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Ernie 懂海鮮又會做菜 太強了
👍感謝支持
還會畫畫🤣
真的有簡單到了 謝謝教學了 👍👍
😉
1）180攝氏度，厚的切片 3 分鐘， 薄的 減半，可先下厚，等，後下薄。2）一般家庭料理，要有油炸鍋，要有溫度計。強力推廣本土食材，用心可佩！期待 成為 像 小豆島の漁師はまゆう 的澎湖討海郎。
感謝！
看完你的教學真的讓我躍躍欲試啊，講得淺顯易懂，讚啦。👍👍👍
🤩謝謝
Ernie 好強啊！懂吃又會煮！
謝謝你的支持
很簡單的料理耶!!期待更多料理教學~頻道成長好快啊!加油加油~~
🤩謝謝支持我持續拍攝
有料理教學又有最愛的試吃環節！❤謝謝二尼哥分享
🤩謝謝你，好久不見
影片越來越讚 😊 加油
謝謝支持
很喜歡你的風格，有別於其他美食創作者只教烹飪過程，你還會特別"碎念"烹飪周邊廚房周邊細節算是對料理白癡受益良多。已訂閱!
🤩謝謝你支持
好有才華👍👍👍
✌
6:25 曼尼~收視爆表😍 恭喜有新夥伴加入 我們主要是看你的專業知識 魅力特質 很棒的廚藝 真心話 ~曼尼不會喧賓奪主 真的🤣 可以當背景🥰
😂😂曼尼
Ernie 太有才華了，頻道內容真的很豐富，持續關注！！！
🤩感謝
前面我都覺得很棒直到香菜出現哈哈哈🤣🤣🤣
😱
👍👍👍太屌爆啦～ 才華洋溢
🤩謝謝支持
色香味俱全，食指大動
被批發商耽誤的畫家欸😂畫的也太好了吧！
😁謝謝支持
超讚
謝謝
我的天～剛吃飽⋯又餓了
😬😬
二尼主廚 厲害耶，啤酒麵糊學起來。超喜歡吃鯛魚（其實是因為認識的魚只有虱目魚和鯛魚這幾種XD）
光用看的就覺得很好吃 還好我在吃飯的時候看這集，不然肚子一定餓
😁
讚！看了也想動手做看看！
👍👍簡簡單單很可以，因為太複雜我也做不來
很棒的頻道👍🏾👍🏾👍🏾
👍👍謝謝
超愛這種單元~請多多分享!
🥲謝謝
讚的，支持
👍
期待Ernie開個簡餐食堂x冷凍海鮮x畫廊xD
😁okok
多才多藝，看得我好餓，只好拿出回家買的生醉魚干氣炸鍋處理一下，解解饞。
感謝支持
好強! 什麼都會
我之前也有這樣做過，但是我對口感比較沒要求，是用半煎炸的方式，比較省油，調味調得好就蠻好吃的
👍👍厲害
煮粥超讚
酥脆😂
超級酥脆
耶 炸蝦 謝謝教學
超好吃
看完上次的好市多蝦，過了三週才看到這部，又餓了~另請問炸完的油怎麼處理?
😈你是不是還沒訂閱
想要看天婦羅炸蝦❤
👌
把評價的海鮮食物~變成一道佳餚~這想法很棒!!👍
👍👍
其實最後加入糖醋魚之前可以補一點水澱粉勾芡湯汁會巴的更好味道會更讚👍
👍👍ok
吉娃娃滿可愛的
曼尼好可愛喔！話說台灣鯛我是用煎到酥脆+義式香料，也蠻好吃的
哇聽起來就很好吃
畫的很好餒！簡直像美術班的
😁謝謝你
那些炸剩的廢油要怎麼處理?
那曼尼的畫也畫得太像了很喜歡素描~~很想學說
鍋子感覺很厲害!能介紹嗎
4:03秒那邊戰神駿怎麼來串場？
請問如果用同樣方法放氣炸鍋吃起來會有差嗎
氣炸可能不行😱
好耶, 收藏起來, 回家試試看! 以前去全聯買鯛魚片, 我只會拿來煮火鍋, 吃起來很普通😹
👌👌
超市賣得鯛魚我都拿來煮火鍋或是加在味噌湯裡面，方便簡單 😂
哈哈也可以, 方便就好
請問一下麵糊有要選哪一種嗎？
都可以，中低筋
全聯的台灣鯛 🎉
決定來做炸物拼盤了，原來這麼簡單！
小心熱油👍
曼尼好可愛～
哈哈對阿
二次炸搶酥!
請問你的英文名字,是您自己取的嗎??
非常感謝你的影片 把難度大減
👍👍感謝支持
請問：炸完的油可以怎樣利用？ 炒菜嗎？
炸一次的話油渣濾掉
ernie，我想請問有些石斑魚肉吃起來硬硬的，有些又不會，請問怎麼挑選？
你可能吃到養殖的石斑，下集做
@@TSernie 好哦謝謝你
我蠻好奇 爭X的辣味螺肉或是干貝唇😂😂😂
為了豐梨蝦球進來 我只能說 這作法超讚
😂😂😂
買過一次全聯的鯛魚肉，一打開腥喂超重的，趕快拿米酒去腥😂😂😂😂
怕腥味的炸下去在糖醋，😎解方
每次看到頻道主都覺得有點像6tan的哥哥😂
發現了寶藏博主，謝謝您科普海鮮知識，邊看邊記😊想請教下如果家裡有小朋友，啤酒部分可以用水代替嗎～？
加氣泡水，冰的，越氣泡越好，在加一點食用油原本可以加泡打粉，不過如果買不到泡打粉就不用了
@@TSernie 其實我覺得你的糖醋 像我家人有改成可樂去弄 我覺得也行
@@TSernie謝謝~太專業啦
那個不沾鍋是不是不適合用鐵杓尻呀😅 還是其實只是鐵鍋
那支是厚湯匙，圓邊
全聯的魚肉...虱目魚魚柳條可以嗎
那個用地瓜粉比較對味
第一次聽到有人用普通話讀透抽，哈！
沒買過全聯的台灣鯛魚片,腥味重嗎?
😬看人，我自己是炸，不然拍麵粉煎
水💦
讚 改天來弄一下
請問一下麵粉是要用高筋？中筋？還是低筋呢？傻傻分不清😂
可以用麵包粉 因為本來就是炸物用 但看影片那種黏性 我覺得是低筋的而已
我用低的，有時買不到用中的也沒差
@@fateskyman 謝謝您
原來是吳郭魚,之前買好腥臭,原來要經過這樣處理。
後宮私廚算不算貴人😂
狗都不吃 🤣
攝影機也想喝啤酒😂
😂😂
卡加利的啤酒魚片🤓
😁😁好吃
@@TSernie 好吃😁
害我去全聯買一桶炸油，看！！
啤酒的部分用台啤也可以嗎?
😁都可以，順便自己愛喝的牌子最好，比較不會浪費
你好高阿..................@@
是雷神之子曼尼吗
😄😄
才過一個禮拜'粉絲多3000
🥲謝謝大家關照
想敲碗千千跟Ernie合作😂😂
她是百萬，我小咖😂還要靠大家關照
台灣海鮮就是貴到把人當盤子都是靠海國家或區域台灣硬是比別人貴一倍
私廚價3600
成交!
鳳梨蝦球只喜歡蝦球部分的我XDDDD
😁這顆鳳梨還不錯
@@TSernie 我可以單吃鳳梨跟單吃炸蝦球XD合在一起我就是不行XDD就跟夏威夷披薩一樣XD"
一盤250元
大家幫忙按讚 太少讚了 我也要去做蝦球嚕
感謝😁 油炸時要小心
原來你也是板橋人
問價格就是4萬1啦 1塊錢都不能少!!
成交
很容易懂耶
😁👍👍
可是澎湖人對淡水魚有禁忌
這道菜100 但我看到香菜 0分
不會做菜的畫家不是好的魚貨供應商
我484一直看到一根鐵湯匙在不沾鍋上面刮來刮去...
Ernie 懂海鮮又會做菜 太強了
👍感謝支持
還會畫畫🤣
真的有簡單到了 謝謝教學了
👍👍
😉
1）180攝氏度，厚的切片 3 分鐘， 薄的 減半，可先下厚，等，後下薄。
2）一般家庭料理，要有油炸鍋，要有溫度計。
強力推廣本土食材，用心可佩！期待 成為 像 小豆島の漁師はまゆう 的澎湖討海郎。
感謝！
看完你的教學真的讓我躍躍欲試啊，講得淺顯易懂，讚啦。👍👍👍
🤩謝謝
Ernie 好強啊！懂吃又會煮！
謝謝你的支持
很簡單的料理耶!!期待更多料理教學~
頻道成長好快啊!加油加油~~
🤩謝謝支持我持續拍攝
有料理教學又有最愛的試吃環節！❤謝謝二尼哥分享
🤩謝謝你，好久不見
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謝謝支持
很喜歡你的風格，有別於其他美食創作者只教烹飪過程，你還會特別"碎念"烹飪周邊廚房周邊細節算是對料理白癡受益良多。已訂閱!
🤩謝謝你支持
好有才華👍👍👍
✌
6:25 曼尼~收視爆表😍 恭喜有新夥伴加入 我們主要是看你的專業知識 魅力特質 很棒的廚藝 真心話 ~曼尼不會喧賓奪主 真的🤣 可以當背景🥰
😂😂曼尼
Ernie 太有才華了，頻道內容真的很豐富，持續關注！！！
🤩感謝
前面我都覺得很棒直到香菜出現哈哈哈🤣🤣🤣
😱
👍👍👍太屌爆啦～ 才華洋溢
🤩謝謝支持
色香味俱全，食指大動
😉
被批發商耽誤的畫家欸😂
畫的也太好了吧！
😁謝謝支持
超讚
謝謝
我的天～剛吃飽⋯又餓了
😬😬
二尼主廚 厲害耶，啤酒麵糊學起來。
超喜歡吃鯛魚（其實是因為認識的魚只有虱目魚和鯛魚這幾種XD）
光用看的就覺得很好吃 還好我在吃飯的時候看這集，不然肚子一定餓
😁
讚！看了也想動手做看看！
👍👍簡簡單單很可以，
因為太複雜我也做不來
很棒的頻道👍🏾👍🏾👍🏾
👍👍謝謝
超愛這種單元~請多多分享!
🥲謝謝
讚的，支持
👍
期待Ernie開個簡餐食堂x冷凍海鮮x畫廊xD
😁okok
多才多藝，看得我好餓，只好拿出回家買的生醉魚干氣炸鍋處理一下，解解饞。
感謝支持
好強! 什麼都會
我之前也有這樣做過，但是我對口感比較沒要求，是用半煎炸的方式，比較省油，調味調得好就蠻好吃的
👍👍厲害
煮粥超讚
酥脆😂
超級酥脆
耶 炸蝦 謝謝教學
超好吃
看完上次的好市多蝦，過了三週才看到這部，又餓了~
另請問炸完的油怎麼處理?
😈你是不是還沒訂閱
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👌
把評價的海鮮食物~變成一道佳餚~這想法很棒!!👍
👍👍
其實最後加入糖醋魚之前
可以補一點水澱粉勾芡
湯汁會巴的更好
味道會更讚👍
👍👍ok
吉娃娃滿可愛的
曼尼好可愛喔！話說台灣鯛我是用煎到酥脆+義式香料，也蠻好吃的
哇聽起來就很好吃
畫的很好餒！簡直像美術班的
😁謝謝你
那些炸剩的廢油要怎麼處理?
那曼尼的畫也畫得太像了
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請問如果用同樣方法放氣炸鍋
吃起來會有差嗎
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好耶, 收藏起來, 回家試試看! 以前去全聯買鯛魚片, 我只會拿來煮火鍋, 吃起來很普通😹
👌👌
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哈哈也可以, 方便就好
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@@TSernie 好哦謝謝你
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發現了寶藏博主，謝謝您科普海鮮知識，邊看邊記😊想請教下如果家裡有小朋友，啤酒部分可以用水代替嗎～？
加氣泡水，冰的，越氣泡越好，在加一點食用油
原本可以加泡打粉，不過如果買不到泡打粉就不用了
@@TSernie 其實我覺得你的糖醋 像我家人有改成可樂去弄 我覺得也行
@@TSernie謝謝~太專業啦
那個不沾鍋是不是不適合用鐵杓尻呀😅 還是其實只是鐵鍋
那支是厚湯匙，圓邊
全聯的魚肉...虱目魚魚柳條可以嗎
那個用地瓜粉比較對味
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沒買過全聯的台灣鯛魚片,腥味重嗎?
😬看人，我自己是炸，不然拍麵粉煎
水💦
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請問一下麵粉是要用高筋？中筋？還是低筋呢？傻傻分不清😂
可以用麵包粉 因為本來就是炸物用 但看影片那種黏性 我覺得是低筋的而已
我用低的，有時買不到用中的也沒差
@@fateskyman 謝謝您
原來是吳郭魚,之前買好腥臭,原來要經過這樣處理。
😉
後宮私廚算不算貴人😂
狗都不吃 🤣
攝影機也想喝啤酒😂
😂😂
卡加利的啤酒魚片🤓
😁😁
好吃
@@TSernie 好吃😁
害我去全聯買一桶炸油，看！！
😂😂
啤酒的部分用台啤也可以嗎?
😁都可以，順便自己愛喝的牌子最好，比較不會浪費
你好高阿..................@@
是雷神之子曼尼吗
😄😄
才過一個禮拜'粉絲多3000
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想敲碗千千跟Ernie合作😂😂
她是百萬，我小咖😂還要靠大家關照
台灣海鮮就是貴到把人當盤子
都是靠海國家或區域台灣硬是比別人貴一倍
私廚價3600
成交!
鳳梨蝦球只喜歡蝦球部分的我XDDDD
😁這顆鳳梨還不錯
@@TSernie 我可以單吃鳳梨跟單吃炸蝦球XD
合在一起我就是不行XDD
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原來你也是板橋人
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這道菜100 但我看到香菜 0分
😱
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