Video není dostupné.
Omlouváme se.

НІКОЛИ не готуй кролика як Лазерсон! Професійний огляд їжі від шеф кухаря

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 08. 2023
  • НІКОЛИ не готуй кролика як Лазерсон! Професійний огляд їжі від шеф кухаря
    Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу
    Сьогодні у нас в гостях професор, магістр хрючевих наук, сам Лазерсон
    і він навчить нас готувати кролика не по кутузівськи, бо готує він зовсім не по цьому рецепту, а якусь столовську версію)
    Тому дивіться до кінця, лайкайте, коментуйте та діліться враженнями
    Приємного перегляду!
    І обовязково ще подивіться рецепто мого справжнього українського борщу - • Borsch - Справжній БО...
    Обіймаю
    Цілую прямо в душу
    ваш шеф
    Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
    Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші професійного ножа від шефа, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
    ⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
    Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші професійного ножа шефа
    Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
    send.monobank....
    або по номеру карти 5375411205617751
    Як мене знайти❓❗️
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    ⚠️Instagram:
    / andreiklius
    ⚠️CZcams:
    / @andrii_klius
    ⚠️Tik Tok:
    www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
    ⚠️Телеграм:
    t.me/andryu1313
    ⚠️Facebook:
    www.facebook.c...
    ⚠️ Threads:
    www.threads.ne...
    ⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
    Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
    4149439319434241
    Слава Україні!
    #андрійклюс #лазерсон #кролик

Komentáře • 691

  • @Andrii_Klius
    @Andrii_Klius  Před rokem +11

    Як мене знайти❓❗
    ⬇⬇⬇⬇⬇
    ⚠Instagram:
    instagram.com/andreiklius/
    ⚠CZcams:
    youtube.com/@Andrii_Klius
    ⚠Tik Tok:
    www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
    ⚠Телеграм:
    t.me/andryu1313
    ⚠Facebook:
    facebook.com/profile.php?id=100008881513457
    ⚠ Threads:
    www.threads.net/@andreiklius

    • @milam1762
      @milam1762 Před 11 měsíci

      Готовьте, как умеете, хватит уже других обсирать. Вы - шеф. Этика прфессиональная отсутствует, как и чувство юмора. Не смешно.

    • @user-ui4bz5lk1k
      @user-ui4bz5lk1k Před 11 měsíci +1

      @@milam1762
      коми-удмуртское насекомое, не нравится - не смотри.

  • @olhapavlenko6096
    @olhapavlenko6096 Před rokem +189

    Мабуть, кролю треба спочатку око вибити, щоб по кутузовськи.

    • @Nadiya-76-ua
      @Nadiya-76-ua Před rokem +55

      Ні, не кролику, а Лазерсону😏

    • @oscarwhy3248
      @oscarwhy3248 Před rokem +28

      ​@@Nadiya-76-uaну тоді не око, а очко.

    • @elizabethstaruseva9123
      @elizabethstaruseva9123 Před rokem +23

      ​@@oscarwhy3248у росіян це заводське налаштування 😂

    • @MrsSpock-vj2nm
      @MrsSpock-vj2nm Před rokem +17

      Я теж подумала, що він готуватиме одноокого кроля…або сам матиме повʼязку на оці по-кутузовськи….

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +20

      або лазерсону)

  • @larisavasilivna1115
    @larisavasilivna1115 Před rokem +9

    Вітаю з Нью Йорку🇺🇸🇺🇦. Андрій, подивись, будь ласка, як Лаzерсон Іzакоvич готує уху, це просто неймовірно. І ще зверни увагу, він починав готувати уху в одному казані, а закінчив готувати у іншому, навіть другого кольору.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +1

      вітаю
      дякую
      можливо пригоріло?)

    • @larisavasilivna1115
      @larisavasilivna1115 Před rokem

      @@Andrii_Klius😂😂😂

    • @irenykoval6973
      @irenykoval6973 Před rokem

      я дуже вибачаюся,а як у вас вистачає витримки все ото дивитися і без коментів пана Андрія? То ж сталеві нерви потрібно мати на перегляд русоконтенту ))))

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +2

      Москалі не помічають, їм - пофіг все.

    • @larisavasilivna1115
      @larisavasilivna1115 Před rokem

      @@irenykoval6973А дивлюсь це тоді, коли я думаю, що я не дуже гарний кухар. Я так самоствержуюся🙈

  • @KaaamaaaI.
    @KaaamaaaI. Před rokem +9

    Більшу частину свого життя прожив в селі. Моя бабуся додавала муку в помиї свиням. То це дуже схоже на те, що робить цей «кат макаронних виробів» Лазерсон😂

  • @user-kr8op6fb8q
    @user-kr8op6fb8q Před rokem +9

    Сегодня готовила жаренные окорочка......переворачиваю,а корочка,то подгорела.И тут неожиданно для себя,изрекаю,,смотри , какая красота получилась.Осознаю,что ляпнула и давай смеяться.Спасибо Вам за обзоры,во время войны,это в тему.Не только же нам плакать.СЛАВА УКРАИНЕ!!!!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +1

      будь ласка)
      Героям Слава!

  • @uliyaaltova7415
    @uliyaaltova7415 Před rokem +4

    Найкращий початок робочого дня -це ваші відоси з розбірами,дякую

  • @ruslansvergun8390
    @ruslansvergun8390 Před rokem +6

    опа, вставочки у монтажу підїхали, це файно, Андрій опановує і цю частину))
    так тримати!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +2

      дякую)
      дістав із ящику) давно вже були, просто тільки рашиські(

  • @saulekz389
    @saulekz389 Před rokem +4

    У вас классные разборы и мне очень нравится звучание украинского языка ❤🇺🇦🇰🇿🇺🇦🇰🇿

  • @pahapanh
    @pahapanh Před rokem +7

    Привіт. Зроби футболку з надписом "я проти не смачних рецептів!" 😊

  • @user-ps1cw9uh9u
    @user-ps1cw9uh9u Před rokem +6

    Оце дивлюсь як готує цей " шеф" і моя самооцінка підскочила до стелі!

  • @allagalenza162
    @allagalenza162 Před rokem +2

    Наочний матеріал для нашого розлюднення, і приклад як не потрібно готувати , дякую.

  • @user-by4cl5dx1z
    @user-by4cl5dx1z Před rokem +6

    Друзі!!!! Мої бабця готували все життя по галицьких весіллях. В жодному випадку не вільно заливати сушені гриби кип'ятком,!!!!!!!!!!!! Виключно зимна вода! Бо інакше гриби не віддадуть аромату, а заваряться! То є бабціна наука!!!!

    • @nastjafisunova7258
      @nastjafisunova7258 Před rokem +1

      Доречі, так! Теж про те подумала, коли він сказав про воду - лише холодною заливають сухі гриби, бо інакше вони будуть несмачні.

  • @marinaol
    @marinaol Před 11 měsíci +3

    Дякую усім , хто допомогає нашім ЗСУ ! Кажуть у кролика слабкі кістки , щось коли його розділуєшь цього не скажешь ! Жесть ,як складно ці кістки розрізаються ! Дякую , Андрію !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗🌻

  • @antoninadobrovolska4848
    @antoninadobrovolska4848 Před 9 měsíci +4

    Замордував того кроля, він такий смачний сам по собі, я готую тільки з цибулею і морквою, ще по-фламандськи додаю трошки темного пива і скоринку чорного хлібчика змащеним гірчицею

  • @user-rz9or1iy4v
    @user-rz9or1iy4v Před 11 měsíci +6

    Где Вы были 8 лет, пока Лазерсон набирал подписчиков? ;)

  • @mariakrasina5919
    @mariakrasina5919 Před rokem +7

    Лазерсон зустрічався з Кутузовим і Наполеоном в спільній палаті. 😄

  • @dmytrobukovel4907
    @dmytrobukovel4907 Před rokem +5

    Судячи з кількості борошна - це рецепт пиріжків з кролем .

  • @maryannarakitskaya5460
    @maryannarakitskaya5460 Před rokem +7

    У 21-ым годзе мне зрабілі складаную аперацыю, потым была хімія, і каб аднавіцца куплялі і гатавалі труса (краля). Смажылі да скарынкі, а потым доўга ( не менш за гадзіну) тушылі. Дадавалі часнок, спецыі. Было смачна. А ў дзеда Лазерсона нейкае хрючыва. Я думаю і мяса цвёрдае, і грыбы -- не паспелі яны размокнуць, а са спецый у яго толькі борошно :-)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      смачно
      здоровя вам

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +1

      Після хімії і скоринку (?!!!) - це вони йой погарачкували!
      Краще б печінку вже, що там того кроля їсти…

    • @maryannarakitskaya5460
      @maryannarakitskaya5460 Před rokem +1

      Так, печінку трэба было есці, бо анемія была... Але можа ад лячэння смак у мяне змяніўся -- не ішла яна зусім. А вось мяса -- нармальна. І смажылі яго, і тушылі. І ўвогуле, нейкіх абмежаванняў па дыеце не было, дый зараз няма ... Мне ж не страўнік рэзалі, а скажам так, тое,што ніжэй, жаночыя справы. Дарэчы, асабліва каштоўным прадуктам аказалася сала. Маці перадала ў бальніцу. І настрой узняўся, і сілы з'явіліся!

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +1

      @@maryannarakitskaya5460 Бажаю здоровья!
      Доречі, продовжуйте Білоруською, нам всім буде корисно!
      Живе вільна Білорусь!

  • @maksympaliy3434
    @maksympaliy3434 Před rokem +6

    ХРЮЧЕВО❤

  • @LukreziaBordzia1
    @LukreziaBordzia1 Před rokem +9

    С кроликом все понятно, а вот Лазерсон... внешний его вид наводит на мысль об алкоголизме, ну все признаки!

  • @user-hl4is1cy8x
    @user-hl4is1cy8x Před rokem +4

    Мене бісять слова " ти ж понімаєш" . А витягти того кролика та обібрати м'ясо від кісток щоб не порпатись потім руками в тарілці витягуючі ті кісточки під час їжі . М'ясо сире , цибуля теж бо він її ледь обсмажив з печерицями а потім залив холодною водою . Сухі гриби я замочую мінімум на 2 години , а потім проварюю , бо одне замочування теплою водою не робить сушені гриби в мить м'якими.

  • @user-pd5mb1mp7u
    @user-pd5mb1mp7u Před rokem +1

    До речі, думаю і сподіваюсь, що ВАШІ МАЙСТЕР-КЛАС НА ДУЖЕ ВИСОКОМУ РІВНІ!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      зараз тільки благодійні)

  • @Kateryna_Alysheva
    @Kateryna_Alysheva Před 10 měsíci +5

    На 5.19 коли він каже "стукнуть по тупой части", то пропоную стукнути по найтупішої частині Лазерсона- по його тупої макітрі.
    P .S: споліваюсь якщо це по-кутузівски,то кролик у кінці спалить мацкву

  • @user-el1ok8zg9b
    @user-el1ok8zg9b Před 11 měsíci +2

    Мене пригощали куркою, готував араб. Так ось він обвалював курку в борошні і там ще купа спецій. Потім курка обсмажувалась , дуже смачно було. Хрустка і дуже соковита. Гостра і пряна)

  • @user-nl3gy9yi9i
    @user-nl3gy9yi9i Před rokem +4

    Я була на расії, там є проблема з молочкою. Ви ж міряєте по різномаїттю нашої продукції, а там немає вершків, сметани, кисломолочного сиру! Там можливо молоковмісні продукти дуже низької якості.

  • @anastasiiashchabryna2589

    пропоную зробити огляд на його "котлету по-київськи". будемо ридати та ригати всім селом.

  • @user-te4lv6wr1e
    @user-te4lv6wr1e Před rokem +5

    Поправте, якщо я помиляюсь, але ж сушені лісові гриби треба замочувать не в окропі, а в трохи теплій воді і декілька годин, а те що він зробив - взагалі ні про що.

    • @julie_nami
      @julie_nami Před rokem +1

      Моя бабуся так робить: намочує сухі гриби у теплій воді і декілька годин вони настоються (особливо вона це робить на ніч).

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      не обовязково)

  • @natali_2805
    @natali_2805 Před rokem +3

    Де сіль?! Де спеції?! На мою думку справжній повар - це професіонал, який вміє прості продукти за допомогою технік та спецій довести до вершини смаку🎉 Дуже шкода людей, які це дивляться, а потім готують. І саме це вважають смачною їжею😢

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +1

      дуже шкода)

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +2

      Не жалійте москалів. Просто не соромьтеся іх вби.вати !

  • @Anna.e84
    @Anna.e84 Před rokem +3

    Дивлюсь Ваші відео кожного ранечку перед роботою. Дякую дякую дякую❤

  • @Bohdan.Khvalibota
    @Bohdan.Khvalibota Před rokem +4

    З приводу що смачніше, варений чи обжарений, все дуже ситуативно, якщо довірити обсмажувати м'ясо тій же Висоцькій то боюсь воно буде мало пригодним для споживання😂
    А якщо без жартів то можна зробити смачно як жарене так і варене м'ясо, було б бажання, мізки в голові і руки не з всім відомого місця щоб росли😅

  • @user-zs8tm8vg7y
    @user-zs8tm8vg7y Před rokem +6

    Лазерсона послухаєш, наче більшість свого життя він провів на зоні, якось по фені ботає, як кажуть за поребриком.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      все можливо

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +1

      Не втомлююсь повторювати: навіть по офіційної статистиці в регіонах 7-9 з 10 чоловіків - відбували покарання у вьязниці. В Москві, звісно, відсоток значно меньш (бо з судимістю там і на прибиральника не беруть).
      Подивиться статистику в проекті «Русь Сидящая»,- буде все про московію зрозуміло, чому вони такі, і що вони не зупиняться, покі ми всіх їх не вбье.мо!
      Українцям просто невідомо, що в московіі «відсідка»,- це НОРМА!
      В той час, як в Україні це - нонсенс. (І то, в більшости весь крімінал почався після штучного заселення сходу та півдня після 3-х Голодоморів, а при «совку» - крімінал експортувався в Україну через Харківську, Криворізьку, Одеську области, Донбасській басейн…

  • @user-ys4ql9bk2t
    @user-ys4ql9bk2t Před rokem +6

    Яку помилку він робить. Тут як з цибулею та морквою. Першою треба смажити цибулю. Так і цибуля з грибами, першою цибуля, а потім гриби

  • @alina.miral17
    @alina.miral17 Před rokem +5

    Андрію, а ви знімете відео-рецепт правильного приготування кролика? Вчора робила борщ по вашому рецепту, це підпал 🔥🔥🔥

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +3

      дякую вам)
      кролик буде)

  • @user-zq2id2vp5l
    @user-zq2id2vp5l Před rokem +7

    Подивіться,як він готує котлету по києвськи

  • @DFuryArt
    @DFuryArt Před rokem +5

    Цікаво там де Лазерсон зустрічався з Кутузовим, він Наполеона незустрічав?

    • @user-ps1cw9uh9u
      @user-ps1cw9uh9u Před rokem

      Він з ним в одній палаті лежав!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      нц, тільки його)
      можливо в наступному рецепті розкаже)

    • @DFuryArt
      @DFuryArt Před rokem

      @@Andrii_Klius Кутозов і кріль мають тульке одне спільне. Відсутність одного ока.
      Бо після того як забили кроля, то кролю виколюють око щоб кров стікла.

  • @pany.genetykytsya
    @pany.genetykytsya Před rokem +2

    Дуже класне відео) завдяки коментарям пана Андрія і дізнаюсь щось цікавеньке 😊

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      дякую
      на те я і роблю уклін)

  • @Mighty-Man
    @Mighty-Man Před rokem +4

    Мене зацікавило, що він недавно в цьому сотейнику хазяйнував металічними щипцями, а потім акуратно дерев'яною ложечкою мішає.
    Бери Духовну столову ложку, головне - з діркою, як для півня.

  • @user-te4lv6wr1e
    @user-te4lv6wr1e Před rokem

    О, клас, нове відео і кожен раз прем'єра для мене. Кролик - це цікаво, будемо дивиться.

  • @user-jd7su4kc6n
    @user-jd7su4kc6n Před rokem +3

    Краще б цей кролік живий був ніж так його приготувати 😊

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +1

      Насправді там і їсти нічого - мьясо тількі трохі спинка та задні лапки…
      Абсолютно НЕДОЦІЛЬНЕ вбивство!
      В корові або птиці мьяса - на порядки більше.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +1

      100%

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +1

      @@Andrii_Klius А ще в нас е «конфлікт інтересів»: в нас е дві Зайки: одна - вся біла з трошкі притоушеним попілом носиком та вушками, друга - абсолютно чорна.
      Так що - ніякіх Зайців в меню! І за стіл в ресторані теж не сяду…

  • @Shum.Shumskiy
    @Shum.Shumskiy Před 10 měsíci +5

    Головна помилка лазерсона в тому, що він пішов в кулінарію.

  • @user-lf5hb1yk2l
    @user-lf5hb1yk2l Před 10 měsíci +4

    Вот интересно узнать у шефа Клюса какое мясо какие травы любит. Без шуток. Добавлял орегано и базилик к свинине. Мало - не очень заметен результат. Побольше - аптечный привкус.

  • @larisavasilivna1115
    @larisavasilivna1115 Před rokem +7

    Лазерсон дуже старий і страшний став( виглядає на 75 років, а йому лише 59). Готувати він ніколи не вмів, але мабуть на роzzzzzzїї це жруть. А ще він думає, що шуткує, а воно просто тупе.

  • @natttsepyk3858
    @natttsepyk3858 Před rokem +6

    Якщо готувати точно по рецепту лазерсона ...можна зблюватись😅😅

  • @user-pd5mb1mp7u
    @user-pd5mb1mp7u Před rokem +1

    Щиро дякую за Ваш Високий професіоналізм!Дякую, не маю права претендувати на ніж, воїнам потрібніш.ДЯКУЮ!

  • @KishkaBlack
    @KishkaBlack Před rokem +8

    Сто років не бачила пику Лазєрсона в медійному просторі. Здається, що з професійного в нього лишився лише алкоголізм. Дякую за цікаві огляди недолугості на болотах) Хай живе і квітне український Ютуб

  • @user-kr4bz7nu2k
    @user-kr4bz7nu2k Před rokem +2

    Ех, Андрію, лазерсон за скільки випусків перший раз показав нарізку на грибах ( тут тобі і раз, і два, і три, і навіть перпендикулярно вказав) а ти не зацінив😂😂😂. Дякую за відео! А кролика шкода, вмер задарма

    • @tatvynry6978
      @tatvynry6978 Před rokem

      Ото да, я теж подумала, що чого причепилися до людини, яка знайшла об'єкт, який може показати, як нарізає, нарешті;)

  • @SergiiL
    @SergiiL Před rokem +2

    Мабуть, професійним шеф-кухарям дивитися оці ось горе-рецепти просто х10 боляче. Дякую за ваш контент.
    P.s. Ваші рецепти - топчик, завдяки вам почав готувати борщ нарізаючи всі компоненти, це дійсно набагато смачніше, а ніж натерті буряк та морква.

  • @user-ge8tl9vv6m
    @user-ge8tl9vv6m Před rokem +5

    19:55 - я б ще сказала, що КАТЕГОРИЧНО НЕ МОЖНА додавати холодну (холоднючу, як він каже!❄) воду у гарячу🔥 ємність з антипригарним покриттям, бо через різкий перепад температур покриття просто може тріснути!!!😱Аж серце крається, коли він тим пінцетом металевим гепає по стінках антипригарки(((🤬😭💔

  • @maxim6207
    @maxim6207 Před rokem +2

    Якось робив плов з кролика, бомбезний смак. А так як готує цей прибиральник,дивлючись на помиї просто шкода продуктів

  • @MissObvious93
    @MissObvious93 Před rokem +2

    Із Кутузовим він зустрічався... Бажаю йому ще зустрітися з Кобзоном та Жиріновським, якнайскоріше

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +1

      колись зустрінеться точно)

  • @user-im5nb9mz1n
    @user-im5nb9mz1n Před rokem +6

    Якби мій тато оце побачив то в нього серце б столо. Мої батьки вирощоють кроликів розробляють ножом а нерубають. Кролика обжарить на смальці або на салі запечиний з салом в рукаві тушкований в пиві смакота. Як він туди майонез не вбухав? А з грибів краще бульон приготував Я дивилась його блинчики по датськи о там склейки умора починав готовити без очків бац і він в очках. Шо сказать лазерсон то лазерсон надмірне вживаня скрепного напою шкидливе для вашого мозгу

  • @Kobralalala
    @Kobralalala Před 11 měsíci +4

    Кролик в шоці. вершки в шоці, гриби з цибулею в шоці. Якась зона шокової терапії вийшла.

  • @PulpFiction94
    @PulpFiction94 Před rokem +4

    Не додав ні перцю, ні паприки, ні трав сушених, моркву не піджарив та не додав, а морква це колір, це смак, солодкість. Воно прісне і ніяке.

    • @Taras.2022
      @Taras.2022 Před rokem

      Я тоже не ожидал. Только соли и зелени добавил. Я не представляю себе ни одного блюда без специй.

  • @ViktorBorysovich
    @ViktorBorysovich Před rokem +6

    Хто вчиться в лазерсона, тому вже до кобзона)))

  • @vadimste8174
    @vadimste8174 Před rokem +6

    Андрей, подскажи, у меня есть такой бзык, я всегда использую только шапочки он шампиньонов. Ножки нарезаю на тонкий слайс. противень, Пергамен и в духовку на маленький огонь, чтобы они подсушились. А там потом и в соус покрошил крошкой или еще куда. Мне так очень вкусно. Имеет место быть?

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +1

      звичайно!
      ви молодець!

    • @vadimste8174
      @vadimste8174 Před rokem

      @@Andrii_Klius , спасибо)

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +2

      Залежить від вигляду страви, якій Ви бажаете бачіти на тарільці.
      Навіть, якщо саме про цей рецепт, то після викладки мьяса на тарілку та поливання соусом - більшости людей приемно бачіти файни грибочки ;)
      Між тим, звісно е соуси, в які навпаки, потрібно спочатку підсушити гриби, а потім вже підсушени порубати «в дрібну крошку» і використовувати в приготуванні соуса. Смак та запах стае більш концентрованим (але залежить від сорту грибів).
      Все залежить від ПОТРІБНОГО КІНЦЕВОГО СМАКУ та ВИГЛЯДУ!

  • @yurayazyuk1919
    @yurayazyuk1919 Před rokem +5

    Яке воно там пахне. Нема ні перчику ні солі та блять лаврушку хотяби кинув. Так жалко того кролика, тільки м'яско перевів

  • @user-qs8so6wo2h
    @user-qs8so6wo2h Před 11 měsíci +5

    Кутузов помер у 1813 році, у Лазерсона машина часу і він використав її щоб зіпсувати страву з кролика?

    • @ToshaViktorovich
      @ToshaViktorovich Před 10 měsíci

      Не, он просто других грибов бахнул

  • @fragilesar6424
    @fragilesar6424 Před rokem +2

    Дякую вам за контент! Можливо знімете огляд на обломова?(звичайно спеціально з маленької літери)

  • @user-zw4jq2ei2f
    @user-zw4jq2ei2f Před rokem +5

    Лазерсон з кобзоном поки що ще не зустрічався але ще все впереді

  • @volodymyrb3506
    @volodymyrb3506 Před rokem +3

    Не можна кролика рубати - гострі кістки . Потрібно розрізати по суглобам (в т.ч. і по хребту).

  • @user-ls8zz1jf5x
    @user-ls8zz1jf5x Před rokem +8

    Кутузов це той, що в сусідній палаті, яка поряд з Лазерсоновою? То він з ним зустрічався?😂😂😂

  • @juliazaporohzets7794
    @juliazaporohzets7794 Před rokem +3

    Кутузов - одноокий невдаха
    Не солив кроля, не перчив, пішов панірувати
    Пам'ятаю цей відос. Хотіла відтворити, передивилася вдруге і передумала. Деякі моменти видалися дивними. Приготувала тоді кроля за улюбленим бабусиним рецептом.

  • @user-th3em5xo4v
    @user-th3em5xo4v Před rokem +2

    шеф ти найкращий! дякую за настрій та знания!

  • @SurtAngro
    @SurtAngro Před rokem +4

    Кролик по кутузівськи. Думав, що візьмуть недобитого кролика, почнуть лікувати, а потім спалять заживо, разом з москвою.

  • @darkriver4372
    @darkriver4372 Před rokem +2

    о, клас, нове відео з Хрючерсоном!

  • @user-nv7tu7uu8c
    @user-nv7tu7uu8c Před 11 měsíci +6

    Будь ласка, зніміть відео рецепта приготування кролика, а також качки. У вас ще таких відео не має.

  • @user-ep9il1xd6w
    @user-ep9il1xd6w Před rokem +6

    Хрючево - це просто топ слово😂😂😂

  • @artemkoba6022
    @artemkoba6022 Před rokem +7

    ні солі, ні перцю, ніяких травок-приправок... вердикт... хрючево

  • @HymenTor
    @HymenTor Před rokem +3

    Цей Кутузов не знає як соус виглядає 😂 «Соус гатов» - це суп, якщо звідти дістати кроля, всипати манки, або, як він любить борошна, це буде вершково-грибний суп. Для чого він кроля в борошно тицяв, я не зрозумів, колір не змінився, текстура не змінилась, можна було просто кроля засмажити, або сунуту оце все в духовку та стушкувати.
    Не гарантую правдивість, але хтось десь писав, що цьому «кухарю», на справжній кухні, максимум довіряли хліб різати
    *додано: тобто кастрюльку він «щоб не мастити багато» бере одну, а от купу тарілок, склянок, ложок він не мастить😂 однією ложкою перемішував, шумовкою накидав кроля, черпаком наливав соус. В склянку переливав воду з миски, хоча якби гриби були нормальні, можна прямо з миски доливати. Верши продаються у пачках, можна просто заклеїти бренд стрічкою (не прозорою). Який там кухар, який там шеф, в людини проблеми з елементарною логікою

  • @user-mt4mi8kg5f
    @user-mt4mi8kg5f Před rokem +3

    15:32 Ще після обсмажки кролика зрозуміла, що вмер він даремно

  • @Roman_Lubiy
    @Roman_Lubiy Před rokem +5

    Взагалі-то, я трошки поцікавився в інтернеті, хто такий цей лазерсон, і для себе зрозумів, що кухар він посередній, хоча і кращий за висоцьку, а от п@здабол просто фантастичний! Не здивуюсь, якщо звання шеф-кухаря він сам собі дав.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      все можливо

    • @OnenessVoices
      @OnenessVoices Před rokem +1

      Ні, все правда, це в них такі звання давались при совку…

    • @Roman_Lubiy
      @Roman_Lubiy Před rokem +1

      @@OnenessVoices Ну, можливо. :) Він за тих часів вже працював.

  • @TĒMNARÁDIST
    @TĒMNARÁDIST Před rokem +5

    Я не зрозуміла, навіщо він обсмажував кроля у борошні? Вже мовчу, що то не обсмажка зовсім. Та і жменя білих грибів на таку к-сть мʼяса смаку десь приблизно нуль. Ну і без приправ, без солі, шо там за смак може бути.

    • @TĒMNARÁDIST
      @TĒMNARÁDIST Před rokem +1

      Шумовка в кінці мене добила 😂

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      тільки він знає)

  • @user-xn1gc5fg2v
    @user-xn1gc5fg2v Před rokem +2

    Може я не те робила, коли готувала крольчатину, але завжди шматки кроля обсмажувала на пательні , а вже потім тушкувала з всяким усіляким- перець, лавруха, сіль, морква, цибуля, сметана..Ніхто не жалівся, все з,їдалося миттєво мовчки ,тільки плямкали. Я не такий великий "геніальний" кухар,хрючево готувати не вмію, бо маю смак та совість.

  • @olhapavlenko6096
    @olhapavlenko6096 Před rokem +1

    Дякую за чудовий розважальний контент!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      будь ласка)
      надіюсь ще й корисний)

  • @Arbella81
    @Arbella81 Před 8 měsíci +4

    А можна Ваш рецепт кролика?

  • @user-rn5iy3jf1d
    @user-rn5iy3jf1d Před rokem +3

    результат дійсно на лице))
    бо щось бідний цей кроль)
    але в кінці окремо шумовкою, і окремо - черпаком)) вот навіщо?) щоб що?)
    дивний дуже, а ваші огляди чудові, веселі та цікаві)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      дякую вам що дивитесь та коментуєте

  • @konstantinptahin9301
    @konstantinptahin9301 Před rokem +5

    18:23 О_о борошно , БОРОШНО ... замахали ці куховари з столовки стайл !...в мене Бабуся у радянські часи так додовала бо небуло з чого ( дешеве загустіння , подлив , соусів ) а по факту Клейстер що неробе ні . ЧО ГО = тільки густоту , СОР у страві . НАШО це робити ЗАРАЗ ? коли є стількі доступних Трав і інгридиентів котрі у совку було недостати за для смаку ! ... ПРисторілий Дід зі столовки ! чи повор у домі засторілих - но не який не Мастер-ШЕФ !

  • @Mouse338
    @Mouse338 Před rokem +4

    Напевно саме смачніше там - петрушка😂

  • @user-pd5mb1mp7u
    @user-pd5mb1mp7u Před rokem +1

    Щиро дякую, шаговний ПАНЕ АНДРІЙ! Нарешті ВИ розвінчали цих""булькалок". Дякую.

  • @budniktechno
    @budniktechno Před 8 měsíci +3

    Я однажды пробовал по рецепту Лузерсона приготовить макароны. С сыром и сливками, так я обсераться начал еще во время еды. О как😂😂😂

  • @larisachorna6032
    @larisachorna6032 Před rokem +4

    Дякую за відео і цікаві коментарі бо на 100% правда. Я то правда не дивлюсь таких лазерсонів і їм подібних.

  • @Andrii1973
    @Andrii1973 Před rokem +1

    Дякую автору за працю.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      дякую вам що дивитесь та комнтуєте

  • @user-pt3zq9yy7h
    @user-pt3zq9yy7h Před rokem +6

    Ко всем алкашам приходит белочка а к лазеру кутузов

    • @Name-of-Name
      @Name-of-Name Před rokem +1

      Та до нього багато хто приходить, судячи з усього.

    • @user-fy9kv2yr3g
      @user-fy9kv2yr3g Před rokem

      ​@@Name-of-Nameшкода що не СБУ

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      хах
      кращий коментар)

  • @ladislao92
    @ladislao92 Před 10 měsíci +2

    Взаімнаперпєндікулярна) Ой жеж геометрія, зараз прямо всі хазяйки які дивляиться рецепт зрозуміли як це, на кухонній мові це мабуть "Нарізіти кубиками", такого терміну ніби як достатньо, я не повар, не впевнений на 100%, але взаімнапєрпєндікулярна це ж для технарів, для інженерів) Ох же профффєссор, майже як Віктор)

  • @user-tx8ch2lc5l
    @user-tx8ch2lc5l Před 7 měsíci +5

    Треба більше лазерсона та обломова

  • @irada70able
    @irada70able Před rokem +3

    Кроль дуже легко розбирається по суглобах, навіть спинка

    • @kristinaevsyukova4943
      @kristinaevsyukova4943 Před 10 měsíci

      Та все чудово можна розібрати по суглобах. Нащо рубати?

  • @mariakucher2181
    @mariakucher2181 Před rokem +2

    В мене так чоловік шумовкою м'ясо з підливи виймає😂😂😂 справа в тому, що ми з дитиною любим з підливкою, а він ні, то викручується як може😂😂

  • @ladydiana9709
    @ladydiana9709 Před rokem +8

    В нього є рецепт дерунів з яблук з печінкою і солодких, теке страхіття, 🤮🤮🤮🤮🤮

    • @allaalusika
      @allaalusika Před rokem

      Печінка з яблуками це дуже смачно, зі сливами ,взагалі, мій топ..але там фрукти окремо з портвейном або хересом готуются, а потім з обжарен печінкою з'еднуются..Але якщо це Лазерсон сготує ,то буде 0/10😂

    • @user-qp7hj9kb6g
      @user-qp7hj9kb6g Před rokem

      Це там ,де він пів години,варить цибулю,?

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      подивлюсь)

    • @ladydiana9709
      @ladydiana9709 Před rokem

      @@user-qp7hj9kb6g Так🤣

  • @OnenessVoices
    @OnenessVoices Před rokem +5

    Одне можно прокоментувати: як жаль, що Наполеон програв…:(
    Може історія ціх боліт склалась би інакше.
    І кухня також…

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +1

      100%

    • @Taras.2022
      @Taras.2022 Před rokem

      В то время у россиси был хороший союзник Англия. Пушки, ядра, ружья, порох присылали тоннами. У Наполеона просто закончились ресурсы. В противном случае было бы всё по-другому.
      До сих пор не понимаю этой военной хитрости: чтобы победить --- надо свою столицу спалить.

  • @user-db1vn6mj1u
    @user-db1vn6mj1u Před 11 měsíci +5

    Якщо в твоєї "крутий" бібліотеці немає книг Лазерсона,то не така вона і крута,вибач😂

  • @MrsGalaor
    @MrsGalaor Před rokem +3

    Йому треба було брати цю половину кролика з половиною голови, щоб у кролика залишилося тільки одне око. Тоді і це хрючево можна було б сміливо назвати кроликом по-кутузовськи. На старість Лазерсон, схоже, з усіх кулінарних секретів зберіг у пам'яті лише навички приготування страв у заводській їдальні, які колись придбав у радянському кулінарному технікумі. Передача тьмяна, блюдо несмачне і негарне, сам кухар готує блюдо, ніби воз в гору тягне. Як казав герой Ільфа і Петрова Паніковський, "Я хвора, нещасна людина".

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem +1

      як ви тонко підмітили)

  • @amidvonofas7759
    @amidvonofas7759 Před rokem +1

    Для тих, хто рубає кістки або заморожене кухонним ножем, є окремий казан у пеклі, а ще один для тих, хто ріже щось на керамічній тарілці. Це все рівно, що забивати цвяхи мікроскопом. На кухонних ножах з'являться замини або сколи, а це вже, як мінімум, правка ножа, а у гіршому - переточування.
    Рубати можна сокирами, кухонними сокирками або брутальними ножами, на кшталт ESEE Model 6.

    • @Tomorrow25
      @Tomorrow25 Před rokem

      Мені таким чином зламали вдома улюблений ніж😢

  • @atrum_infinitio
    @atrum_infinitio Před rokem +3

    А де перець, де спеції, травки якісь? Це рецепт такий для людей з ковід атрофацієй смаку?

  • @ArtInThreeDimensions
    @ArtInThreeDimensions Před rokem +4

    🙄Дякую що не лишив кролю одне око, бо від цих довбнів можна і таке чекати.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před rokem

      це точно)

    • @user-yd5dq6mj1u
      @user-yd5dq6mj1u Před rokem

      Там і так було одне око, бо ж він брав ПІВ-кроля)

    • @ArtInThreeDimensions
      @ArtInThreeDimensions Před rokem

      @@user-yd5dq6mj1u 😂Боже от чому він кутузовський, бо тільки половина

  • @user-wj7en5dt1v
    @user-wj7en5dt1v Před rokem

    Дякую за відео! Вподобайка (коментар в підтримку).

  • @maryann5027
    @maryann5027 Před 3 měsíci +2

    Дідусь вирощував кролів, але ці тваринки досить делікатні і легко мерли, тому їли кролика ми тільки на свята, тому для мене кролик - це святкова страва і дивитись, що цей кат з ним робить, серце болить😢

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  Před 3 měsíci

      цікаво

    • @user-bi8lp9td3d
      @user-bi8lp9td3d Před 2 měsíci +1

      В мого дідуся було більше 150 кролів. Так, звісно, кролі хворіють і мруть, але нам вистачало м'яса і їли ми м'ясо кролика декілька разів в місяць. Я бачила весь процес від народження до готовки. Як ми готували м'ясо кроля? Бабуся його спочатку смажила потім тушкувала, коли у кастрюлі, коли в духовці. За 25 хвилин ну ніяк кролик не приготується це маячня якась! Мінімум годину, а то й 1,5 треба.
      У скороварці можливо, але так як зробив лузерсон то повне недоготування. Пів-кіла борошна на кіло м'яса🤣🤣🤣 Хрючево!!! Шкода того кролика😪

  • @altbeetle1998
    @altbeetle1998 Před rokem +5

    жарти від лазерсона не те що несмішні, вони жалюгідні, як і він сам

  • @Taras.2022
    @Taras.2022 Před rokem +1

    Бачу, Андрій дуже полюбляє сіль.

  • @AnnKOTmm
    @AnnKOTmm Před 10 měsíci +2

    Коментар для просування Популяція - це сукупність особин одного виду, яка характеризується тяглістю поколінь на певній території та спільним генофондом. Цей термін використовується в різних розділах біології, екології, антропології, демографії, медицини та психометрики.

  • @maiden8811
    @maiden8811 Před rokem +8

    лазерсон почав з грибів - так він зустрівся з кутузовим