelbeeren? Ich hab viel von den Schwiegereltern geschenkt bekommen und weiß gar nicht, was ich alles damit anstellen soll xD
Ich habe auch noch nie etwas eingekocht (sammel gerade erst die ersten Erfahrungen im Garten) deswegen habe ich halt absolut keine Ahnung was geht, und was nicht ^^
Ganz liebe Grüße und danke für die vielen, tollen Videos!
Hallo, das kann man in Prinzip mit alles Beeren Früchten machen.
Liebe Grüße Gesa
@ Danke für die schnelle Antwort! Dann werde ich mich mal dran machen 😍
Hallo Gesa,
ich habe dieses Jahr auch sehr viele schwarze Johannisbeeren am Strauch und bin auf Rezeptsuche. Deines werde ich auch machen 👍
Außerdem mache ich noch etwas Johannisbeer Gelee, Sirup, einen Kuchen, Balsamico Essig und einige Beeren werde ich dörren und zu Pulver verarbeiten.
Sehr schönes Video, wie immer mit viel Freude und Spaß.
Wünsche Dir und Simon ein wunderschönes Wochenende.
Liebe Grüße aus Bayern
👍😊🐕🐾
Hallo, ein Tipp von mir. Ich koche die schwarzen Johannisbeeren als Marmelade ein, also die ganzen Beeren 😅 ist nach meinem Geschmack viel besser als Gelee und du hast alles von der Frucht drinnen👍die Kerne der schwarzen Johannisbeere sind nicht so dominant wie die der Roten und somit kann man Kerne und Haut zu Marmelade kochen. Ist meine Lieblingssmarmelade 😋 lg Angelika 🇦🇹
@@angelikab.9431 Vielen Dank für den Tipp, werde ihn sehr gerne ausprobieren. Das Gelee mache ich hauptsächlich für Marmeladenplätzchen zu Weihnachten.
@@BibiBluemchen77 👍
Hallo Bibi, wie machst du den Balsamico - Essig? LG, Regina
Was machst du mit dem johannisbeer pulver? LG, Regina
Liebe Gesa ! Was für ein Zufall, genau das gleiche habe ich gestern gemacht,ich nehme dazu immer den günstigsten Klaren.Mit Himmbeeren mache ich auch noch Likör. Mal eine Frage ,wie lange dauert es bis der Maulbeeren Baum die ersten Früchte trägt ?Hab mir gestern eine Honigbeere und eine Taybeere gekauft ,mal sehen wie die Früchte im nächsten Jahr schmecken.
Das Kleid steht dir ausgezeichnet. Lg Andrea
Hallo, die ersten Maulbeeren hatten wir nach 3 Jahren, das waren aber auch nur eine kleine Hand voll.
Liebe Grüße Gesa
Moin Gesa
Tolle Videos machst du da👍
Wir entwickeln uns gerade duch dich
zu "Weckfans"
Jetzt habe ich zwei Fragen:
- Kann man Aprikose oder Kirschen (mit oder ohne Kerne) auch so ansetzen
Sind schon ein paar Tage im Kühlschrank
2. Welchen Rum nimmst du?
Den BAC...?😉
Macht weiter so
LG Peter aus Hamburg
Hallo, grundsätzlich kannst du jedes Obst so ansetzen, bitte ohne Kern /Stein. Beim Rum nehme ich nicht das Markenprodukt, aber auch nicht den ganz billigen, kaufe da gerne im "Mittelfeld".
Liebe Grüße Gesa
@
Ich dank dir recht herzlich
Paar Tage im Kühlschrank ist kein Problem?
Im "Mittelfeld "werden doch auch Tore vorbereitet 🤔
Hallo, solange das Obst noch gut ist und keinen Verderb aufweist, geht das.
Liebe Grüße Gesa
Hallo Gesa, zu ersteinmal ein Kompliment, du hast ja innerhalb eines Jahres irre abgenommen, wie hast du das geschafft???
Ansonsten bin ich total begeistert von deinem Kanal und ja ich habe mir tatsächlich einen Einkochautomat gegönnt und heute das erste Mal damit eingekocht.
Da wir viel Himbeeren haben, versuchte ich das Rezept deiner Fruchtsaucen. Es ist ein tolles Gefühl wenn die fertigen Gläser vor einem stehen.
Eine Frage: Es braucht ja schon viel Wasser - erst auskochen der Gläser, dann wieder Wasser für den Einkochautomat..
Kann man das Auskochwasser der Gläser zum Einkochen nehmen?
Du hast so tolle Rezepte, ich freue mich darauf noch mehrere auszuprobieren. Vielen vielen Dank für deine Inspirationen und Videos
Liebe Grüße sendet Edith
Hallo, ja das Wasser kannst du nehmen, gib es aber durch ein feines Sieb.
Das abgekühlte Wasser aus dem EKA landet bei uns in der Regentonne und wird zum Gießen genutzt.
Liebe Grüße Gesa
@ Hallo Gisa du hast ja viel abgenommen, super
Vielen Dank für deine Videos. Kann ich diesen Likör auch mit gefrorenen Beeren machen. ? Ich bin mitten im Umzug und würde gerne noch die Beeren mitnehmen. Liebe Grüße
Hallo, ja auch mit gefroren Beeren kannst du den Likör ansetzen.
Wünsche dir einen Stressfreien Umzug.
Liebe Grüße Gesa
@ Vielen Dank für die schnelle Antwort. 🌞 Ohhh bin so froh. Ich muss leider meinen Garten zurück lassen. 😥 Liebe Grüße aus der Oberpfalz
Wenn eine Tür verschlossen wird, geht an anderer Stelle eine Tür auf. In diesem Sinne, Kopf nicht hängen lassen und nach Alternativen ausschau halten.
Liebe Grüße Gesa
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Leider ist bei uns die Johannisbeer und Stachelbeer Zeit schon vorbei. Wir haben dieses Jahr auch wieder sehr viel ernten können, aber wie gesagt, wir haben sehr frühe Sorten an roten, weißen orangen und schwarzen Johannisbeeren und auch grünen und roten Stachelbeeren und es ist nicht mehr am an den Sträuchern 😥. LG
Hallo, vielleicht hast du ja noch welche eingefroren, damit geht es auch. Ansonsten bleibt nur die Vorfreude auf nächstes Jahr.
Liebe Grüße Gesa
Liebe Gesa, nur rote und weiße Johannisbeeren sind im Froster zum Gelee kochen. Schwarze leider nicht, da wir davon nur einen Strauch haben. LG Ute
Mit den roten kannst du das auch machen.
Liebe Grüße Gesa
@ Ja prima !!! Bin gerade über dein Rezept gestolpert und war ganz traurig dass ich schon alle schwarzen Johannisbeeren eingefroren habe. Gleich morgen wird weisser Rum gekauft !!! Vielen Dank für deine immer tollen rezepte und Videos 😊
Liebe Gesa wie hast du so gut abgenommen..Gruß
Hallo, ich habe meine Ernährung umgestellt, viel Eiweiß und Ballaststoffe und weniger Fett und Kohlenhydrate dazu 2x in der Woche Sport gemacht und die Portions Größe angepasst 😊
Liebe Grüße Gesa
Hallo ihr Lieben, kann ich den Ansatz auch ohne Zucker dann 8 Wochen stehen lassen, oder sollte es nach 3 schon weiter verarbeitet werden?
Hallo, nach 3 Wochen ist der Auszug abgeschlossen, es schadet aber auch nicht wenn der Ansatz länger steht.
Liebe Grüße Gesa
Dankeschön. Also kippt nichts um, wenn man ihn länger ohne Zucker stehen lässt?
Ich bin sooo dankbar dafür❤
@galinaina4601
Hallo, durch den Alkohol kann da nichts kippen.
Liebe Grüße Gesa
Hallo Gesa, ich habe Dir doch vor paar Wochen eine Nachricht geschrieben ob ich den Liceur auch mit Kirschen machen kann , das habe ich gemacht.
Ich habe ein 5 l grosses Glas genommen und habe da die Kieschen und den Rum rein getan , und als ich heute nach ca.6Wochen nachgeschaut habe , habe ich gemerkt das sich ganz kleine Bläschen am Rand sich gebildet haben. Und in der Mitte grosse. Und bei den Weckglaser sieht alles anders aus namlich ohne Bläschen .
Kann das Schimmel sein ? Es sieht aber nicht nach Schimmel aus. Was auch sehr komisch ist, das der Schraubdeckel schwarz ist. Was soll ich tun ?
Kann ich das 5Liter Glas noch verwenden ? Ich würde das Glas erst in die Spülmaschine bei 70Grad durchjagen und danach noch zusätzlich mit heissem Wasserund Essig auskochen und den Hahn mit kochendem Wasser uberlaufen lassen und dann für 20 Minuten liegen lassen. Und der Deckel wo sich farblich verändert hat mit Essigwasser und heisses Wasser erst mal spülen. Und dann auch einweichen.
Dann musste doch alles wieder zu gebrauchen sein oder ? Was würdest du machen?
Das Glas war sehr teuer und deshalb möchte ich es nicht wegwerfen.
L.G.Nicole Aus Böblingen.
Hallo, um was es sich bei den Bläschen handelt kann ich dir aus der Ferne nicht sagen.
Das Glas kannst du auf jeden Fall weiter nutzen nachdem du es gereinigt hast, das der Deckel schwarz geworden ist, ist schon sehr komisch, den würde ich tatsächlich austauschen, Aber Deckel sind ja auch recht günstig.
Liebe Grüße Gesa
Gesa ich weiß nicht wo ich die Größe von dem Verschluss her bekomme. Sonst würde ich mir den Aufwand nicht machen.
Ich vermute das ich einen großen Fehler gemacht habe , das der Glasbehälter nicht geeignet war. Denn wenn ich den für Eistee genommen habe , oder Für Tee , für Punsch war das nie!
Und der andere eingelegte Liquer der in den Weckglaser drin ist , sieht ganz anders aus. Der hat keine Bläschen und deshalb glaube ich den Fehler gefunden zu haben.
Kann Obst im Alkohol verderben ?
Kann ich wenn ich sehr viel abschoepfe den Liquer noch nehmen ?
@nicoleschmidt2876
Hallo, Bläschen sind ja kein Schimmel, aber wie gesagt, ich kann aus der Ferne keine "Diagnose" vornehmen 😔
Liebe Grüße Gesa
Ich habe alles Weggeworfen vorsichtshalber. Hatte ja noch die Kirschen vom Weckglas.
Und da bin ich gerade dabei den Liquer zu machen.
Vielen Dank für deine Antworten . Wünsche einen schönen Sonntag und eine gute Zeit.
Ich freue mich tierisch bis der Liquer probiert wird und bin gespannt ob man es schmeckt das es ein Kirschlikör ist.
Der Likör ist sehr lecker Danke für das Video !
du sieht unglaublich aus. ich verfolge deine Videos ja schon lange und ich bin sooooo so begeistert von deiner - ja man kann es tatsächlich transformation nennen denke ich. wie viele kg hast du denn bisher schon hinter dir gelassen?
Hallo, insgesamt habe ich jetzt 76 Kilo abgenommen 😊
Liebe Grüße Gesa
@ das ist ein kompletter Mensch!!! Bitte bitte mach dazu ein Video Gesa! Deine Motivation, deine Umsetzung, wie du dran geblieben bist, deine Erfolge.... Das ist ja der Wahnsinn!
Hallo, kann ich das auch mit roten Johannesbeeren machen?
Hallo, ja das geht mit allen Früchten.
Liebe Grüße Gesa
@ Dankeschön
@Hallo Gesa, dankeschön für das tolle Rezept. Ich hab das mit roten Johannisbeeren gemacht aber leider ist das nun eine geleeartige Substanz geworden 😮. Mit den schwarzen Beeren hat es super geklappt. LG
@juttafuchs2149
Johannisbeeren haben viel Pektin, da wird es dickflüssig, ggf etwas verdünnen oder ein Antigel einsetzen, das neutralis6das Pektin.
Liebe Grüße Gesa
@ herzlichen Dank für die Rückmeldung. Dann werde ich den Korn nächstes Mal verdünnen (evtl mit einem roten Saft, weil mir die hellroteFarbe so gut gefällt 🤗) . Das Antigel ist glaube ich nicht so mein Ding. Liebe Grüße Jutta
Hallo Gesa, bin schon wieder neugierig 🤭 weil du gesagt hast, dass die Beeren eure Nachspeise mit Vanillesauce sind. Esst ihr die roh dazu oder wie serviert du das? Entschuldige mich schon bei dir wegen meiner Neugierde 😅 Lg Angelika 🇦🇹
Hallo, ich entfern nur die Stiele und geb dann etwas Vanillezucker drüber und lass die Beeren 30 Minuten ziehen. Dann gebe ich due Beeren in ein breites Glas und gebe die Vanillesauce drüber, einfach himmlisch 😋
Liebe Grüße Gesa
@ hört sich super an 😋 werde ich sicher nachmachen! Danke dir 😃
Liebe Gesa, obwohl Du so viel ohne Handschuhe mit Deinem Obst und Gemüse und im Garten arbeitest, hast Du keine "Arbeitshände" so wie ich. Magst Du vielleicht verraten, wie und womit Du Deine Hände reinigst und pflegst? Danke❤
Hallo, zum Hände waschen nehme ich am liebsten Kernseife.
Abends gehe ich gerne mit dick eingecremten Händen schlafen, dazu nehme ich meine Ringelblumen Salbe mit Baumwollhandschuhen drüber.
Liebe Grüße Gesa
@ Vielen Dank❤
Tolles Video, mit schwarzen Johannisbeeren hab ich bisher noch nichts gemacht. Unsere 2 Sträucher sind noch jung und wir haben heuer die ersten, wenigen Beeren geerntet. Die haben wir allerdings gleich vom Strauch weg gefuttert.
Was ich aber heute auch mal sagen muss, Du siehst fantastisch aus Gesa und wirst immer schlanker. Wenn man das mit den Videos von vor einem Jahr vergleicht; Hut ab. Es wäre schön, wenn Du mal ein Video machst, in dem Du uns Deine Abnehmgeschichte erzählst. Wie machst Du das, in so einer kurzen Zeit so viel abzunehmen?
Hallo Marion, die ersten Beeren müssen einfach frisch gegessen werden, kann ich verstehen 😊
Den Likör kann man aber auch aus gefroren Beeren machen.
Ich habe meine Ernährung umgestellt, viel Eiweiß und Ballaststoffe und weniger Fett und Kohlenhydrate dazu 2x in der Woche Sport gemacht. So hab ich es geschafft in 2,5 Jahren 76 Kilo abzunehmen.
Liebe Grüße Gesa
@ 76 Kilo???? Das ist ja der Hammer; meine Hochachtung für so viel Stärke und Durchhaltevermögen.
Berichtest Du irgendwo darüber? Ich möchte Deinen tollen Videos nicht mit diesem völlig anderen Thema stören.
Hallo, ich bin mir noch nicht sicher ob ich dazu ein Video erstellen möchte, sorry.
Liebe Grüße Gesa
@ liebe Gesa auch ich bin begeistert von deinem Erfolg beim Abnehmen. Ich gehe davon aus, dass du keine Mittelchen benutzt hast und wäre auch neugierig wie genau du dich ernährt hast. Wäre schön wen du es mit uns teilen würdest. Vielleicht machst du doch ein Video für die die daran interessiert sind. Es sind bestimmt einige.
Übrigens mach ich meinen Aufgesetzten immer aus dem Trester oder auch aus dem Obstbrei wenn ich Gelee mache.
Ganz liebe Grüße aus Köln
@@gabipe9007 Das würde mich interessieren. Wie machst du das genau. Mir tut es so leid, wenn ich Gelee mache den Trester weg zuschmeissen. Habe ihn oft noch mal mit Wasser verdünnt und duechgesiebt. So zum Trinken
Echte Creme de Cassis wird aus Cassisbeeren gemacht. Ich habe Sträucher davon im Garten. Der Cassisstrauch ist ein Stachelbeergewächs. Schwer zu bekommen. Die Beeren haben einen unverwechselbaren Geschmack. Weit weg von schwarzen Johannisbeeren.
Hallo, da muss ich vehement widersprechen, Cassis (Schwarze Johannisbeere auf französische) sind schwarze Johannisbeeren. Da ich z. T. in Frankreich aufgewachsen bin, spreche ich (fast) perfekt französisch. Vielleicht meinst du ja die Jostabeete, das ist eine Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere.
Falls du immer noch nicht überzeugt bist :
de.m.wikipedia.org/wiki/Schwarze_Johannisbeere
Liebe Grüße Gesa
Cassisbeeren sind Johannisbeeren und gehören zu den Stachelbeergewächsen. Eine eigene Cassisbeere gibt es nicht. LG aus linz
Alte Johannisbeersorten haben einen ganz anderen Geschmack als neue Züchtungen.