Frankfurt soup INSPIRED ČSN 10135 / A
Vložit
- čas přidán 28. 04. 2021
- One of the best soups in Czech cuisine and yet so easy to prepare. Soup known mainly from cafeterias, train station restaurants and canteens, but also households.
Even a complete beginner in the kitchen can prepare this soup. Just follow this simple procedure and use the recommended raw materials without chemical substitutes.
Frankfurt soup is like magic. From just a few ingredients, an excellent soup with a delicious can be made. This will be the star of your kitchen, whether you are at home, in a cottage or in a camp under a tent.
-- === Do you like my work? You can support me here === --
www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
Raw materials:
fine sausages
bacon
bacon
potatoes
onion
lovage
parsley
salt
pepper
ground sweet pepper
ground hot pepper
garlic
celery stalks
flour
pork broth
lard
-- === Instagram === --
/ warlocorn
-- === Facebook === --
/ jarek.darek.9275 - Jak na to + styl
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Zdravím polévky super 👍🤝❤️ rada koukám na Vaše videa děkuji Vy jste proste pohodar přeji hezky den
Děkuji za sledování, sem rád že Vás videa baví.
Dnes jsme vařili polévku přesně podle Vás a bylo to naprosto senzační takže velké DÍKY.
Díky za sledování i za podporu.
Krásná práce a když je k tomu křupavý rohlík,🥐 tak to nemá chybu. A pivko 🍺 je jen třešnička na dortu.🍻
Paráda vyzkoušel jsem. Luxusní výtvor 💪👌 děkuji
Díky za sledování. Sem rád, že jsi se nechal inspirovat.
Sporáková spartakiáda super, mistrovský žonglování.😀👍Epesní polívčička.😋Se slzou v oku na ni vzpomenu až budu v závodní jídelně naší boleslavské montovny srkat jejich parodii na frankfurtskou.
Díky za sledování. Těší mě, že Tě videa baví.
No přesně, žrát se to nedá. Zlatej Eurest. Ten Aramark je hrozný zlo.
Warlocon, díky za videa. Dost jsem se s Tebou rozvařil. Mám dobré výsledky :) chutná nám
To je super že Tě videa inspirují k vaření. 👍
zase epes bašta. Nejlepší je koukat na video když je člověk nemocný, to se i najím, slintám a nepřiberu. Díky zase za skvělý recept
Dekuji za Vasi tvorbu
Já děkuji za sledování a za podporu.
Super polévka ...a řapík je super zlepšení kvality polévky ....taky se mu nebráním ....a navíc podle ČSN je to inspirováno....nikoli přesný recept....super video díky 👍🇨🇿
Parádní práce, vyzkoušíme
Sakra, hned bych si dal, dobrou frankfurtskou jsem neměl nejmíň 10 let.
Túto polievku milujem. Robím verziu, do ktorej sa dáva aj mlieko a používam pikantné párky. Asi si ju cez týždeň uvarím 🤤
Všechno v pořádku, jen mi vadí, že do všech jídel liješ vodu. Moje přítelkyně, vynikající kuchařka tomu říkala kohoutí vývar (voda z kohoutku) a u ní by ses se zlou potázal. Jinak všechno dobrý.
Jaroslave, pokud uděláš dobře základ, tak nepoznáš jestli je tam vývar nebo voda. Pozdravuj přítelkyni.
Kohoutí vývar je dobrej název, to si musím zapamatovat.😃👍 Bez něj by závodní jídelna v naší boleslavské montovně neuvařila ani prd. Dělaj na něm úplně všechno, a podle toho to taky i chutná.🤢
Vynikající polévka,půjdu vařit, čau.
Luxusní! 👍
moja žena ju zbožňuje skúsime tvoj recept, ďakujeme za tvoju tvorbu ☺️
Děkuji za sledování. Dej pak vědět jak chutnala.
Pecka.. úžasný
Na jednu stranu vaříš podle normy ČSN a pak tam narveš řapíkatý celer...Babica by čuměl 😁👍
Fakt, díky za pochvalu. Jirka je charakter.
Jako vždy skvělá práce, určitě vyzkouším přesně podle tebe. A už se těším jak si pochutnám. 👍
Budu rád když recept vyzkoušíš. Napiš potom jak to dopadlo. 😉
Keď že som "polievkový" od malička polievky strašne milujem okrem boršču. Diky za recept šéfko Jardo.
Není za co. Rádo se stalo.
Ty se s tím krásně mazlíš,to musí chutnat .......tuto polívku mám ráda.😋👍
Máš pravdu, byla výborná. (jako narcis si to musím pochválit 🤗). Nedočkala se rána.
Paráda 👍
Luxusní taneček kolem plotny pane. :-))) Moooc jsem se pobavil i Tvymi hlaškami a zjistil, že není Frankfurtská jako frankfurstká. No a k tomu česneku... Mimo sezonu jsem si zvykl používat sušený. Kupuju od jednoho výrobce stejny a tak mám přesnou míru a dávkování. Na funkci to nic nemění. Díky moc za recept.
Michal
Paráda mistře.👍
Moje oblíbená polévka i to pivo
Opravdu v normě není mletý kmín ani smetana čí mléko?
Ahoj velmi hezký, jinak já jsem musel kolikrát přelévat z menšího do většího, přeji hezký večer.Velmi se mi líbí Tvoje tvorba, přeju hodně zdaru při dalším pokrmu Pavel.
Díky za sledování a za podporu. 👍
Ahoj, díky za recept, dávám odběr! Doufám že Budvar je 12ka 😅
Děkuji za sledování i za odběr. Budvar je 12ka.👍
Jedna z mojich najoblúbenejších polievok, zajtrá idú držky potom frankfurt )
Neuškodí tomu česneku mrazák? Bude to mít stejnou konzistenci i chuť?
To je koncert:-):-)
Možná bych ji udělal trochu řidší, ale jinak pecka, ja se s Frankfurtskou tak nese*u, ale dobrou chuť, musela byt epesní 😁👍
Libecek proti prdeni? Tak to si musim letos zasadit pole.😁 a to kouzlo s tema žličkama taky dobry. Vytahl zlice odnikud. Čáryfuk 🍻
pridejte kmin.
Ďakujem za vynikajúci recept, prosím budete taký láskavý a napíšete mi či ten cesnak dávate do mrazničky neosupany, ďakujem za odpoveď odpoveď, pekný deň. ❤️
Děkuji za sledování. Česnek oloupu, dám do mikrotenového sáčku, zavážu a dám do plastové krabičky s víčkem. Tu pak uložím do mrazáku.
Doporuceena denni davka soli je 3-5 gramu na den. Mate li v kastrolu 4 porce pak stravnici sni ve jedne polevce vice nez by meli za cely den.
Nic jsi nepochopil Ivane, Čte ingredience podle stare normy ktera je na 10 porcí tzn. cca 3500 g polevky, sam to tam řika že to si asi vařit nebudeš tudiž si to musíš vydělit pogle toho kolik toho budeš vařit
Chuť a DDD se většinou neshodnou.
Nechci ti do toho kecat, ale všim jsem si že jsi mél tou vodou vypláchnout ten kastrůlek od té polévky jak jsi to přendaval do toho většího.(omlouvám se když to točíš tak nemáš čas)jinak polévka vypadá perfekt asi 40roků jsem jí nejedl.Tak si jí co nejdříve uvařím! Ahoj kámo
Může mi někdo vysvětlit, jaký je rozdíl mezi tou čerstvě mletou solí, která je otravně dlouhá, a tím, když tam šoupnu lžičku soli už mleté z pytlíku? U pepře to chápu, čerstvý má lepší chuť. Sůl ale je pořád stejně slaná. Dokonce i ta himalájská sůl, která je miliony let stará a vytěžili ji těsně před datem expirace, solí stejně mletá, nemletá, krystalická i šupinková.
Jodid draselný.
Děkuji za další prima recept. Ale zaujalo mě to vaše mražení česneku, protože jsme "česnekoví" a máte pravdu, po zimě už je to peklo. Proto se chci zeptat, v jaké stavu ho mrazíte? V celých palicích nebo po stroužcích, a oloupaný nebo ne? Děkuju
Česnek nechám po sklizni cca 14 dní "vyschnout". Pak ho prohlédnu a palice které se mi nezdají rozdělám, stroužky oloupu. Vložím do pytlíku a tak to dám do zavírací plastové nádoby vhodné do mrazáku a dám zmrazit. Na podzim a část zimy spotřebovávám čerstvý. Mražený začnu brát až po novém roce. Když je ho dost, tak s mraženým vydržím do léta.
@@warlocorn Moc děkuju za rady. Určitě to vyzkouším. Je jedno, jestli použiju pytlík z plátna nebo mikrotenu? A tu polévku udělám co nejdřív, vypadá skvěle. :-)
@@evakalabova2080 já používám mikroten. Zavázaný pytlík pak uzavřu do nádoby.
@@warlocorn Moc děkuju
Dá se i naložit do oleje,ten má pak taky vůni česneku.
No vypadá to luxusně :) Kdy uděláš domácí zabíjačkovou polévku s kroupama ??? Rád bych si ji udělal doma . Jinak díky za recept je to mazec :) Akorát vždycky , než si pouštím videa od tebe , tak se musím nejdříve nažrat , abych neposlintal klávesnici :)
Zabíjačkové věci budu teď postupně dělat.
Nechápu proč to míchá lžičkou nemá dřevěnou varesku jinak dobrý
Nejlepší kuchařský videa co sleduju, výborný recepty, skvělej komentář,kam se se... hvězdy z tv
Ta polévka vypadá skvěle, jen k tomu restování papriky. Nevím proč, ale vznikl u nás mýtus, že paprika se musí restovat pouze krátce a na vypnuté plotýnce. Já jí restuju klidně 10 minut, ale podlévám jí vodou a chuťový zážitek je nesrovnatelný.
Ak ju podleješ vodou, tak ju logicky už nerestuješ, ale varíš. Restuje sa na sádle, oleji alebo inom tuku. A ak by si restoval 10 minút, tak by zhořkla.
@@PunkKaleon Voda se vyvaří a restuje se vesele dál a nezhořkne.
Po odpaření vody, je li tam tuk se dále restuje.
Nema to tendenci se chytat?kdyz tam je ta mouka?
Má dokud se to pořádně neprovaří. To se musí pořád míchat. Jak se mouka zavaří tak už je to v pohodě.
@@petrapanska1755 tak dik..a neslo by to udelat tak ze zaprasku das nakonec??
Že se díváš na Futuramu....Máš hlášky jak Hemrés Konrád
Nevím co to je Futurama.
BOMBA!!! Stejně, jako omáčku, miluji i polévku. Jsem ateista a jestli existuje bůh, vím, kde ho na CZcams hledat!!! Díky za další sqvělé video, u kterého jsem tentokrát okousal verzatilku!!!
Řepík tam nema co delat..
Manželka souhlasí ač má řapíkáč ráda a také ho pěstuje.
@Marek Czenik přečti si znovu, klidně i několikrát název videa a hlavně si poslechni co říkám na začátku videa. Opět klidně několikrát.
Ba naopak řapíkaty celer v tejto polievke urobí lepší chuť a preto nie je na škodu, že sa do polievky dal, ja dávam aj do rajcinovej polievky vyvarit 2-3 větvičky celerovej natě vcelku a udělá to vynikající chuť skuste to
To sádlo tam vůbec nemuselo být..špek slanina pustí
Super videa, super komentář jen si kup vařečku, protože to míchání tou lžící to je katastrofa !!
Už několikrát jsem byla v pokušení napsat to samé 😊
MÁTE PRAVDU JE TO DĚS
Tys musel bejt skořápkář na Florenci... ty kouzla s hrncema tě prozradily...😄 jinak frankfurt pude na žrací lístek příští týden 🤓