ФАРШИРОВАНЫЙ ПЕРЕЦ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ИНСТАГРАМ / markovich_serzh
    ДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО, КОМУ НЕ ТРУДНО, БУДЕМ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНЫ.
    Если честно, не знаю человека, который не любит фаршированный перец. Жми "ЕЩЕ" и читай.
    Его, конечно, можно делать круглый год и из магазинного квадратного перца, но в сентябре и октябре, когда в Краснодарском крае созревает настоящий перец, сочный, мясистый, грех не приготовить такое блюдо.
    И для меня, и для многих это, наверное, №1 блюдо домашней кухни. Самый вкусный - красный перец. Хотя, можно и зеленый фаршировать, но он менее яркий и мясистый. Эти мелкие восточные зелененькие я вообще за перец не считаю. Они какие-то тоненькие, как лист бумаги и вообще не имеют аромата.
    Обычно перец фаршируют фаршем из тех частей тушки, которые немного жестковаты. Лопатка, задняя нога. Но лучше всего, когда придете на рынок, сами выберете кусок мяса и попросите, что бы его пропустили через мясорубку. Хотя, мясо можно порубить на фарш и топорами, как это делают мастера люля-кабабов, кебабов, бургеров, плескавиц.
    Желателно, что бы фарш был немного жирненький. Причина простая. Рис требует жира, что бы не склеивался. Не просто так мастера плова добавляют такое количество масла и курдюка. Фарш можно заправить луком, чесноком, морковкой, сельдереем. Они вместе с мясом создадут потрясающий бульон в котором будет вариться наше блюдо.
    Кагда я пришел в Россию и увидел, как тут готовят перец, я очень удивился. Тут не обжаривают мясо. Первый раз увидел, что формируют шарики и кладут внутрь перцев, а потом все варят на воде.
    В Сербии мы обжариваем лук и фарш, для вкуса добавляем и бекон или какое-то вяленое мясо. А потом добавляем рис, что бы он искупался в мясном и масляном соусе. Тогда у нас и рис получается рассыпчатый, все равно, что в перце. Недавно делал я фаршированный перец дома. Я добавил риса больше, чем мяса. На что моя жена сказала: "Мы, русские, едим мясо, а не рис!" Тут я и понял разницу между северной и южной кухней. На юге больше любят рис, а мясо используется, как ароматизатор и для бульона. Там, где жарко, много мяса тяжеловато. И наоборот, на севере, где организм тратит много калорий на то что бы просто согреться, нужно в блюдо добавить больше мяса. Знаете и вы сами, что вам хочется есть и что ваш организм требует, когда идете на море, например, в Турцию, на отдых, и когда охотитесь или рыбачите в Карелии. Существенная разница.
    Моя родина - Сербия. Очень богатая плодородная аграрная страна. Сентябрь и октябрь очень солнечные ежегодно. А тогда поспевают не только перцы, но и помидоры и у нас принято делать перцы в томатном соусе. Некоторые хозяйки морозят перец в морозилке и фаршируют зимой. Тогда соус можо сделать более густым с помощью обжаренной муки и молотой паприки. Но это более тяжелый вариант. У нас в Сербии на очень едят сметану с фаршированным перцем, а больше любят добавить "кисело млеко", что является аналогом мацони, популярным в грузинской кухне. Кинзу и укроп мы, сербы, точно не добавляем, потому что портит волшебный аромат перчиков и мяса точно не хочется.
    #фаршированый #рецепт
    #какфаршироватьперец #рецептфаршированногоперца #болгарскийперец #простой рецепт #перецначиненныйфаршем #перецфаршированныйрисом #перецвдуховке #фаршированныйперецвдуховке #перецсначинкой #перецфаршированныйовощами #перецсладкий #перецвсоусе #вкусныйрецепт #маминырецепты #кактушитьфаршированныйперец #фаршированныйперецсфаршемирисомрецепт

Komentáře • 1,1K

  • @user-qs6yl4bx1b
    @user-qs6yl4bx1b Před 4 lety +11

    👍👍👍Товарищ Серж умеет готовить!
    Товарищ-прекрасное слово.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      Спасибо!

    • @ladovod8994
      @ladovod8994 Před 3 lety

      @@markovicsrdjan1 ваши перцы прекрасны и слово "товарищ" очень хорошее и доброе, приятно вас смотреть)))) спасибо вам!!!

  • @gotovimsami996
    @gotovimsami996 Před 4 lety +7

    Прекрасный рецепт, рассказ вообще супер. Прикольный, добрый советский говор. Серж , молодец , приятно смотреть. Лайк.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Спасибо! Смотрите на здоровье!

  • @user-gv9yq2wi5z
    @user-gv9yq2wi5z Před 4 lety +5

    Сам из Белоруссии. Работаю в дальнобое по Европе. Так получается, что периодически на выходных встречаю коллегу серба. Офигенный мужик!!!!!! Так вот он тоже всегда говорит "товарищи" и готовит просто ОФИГЕННО!!!! Совпадение,......... не думаю!!!!!! Сержу, как всегда, - Лайк!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Спасибо! Привет коллеге и Белоруссии! Держитесь там!

  • @vlad3d36
    @vlad3d36 Před 4 lety +8

    Товарищ Серж, низкий поклон за отличные рецепты и отдельное спасибо за "Товарищей", очень по нашему!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Я рад, что вам нравится! Готовьте на здоровье и будьте счастливы. 😉😉😉

  • @naher..
    @naher.. Před 4 lety +23

    Серж, товарищ!!! Не обращайте внимание на маленьких детей, которые родились в 1992 году. Товарищи - древнерусское слово от тюркского "товар", это купцы или торговцы, едущие вместе за товаром или с товаром. В принципе трактуется как люди с общей целью, идеей. По сути мы все здесь единомышленники - любители или профессионалы вкусно приготовить и покушать. Я лично Вашим обращением к зрителям "товарищ" ещё на канале "Охота и рыбалка" проникся лет 7 назад

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +7

      Спасибо! Понимаю. Но вот, кого-то, видимо, раздражает. Понятно, что низкая самооценка, но что поделаешь?

    • @sergejsosikovskis4902
      @sergejsosikovskis4902 Před rokem

      Дон.... Спасибо, сегодня фаршировал пр вашему рецепту.... Товарищи....

  • @user-sj3jm8jf6m
    @user-sj3jm8jf6m Před 4 lety +9

    Все как всегда изумительно, а на умников, которые посягнули на слово "товарищ", не обращайте внимания, если они что то там кумекают про СССР, то они должны знать что таким словом до сих пор называют хороших людей, у которых общие взгляды и интересы, а если не знают, ну значит их или плохо воспитали в Советском Союзе , или они вообще никакого понятия не имеют о нашей стране и языке)) Спасибо Серж за все))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Все намного проще. Комплексы поперли у них. Ничего больше. 😂 Спасибо за поддержку, конечно!

  • @pawelahter
    @pawelahter Před 4 lety +40

    Всегда смотрю ролики Сержа сытым, потому-что можно сознание потерять). Одно из моих любимейших блюд!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +3

      На здоровье! Спасибо! Мне приятно.

    • @rz287
      @rz287 Před 4 lety +1

      А мне срочно искусвенное дыхание делайте!
      Снова слюной захлебнулся!
      🤤😜😛😃

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      @@rz287 Ну красотку нужно найти. 😁

    • @rz287
      @rz287 Před 4 lety

      @@markovicsrdjan1 к таким перцам целая очередь красоток выстроится, я думаю! 😁😜

  • @rz287
    @rz287 Před 4 lety +5

    От фразы "Товарищи, здравствуйте!" на моем лице, самопроизвольно, застягивается улыбка! 😊
    Сколько лет слышу, а эффект всегда один! 😁👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Благодарю, товарищ! 😁😁😁

    • @rz287
      @rz287 Před 4 lety +1

      @@markovicsrdjan1 спасибо, за твое творчество!
      Ты раскрываешь некоторые хитрости, о которых не говорят другие шефы! Я не профессииональный повар, домашний.
      Но гостей всегда встречаю с твоим радушием: "Здрасте, товарищи!" 😁
      Так держать, спасибо, товарищ! 😀👍

  • @user-ct1zi5om6h
    @user-ct1zi5om6h Před 4 lety +11

    в очередной раз убеждаемся, что вы, Серж, не только прекрасный ШЕФ, но и супер юморист :):):):) За хайпонутую Летучую и вонючку кинзу респект! :):):):)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +7

      Ну Летучая захайпанула каждого, которого могла, что бы достичь славы. По людям шла запросто ради славы. Несла бред про перчатки и сама верила, что это правда. КАждый повар моет руки 200 раз в день минимум. Но блондинка видела, что некоторые понтуются с перчатками и решила, что это правда. стандартный рецепт поднятия рейтинга, что типа они заботятся о зрителях. За такое говно в Европе подали бы на нее в суд. Пахала бы за долги и она, и канал вместе. Когда здесь МВД объявил, что у нее полицеские фальшивые, она "слилась". Весь этот канал - постановочный скандал.

  • @flintyao7815
    @flintyao7815 Před 4 lety +5

    Знатно подколол помощников, ну а за Летучую отдельный плюс. Вообще Серж за юмор 5 +.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Помощник - моя жена. Она любит красоту, как будет смотреться перед камерой. А я по натуре практик, ненавижу морочиться. Хотя нужно и одно, и другое. А Летучая - это отдеьная история про курицу и ее мировоззрение.

  • @user-tl2ug8ou8f
    @user-tl2ug8ou8f Před 2 lety +4

    Серж, просто огонь!Мясо приготовилось отлично, рис - рассыпчатый, морковь - крупная, не разваренная, сохранила все витамины. Перцы - припущенные, не мягкие, не каша. Не обращай внимание на этих любителей котлет с батоном. Сербия - рулит и заруливает

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 2 lety

      Спасибо, дружище! Действительно интересно, когда зрители повторяют рецепт и оставляют отзыв.

  • @Михаил-1979
    @Михаил-1979 Před 4 lety +3

    Да, друже Серж. Твои ролики нужно смотреть только на сытый желудок. А потом опять бежать на кухню. Лайк.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Смотрите и ешьте на здоровье!

  • @vasilypuupkind626
    @vasilypuupkind626 Před 4 lety +26

    Кому не нравится слово "товарищ" - тот нам не товарищ, и пусть ходит голодный и злой.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +8

      Был бы нам товарищ, был бы сыт и доволен. Комплексы бы его не мучали. 😂

    • @denko5991
      @denko5991 Před 4 lety +4

      Есть пословица "Сытый голодному не Товарищ" ))))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      @@denko5991 Да! Именно. Мудрость предков, а народ не обманешь.)))

  • @user-me3ed6nr8r
    @user-me3ed6nr8r Před 4 lety +4

    Спасибо,Великий сербский товарищ Серж!Всегда в нашей семье с Вашими рецептами!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Спасибо! Смотрите на здоровье!

  • @user-eg5yl9vn9i
    @user-eg5yl9vn9i Před 4 lety +6

    Вот, появился Серж - сразу настроение вверх! Дай Бог здоровья, брат! И мелочи подмечаем, вкуснее будет уже наше блюдо. :-)))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Где были вчера, когда под мангалом на меня наезжали? 😂😂😂

    • @user-eg5yl9vn9i
      @user-eg5yl9vn9i Před 4 lety +1

      @@markovicsrdjan1 да я, вроде, тоже написал там, насчет халявщиков тоже:-))). Вечером вчера работал в операционной, но не смолчал. Не терплю снобов этих.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      @@user-eg5yl9vn9i Спасибо, Евгений! Благодарю за поддержку!

  • @shaitan93tv26
    @shaitan93tv26 Před 4 lety +4

    "Побольше мяса, поменьше овощи и риса - и будет вкусно..."👏👍 Начинаю собирать коллекцию афоризмов.
    Да, кстати, на счёт вонючки-кинзы... Для кого-то коньяк пахнет клопами, а для кого-то клопы пахнут коньяком))))

  • @kirillfreeze7790
    @kirillfreeze7790 Před 4 lety +6

    Серж, привет товарищ, друг ты клёвый, смотреть твои ролики это просто раслабуха, отдыхаешь душой. Спасибо тебе дорогой, здоровья, и давай новые рецепты.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Смотрите на здоровье! И вам здровья. Дадим.

  • @user-vu1xz3vr6v
    @user-vu1xz3vr6v Před 4 lety +4

    по вашим видео-рецептам можно уже ресторан открывать. все что пробовал приготовить все очень вкусно и натурально. СПА-СИ-БО!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Искренне рад! Делитесь видосиками, может быть еще кому-то понравится.

  • @VladimirAstapenkov
    @VladimirAstapenkov Před 4 lety +3

    Лучше товарищи чем господа . Спасибо за рецепт , всегда интересно . Жду новых рецептов .

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      И я так думаю. Спасибо за внимание и просмотры!

  • @user-zt2wu8hk1k
    @user-zt2wu8hk1k Před 4 lety +3

    КЛАСС!ный рецепт! КЛАСС!ное настроение!КЛАСС!ный Серж!!!СПАСИБО!!!

  • @user-bu7kx8yo5l
    @user-bu7kx8yo5l Před 2 lety +4

    Огромное спасибо за рецепт. Здоровья вам крепкого. Храни вас Бог.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 2 lety

      Благодарю! Готовьте на здоровье! Я очень тронут Вашим вниманием. Готовьте на здоровье! )))

  • @Alexandr-003
    @Alexandr-003 Před 4 lety +5

    Доброго времени уважаемый Серж,вы великолепный повар.
    Повар от бога,спасибо за новые рецепты,под вашим так сказать чутким руководством,все получается очень вкусно,как приготовлю блюдо, смотря вас,так потом вся семья смотрит ваш рецепт))Спасибо вам!
    И.. добро пожаловать в нижегородскую область,надеюсь вам у нас нравится )))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Вам, конечно, спасибо! Но лучше бы вы не понимали, чем я занимаюсь, договаривались со спонсорами, покупаю продукты, гружу машину, разгружаю, снимаю... видео публикую, на комментарии отвечаю. Все какие отвратительные комментарии читаю на свой счет. Только бы готовил, как это повара делают, я бы пел от счастья. А так спасибо!😂

  • @voblerkarlovich3711
    @voblerkarlovich3711 Před 4 lety +6

    Товарищ это вообще красивое обращение👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Согласен с вами!

    • @voblerkarlovich3711
      @voblerkarlovich3711 Před 4 lety +2

      @@markovicsrdjan1 Спасибо СЕРЖ.
      Как всегда все спокойно
      Размерино понятно и аппетитно.
      А Главное что это все для жизни реально и просто.
      Храни тебя Бог!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      @@voblerkarlovich3711 Спасибо! Взаимно! Готовьте на здоровье!

  • @GurgenKostradze1982
    @GurgenKostradze1982 Před 4 lety +3

    Супер!!! Перцы фаршированные обожаю, Ваш рецепт на заметку возьму однозначно👍!!! Мое почтение ✋✊

  • @user-fg3th6yo1f
    @user-fg3th6yo1f Před 4 lety +3

    Каждый раз смотрю и наслаждаюсь, удачи, здоровья и успехов Серж!!!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Спасибо! Готовьте на здоровье!😉

  • @user-hd2ne9it1q
    @user-hd2ne9it1q Před 4 lety +3

    Товарищ Серж, все как всегда Супер 👍👍👍👍😄😄😄😄

  • @user-pz4xq6sg5x
    @user-pz4xq6sg5x Před 4 lety +8

    Как говорил один мой знакомый - Господ всех еще в Зимнем дворце перестреляли, так что называй меня ТОВАРИЩ.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Я тоже ничего плохого не вижу, но комплексы - чудо.

  • @user-ns1yc2ti3y
    @user-ns1yc2ti3y Před 4 lety +2

    Серж рад приветствовать Вас дорогой Друже.Собираюсь на эти выходные воплотить в жизнь данный способ приготовления фаршированных перцев.Уверен всё будет на высоком уровне.Благодарю дорогой ТОВАРИЩ,и прошу не обращать внимания на людей недалёких,а нам рождённым в СССР приятно радует слух слово ТОВАРИЩ.УДАЧИ и ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Владимир Осадченко Спасибо! Удачной готовки!

  • @user-vm7th1ul1i
    @user-vm7th1ul1i Před 4 lety +4

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ТОВАРИЩ СЕРЖ!!! Отличный рецепт!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍

  • @BG-xx5jc
    @BG-xx5jc Před 4 lety +3

    На здраве, комшия!!!🍷
    Спасибо, Шеф, в лучших традициях балканской кухни!!!

  • @user-cj6pt2br8z
    @user-cj6pt2br8z Před 3 lety +3

    ЗдраВствуй, ТОВАРИЩ , Серж!! Это Борис! Опять есть повод тебе, дорогой, написать. Сезон перцев пошёл. Готовим почти постоянно.Рецепт, как ты говоришь, - русский. Но твой рецепт - потрясающий!! Однозначно будет с более ярким вкусом! Сижу смотрю у компьютера твоё священодействие - захлюбываюсь слюнями! Спасибо, дорогой, за твою роль в нашей вкусной жизни! Спасибо, ДОРОГОЙ товарищ! ТОВАРИЩ!!!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Готовьте на здоровье, друже Борис! Я очень рад, что могу быть вам полезен! 👍🏻😊

  • @user-qv3of4wo5c
    @user-qv3of4wo5c Před 4 lety +4

    На Кубани так делаем...очень вкусно! Дай Вам бог здоровья, товарищ!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Вы делаете... у вас овощи хорошие, вам везет... А здесь, в Москве один пластик. 😭

  • @user-zw7dz2gb3d
    @user-zw7dz2gb3d Před 4 lety +3

    Серж,все отлично! Делай то,что делаешь и действительно умеешь и никого не слушай. Видно тебе подпортили настроение некоторые диванные умники,но они всегда были есть и будут и на них должно и нужно класть "с прибором" Нам нравится, мы смотрим. Удачи.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Смотрите на здоровье! Спасибо за поддержку!😁

  • @user-rw1cy3ms1y
    @user-rw1cy3ms1y Před 4 lety +4

    Товарищ Серж, рецепт ваших перцев просто класс. Буду готовить .

  • @user-zf9wf3bm7s
    @user-zf9wf3bm7s Před 4 lety +3

    Сегодня приготовила перцы по Вашему рецепту. Спасибо - это просто бомба! Беру в копилку на постоянной основе

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Друже Марина! Спасибо, что рассказали. Я очень рад, что вам понравилось. Готовьте на здоровье!)

  • @user-gp9um6pi7r
    @user-gp9um6pi7r Před 4 lety +4

    Спасибо Товарищ Серж,здоровья и всех благ !!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье! И взаимно всего наилучшего!

  • @user-mg2ti3jt3x
    @user-mg2ti3jt3x Před 4 lety +3

    "Оййй... Чварчит уже". 😆😆😆Серж, нужно срочно наладить выпуск футболок с твоими фразами. Фразы на все случаи жизни!!! 👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      Футболки там, с половины сентября будут. Не успеваем.

  • @parvaldegalvena8775
    @parvaldegalvena8775 Před 4 lety +4

    *Великолепно! Как всегда Серж Марковичь Браво !*

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Спасибо! Смотрите на здоровье! Рад, что вам понравилось!

  • @user-wz4tp6uc7u
    @user-wz4tp6uc7u Před 4 lety +4

    Ооо нет слов одни слюни😋. Соус суперский. Какие краски. Лето есть лето погода природа наш позитивный шеф со своими шедеврами. Спасибо🤝❤.
    P.s. при чем ту 90. ТОВАРИЩИ -это класно друг товарищ брат.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Да, Дильбар Суратовна, я с вами абсолютно согласен! Просто народ собирается, а тут и претензии появляются. Решили тему, идем дальше. Сейчас овощи самые вкусные и ароматные. Весь август и сентябрь.

  • @user-ul7zd3mx5f
    @user-ul7zd3mx5f Před 4 lety +3

    120 кг доброты и обояния! Здоровья Вам,Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Благодарю! Похудею до 100, наверное. Обещаю, честное слово!

  • @vladmarchencko8986
    @vladmarchencko8986 Před 4 lety +3

    Товарищ Серж, шедеврально👍🖐

  • @user-rk9iw6os4z
    @user-rk9iw6os4z Před 4 lety +3

    Смотреть Вас и ваши видеоролики, дорогой ТОВАРИЩ Серж - огромное удовольствие!!! Здоровья, счастья, благополучия!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Спасибо! Смотрите на здоровье! Я рад!

  • @user-qn8eh5cf8x
    @user-qn8eh5cf8x Před rokem +3

    Очень неожидано! Обязательно приготовлю!😊

  • @user-lp9md1ee8b
    @user-lp9md1ee8b Před 4 lety +2

    Большое спасибо за опыт которым делитесь!! Операторам привет как всегда! Очень рад что когда-то нашел Ваш канал!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Смотрите на здоровье! Я рад. Делитесь, может быть еще кто-то его найдет.

  • @user-le1gv6dp8n
    @user-le1gv6dp8n Před 4 lety +4

    лайк сразу!
    (хороший повар - худым не бывает!) ;-)

  • @user-uz3pp8zw8s
    @user-uz3pp8zw8s Před 4 lety +3

    Люблю фаршированные перцы но всегда готовил их по классическому рецепту, теперь хочу попробовать по вашему рецепту. Серж спасибо за видео.

  • @user-rv7ex6wn5c
    @user-rv7ex6wn5c Před 4 lety +4

    Хвала вам, Серж! Ово jе стандард! Привет из Болгарии!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      На здоровье! Болгарии привет!

  • @sergeydremov7606
    @sergeydremov7606 Před 4 lety +4

    Товарищ Серж,фантастика👍❤️

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Благодарю! Готовьте на здоровье!

  • @EugeneKotelnikov1975
    @EugeneKotelnikov1975 Před 4 lety +7

    А мне нравится - Товарищи!!!

  • @alina4995
    @alina4995 Před 4 lety +3

    На свою голову,видео посмотрела в 2 ночи🤪 и после этого я не есть хочу ,я жрать😋 хочу ,все такое красиво- вкусное 👌🤗

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Я рад, что вам понравилось. Но вы поаккуратнее в следующий раз!😂 Смотрите в какое-то другое время.

  • @RomanAg...
    @RomanAg... Před 4 lety +10

    Кто вижжит что товарищи были до 90 г тот и не был товарищем и до 90г!

    • @user-ii3qx9wv8l
      @user-ii3qx9wv8l Před 4 lety +2

      👍👍👍👍👍✊✊✊✊

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      И это правда!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      @@user-ii3qx9wv8l на здоровье! Я рад!

    • @user-qs6yl4bx1b
      @user-qs6yl4bx1b Před 4 lety +1

      Точно,и товарищем не был и господином не стал😁

    • @user-rk4jr6tf1b
      @user-rk4jr6tf1b Před 4 lety

      С языка сняли!)))) Спасибо! Добра!

  • @cheyzer80
    @cheyzer80 Před 4 lety +5

    Серж товарищ, прекрасный юмор и прекрасные блюда.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Благодарю! Рад, что понравилось!

  • @andreicojuhari30
    @andreicojuhari30 Před 4 lety +6

    У нас в Молдавии точно так же делаем, только у меня жена ещё любит мясо ножом мелко рубить, чтоб под зубами чувствовать. И ещё между перцами фаршерованые листья винограда...ммммм
    Объявдение🤤🤤

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      Вы, молдоване, всегда были продвинутые. На шаг вперед всех.

  • @user-rk4jr6tf1b
    @user-rk4jr6tf1b Před 4 lety +3

    День добрый Серж! Как художник художнику- Вы большой молодец. ТОВАРИЩ! Нетоварищей посылайте лесом. Господа все в Париже. Вам желаю сбычи всех мечт, здоровья и терпения. Спасибо за фильм. Всем добра!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Спасибо огромное, Алексей! Тут не хочется никого обидеть, хотя плохого намерения не было, но народ, видимо, должен на что-то обижаться.

  • @gen4agen4a3
    @gen4agen4a3 Před 4 lety +4

    Серж,ты красаучик не только как повар но и как человек👍

  • @annaruchkina6436
    @annaruchkina6436 Před 4 lety +3

    Я прям запах чувствую.....ооооо как же это вкуснооооо!!! Спасибо!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Повторяйте на здоровье! Спасибо!

  • @elenitelzanova9196
    @elenitelzanova9196 Před 4 lety +3

    Мне тоже нравится...Тувариши.....КЛАСНО у вас все получается,,,а овощи и ножи на зависть. Господа Тувариши...

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Спасибо! Смотрите на здоровье. Я рад.

  • @user-yh9br2jm7o
    @user-yh9br2jm7o Před 4 lety +2

    Серж, отличное видео, вы действительно не слабак, не боитесь ни дождя, ни снега.

  • @andrewandrew2739
    @andrewandrew2739 Před 4 lety +4

    Однако, совпадение. У меня казан с перцами на плите стоит, только со свининой вместо говядины.и морковка на тёрке. Хорошо со сметаной или брынзой. Серж, удачи Вам, привет из Молдовы.

  • @guransov
    @guransov Před 4 lety +1

    Обожаю фаршированные перцы. Спасибо за рецепт!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Я тоже! Пожалуйста. Попробуйте. Интересно, вкусно.

  • @nicolasjohny.3726
    @nicolasjohny.3726 Před 4 lety +3

    Дело не в том, что мы не стали господами...Дело в том, что мы перестали быть Товарищами! Спасибо Друже Серже!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      На здоровье! ))) Я согласен.

    • @nicolasjohny.3726
      @nicolasjohny.3726 Před 4 lety +1

      @@markovicsrdjan1 Сретно и успех вашег канала.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      @@nicolasjohny.3726 Благодарим!😊

  • @artbek8697
    @artbek8697 Před 4 lety +2

    Сержу лайк не глядя👍 сейчас посмотрим👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Благодарю! Готовьте на здоровье!

  • @dmitriykirillov9144
    @dmitriykirillov9144 Před 4 lety +4

    Сразу видно - Вкусно!!!!

  • @PACKA3KA
    @PACKA3KA Před 4 lety +4

    Главное что бы не ливень. А то суп с перцами получится :D
    Спасибо. Товарищ, Серж!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Ну мы накроем крышкой, фольгой или добавим меньше воды.

  • @user-ev2vv3uk2z
    @user-ev2vv3uk2z Před 4 lety +4

    Захотелось перцов) Сходил в магазин купил продукты) Буду сейчас повторять рецепт товарища Сержа)) Даже сельдерей в холодильнике нашёлся) Вот только думаю можно ли в соус добавить немного сливок или не стоит?)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Если добавляете томаты, как это делал я в рецепте, то сливки уже не пойдут. ))) На готовое блюдо сметану, если любите. )))

  • @alexnovikov1263
    @alexnovikov1263 Před 4 lety +5

    Товарищ Серж! Я вас приветствую ! Как всегда зачётный видосик! Во так держать! ))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Благодарю! Смотрите на здоровье!

  • @user-us8su2pw9p
    @user-us8su2pw9p Před 4 lety +3

    Лучшее видео, относительно предыдущих, по картинке и юмору Сержа!)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Благодарю! Рад, что понравилось!

  • @t9abc19
    @t9abc19 Před 4 lety +2

    Спасибо за рецепт, дорогой Серж. Как всегда очень приятно смотреть твои видео!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      Товарищ Колян, спасибо! Всех благ!

  • @AndrejKolesnikov
    @AndrejKolesnikov Před 4 lety +4

    Спасибо, поднимаете настроение своими роликами. Оптимистические. Смотрю с удовольствием. Кое что мотаю на ус, типа "укроп, киндза и прочая вонючка...тут не идёт"

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Я очень рад! Тонны вам хорошего настроения и удачи!

  • @user-se4qt4pt4f
    @user-se4qt4pt4f Před 4 lety +2

    Для меня стало традицией - сначала 👍, потом просмотр. Классные ролики, классная команда, качественный монтаж и озвучка. Молодцы, так держать. Жду новых роликов. Удачи вам друзья в работе и по жизни. 👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Вам, конечо, Юрий, большое спасибо! Буду нескромен, попрошу делиться видосиками в соцсетях. Больше просмотров, больше и средств на производство. А так, спасибо, я рад! И ребятам приятно!

    • @user-se4qt4pt4f
      @user-se4qt4pt4f Před 4 lety

      @@markovicsrdjan1 Я сказал то, что думал, что было на сердце. Сербы наши братья и по крови и по вере и по традициям. Подписан на Ваш канал давно и уже больше десяти своих друзей "подписал". Удачи Вам, Друже.

  • @vawy5970
    @vawy5970 Před 4 lety +9

    Господ у нас стало многовато, а товарищи это нормальные ребята

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Да какая разница. Пускай думают, что хотят.

    • @vawy5970
      @vawy5970 Před 4 lety

      @@markovicsrdjan1 согласен

  • @uiuv27sseerrgg
    @uiuv27sseerrgg Před 4 lety +1

    Товарищ Серж, спасибо за видео!, привет Вам и Ростовской области! Любим Вас!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Спасибо, товарищ Сергей! Привет Ростовской области!

  • @alex.yurkin
    @alex.yurkin Před 4 lety +6

    Ура, товарищи! Добавим в мангал проклятых империалистов! :)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +3

      Это они поклонники ада. Мы их просто игнорируем. Кредиты не берем. Готовим исключительно на кубанском перце, мангал производим здесь, в России...

  • @user-un2fi3cj8c
    @user-un2fi3cj8c Před 4 lety +2

    Ой,как я рада видеть вас! Очень вас люблю!
    Раньше,когда не было интерн.смотрела ваши передачи по телев.
    Всего вам доброго! Процветания вашему каналу!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Спасибо, товарищ Марина! Рады, что вы с нами! Подписывайтесь, готовьте на здоровье! ❤️🤗

  • @denko5991
    @denko5991 Před 4 lety +6

    Серж совсем совсем Русским стал, ждем когда научишь нас пельмени правильно делать )))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +4

      Вообще-то, перцы нормальные тут растут только на Кубани. И то, август, сентябрь. В нас в Сербии практически везде. Сербская паприка, как молотая приправа - одна из лучших. Перец вы зовете "болгарским", хотя ничего общего. Эта страна граничит с нами. Еще в Македонии обалденный. Перец хочет много солнца и много воды. Самые качественные: Сербия, Венгрия и Чили. Любой сорт. У вас гречка растет нормально и пшеница. Но купус футогжский (из г. Футог) - это мировой бренд. У вас страна северная. Оленина крутая. Но водянистая территория. Осетрина, судак, таймень. Сорта пшеницы под пасту у вас прекрасные. Но овощи, фрукты, если честно - беда. Примерно тоже самое происходит и со свининой, курятиной, только индустриальная, к сожалению, напичканная стимуляторами роста и невкусная. Гастротур бы себе сделали в Сербию на недельку. Вкусно, дешево и русских любят. И тогда бы вам было более понятно, о чем я. Черногория похоже, но страна туристическая. В сезон валом голландского, немецкого мяса и овощей из теплиц. Хотя везут и из Сербии, Македонии, конечно.

    • @alekszeit
      @alekszeit Před 3 lety +1

      @@markovicsrdjan1про огурцы забыли сказать и картошку) Да и с остальными , ну уж прямо беда, это смотря кто выращивает и что. Просто у нас зона рискованного земледелия, год на год не приходится а так помидоры у меня не хуже крымских, перец нормальный а груши вообще не уступают южным. Я не спорю про общую картину, сам 11 лет жил в самом тёплом месте СССР( а Сербия вообще вне конкуренции)), я про то, что и у нас можно получать достойный продукт. Только кому это надо, легче привести из Турции....

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      @@alekszeit Любая экономика - это политика прежде всего. К сожалению.

  • @BONAPPETITLIFE
    @BONAPPETITLIFE Před 4 lety +2

    Серж Маркович я приветствую Вас! Спасибо за великолепный рецепт! Рад был знакомству в усадьбе Гребнево.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Спасибо за обратную связь. Подписался. Взаимно приятно!

    • @BONAPPETITLIFE
      @BONAPPETITLIFE Před 4 lety +2

      @@markovicsrdjan1 благодарю дорогой! Успехов в делах ,здоровья и хорошего настроения желаю Вам

  • @denisltd4623
    @denisltd4623 Před 4 lety +5

    Дорогой товарищ, повторите рецепт 10 летней давности, перец фаршированный форелью. Спасибо заранее

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      Обязательно! С 1 сентября наконец у меня своя площадка. Наверное, 10 эпизодов с перцем сделаю. Сейчас они самые ароматные. То, что надо.

  • @user-hv8sl9qx7j
    @user-hv8sl9qx7j Před 4 lety +3

    Серж, Ты просто молодец! Все просто и понятно, а главное Вкусно!!!

  • @user-lc5ii7tc4u
    @user-lc5ii7tc4u Před 4 lety +8

    Серж не обращай внимания придурков везде хаватает, а нам нравится когда ты нас называешь товарищи. Удачи на ютубе.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +3

      Я и не обращаю! Слава Богу есть у нас мноооого адекватных подписчиков. )))

  • @user-ms6og8vy7r
    @user-ms6og8vy7r Před 4 lety +3

    Все равно ,Вы классный .......ТОВАРИЩ Серж! Спасибо что Вы есть!!!

  • @OurLifeMix
    @OurLifeMix Před 4 lety +3

    Моё любимое блюдо! Спасибо!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Готовьте на здоровье! Пока сезон овощей. Я тоже очень люблю.

  • @user-fk2el1ci6c
    @user-fk2el1ci6c Před 4 lety +2

    Аааа! Моё любимое блюдо! Я родом с Кубани, там это готовят постоянно. Жена готовит, самой нравится)) , ещё есть овощной вариант (вместо мясного фарша - любые овощи). Ещё люблю побольше овощей в заправке (лук, морковь, и прочая)) Спасибо, как дома побывал))

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +3

      Пожалуйста! Где-то в интернете можно найти. Фаршировал я перец картошкой, морковкой и рыбой. И даже долму с рыбой делал (в виноградных листьях). Тема обалденная.

  • @user-wi5tl4fj3b
    @user-wi5tl4fj3b Před 4 lety +6

    Маркович , кто говорит что товарищи , это плохое слово , это глупые люди

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Не знаю. В комментариях их примерно 5-10% пишет, говорят, что товарищи закончились, что это нехорошо... 😂

    • @user-wi5tl4fj3b
      @user-wi5tl4fj3b Před 4 lety +1

      @@markovicsrdjan1 Маркович , ты хороший парень , продолжай в том же духе

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      @@user-wi5tl4fj3b Спасибо!

    • @set-set
      @set-set Před 4 lety

      @@markovicsrdjan1 так и господа закончились в 1917 и что теперь нам каждому подлизывать. Говорите как вам удобно и приятно.

  • @user-zq1bm1cp7h
    @user-zq1bm1cp7h Před 4 lety +1

    Обожаю тебя дружище-товарищ...!!! Спасибо за позитив...красивые девушки балдеют, не зная что я готовлю по ТВОИМ рецептам...!!!

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Ну могли бы чуть-чуть и поделиться 😂, раз я причастен.😂. Жадничать некрасиво!

  • @user-rn4vd2kc3z
    @user-rn4vd2kc3z Před 4 lety +6

    Слово "товарищ",мне поднимает настроение.)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Вот, господа-товарищи, что бы ве были довольны. Демократия наступила. Бывшим товарищам должно полегчать.😂

  • @user-nt1mp4he3l
    @user-nt1mp4he3l Před 4 lety +2

    Спасибо товарищ Серж! Сегодня дома с женой приготовим👍👍👍

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      На здоровье! Удачной готовки! Жене привет!

    • @user-nt1mp4he3l
      @user-nt1mp4he3l Před 4 lety +1

      @@markovicsrdjan1 спасибо! Передам обязательно!🤝

  • @samirhuseynov9699
    @samirhuseynov9699 Před 4 lety +3

    Super

  • @user-dv3ty4he3n
    @user-dv3ty4he3n Před 4 lety +3

    Серж, спасибо. ПЕЧАТКИ и блондинка Летучая классно. Ты товарищ, а летучая заказная

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Спасибо! Я конечно понимаю, что она блодндинка, но до такой степени обсирать ресторанный бизнес, потому то им на канале нужен скандал, а вся эта фигня постановочная. Ей, к сожалению, не ответили, как надо. Но есть один Ютьюб-блогер. Борщ по моему наывается, давно сморел. Разобрал ее передачу на куски. Надо быть таким интеллигентом и нести чушь про перчатки. Хоть бы дома приготовила три обеда, было бы понятно, что когда готовишь, моешь руки 15 раз минимум за одно блюдо. Никто работать не может, когда руки в луке, жирные от мяса... Курица хотела выглядеть умной. Хотя, нигде в законе не прописано, что надо носить перчатки на кухне. Но к сожалению, народ хавает.

  • @user-he1tk8er1y
    @user-he1tk8er1y Před 3 lety +4

    Никого не слушай Друже,господа ещё раньше чем товарищи убежали из страны а товарищи не убегали. Товарищи и господа разные корни Друже. Нам ближе товарищи потому как за товарища жизнью рискнешь а за господ нет.

  • @user-ns5cz7dp8z
    @user-ns5cz7dp8z Před 4 lety +3

    Фаршированные Перцы я люблю кушать, так что видео рецепту от Сержа на Фаршированные Перцы, я ставлю лайк:)

  • @user-eg5yl9vn9i
    @user-eg5yl9vn9i Před 4 lety +10

    Еще великий А. В. Суворов, русский генералиссимус, называл своих солдат товарищами! Каких-то недалеких снобов русские слова корежат?

  • @user-gd4qp5ye9q
    @user-gd4qp5ye9q Před 6 měsíci

    Когда вы готовите, от Вас веет какой-то теплотой

  • @user-nc3bv4zh7b
    @user-nc3bv4zh7b Před 4 lety +2

    Слово товарищ ценят те, кто видел жизнь! Замечательное видео и рецепт!

  • @saratov3111
    @saratov3111 Před 4 lety +4

    очень сильно добрый серж

  • @user-uc7pr1fe1x
    @user-uc7pr1fe1x Před 3 lety +2

    Здравствуйте Товарищ Серж, приготовил по Вашему рецепту, очень вкусно, а бульон какой наваристый получился просто бомба.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 3 lety

      Искренне рад, что могу быть полезным. Делитесь видосиком, может быть еще кому-то пригодится рецепт. )))

  • @alexeydedenec4005
    @alexeydedenec4005 Před 4 lety +4

    а можно поставить сразу тысячу лайков?

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Можно! Поделитесь в ваших соцсетях, увидят ваши друзья, приготовят, получат удовольствие, тоже поделяться может быть... вот и будет от вас тысяча лайков и просмотров, которые для нас очень важны! 😁😁😉😉😂

  • @mihailrzhevskiy1992
    @mihailrzhevskiy1992 Před 4 lety +2

    Спасибо Серж, вкусно было даже смотреть)

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +1

      Пожалуйста! А готовить еще вкуснее!

  • @olegkhoranov1397
    @olegkhoranov1397 Před 4 lety +5

    коронное блюдо от тёщи, приготовлю и покажу как правильней, пускай утрётся((((

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      Привет теще! А вам удачной готовки! Пускай теща смотрит мой канал.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety +2

      😂😂😂😂

  • @user-lo2dj8gi8p
    @user-lo2dj8gi8p Před 4 lety +3

    Спасибо за отличное видео! Если бы я решал, то меня полностью устраивает обращение "товарищи", это доброе слово, а "господа" не хочу раздувать тему, но как минимум не самое удачное обращение.

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Я так изначально и считал. Но некоторым, к сожалению, не нравится.

  • @Камертон400
    @Камертон400 Před 4 lety +4

    Макать хлебушком в соус - это сугубо мужская тема 😉

    • @markovicsrdjan1
      @markovicsrdjan1  Před 4 lety

      Ну не совсем так, но вкусно точно. 😁

    • @user-jo3el6lw3p
      @user-jo3el6lw3p Před 4 lety +1

      Не только мужская темя. Вкусняшка!!!