Video není dostupné.
Omlouváme se.
3 НАЙГІРШІ закуски до ПИВА від Лазерсона | Професійний оглід їжі від шеф кухаря
Vložit
- čas přidán 11. 11. 2023
- 3 НАЙГІРШІ закуски до ПИВА від Лазерсона | Професійний оглід їжі від шеф кухаря
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу
Сьогодні у нас в гостях прохфесор пивних наук Лузерсон і він приготує 3 найгірші страви під пиво
Тому дивимось до кінця, коментуємо, лайкає та підписуємось для просування україномовного контенту в ютубі
Приємного перегляду
Обіймаю
Цілую прямо в душу
Ваш шеф
Більше інформації про кулінарію, про мене, бекстейдж моїх відео та життя, спойлери наступних відео можете знайти в моєму телеграм каналі
t.me/andriikli...
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші подарунків від шефа та воїнів ЗСУ, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ
За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank....
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️CZcams:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
www.facebook.c...
⚠️ Threads:
www.threads.ne...
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #лазерсон #закуска
Як мене знайти❓❗
⬇⬇⬇⬇⬇
⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ
t.me/andriikliusonline
⚠Instagram:
instagram.com/andreiklius/
⚠CZcams:
youtube.com/@Andrii_Klius
⚠Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠Facebook:
facebook.com/profile.php?id=100008881513457
⚠ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
Чоловіче, дякую тобі за те, що ти робиш. Я колись готував по рецептам ,,запорєбрікових". Було несмачно. Я думав, що в мене погані продукти.
Потім я почав готувати за вашими рецептами. Кожен раз виходило добре. Ваші рецепти надихають мене готувати.
P.S. цей комент у підтримку вашого каналу. Я вважаю, що ви заслуговуєте на більше підписників.
дякую вам безмежно)
все буде
разом будемо просувати україномовний ютуб)
Картоплю він не почистив, а огірки почистив, щоб вони на ганчірку перетворились. ОК, дивимось далі...........
Те саме хотіла написати) а потім ще був кальмар, який теж ніхто не чистив, бо 'і так сайдьот'. можливо горіхи він теж по своїй диво-технології не чистить)
вірно)
І посмажив петрушку
@@Andrii_Kliusправильно*)
Боже це ж шедевр. Це квінтесенція болотянської кулінарії, лазєрсон фігачить закусон, тут все прекрасно - і рецепти і його коментарі. Смакота
У данців є картопляний салат - це буквально варена і охолоджена дрібна картопля з майонезом і, опційно, зі спеціями. Буває навіть смачно, якщо майонез вдалий. Але в цього вийшло якесь хрючівне олів'є...
Як завжди, дякую за випуск❤
0:02 коли зварив суп зі снікерсів і крабових паличок,але не хочеш визнавати,що зіпсував продукти
😅
для того щоб досягти умамі, я цього року задля експеременту засушив томати , а потім перебив у порох.
Боюся, ті п'ять кілограм томатів що я засушив у літрову банку не доживуть до весни, по вийшла ну дуже смачна приправа
Теорема лузерсона: лузерсонові штани на всі сторони в гімні
цікава теорема
Вітаю. Оце дивлюся і розумію - терміново потрібен рецепт гарних (глазурованих?) свинячих ребер в духовці. Такі, щоб в роті танули. Руки, наче, з потрібного місця ростуть, бажання - хоч відбавляй, духовка стара, газова. Підкинете рецептик до свят?😉
Я хоч і люблю цю рубрику, але саме він мене до чортиків бісить, я починаю кипіти від ненависті і огиди до нього🥵
Рад что ты начал активно делать видео, сейчас буду готовить сырный суп, но хотелось бы посмотреть рецепт в твоём исполнении, спасибо)
дякую)
Холод і солод... Воплі і соплі 😂 яке пивко, такі і закуски. Столовка совєцька це його рівень.
В Німеччині дуже люблять салати з картоплею чи макаронами. Але вони не схожі на кашу, розсипчасті. Це як у нас салат з помідорів і огірків.
Ну, скажу честно: те, кто работает с утра до позднего вечера и хочет расслабиться вечером, выпив немножко пивка с закусками, тот не будет уставший тратить свое время, оставшееся до сна, на то, чтобы приготовить ту хрень в стаканчиках от виски. Можно просто зайти в пивной магазин, которых на каждом углу во всех городах навалом, купить хорошее пиво на разлив, которые хранятся в дубовых бочках, и там же взять качественные закуски: копченые колбаски, гренки с чесноком, сулугуни, кальмар, осминог, вяленая рыбка. Та и все ) Я понимаю, ему нужно прорекламировать 3 бренда, на аудиторию по-большому счету наплевать.
Помидорные стенки (почему не "филе помидора"?), фишечный объект, промокательная станция - вот откуда он берет все эти термины? Я так понимаю он типо пытается шутить "а-ля Петросян", но я хз на какую аудиторию рассчитаны те шуточки.
(9:22)
Дуже дякую, Андрію, за роз'яснення.
Бо, коли я дивлюся зарубіжних блогерів, на англійській, все не можу збагнути, до кінця, що воно таке, коли вони постійно повторюють UMAMI.
Я вирішив, що це насиченість смаку.
Тепер буду знати значення цього слова насправді.
Коментар для просування Електро́н - стабільна, негативно заряджена елементарна частинка, що входить до складу всіх атомів. Має електричний заряд і масу. Зазвичай електрон позначається в формулах символом e⁻. Бета-частинки, які є високоенергетичними електронами, що утворюються при бета-розпаді атомних ядер, позначаються символом β⁻.
дякую велике вам за відео)
знову зловила крінж))
все відео було одне питання в голові: «хтось йому скаже, що їсти зі склянок незручно в такому форматі?»))
але згадала про картопляний салат, але нормальний))
19:01 ооооот! Перевіремо, знов таки, коли я молодим дивився різних кухарів, один з них сказав «Ніколи! Ніколи, не додавайте нормальний майонез в гарячі страви, це виключно холодний соус»
Вам, Андрію, як завжди, ми дякуємо за Вашу працю та терпіння, завжди раді бачити Ваші відео, будь-які.
дякую вам)
В этом весь лазерсвин
Взять неплохую идею и обговнять все, что можно
Подяка пану Андрию за працю!
"Картошка далжна біть такая - на грані развалівания"
Чекаємо на рецепт: "картопля по-росіянськи".
Що те повинно розвалитися, що те.
"это любимая консистенция моего мужа" - Висьоцька😂😂😂
Как и его страна😂
хах
це точно)
Менi цікаво , ХТО взагалі під пиво вживає ТАКЕ.....?😂😂😂
Друже Андрій, дякую тобі за працю!!😉😉😉
Пузирь бояришника чудово доповнить вкусовий ансамбль цього хрючева 😂
Колись дилась аніме про їжу і там так часто казали про умамі і поряд бігав кіт і тому тепер я кажу не умамі,а мурмамі
Субстанція в нього вийшла гарна. Я навіть не здивуюся, якщо вона під кінець оживе, і скаже- татко, дай м'яска.
10:30 у моєму селі на Сумщині так само слово "пекучий" заміняють на "гіркий". І кажуть точно так само, як ти, Андрій, висловився - перець чилі називають гірким. Певно, це якісь діалектні особливості.
цікаво
На волині так само, є ще й приказка, що "набрид, як гірка редька". А редька ж пекуча)))
В Німеччині навіть є салати на основі картопляного пюре і шкварок. Головне, щоб руки зі сRAки не росли і фейс від горілки не лоснився. І так, я згодна, в мене домашній майонез на жовтках робиться і він, блін, жовтий, а не блідий з "синевой" як у цього умільця.
Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу
Андрію, завжди дивлюсь ваші відео і ставлюсь з повагою до вашого досвіду, але в Німеччині є прямо класичний картопляний салат, який подають всюди до шніцеля, сосисок тощо) Так, варіацій багато, та і до картоплі можна додати купу всього, щоб вийшов мільйон різних салатів, але саме в Німечиині (також і в Австрії) існує культ Kartoffelsalat і це окрема відома страва)
дякую)
Я задонатив, А ТИ????
час 7:29
.
.
ДЯКУЮ ЗА ВІДЕО,
ДЯКУЮ ЗА ПРАЦЮ
СЛАВА ЗСУ
Дивлячись салат до пива я все зрозумів. Підкажіть будь ласка який ром "Баккарді" підходить до капусняку. Чи можливо краще буде Апсент.
Домашній майонез білим рідко буває, хіба що якийсь дуже оригінальний рецепт (але то вже, мабуть, буде й не майонез). Тому що основні інгредієнти- жовтки, олія- дають жовтуватий колір. Перша закусь - то буквально гастрит сугубий. Жирне, багато смаженого, та ще й з майонезом.А взагалі, поки так готувати, можна дві пляшки пива випити вже. Ну його в баню.Я би взяв ту ковбаску, як є, з хлібчиком, ну і огірок- та й пив би пиво.А «фісецки» негай лузерсон залишить собі.
все вірно
Може вже скажемо Лузерсону що він не вміє готувати, чи хай нас і далі радує🤣🤣🤣
хай радує
Дякую за огляд, крінжатіна як завжди, а з приводу другої закуски, що палльці брудні будуть, даю пояснення; узкіє коли будуть їсти це хрючево та замурзають свої пальці то вони можуть їх просто витерти о свою одежу та й по всьому, такий лайфхачек для них
Рецепт в стилі прогнозу погоди. Температура 12 за Цельсієм, відчувається як 34, сонячно, місцями проливний дощ.
це точно)
Ну, що можна сказати тільки одне авно воно і є авно.А до пива я би зробив би реберця і рульку на грилі з різними соусами було би смачніше.Дякую за те що вчите як не треба готувати.Хай Вам счастить{❤
це точно)
Андрію, гадаю, ви занадто критичний у цьому відео.
Проффесор перший раз у житті готовив з любов'ю. Він коли описува потрєблєніє пива з цим хрючевом, аж причмокував, в очікуванні, як він усе це закине у себе.
А ви по ньому так безжально проїхали, ніби катком.))
Вступ у вигляді коллажу з висловів Лазерсона-просто бімба :)
Майн гот, ці його теорії 😂😂😂 якщо в результаті ми бачимо оцей стакан з кальмаром, якого ти не прожуєш, залитого дивною солоною жижею - то мабуть теорію не доведено)
його теорія про це замовчує)
Пили три вида пива ,а отруїлися закускою 😂
хах
точно)
у тих кухарів завжди виходить підлива
Як мене бісить коли оці "мокшанські повара" коли готують якусь "каку з фішечками" приплітають сюди страви з інших країн. Шо у Висоцької є така звичка, що в цього "професора алкогольних наук".
Круте відео. Дяка. Нажаль субстанція не ожила.
Для мене - це сир дор блю та мед, просто офігенний фуд перінг!
Раджу Горгонзоллу із інжиром😊😊😊 Дуже смачно. Або спробуйте із солодкою грушею та горіхами. Є багато рецептів, можна запекти груши з сиром, теж офігенно виходить😊
Зона хрючерсона))
😂😂😂👍
саме так)
Дякую-відео сподобалось ...хай квітне український ютуб........
будь ласка)
Це ж безалкогольне пиво. Звісно, що Лузерсон його вперше бачить, його цікавить тільки алкогольне
Андрію, дякую за чудове відео)!😂❤
Не відноситься до теми цього ролика, але вся моя родина, а особливо бабуся, дякують за рецепт Вашого чудового борщу)))! Готувала чітко за рецептом (звісно, без Вашої шикарної подачі). Супер!!!
Переглядала Ваше відео з рецептом сирників, приготувала, величезне спасибі!🎉
Було б цікаво від Вас побачити рецепт домашніх чипсів з картоплі. Отакі, щоб хрусткі ням-ням)))!
Помню, смотрела Лазерсона несколько раз очень давно, он ещё помоложе был... мне не понравился ни дядя, ни его стиль, ни готовка! хотя я тот ещё мамкин кулинар и к готовке отношусь прохладно - по необходимости. Сейчас смотрю нескольких стебных обзорщиков, которые критикуют и высмеивают в том числе и Лазерсона. Но даже в таком формате невыносимо смотреть на эту спитую рожу, на его суетливую манеру готовить на камеру, на непрофессионализм... ведёт себя в кадре как базарная бабка и этот кошмарный трындёж - "фишечки", "картошка хорошо булькает"...
Тьфу! они ещё держат это чучело за повара!! 😮
є таке)
Люблю когда в напитке, выделяется больше вкус кока колы. 😂😂😂
він би ще в бокал для шампанського напхав свій недосалат )))
як це їсти? це зручно, колупась у стакані?
їм видніше)
..доречі: Клюс - тобі плюс!🖒Зараз борщ варю тіки по твойому рецепту😊 Агонь!!!😎
дякую вам
тішуся
Я теж:) Домашніх просто за вуха не відірвати :D
(2:49)
О!
Я можу назвати незвичності, котрі я знаю і котрі подобаються мені.
Отже, солоні огірки з медом, чіпси з молоком, сало з шоколодом, так, люблю.
А ще, мій дідусь їв арбуз з хлібом, що деякі люди також роблять також. Але він білий хліб, ще намазував вершковим маслом і це реально смачно!
Не знаю, чи є у цих продуктів спільні молекули, але на мій смак -- це ТОП. :)
Я так розумію, "фішечка" - це якраз ті самі ворсинки на картоплі
картопляний салат - традиційне баварське блюдо, на скільки я знаю
супер
ну картопляний салат це справді традиційна німецька страва
факт
Смотрел, как Джей это пиво пробовал
Короче, у лузерсона нет принципов, будет любое говно за копейку рекламировать
напевно)
Андрію, в Німеччині є картопляний салат, це їх майже національна страва. Але ж до цього салата беруть сорти картоплі, яка не розварюється, а цей гарбуз Лузерсон цього не сказав, хоча це важливо як на мене. Гірчиця туди також іде і майонез, але він тупо вкрав ідею картопляного салату і поєднав його з якимось олів´є. Для картопляного салату також потрібен бульйон.
Моя вподобайка українському контенту ❤🇺🇦😘
Є салат німецький який називається картофель салат, але там все не так як він зробив навіть близько і нема в нього навіть нотки від Kartoffelsalat😂 а до пива їсти то це не смачно смаку пива не відчуєш
згоден)
,,Налей а потом заливай,, описал всех бухарей Рабzии!Закуска под безалкогольное пиво...Ну такэ шось.... Итог,блюда дня ,,Баланда по Лузерсонски,,=))
Стосовно кунджуту то дійсно, нажаль, якщо його не обсмажити то немає сенсу його взагалі використовувати. Один єдиний раз зробила таку помилку як полінкувала обсмажити кунжут але запам'ятала назавжди)))
Вкусно і точка😂😂😂😂. Все через одне місце)))
саме так)
Дякую за україномовний контент
Ну запарєбрики як завжди ) салат "хрючево" запивають сеч€ю 🤢яку називають піііво 🤢
вірно)
Та яке безалкогольне пиво? Пару стопарів горілки перед програмою бахнув. Червоний ніс лузерсона підтверджує.
все можливо)
Історія про наркоманів классна😂😂😂, дякую за відео, чекаємо ще, рубрика вогонь просто
то з реально життя)
Я точно не профі, але майонез наче ж як соус для холодної їжі йде?
В Німеччині дуже популярний салат з картоплею і просто тонною майонезного дуже кислого соусу і до нього завжди йдуть смажені ковбаски
зрозуміло)
16:58 так, в Німеччині є такі салати. Картопля з майонезом. Вони дуже їх люблять, це національна страва. Так само як і макаронні салати і ковбасні. Все на майонезі та оцеті. З різними додатками, типу зелені, яєць, кислих огірків і тд.
Картопля дійсно в таких салатах ніби трохи не доварена. Тому тут, Лазерсон як раз сказав все по суті. Докоп не зарахований 😁😁
Ну вообще рыбы с пивом ОК сама по себе. Но вот эта традиция пить пиво с сушёной рыбой - это трэш. Сушёная рыба замещает собой вкус пива, из-за этого в советской традиции (где пиво объективно было говном) её использовали что бы не чувствовать "вкусового букета" этого пива. Почему объективно? Тут дело в сырье и его качестве: если в западной трациции в стандартном лагере 100% засыпи солода, то в советской традиции как минимум половина - это несоложеный ячмень. Просто так было дешевле, ну а дешёвое редко бывает хорошим.
По поводу глотков Лазерсон прав: проверить можно ли пить это пиво можно обонянием, но вот для дигустации малого глотка будет недостаточно. Нужно что бы рецепторы настроились на пиво. Иногда при первом глотке кажется, что вроде нормальное пиво. Но при следующих начинаешь замечать изъяны. Особенно это чувствуется в пивах, которые варят большие концерны.
Отдельный трэш - это пиво в прозрачной бутылке. Это свидетельствует о том, что ребята которые делали это пиво ничего не понимают в пивоварении. Солнечный свет триггерирует некоторые реакции в пиве, которые сильно портят его вкус. Чем меньше света - тем лучше. Лучшее пиво всегда в алюминиевой банке или кеге, но традиционно используют стекло - это допустимо, если пиво не стоит на улице под солнцем (причем коричневое лучше защищает от света, чем зелёное).
Всё это не из космоса взял, а со своего нескольколетнего опыта пивоварения.
Та одразу було видно, що майонез не домашній, в нього текстура, колір, блиск, все як у майонеза з банки, домашній виглядає інакше.
вірно)
Лайк.
Таке враження, що той "пОвар" під якімось речовинами. "Наверное подсоленя", "очищенная, но не очищення". То угар.
ну правильно, салат німецього типу не має розсипатись, розсипатись має салат совкового типу)
вірно)
Картофель салат - національна страва в Німеччині. Але вона робиться зовсім, зовсім по іншому! Те, що ми бачили - то є хрючево 🤮
Голуби летят над нашей зоной... (зоной Лазерсона)
саме так)
Привів, можеш зробити відео, якби шеф-повар готував лапшу бистрого приготування!?
В Німеччині багато салатів саме з картоплею і ковбасою і все плаває в майонезі
є таке)
Сало в шоколаді... це в Сімсонах було)).Ну а Лузерсон такий Лузерсон як завжди хрючево в нього виходить...
вірно)
С такими закусками и пиво можно разлюбить пить.
чому не обсмажиити огiрок?
Так він у якомусь рецепті смажив солоні огірки😂
петрушка краще)
@@viktoryavtushinskiy4727 мабуть солянку робив цей збочинець )
🤣@@Andrii_Klius
Жесть , той викидень навіть мівіну не запарить
напевно)
Тобто? Людина взяла пиво без гірчинки тому, що не хоче гіркоти у смаку - ніі ми йому гіркоти все одно навалимо. А про усі смаки взагалі чуш, навіщо мені у десерті гіркота, чи солоність?
ось це і говорить про його професіоналізм)
Андрію лайк!
Рубрика *хрючево це топ.
Зазвичай, в цій рубриці я більше сміюсь з недолугості, але сьогодні не дуже смішно. Цей «прохфесор» в свої роки, не знає того, що я вже дослідив у 20 років. «Кто ето провєрял, кто ето ізмерял». А ще мені іншого діда нагадав, вусатого: «ви здєсь віруси відітє? Я тоже нєт»
Досі пам‘ятаю, як десь побачив що білий виноград добре смакує з сиром, та білим вином. Тож, на новий рік ми з друзями робили свято, вони досить прискіпливо дивились на мої «канапе» (виноградина, сир, а знизу крекер з цибулею, трошки намащений соусом цезар) Щойно сіли за стіл - проконсультував щото, та як. Зрештою, пів пляшки «шампанського» залишилось, а канапе ні
Ох він і чорт, ще й 3 стакани попсув. Міг би шнягу випити рекламну, горловину відбити, і туди покласти і салати і кальмарів
Дивлюся - Клюс! Одразу плюс!
Клюсу плюс!
дякую вам за постійність)
Квашені огірки, варена картопля добре поєднуються з горілякою!
вірно)
Андрію, поясніть будь ласка, чому такий чудовий смак помідора Малинового у салаті геть не відчувається? Сам помідор пробую, смакота! Унікальний присмак цього сорту обожнюю. Ріжу в салат (огірок, пекінка, олія соняшникова і сіль), смак зникає 😢 що в салаті забиває його? І як той смак підтримати, розкрити? Дякую ))
П.с. і пробачте, але вторинний, а не вторичний
Ну в нього же зона... В рашляндії взагалі зона це те що вони шанують. А на зоні в рашляндії що? Вірно, хрючево, баланда та щі... Ось він і готує все те що так мило його серцю.
Мені одній здалося, що він просто накалапуцяв олів'є, тільки ковбасу посмажив 😂
майонез, домашній, можна зробити білим, якщо в кінці, коли вже замішали мазік, тонкою струйкою налити холодної води, ми так в ресторані робили, коли я там працював. Смак не зманюється, бо на 5л бочку додавали стакан холодної води, а мазік білішав
Блін, ну це жесть) це я коли в 7 років залишилась сама вдома готувала такі страви) а тут ціле відео про них знімають
ХТО ВЗАГАЛІ ЇСТЬ ЗАКУСКИ ЗІ СТАКАНІВ, ЦЕ НЕ ЗРУЧНО, ПОЯСНІТЬ МЕНІ НАЩО ЦЕ ТРЕБА. Я зі стаканів їв тільки желе.
Росіяни заслуговують на таку блювоту 😂😂😂
домашній писало на упаковці в магазині)))
а почему он не попробовал в конце свои шедевры?...его вообще к продуктам подпускать нельзя, как можно смешать сливочный сыр с колбасным?
БО САМ ЗНАЄ ЩО ЦЕ ХРЮЧЄВО)
А навіщо він наліпив собі прігожина на фарух?
Завжди, коли готую креветки або кальмар таким чином, то трохи обсмажую спочатку морепродукт, потім додаю вже соєвий, кисло-солодкий, часник і трохи кунжутного масла та цедри лайму. Тоді залишається лише випарувати соус і ти отримуєш те саме глазурування, якого він намагався добитись напевно.
вірно
Я і не думав що таку концентрацію крінжі отримаю від огляду кулінарного каналу😂 а це безпалівне ТЗ як часто він має повторювати назву і показувати пиво - це окрема жесть 😂