ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 10. 2020
  • ЗАКАЗАТЬ НОЖИ МОЖНО НА master-knives.ru/category/kuh...
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
    Связаться со мной можно:
    через мой сайтwww.markovic.ru/
    мой профиль в Инстаграм / markovich_serzh
    через Фейсбук / srdjan.markovic.92
    и ВКонтакте id115316144
    ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ тут czcams.com/users/markovicsrd...
    Свиная шея - самое любимое лакомством для любителей шашлыка, (жми "ЕЩЕ" и читай)
    благодаря тому, что она мягкая и сочная. Это отличный вариант для отдыха на природе, дачного пикника, где точно будут довольны все гости и едоки.
    Мясо необходимо вытащить из холодильника примерно за два часа до готовки. Добавить соль, перец и порезанный лук. А дальше следуйте за своими вкусовыми потребностями и заправляйте теми специями, которые вам нужны.
    Мясо достаточно мягкое и очень сочное, благодаря жиру, который находится внутри и на поверхности. Мариновать мясо, конечно, можно и луком и разными специями, а единственный смысл в этом - придать мясу вкус, который вы предпочитаете.
    Неплохо бы было добавить что-то острое типа чили-перца. Причина простоя. Острота открывает аппетит и больше съедите. А шашлык не делаете каждый день, так что можно! )))
    Лично я режу куски примерно 3х3 см. Хотя, можно и по 2 см. Правда будет больше с корочкой и чуть менее сочный. Сочность мяса зависит от жира. Чем постнее, тем суше. И наоборот, чем жирнее, тем сочнее.
    Посолите, поперчите, добавите резаный лук, надавите лук рукой, что бы он выпустил свой сок и этого вполне достаточно. А дальше на свой выбор. Перед жаркой нанижете мясо на шампур и смажете тонким слоем масла. Растительного, оливкового, на свой вкус. Когда ставите шампур с мясом на мангал, в первые 50-60 секунда поднимется температура, сразу получится корочка, перевернете на другую сторону и мясные соки будут циркулировать внутри мяса свободно. Маринад для шашлыка и мяса может быть разным. В соленой воде, в газировке, маринад с кефиром. Некоторые маринуют с майонезом. Что точно, так то, что мясо не стоит мариновать киви и уксусом. Они разрушают структуру мяса. От уксуса еще и непонтный убитый аромат у мяса получается. Пиво - отличный вариант для маринования, потому что получается феноменальный аромат хмеля и пиво создает обалденную корочку на мясе. В воде мясо просаливается отлично. Тоже очень интересный способ.
    Про прожарку. Мясо свинины обязательно нужно обжарить до полной готовности. Особенно, если делаете шашлыки из домашней парной свинины. Такое мясо обязательно надо отправить на ветеринарную проверку. Дело в том, что свинья болеет трихинелезом, не редко встречается сальмонелла и по этому такой продукт требует полной термической обработки. В магазинах, теоретически, все мясо проходит ветеринарную проверку, хотя часто бывали случаи, когда люди попадали в неприятности. По этому, солите за 2-3 часа до жарки. И жарьте до полной готовности. Так ваш праздник на даче буде полностью безопасным и удастся.
    К шашлыкам рекомендуется порезанный репчатый лук. На гарнир пойдут овощи на гиле, жареная картошка, вариант, как у меня, картошка с беконом. Прекрасны будут грибы: шампиньоны, белые грибы, лисички. Надо пользоваться дарами природы по максимуму. Можно для аромата добавить чеснок. Пойдет и какой-нибудь соус на базе овощей. И не забывайте жареный с маслом хлеб, что бы хрустел под зубами.
    #ШАШЛЫК #МАНГАЛ #жаренаякартошка
    О том как замариновать и пожарить шашлык из свинины смотрите на канале Серж Маркович в новом видео ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ. ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ #гриль #шашлык #жаренаякартошка • ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
    #мангал #охота #рыбалка #угольныйгриль #шашлык #рецепты #еда #шашлык2019 #armenia #дачныйответ #готовь #и #путешествуй #кулинарныйканал #ШАШЛЫК #свининавкислосладкомсоусе #россия #нашампурах #КАВКАЗ #кухня #накостре
  • Zábava

Komentáře • 885

  • @markovicsrdjan1
    @markovicsrdjan1  Před 3 lety +2

    ЗАКАЗАТЬ НОЖИ МОЖНО НА master-knives.ru/category/kuhonnye-noji/nabory-kukhonnykh-nozhey/
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/markovich_serzh/

  • @user-kj5hs9um8t
    @user-kj5hs9um8t Před 3 lety +84

    "Сербская паприка - это вам не шведские кирпичи тёртые"
    Хохотал от души))))))))). Спасибо, Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +9

      А это правда! Сырье в Китае дешевое, но некачественное. 😂😂😂

    • @AndrejKolesnikov
      @AndrejKolesnikov Před 3 lety +3

      Не в бровь, а в глаз!

    • @velovek4447
      @velovek4447 Před 3 lety +3

      Одному товарищу объяснял, что есть не только сладкая паприка, острая паприка, копченая паприка, зелёная паприка и главное, это паприка сербская! И она только у Сержа.

    • @velovek4447
      @velovek4447 Před 3 lety +2

      Да!

    • @vladimirl353
      @vladimirl353 Před 3 lety

      🤣🤣🤣

  • @user-sc4sc9fo7l
    @user-sc4sc9fo7l Před 3 lety +20

    Серж, это просто шедевр кулинарии, слюнки текли аесь ролик. Просто супер. Шеф вы Шеф с большой буквы, спасибо!!! Позитив на вес день!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +2

      Искренне рад! На выходных повторяйте и деитесь видосиками! Буду признатлен. Может быть еще кого-то порадует. )))

    • @user-vf7me8ex5v
      @user-vf7me8ex5v Před 2 lety

      Уважаемый Маэстро, завтра попробую повторить.
      😁

  • @alexeicelac3547
    @alexeicelac3547 Před 3 lety +12

    Гениально Шеф-друже Серж!!! Особенно картошка, спасибо за рецепт. Привет всем из Молдавии. Естественно лайк поставил сразу.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Привет Молдавии! Готовьте на здоровье! 😁😁😁

  • @sever_8_
    @sever_8_ Před 3 lety +4

    Серж привет! Так вкусненько говоришь, кто голодный, слюной изойдет)) Так всё обалденно и красиво. Мои самые добрые пожелания!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Спасибо, друже Альбина! О любимом деле и говорят с любовью. 😁😁😁

  • @user-to8ou3ml8v
    @user-to8ou3ml8v Před 3 lety +11

    Даже не сомневаюсь что Бомбаренко лучший всем удачи и здоровья.

  • @Paulgrinch
    @Paulgrinch Před 3 lety +6

    Замечательно! Непревзойдённо посмотреть на шашлык, послышать птичек, когда за окном сугробы и -20. У нас, в Казахстане, любят такой шашлык из свиной шейки. Но все мусульмане вслух об этом не говорят, а свинину называют белым бараном.)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +2

      Ешьте на здоровье все, что хотите! Какая разница?! 😁 То, во что веришь - личное дело. А смысл - стать лучше и свинина тут никак не повлияет.

  • @Alex_F81
    @Alex_F81 Před 3 lety +1

    Товарищ Серж без лукаса это тема не интересна. Потому товарищу Сержу всегда ставлю лукас 👍

  • @ury6491
    @ury6491 Před 3 lety +6

    Как всегда, браво маэстро, свиная шейка, очень хороший выбор для шашлыка, а ещё барашек, вообще бомба !!! Спасибо !!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +2

      Согласен! Из барашка я очень люблю шашлындос.👍🏻😂

  • @user-up2gf5lj8d
    @user-up2gf5lj8d Před 3 lety +5

    👍👍👍🔥🔥🔥 сегодня на мой взгляд был один из самых лучших видео и комментариев к нему!!!Серж как всегда на высоте!!!
    Но товарищи, так нельзя ещё четверг в разгаре, а у вас субботние рецепты. 🤣🤣🤣Бондаренко отдельный респект. 💪💪👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Спасибо за поддержку! Готовьте на здоровье! Зато и четверг и пятница пройдут быстро, когда есть у вас цель и задумка на выходные! )))

    • @user-on1ly7mf4b
      @user-on1ly7mf4b Před 3 lety +3

      Спасибо!)

  • @PetrovichPetrovich-cp8vi

    Серж, ты классный шеф! Браво! Брависсимо!

  • @evgenicum
    @evgenicum Před 3 lety +1

    ДОРОГОЙ Товарищ было очень все красиво!!!!!!думаю что и очень вкусно!!!!!браво!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Повторите, не пожалеете! Чуть остренько для разгона аппетита! Уверен, тчо понравится. )))

  • @user-lp9md1ee8b
    @user-lp9md1ee8b Před 3 lety +1

    Фантастический ролик! Платону спасибо за работу)) Бомбический рецепт!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      На здоровье! На крупняках у нас стоит друже Зильбер! Саня зовут. 👍🏻😉

    • @user-lp9md1ee8b
      @user-lp9md1ee8b Před 3 lety

      @@markovicsrdjan1 и Александру спасибо))

  • @user-mq4rr7iz7o
    @user-mq4rr7iz7o Před 3 lety +1

    Захотелось к Вам в гости . Как всегда великолепно , спасибо .

  • @user-cl1ld1vt7q
    @user-cl1ld1vt7q Před 3 lety +2

    Серж дай вам Бог здоровья!!! Люблю Сербию вашу музыку. Браво !!! Вы повар от Бога!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Благодарю, товарищ Самвел! И вам здоровья! Смотрите, слушайте, готовьте с удовольствием!😁

  • @user-zs1zb6fl5d
    @user-zs1zb6fl5d Před 2 lety +1

    Здравствуйте Серж. А Я для себя подчеркнул информацию про соль(а то все спорят солить или не солить, а никто не объяснил как Вы). С юмором у Вас всё 👍 отлично. Спасибо что делитесь Своим знаниями . Здоровья Вам. Досвидания.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 2 lety

      Если хотите есть мясо соленое, как надо, а не соль с мясом, слушайте Сержа. 😂

  • @GurgenKostradze1982
    @GurgenKostradze1982 Před 3 lety +4

    Серж как всегда супер!!! На пустой желудок не в коем случае не смотреть))) ... ещё один шедевр в мой плейлист, спасибо🙏Моё почтение✋✊

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +2

      Благодарю! Делитесь видосиками! Буду очень признателен! 😁😁😁

  • @user-di7up5er1h
    @user-di7up5er1h Před 3 lety +1

    Единственное из просмотренных мною 12видио на тему как приготовить шашлык ,все показано и рассказано ,как правильно нарезать ,для чего и зачем дать постоять .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Спасибо! Я очень рад, что Вам понравилось и что я смог быть Вам полезен. )))

  • @user-qe8gq1fx2q
    @user-qe8gq1fx2q Před 3 lety +2

    Серж! После просмотра твоих видео душа поёт! Спасибо! Доброго тебе здоровья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Спасибо! Делитесь видео! Может быть еще кому-то понравится. 😁😁😁

  • @olegwos3029
    @olegwos3029 Před 3 lety +1

    Серж, только сегодня подумал искать как сделать шашлык из шеи))) 👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Вот, дружище, готовьте на здоровье! Я очень рад, что я вовремя! )))

  • @rudolfkarouan1604
    @rudolfkarouan1604 Před rokem +1

    Серж -Это прекрасно.Попробуй один раз в грибочки положить сыр кубиками и заранее в масле смешайте и положите на сетку.

  • @MsShatun
    @MsShatun Před 3 lety +2

    Серж как всегда на высоте! Мне нравится его говор) Сервировка классная тоже. Мало приготовить, надо еще красиво подать. А у Сержа это великолепно получается.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Я как всегда недоволен. Дуаю, что можно и лучше. А иногда и провалимся. Ну ничего страшного, все мы живые люди. А вам спасибо! )))

  • @andrejislandec9919
    @andrejislandec9919 Před 3 lety +1

    Сматрю зимой 2021 год ! Кажеться с мобилки запах пошол... СУУУПЕР !!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Скоро, товарищ, уже можно будет и повторить.

  • @antonyfrolov8161
    @antonyfrolov8161 Před 3 lety +1

    Хлэбушку, сирушку, мясушку. Умеете Серж и улыбнуть и слюну от аппетита заставить глотать!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Спасибо! Приятно, что понравилось!😉

  • @RedisochkaMusya
    @RedisochkaMusya Před 3 lety +2

    Хорошо, что завтра пятница! Шашлык!!! Спасибо за красоту и вкусноту, дорогой товарищ Серж! Хорошего дня всей команде!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Благодарю! Вот у вас идея! Мы рады, что можем быть полезны, а дальше экспериментируйте на свой вкус.

  • @user-ot6mj6cw4w
    @user-ot6mj6cw4w Před 3 lety +2

    Серж, Вы не только гениальный повар, но и непревзойдённый комментатор! Браво!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Товарищ Александр! Вам спасибо за просмотры, комментарии, поддержку и теплые слова! 😁

  • @user-dk8nd6un3c
    @user-dk8nd6un3c Před 3 lety +1

    Салам алейкум с Алматы как всегда супер подача ,продолжайте радовать новыми видео удачи во всём 👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Привет Алматы! Спасибо! Завтра новый ролик публикуем. Подключите уведомление (но не белый колокольчик, а черный надо выбрать), что бы ролики не пропустить. 😉👍🏻

  • @user-cw3ti5ue2x
    @user-cw3ti5ue2x Před 3 lety +1

    Добрый день! На турецком берегу наслаждаюсь Вашими роликами ( дома правда с другим инструментом - Samura. легла в руку воплощаю Ваши рецепты и радую близких) Здоровья, новых подписчиков и рецептов!👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Товарищ, названия других брендов, если не оплачено, не приветствуется. Можете сами убрать название, а могу и я. Ссылки, бренды, национальная ненависть и мат здесь не допустимы. А так, готовьте на здоровье, не имею ничего против. )))

    • @user-cw3ti5ue2x
      @user-cw3ti5ue2x Před 3 lety +1

      Добрый день! Спасибо за подсказку - впредь неуместных ссылок не допустим. Все правильно.хорошего дня и ждём новых полезных рецептов.

    • @user-cw3ti5ue2x
      @user-cw3ti5ue2x Před 3 lety +1

      Серж! Уберите пожалуйста Вы сами, что здесь у меня не получается. Заранее благодарен.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      @@user-cw3ti5ue2x Мне придется тогда удалить весь комментарий. Как получится, просто поправьте.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      @@user-cw3ti5ue2x Я искренне благодарен вам за понимание. )))

  • @aleksandrholland6669
    @aleksandrholland6669 Před 3 lety +1

    Привет из Германии. Завтра на свой день рождения приготовлю по этому рецепту уже не в первый раз. Получается всегда вкусно. Спасибо большое Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      С Днем Рожения! Счастья, здоровья и финансового благополучия! ))

  • @targamos5822
    @targamos5822 Před 3 lety +1

    Добро, уважаемый Серж.
    Мастер класс , ничего лишнего!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Если Вам понравилось, я очень рад! ☺️

  • @user-lw2lx3xr1p
    @user-lw2lx3xr1p Před 3 lety +2

    Доброго времени суток, Серж Маркович! Разве можно пройти мимо такой вкусноты, и спасибо за подачу!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Благодарю! Делитесь видосиками! Может быть еще кому-то понравится! 😁😁😁

  • @user-tx3wx2uy4u
    @user-tx3wx2uy4u Před 3 lety +1

    До чего же Серж обаятельный человек!!! Молодец.

  • @user-od7pf8eg3o
    @user-od7pf8eg3o Před 3 lety +2

    Серж, Привет от любителя шашлыков! Ты однозначно чемпион по умению с уникальной харизмой рассказать про вкусное. С праздниками и желаю всего наилучшего!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Спасибо! Всех благ! Я тоже люблю мясо на огне.)))

  • @user-ly4vc1ft4y
    @user-ly4vc1ft4y Před 3 lety +1

    Товарищ Серж Здравствуйте. Смотреть нельзя, слюной исходишь,а сейчас не выходные! Серж, Душевно за видос, аппетитно просмотрели, пошёл по хаваю.ато от этой красоты слюной изойдешь, Супер 👍🖐️. Быть Добру

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Дружще! Ну пятница вроде! ))) После работы в магазин, мясо замаринуете и завтра только на шампур и на огонь. )))

  • @eugenemac4653
    @eugenemac4653 Před 3 lety +1

    Hvala puno! Super fino spremati ovaj saslik. Mi smo isto pravimo méso danas. Mnogo ljepo izgleda.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Спасибо! Рад, что Вам понравилось. У нас пока погода не располагает к готовке на мангале. 😁

  • @Prikolist7992
    @Prikolist7992 Před 3 lety +1

    Красота) Приятного аппетита) Здоровья)
    Спасибо)👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      И вам всего лучшего! Спасибо! )))

  • @yohapanama
    @yohapanama Před 3 lety +9

    Товарищ Серж привет от моряков из Питера и Всем бомбического аппетита...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Привет питерским морякам! 👍🏻👍🏻👍🏻 Спасибо!😁

    • @user-vu4xv9tm7e
      @user-vu4xv9tm7e Před 3 lety +2

      При таком шашлыке и у анорексиков аппетит разыграется!

  • @apolinaria4435
    @apolinaria4435 Před 3 lety +1

    Я тоже так танцую, когда шашлык жарю и ем! Приятного аппетита!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Радость исходит из шашлыка. Грех не выплеснуть наружу! )))

    • @apolinaria4435
      @apolinaria4435 Před 3 lety +1

      @@markovicsrdjan1 у нас семья любителей мяса! Надо было видеть, когда закупили четверть туши свинки, мама разделывала, вся семья стояла, как парализованная, была такая тишина! Потом смеялись!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      @@apolinaria4435 А потом ели и были счастливы! Молодцы! Это главное. Что бы семьч, и что бы все счастливы!

  • @user-hn6im2ds2r
    @user-hn6im2ds2r Před 3 lety +1

    Молодец!!!Вы настоящий кулинар!!!!!!

  • @user-ir2zx1ph9l
    @user-ir2zx1ph9l Před 3 lety +1

    Серж. Очень вкусно все Вы делаете. Аж прямо захотелось к Вам в гости. Вы все блюда готовите с Душой (с большой буквы). Спасибо большое за рецепты.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Занимаемся мы кейтерингом. Приглашайте, если рядом с Москвой. 😁

    • @user-ir2zx1ph9l
      @user-ir2zx1ph9l Před 3 lety

      С удовольствием. Друзей соберу. Давно хотел Вами познакомиться. И научиться делать вкусные рецепты.

  • @user-rb4fu8lh5q
    @user-rb4fu8lh5q Před rokem

    Красиво и вкусно !!!! Всех благ !!!

  • @user-dx3zs5nc2w
    @user-dx3zs5nc2w Před 2 lety +1

    Серж! Слов нет!…. Просто БРАВО👏👏👏 При просмотре было ощущение, что вокруг меня аромат шашлыков!😆👍😋 Обязательно попробуем этот рецепт в ближайшие выходные.
    Спасибо!!!👏👏👏👍😁😋

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 2 lety +1

      Готовьте с удовольствием! Погода вроде налаживается. У нас по крайней мере. 😂

  • @user-qw1xq3yw5x
    @user-qw1xq3yw5x Před 3 lety +1

    Как всегда бомба. Товарищ Серж удачи.👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Готовьте на здоровье! И вам удачи! Спасибо! 👍🏻😁

  • @user-ph7cc2gw7f
    @user-ph7cc2gw7f Před 3 lety +3

    Крым с огромным приветом сержу марковичу картошка с мяском шампньоны с хлебушком это огромная.вкуснятина приятного апетита

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Пожалуйста! ))) Но мяско все-таки тут номер один. )))Привет Крыму! 👍

  • @user-nv8zr3wd1q
    @user-nv8zr3wd1q Před 3 lety +2

    Уважаемый Серж!!! Вы лучший!!! Так держать!!! 😉 Как всегда все на высшем уровне, вкусно и красиво!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Спасибо! Очень приятно! 😁😁😁😁

  • @user-mo7fm5df1n
    @user-mo7fm5df1n Před 3 lety +1

    Сегодня у Сержа настроение лучше некуда! Отжигает по полной!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Друже Валерий! Рад, что вам понраивлось! )))) Будет у меня еще лучше настроение, если вы нашими видосикам будете делиться в соцсетях хоть иногда. Вам не трудно, а для нас очень важно. Будет у нас возможность чаще снимать... )) Заранее спасибо!

  • @buratosburatosov334
    @buratosburatosov334 Před 3 lety +1

    Ну Бондаренко! Тебе везёт! И деньги платят! И кормят офигенно! Маркович браво!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Я ему. это каждый день говорю. Что бы скидку сделал. А он еще больше бабок хочет. Неблагодарный! 😂😂😂

    • @alexeicelac3547
      @alexeicelac3547 Před 3 lety +1

      Надо товарища Бондаренко посадить на диету.

    • @user-on1ly7mf4b
      @user-on1ly7mf4b Před 3 lety +1

      Тогда работать не смогу, в голодный обморок падать буду)

  • @user-df3hl2nh7e
    @user-df3hl2nh7e Před 3 lety +1

    Очень вкусно! Спасибо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Готовьте на здоровье! ))) Спасибо!

  • @bitteralmonds1932
    @bitteralmonds1932 Před 3 lety +1

    Как же аппетитно готовит Серж. Лайк ВСЕГДА!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Благодарю! Готовьте и вы на здоровье. Повторяйте, видосиками делитесь, может быть еще кому-то понравится.😁

  • @afgankazan
    @afgankazan Před 3 lety +6

    Серж добрый день.
    Да этот шашлык был очень вкусный, а картошка была обалденная.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Спасибо, дружище! Надеюсь, снимем еще много эпизодов вместе. 😁

  • @TOUREG-4477
    @TOUREG-4477 Před 3 lety +1

    Сержик как всегда красавчик.👍👍👍
    Зря на это я на ночь глядя посмотрел

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Дружище, не вы один. Как минимум я с вами пойду к холодильнику. Ну что же? Приятного аппетита! 😂

  • @parvaldegalvena8775
    @parvaldegalvena8775 Před 3 lety +3

    *Отлично!Супер рецепт ! И как всегда от Сержа Марковича шедевр-Браво !*

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Спасибо! Делитесь видосиками! Может быть еще кому-то понравится! 😁😁😁

  • @LgK-oo4et
    @LgK-oo4et Před 2 lety +1

    Серж Маркович мае уважение вы настоящий шэф.

  • @user-wq4hu7dz8x
    @user-wq4hu7dz8x Před 3 lety +1

    Как всегда, четко, быстро и вкусно!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      А как по другому?! Морочиться пять часов?! А когда общаться, когда футбо смотреть? ))))

  • @user-zo7hr9jz8y
    @user-zo7hr9jz8y Před 3 lety +1

    Как приятно смотреть на ваще искусство спасибо Серж не русский готовит как всегда шикарно 👍👌

  • @user-pu4mc3gu6z
    @user-pu4mc3gu6z Před 3 lety +1

    Серж красавец! Смотреть начал ещё лет пять назад тебя, по телику)))
    Успехов и удачи, не только в приготовлении, но и в жизни 🙂

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Телек. Телек все больше свои позиции сдает. И кино, какое хочешь через интернет, и любые шоу, от юмора до документалок. Кулинарии валом. Смотрите на здоровье! Делитесь видео, хоть теми, которые понравились. Будет у нас возможность почаще снимать, будем очень признательны. )) За комментарий спасибо! )))

  • @Roman_37rus
    @Roman_37rus Před 3 lety +1

    Спасибо Серж! Здоровья!

  • @user-jo8cb6kf3k
    @user-jo8cb6kf3k Před 3 lety +1

    Полный улёт !!!
    Всем здоровья и добра !

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Благодарю! Готовьте на здоровье! 😁

  • @alkim4215
    @alkim4215 Před 3 lety +1

    Товарищ, здравствуйте.
    Отлично, не хватает только пива или вина👍🙂

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +2

      Здравствуйте, дружище! Рад, что понравилось! Готовьте на здоровье! )))) И коненчо, запивайте тем, что любите. ))))

  • @novicecooks1755
    @novicecooks1755 Před 3 lety +1

    Прекрасный рецепт, спасибо, Шеф!👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Привет начинающим кулинарам! Рад, что вам нравится! 😁😁😁

  • @user-ss5vy3xn3e
    @user-ss5vy3xn3e Před rokem +1

    Здравствуйте тов. Маркович ! Как Вы готовите это бесподобное зрелище достаточно на это посмотреть как сразу слюньки текут .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před rokem +1

      Спасибо! Я очень рад, что Вам нравится! С Новым годом! Счастья, здоровья и благополучия! Смотрите новый ролик. Сегодня опубликовал.

    • @user-ss5vy3xn3e
      @user-ss5vy3xn3e Před rokem

      @@markovicsrdjan1 С Новым годом уважаемый тов.Маркович обязательно посмотрю ваш новый ролик .Здоровье и удачи Вам !

  • @user-xk6gw3hw2x
    @user-xk6gw3hw2x Před 3 lety +2

    Господа, господа... господа все в Париже! )) Даешь «товарищи»! Звучит приятно и душевно.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +3

      Рад. что вам нравится. Хотя, нккоторые товарищи считают оскорблением. )))

  • @user-er8kw2ef4m
    @user-er8kw2ef4m Před 3 lety +1

    Как всегда Бомба!!! Класс!!! Моё почтение!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Спасибо! Готовьте, делитесь. Можно и дома, как нас просит Роспотребнадзор. А если есть, куда поехать, типа дачи, то вообще обязательно надо приготовить, пока погода балует. )))

  • @user-un1ij5xd7p
    @user-un1ij5xd7p Před 3 lety +1

    У сержа нет плохих рецептов 👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Пользуйтесь на здоровье! Искренне рад, что вам годятся. )))

  • @user-vh3mt6rd1p
    @user-vh3mt6rd1p Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт. Привет из Ворсмы!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Ворсме привет! 👋 Хорошие люди, отличная природа! 😁😁😁

  • @user-ko9om7bh3s
    @user-ko9om7bh3s Před 3 lety +1

    Спасибо вам добрый человек!)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Дружище! Искренне рад, если вам понравилось.👍🏻

  • @ortp893
    @ortp893 Před 3 lety +1

    Восхитительно!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Благодарю! Готовьте на здоровье! 😁

  • @user-ox6cr7up3h
    @user-ox6cr7up3h Před 3 lety +1

    Ух, как раз завтра за шеей иду) спасибо, Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Вот, как угадал! Удачной готовки и отдичных выходных! )))

  • @user-qj3fl1js1u
    @user-qj3fl1js1u Před 3 lety +4

    Сербскому брату привет,от крымских братьев,в Евпатории открыли сербский ресторан,Сербия 👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Привет крымским сербским братьям и ресторану! Крым точно ваш!👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-vn9vz9ry6w
    @user-vn9vz9ry6w Před 2 lety +1

    Круто!!!Серж знает толк в извращении,в ближайшее время обязательно повторю.Спасибо за рецепт.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 2 lety +1

      Что тут извращенного? Это же не коньяк с лимоном и капучино с корицей.😂

    • @user-vn9vz9ry6w
      @user-vn9vz9ry6w Před 2 lety +1

      @@markovicsrdjan1 в принципе нет,но все же.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 2 lety

      @@user-vn9vz9ry6w Ну, если Вы считаете, пусть будет.😁

    • @user-vn9vz9ry6w
      @user-vn9vz9ry6w Před 2 lety

      @@markovicsrdjan1 извращение это в хорошем смысле слова,я не в коем случае не хотел Вас обидеть.Я давно смотрю Ваши ролики и обожаю Ваши рецепты.

  • @user-rj3fd2cn6w
    @user-rj3fd2cn6w Před 3 lety +1

    Серж Маркович это просто шедевр👍!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      И нам понравилост спасибо! Готовьте! Не пожаеете. Выходные впереди.)))

  • @user-ly4sb7gd3o
    @user-ly4sb7gd3o Před 3 lety +1

    очень вкусно спасибо Серж за такой рецепт!!! лайк как всегда!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Как раз пятница и за ней выходные. Есть рецепт, вдохновение, готовьте на здоровье! 😁

  • @user-dp4om6ot3o
    @user-dp4om6ot3o Před 3 lety +1

    Серж, шашлык огонь, завтра замучу эту тему, спасибо, привет из приморья!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Приморью привет! Удачной готовки и приятного аппетита!😁

  • @Aleksander77710
    @Aleksander77710 Před 3 lety +1

    Отлично Серж!👍👍👍👍👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Спасибо вам огромное! Приятно! 😁

  • @oleffan
    @oleffan Před 3 lety +1

    Серж красавчик!!! Позитивный мастер))))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Благодарю! Пользуйтесь на здоровье! 😁

  • @user-sk9tc9qc9b
    @user-sk9tc9qc9b Před 3 lety +1

    М-да повезло что я поесть что-то взял а иначе ябы щас точно помер от такого шедевра, спасибо Серж Маркович за очередной бомбезный рецепт, привет вам из Омска, счастья вам, успехов и чтобы вы всегда были в форме.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Омску привет! Берегте себя и своих близких! Спасибо за теплые слова. )))

  • @anton_izh
    @anton_izh Před měsícem

    Перчик Уступку..
    Изгнечить..., чтоб пошел сок..
    Мясо зажирите...корочку...60 секундоВ....
    Бальзам для ушей. 🙂👌👍

  • @user-bs4vk2nt3d
    @user-bs4vk2nt3d Před 3 lety +1

    Как раз я сел с семьёй обедать и ваш ролик. Я приготовил машхурду в казане. И от вас взял моду сразу хлеб поджаривать, вкусно. Спасибо за хорошие рецепты.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Приятного аппетита! Семье привет! Обжаренный хлебушек подо все идет всегда. 👍🏻

  • @user-zh1cb4mn1z
    @user-zh1cb4mn1z Před 3 lety +2

    Спасибо Серж за классный видос! Товарищ Бондаренко питается по лучшим мировым стандартам. Главное в жизни иметь работу для души. А в случае товарища Бондаренко и для желудка.😂

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Бондаренко и не маленьких денег стоит. Не только для души работает. За два съемочных дня зарабатывает еще одну з/п, как на ТВ. И контейнеры на съемку приносит. И жена ему три дня потом ничего не готовит, и теще в гости приходит. Слава Богу, что соседи не приходят в гости. ))))))))

    • @user-zh1cb4mn1z
      @user-zh1cb4mn1z Před 3 lety +1

      @@markovicsrdjan1 👏👍😂

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      @@user-zh1cb4mn1z Тут по серьезному все. Шуток нет у Бондаренко! 😂😂😂

    • @user-on1ly7mf4b
      @user-on1ly7mf4b Před 3 lety +1

      Хорошо устроился этот ваш товарищ Бондаренко)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      @@user-on1ly7mf4b Завидуйте молча! )))

  • @user-gz1oy3fu1w
    @user-gz1oy3fu1w Před 3 lety +1

    Мой дорогой брат Серж как всегда у вас всё отлично красиво и понятно . Я рад за вас.👍👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Благодарю! Делитесь видосиками! 😁

    • @user-gz1oy3fu1w
      @user-gz1oy3fu1w Před 3 lety +1

      Мой дорогой брат Серж я вас люблю и уважаю., я готовлю по вашим рецептом получается вкусно. Спасибо за рецепты.
      Но это всё я готовлю в духовке или на сковороде. Я живу пока в квартире , дай Бог поеду на родину и буду готовить на мангале как вы.
      Спасибо за всё

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      @@user-gz1oy3fu1w Пожалуйста! Источник тепла не меняет суть рецепта. На мангале вкуснее, потому что есть аромат дыма. Но можете и на природу куда-то, на берег реки, все равно, что дачи нет. Если погода красивая, воздух. Дома прродукты заготовите, а там просто готовите. Полезно, а и мозг отдыхает. От сердца жедаю заработать и вернуться на родину богатым, куда душу тянет. )))

    • @user-gz1oy3fu1w
      @user-gz1oy3fu1w Před 3 lety

      @@markovicsrdjan1 спасибо дорогой брат Серж, вы очень любезны.

  • @user-xu6uz8ms6v
    @user-xu6uz8ms6v Před 2 lety +1

    Счастья и удачи тебе и твоей семье . Храни вас господь .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 2 lety

      Спасибо за теплые слова! Взаимно всех благ!

  • @user-uq6yh5hh7f
    @user-uq6yh5hh7f Před 3 lety +1

    Тема наша.Спасибо Сёрж!!!!!

  • @user-lj5hc1wh4q
    @user-lj5hc1wh4q Před 3 lety +1

    Спасибо!!! Как всегда отлично!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Благодарю! Рад, что понравилось. )) Делитесь роликами в соцсетях, может быт еще кому-то понравится. А завтра суббота, готовьте с удовольствием! )))

  • @user-wu6cg6jb9n
    @user-wu6cg6jb9n Před 3 lety +2

    Однозначно лайк до начала просмотра, ибо Серж гуру мангальной, и не только, готовки.Последние теплые деньки, самое время для закрытия летнего шашлычного сезона и рецептик от Друже подоспел, супер...!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Вы ошибаетесь! Мы не слабаки! И в декабре будем готовить! ))) Холод для слабаков, а живем один раз. Счастье не откладываем! ))) А природа и воздух - это здоровье.

    • @user-wu6cg6jb9n
      @user-wu6cg6jb9n Před 3 lety

      Я и говорю ЛЕТНЕГО. Зима придает особый вкус мяску...

  • @olegkazennyh427
    @olegkazennyh427 Před 3 lety +1

    Просто обалденно!!! Класс!!!

  • @user-kk9cb7lu7e
    @user-kk9cb7lu7e Před 2 lety

    Да - да , нас , Бондаренок , надо беречь !!! 👍😂😂😂👍

  • @amaslienko74
    @amaslienko74 Před 3 lety +1

    Все рецепты, нереально вкусны! Классика кулинарии!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Чем проще, тем лучше. Как и "Smoke on the water" или "На красивом голубом Дунае".

  • @user-zo4mb7wb7w
    @user-zo4mb7wb7w Před 3 lety +1

    Так вкусно аж выпить захотелось)) Класс Серж

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      На здоровье! ))) Если без вреда для здоровья, почему бы и нет?)))

  • @user-et7jc1zv9y
    @user-et7jc1zv9y Před 3 lety +1

    Вы просто супер!!! СПАСИБО!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье!😁

  • @egorpelipeychenko5620

    Спасибо! Классно!

  • @user-wy7ve2rt7s
    @user-wy7ve2rt7s Před 3 lety +4

    Серж добрый день! Наконец то мясо под солнцем, а не под дождём😀. Бондаренко знает толк в лечебном шашлыке👍👍👍😀

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Бондаренко уже опытный у нас, отснял больше 200 кулинарных пеедач. А и нам, бедным сербам, иногда везет. )))

    • @user-on1ly7mf4b
      @user-on1ly7mf4b Před 3 lety +3

      Время такое, вирус кругом, нужно чтобы даже шашлык лечебный был!))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      @@user-on1ly7mf4b Роспотребнадзор рекомендует!

  • @DmitriiSLv
    @DmitriiSLv Před 3 lety +1

    Гениально, товарищ Серж!!! Лайк однозначно!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Готовьте на здоровье! Спасибо, очень приятно! Делитесь нашими видосиками! Нам очень важно. )))

  • @antigillett
    @antigillett Před 3 lety +1

    Дело мастера боится

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Абсолютно с вами согласен! ))) И вы принимайтесь за дело! )))

  • @Torero67
    @Torero67 Před 3 lety +1

    Вкуснейший танец с шампурами! ))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +1

      Я рад, что вам понравилось. Делитесь! ))) И повторяйте, конечно! )))

  • @igorvarlam277
    @igorvarlam277 Před 3 lety +2

    Отрыв мозга! Картошечка с беконом впечатлила особенно!👍

  • @user-mp4ut1im9m
    @user-mp4ut1im9m Před 3 lety +1

    Вкуснотища! Спасибо!

  • @kitsunenokuuby
    @kitsunenokuuby Před 3 lety +5

    Серж я приехать после карантина в Сербию. До вас приду с подарками и хочу с вами шашлык делать! Настоящий! и Плескавицу!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety +12

      Дружище, я в Москве живу последние 17 лет. А в Сербию поезжайте. Не пожалеете! 😁👍🏻

    • @user-im4ql3vu7z
      @user-im4ql3vu7z Před 3 lety +1

      @@markovicsrdjan1 разочарование года))))) мы вас всё равно любим. спасибо за творчество на ютубе.

  • @user-ph7cc2gw7f
    @user-ph7cc2gw7f Před 3 lety +2

    Севастополь большой привет Сержу с празником Победы всех благ смотрю старую запись это класика когда новое будем смотреть передачи всех благ !!!!!!!!!!!

  • @user-cb3hf1ly9i
    @user-cb3hf1ly9i Před 3 lety +1

    Серж молодчага все просто зрелещно и вкусно.Добыли на охоте уток и голубей плиз рецепт на дикую птицу.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Дружище! Я бы с удовольствием! Есть рецепт "Утка под дождем". Два-три видосика раньше. Там домашняя утка. Ну типа лагман, но с обычными спагетти. Протушите дикую утку подольше, часик. А потом добавляйте ингредиенты. Через полтора часика будет норм. Или привезите голубя и утку в Балашиху, и сниму, и сами все съедите. Нет у меня ни диких уток, ни голубей. Через неделю-две будет один видосик с чернухой-лысухой. Только это досталось в этом году. И наверное следующее видео - ризотто из лося. А так. Снимал бы с удовольствием! 😂😂😂

  • @user-nd8dx5bx2q
    @user-nd8dx5bx2q Před 3 lety +2

    Ааааааа.....Слюни можно в таз сливать!😅 Серж, Спасибоооо! Завтра выходной и картошечку с бекончикм и обязательно барашкины голяшки!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Дружище! Удачной готовки! Вот я понимаю, наш человек! Мои любимые барашкины гуляшечки, мммм.... ))) Хороших выходных! )))