Котлета НЕ по Київськи від Лазерсона! Шеф кухар Андрій Клюс коментує
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- Котлета НЕ по Київськи від Лазерсона! Шеф кухар Андрій Клюс коментує
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу!
Сьогодні ваша улюблена рубрика ніколи не готуй як...
І герой цього випуску професор хрючевих наук Лазерсон
Він покаже як не треба готувати котлету по-Київськи
Дивіться до кінця, коментуйте та діліться з друзями)
Ну а якщо ви ще й не підписані, не поставили лайк та дзвиночок не увімкнули, то і це сробіть будь ласка)
Приємного перегляду!
Обовязково подивіться мій варіант справжньої котлети по-київськи - • СПРАВЖНЯ котлета по-Ки...
Обіймаю
Цілую прямо в душу
ваш шеф
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші професійного ножа від шефа, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank....
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️CZcams:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
www.facebook.c...
⚠️ Threads:
www.threads.ne...
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #лазерсон #котлетапоКиївськи
Як мене знайти❓❗
⬇⬇⬇⬇⬇
⚠Instagram:
instagram.com/andreiklius/
⚠CZcams:
youtube.com/@Andrii_Klius
⚠Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠Facebook:
facebook.com/profile.php?id=100008881513457
⚠ Threads:
www.threads.net/@andreiklius
Вам треба заради приколу зняти майстер класс х приготування "щів" а вже вони будуть дивитись ваше відео, і шукати помилки 🤣🤣🤣
Дякую
@@user-of2nu6bt4o буде
Яка ж у Вас гарна сорочка!!!👍👍👍Я в захваті!!!👍👍👍Дякую Вам за Вашу роботу!!!❤❤❤🇺🇦
дякую вам
В одному епізоді Губки Боба був сюжет, коли він намагався приготувати будь-що інше, лиш би не крабсбургер. Боб брав різноманітні інгрідієнти, змішував їх, але в результаті завжди виходив крабсбургер. Я це до того, що всі ці росіянські шефи мені нагадають Губку Боба - ось наче він і бере шпинат, білий перець, вершкове масло, а виходить все рівно закусь під водочку.
Ніколи не бачів Спанж Боба, але люто підтримую!!!
Як в мене підіймається настрій, коли бачу новий випуск. Чудовий ранок) за святом 💙💛
дякую
тішуся
Усіх зі святом. З днем українського прапору 🎉🇺🇦
🇺🇦✌️
🇺🇦
И днем города Харькова!
🇺🇦
Слава Украине ❤
Зі святом вас, мої любі вкраїнчики!! 🇺🇦 Хай небо буде тихим.
Слава Україні
Андрію, вітаю вас та всіх нас зі святом Державного ПРАПОРА 🇺🇦 та прийдешнім ДНЕМ НЕЗАЛЕЖНОСТІ 🇺🇦💙💛🇺🇦.
дякую
навзаєм!
Пане Андрію, у вас дуже гарна вишиванка!❤ Відео, як завжди, вийшло веселе😂лазерсона створив Бог, щоб нормальні люди бачили, як не можна робити😂
Всіх зі святом! Слава Україні!
дякую
зі святом
Героя Слава
Лишаю свої 7+ слів у підтримку каналу та з поваги до вас, Андрію!!! Про того типа та його "готовальню" годі і казати щось - мають за шефів тих , на кого заслуговують!!! Болючих їм гастритів!!!!
Лазерсон почув слово "котлета" і у нього руки потягнулись до фаршу :D
Боюсь уявити, з чого б він готував печиво "Дамські пальчики"
😂😂
Ото блін вже третій коментар пишу. Так от друже той лайфхак досі застосовується моєю бабусею. Картопля, тушкована капуста, рагу і різноманітні печені так і зберігаються гарячими.
Приготувала Жінка борщ за вашим рецептом, і ми зрозуміли, що борщ ми не їли до цього, ні разу. Дякуємо вам, за ваш контент, все зрозуміло ви пояснюєте
дякую вам безмежно!
тішуся
Добрий день! Я до сих пір завертаю каструлю в ковдру, якщо треба зберегти горячим
Коли я почула, що котлети по- київські від Лазерсона готуються з фаршу- я, чесно, офігіла! А коли дійшла до покладання кетчупу, мені захотілось виключити, але тільки з поваги до каналу пана Клюса, не стала йти, щоб не понизити рейтинг каналу. Боже, люди! Ці московити- таке убожество! Хай би готували собі своє хрючєво, та не позорились на весь світ! Та й найгірше- лізуть в нашу національну кухню, та дискредитують її! Але ж це лайно дивляться іноземці! Жах!
cамое странное, что Лазерсон - с западной Украины, видимо, у него от российского воздуха мозги усохли, или же пытается готовить так, чтобы угодить россиянам, привыкшим к баланде
і я)
Перед тим як йти в ресторан де працює цей з дозволу сказати шеф, заповіт лишити, бо все в нього догори дригом. Дякую вам, Андрію, ваші випуски. А вказування в ковдри чи плоди, робимо до цього часу.
недай боже потрапити до нього у ресторан ! це ніч на Білому камні - іхтиандра кормити .
будь ласка)
Мама завжди кастрюльку з пюре, або картоплею замотувала в рушник і ставила під подушку:))
У нас ховали в ліжко під ковдри та подушки, щоб довше тепло зберігало. А я років до 20 думала що то частина приготування типу щоб настоялося і смачніше було😁
Блін, дуже круто і мило що Ви безкоштовно ділитесь матеріалами про кулінарію і популяризуєте це (не тестувала, але ця ідея чудова,впевнена що багато хто зацінив)❤
Дякую вам що цінуєте
Кетчуп. А давайте ще й майонеза туди бахнемо, щоб зовсім по-столовськи вийшло 😂
Дякую за рецепт, обригався :). Фарш в котлеті по Київські та масло з кетчупом... жесть. Його рецепти добре дивитись коли закреп сильний.
Кієвскіх катлєт наробила наша арта в лютому-березні 2022 )
вірно
Господи, котлета по-київськи з кетчупом... рятуйте нас
Ммм, так от чим сроссіянці катують людей... котлетами з реготним кетчупом.
В мене теж бабуся так робила з пюре, 10 шарів одягу і пюре могло бути свіжим до наступного року😂
Бабуся також зберігала пюре під купою ковдр та курток) дякую за такі приємні флешбеки 😊
супер
Дякую вам ! Чомусь раніше завжди була довіра до таких,, шефів,, але коли страви не вдавалися, завжди була така історія (,я не вмію готувати,) Тепер розумію!!! Дякую вам
Лайк.
Де ж у вас стільки тепріння береться переглядати цю дичину.
Котлета по-київськи з фаршу??? Далі можна не дивитись
Доброго дня) Вітаю усіх зі святом,🇺🇦 Бажаю нам скорішої перемоги Україна понад усе 💙💛🇺🇦 Слава Україні 💙💛
вітаю
навзаєм
Героям Слава!
Хрючево по моцковські.
Дякую Вам за підсказки в приготуванні💙💛
вірно!
будь ласка
Вау , яка сорочка❤
дякую)
Ця лазерсонівська котлета нагадує мені русню під Києвом у лютому-березні 2022... Той же фарш, та ж кривава начинка)))
Бравооооооооооооо !!!!!!!!!!! Прямо з язика зняли !!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
гарний коментар
Боооже, яка охуєнна вишиванка!! Ви неймовірний!😍
дякую вам безмежно!
Бляха , я лет 7 назад по его рецептам готовил, вечно какая то ху*ня получалась 😅
Теперь угораю сижу и думаю
- А на что я надеялся ?😂
Котлету по-Київські колись готувала Руслана Писанка, так як розповідав Андрій. На жаль її вже нема з нами. А лазерсон готує хрючево🤮 як завше. Дякую, Андрій💋. Всіх з Днем Прапора. 💙💛
дякую
зі святом
Чорт з нею, з котлетою, всередині якої масло з кетчупом. З цим нехай розбираються спеціалісти з біологічно небезпечних речовин. Але пюре з грудочками... від шеф-кухаря (!!!) - цей сюрреалізм не снився навіть Сальвадору Далі.
В нашій родині досі, коли ж якесь родинне свято, і поки усе готується, то пюре картопляне замотується в усі ковдри, що є в хаті, і останнім на стіл подається, і завжди зберігається в ковдрах, допоки ще хтось за столом, аби було гаряче пюре😌
Вітаю тебе зі святом!дуже гарний контент ржу не можу 😂😂😂
дякую
навзаєм)
Когда человек, да еще и повар (!!!) говорит, что будет готовить "бюджетный вариант котлет по- киевски", дальше уже можно не критиковать, поскольку возможен только единственный вариант для настоящих котлет по-киевски . Всё иное неверно называть котлетой по-киевски.
напевно)
Андрій, яка ж гарна сорочка, дуже!
дякую
"Кулінарний фокус" - це сам лазерсон, а не котлета по-київськи. Зі святом!
зі святом
Чим товща паніровка - тим більше м'яса у кухаря вдома. 😂
Зі святом нашого прапора👍🙏😍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Зі святом)
В мене батько готував завтжди смачнющу пюре. При варці додавав лаврушку, сіль, перець чорний. Спочатку перетирав добре підсушену картоплю, далі додавав масло(багато масла), також все добре перетирав і коли вже не залишається комків потроху додавав або молоко, або воду, в якій варилась картопля, і він цією ж товкушкою ще взбивав добренько(хвилин 5) Картопля-космос!!!!
❤
цікаво
Привет Андрій, смеюсь НЕМАГУ, всё думала, кто разберёт его стряпню грамотно.У тебя получается классно. Все будеУкраина. Вы лучшие.
Урааааа новий випуск ❤❤❤❤як завжди спочатку лайк а потім просмотр😊
дякую вам
Дякую, за відео! Заздрю, Вашій витримці! Таких персонажів, дивитися дуууууже важко 😂
Вітаю із нашим святом всіх наших дорогих українців.Дякую вам Андрію.
Зі святом нас
Вперше пишу третій коментар на відео, але хочу подякувати за смішки і гарний настрій,подачу
Знаходжуся в тяжкуватому стані,але Ви змогли подарувати мені усмішку ❤
дякую вам
здоровя вам
тримайтеся!
Подився рецепт хрючева, і
зрозумів що я ще непогано готую як на делетанта на кухні. А взагалі дякую Андрію за поради, може приготую котлету по Київські для своєї сімї на свято. У мене теж, загортали в одежу приготовані страви щоб вони не охолоджувались.
Щоб він не готував, все одно виходять якісь помиї
О! Оце навіть я зрозумію) Зі Святом! Дякую за відоси!
зі святом! будь ласка
Дякую за відео,як завжди було весело👍Повністю згоден з коментарями про майонез,в цьому лайні його дійсно не вистачає😂😂😂
Прывіт, Андрійку! З Беларусі. Вялікі дзякуй за твой рэцэпт кетчупу!❤Але не для гэтай стравы))))😂
Андрій, ця ''страва'' мені нагадала як колись ми готували з мамою. Вершкове масло змішували з кропцем дрібнесенько нарізаним та сиром натертим(обирали щоб він гарно плавився) та заморожували кубиками. Курячий фарш солили, перчили. Робили котлети. В кожну начинкою по два кубики. Паніровка в сухарях. Обсмажували на пательні накриваючи кришкою здвігая її щоб виходила пара і вони смажилися, а не тушкувалися.
Так при розрізі ніякого масла не було -воно все уходило у фарш и робило його більш смачним, а начинкою залишався кріп з сиром. Нам дуже подобалися такі котлети, але їх ми ніколи не називали по-київські. Казали курячі з сиром.
І так для мене сама смачна з дитинства пюрешечка з вершковим маслом, молочком та яйцем.
Доречі я і досі зберігаю гарнір (пюре, рис, гречку) закутавши в рушник великий та тепле одіяло - звичка від бабусі перейшла
Дякую, я думала, що у мене котлета по-київськи виходить так собі, але на моменті з кетчупом я відчула себе кухарем у ресторані Мішлен. Жесть, як можна було так спаплюжити цю страву…😅
Ми теж так робили ( щоб тримати гарячим блюдо) завертали в ковдри чи куртки ❤. Південь України, Херсон
супер)
Укарочениє сігари це недопалкі
Зі святом Прапора України 🇺🇦
Вони, чомусь, завжди зневажливо відносяться до продуктів харчування.
Оце їхне "супець", то капець.
А коли вони кажуть на наш Борщ "борщец", мене аж перевертає.
Особливо, коли народилась і все життя в Одесі. Коли до їжі з повагою та ласкою : Борщик, варенички, капусточка, котлетка, біточок, помідорка, хлібчик, рибка, цибулька, синенькі , пюрешечка.....
зі святом
Андрій гарно тримається. Я б давно не витримав і матюкався по повній від побаченого
дякую)
Мялка, блєндєр, жижка, кулінАрія… Ааааааа….!!!!!! Мої вушка!!!!
Вітаю з Днем Державного Прапора України! Дякую пану Андрію за гарний контент!
і вас вітаю зі святом
будь ласка
Зі святом, Андрію! З Днем національного прапора🇺🇦💪...за відео окрема благодарочка😉 І не здивуюсь, якщо моя майбутня дружина буде готувати так само, як Лазерсон з Висоцькою разом узяті😂😂
Дякую
зі святом
"якщо нема кісточки - це така собі імпровізація".
Якщо нема кісточки то це котлета де-воляй. То є французьке блюдо. Дякую за увагу.
будь ласка)
"Шпинат теж любить білий перець. Сам мені сказав. Я часто розмовляю зі шпинатом як із братом по розуму"
хах
обережніше)
У мене на роботі колись була жінка з воронежу, так вона казала слово рабіть, після цього блєндер мені вже не здається такою жестю.
Скількі не бачів людей з Воронежу,- тількі з Магадана гірше.
Якась просто «чорна дира» в тому Воронежі…
В мене в сімʼї ще досі так роблять)) страви завертають в рушник чи в куфайку (так вона ще дідова чи бабина збереглася). Ця куфайка використовується і для маринування овочів і для соління )
В мене бабуся коли готувала стіл на свято завжди ставила каструлі з мʼясом, підливкою, вареною картоплею або пюре і іншіми основними страви в ящик дивана в залі. Але в тому ящику все було не просто так, там лежали важкі зимні ковдри і різного роду куртки та светри) Такий в неї був імпровізований "стіл з підігрівом". І коли приходили всі гості, сідали в залі за стіл, закінчували їсти салати й закуски, то з дивана магічним чином вилітали гарячі основні страви. А в кінці вечора ключиком відкривався бар в серванті. Такі от спогади з дитинства)
Досі памʼятаю смак тої тушкованої яловичини, пар з картоплі і салат "Вірменський") Дитинство.)
Добрий ранок! Зі святом!
Люблю Вашу роботу, удачі Вам!
Все буде Україна!!!
навзаєм)
Слава Україні
З днем прапора і днем Незалежності Україна нехай сама найбільша мрія всіх Українців чим скоріше збудется💛💙
всіх нас зі святом
За фамільним рецептом у дівчини використовують замість панірувальних сухарів хлібну крихту з м'якоті хліба. Хлібину перед цим тримають день (щоб легше було натирати), обрізають суху скоринку, роблять крихту на терці і вже її використовують для панірування, виходить набагато смачніше і презентабельніше за сухарі
И да киевская котлета из фарша - это сибирские пельмени из валенка))
Пельмені це Японія!!!!!
точно)
Вітаю всих зі святом. Андрію, вишиванка просто чудова. Обожнюю такий колір.
вітаю зі святом
дякую
Ад душы віншую са святам! Вы шыкоўна выглядаеце. Дзякуй за працу і цікавы кантэнт. Усім здароўя, дабра і скарэйшай перамогі над рашызмам. Жыве Беларусь, слава Украіне!!
И да, мои родители в моем советском детстве тоже таким образом оставляли мне обед, уходя на работу - миски с обедом заворачивали в газету, потом в старую шубу и дожили в шкаф.
дякую)
Перший раз чую про котлету по-київськи з кетчупом, це ж який там смак буде.
Жирність масла буде розчеплювати цей кетчуп в середині ця суміш буде не соусом, а риготнею
дуже гарна вишиванка!
дякую
Я досі так пюре замотую, щоб було тепле)
супер)
Ідеальна пара для Юлі - та все спалює а цей все напівсире робить ))) Таке враження,що в лазерсона вся кухня вона за мотивами. Не котлета по-київськи ,а варіація на тему , не больньєзе , а щось типу того... Ну а слово "калабашки" мені взагалі чомусь асоціюється з тим,що собачки в траві під час прогулянки залишають )))
Ура🎉нове відео під ранкову каву) До речі, сорочка- просто топ🤩Зі святом )
дякую
зі святом)
розм'якшив шпінат, бо блЄндеру було б так важко перебити траву, вона ж міцніше алмазів
Вподобайка 👍 на підтримку та в подяку за роботу автору каналу.
дякую
Це не котлета по київськи і навіть не київська котлета . По факту це вариво для мокшан яке називається - счі.
В мене бабця так само робила як ви говорите батьки приходили з роботи і тепле пюре чи гречка чи кастрюлька з котлетами розверталися з ковдри все смачне і тепленьке!!!! Дякую вам за спогади дитинства!!!!
Спочатку було 4 котлети, в кінці - 3. Де котлету подів - загадка)
Закусывал
Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу
дякую вам
Сорочка дуже до лиця .Зі Святом!
дякую
зі святом
Слава Богу та ЗСУ живіть довго! Всіх зі святом!❤❤❤
Слава Україні
зі святом
кетчуп просто такий крінж))
ну от куди той кетчуп, навіщо?))
дякую велике вам за вашу роботу!)
Вітаю вас зі святом! Чим більше дивлюсь ваші відео, тим більше розумію наскільки вони всі убогі! Нічого свого не мають, не вміють, все вкрадене, а подають, як свої неймовірні досягнення(((.... І яке щастя, що у нас є справжні, я б сказала митці кулінарії!
вітаю зі святом
дякую
крута вишиванка
дякую
також пам'ятаю з дитинства, моя бабуся обмотувала в чисті рушники і клала під ковдру теплу таку ватну ще і зверху ще подушку :D
супер)
Класна сорочка!
дякую
ПрапорА!!!
Родовий відмінок - прапора!!!
ок)
🇺🇦🇺🇦🇺🇦ВІТАЮ ЗІ СВЯТОМ!
навзаєм
я пюре з маслом без молока готую, і колиь подруга розповіла що збиває його міксером ручним.
Я спробувала і виходить наче перетерте через сито дуже смачне.
Тільки не бленднром бо буде як клей.
Ну, куряче філе і курячий фарш - це дві великі різниці. Та й кетчуп у начинці - зайвий. Тому це точно не котлета по кіївськи. І так, подавати її треба з кісточкою.
До речі, пане Андрію, чи не хотіи б ви зробити огляд кулінарних сцен з популярних фільмів? Чи, скажімо, страву за рецептом із фільму або літературного твору?
вірно
"Я тебя слепила из того что было" - І це не слова з пісні, а перші слова мамки лазерсона після пологів.
Всіх з СВЯТОМ ПРАПОРУ !
(І НІКОЛИ не робить з Державного Прапору України щось, по чому будуть ходити або танцювати, як «квартальне» святкування Дня Незалежності за сцєнаріем малороськіх шоу-менів і такими ж смаками!)
КРАЩЕ МІСТО ПРАПОРУ !
(практично як іконі, якщо вона у Вас вдома е;)
P.S.
Цей малорос з кетчупом - просто «бімба-хрючево»!
Навіть «нація фастфуду» не примудрилась так спаскудити “Chicken Kiev”! (Так, в кулінарних книжках всі покі що пишуть «Kiev”,- кухарі в світі часто не сами обізнани в політиці люди, мьягко кажучі…»
--
ПЕРЕМОГА НЕОДМІННО БУДЕ НА БОЦІ УКРАЇНИ !
ВІРТЕ та НАПРЯМУ ДОПОМОГАЙТЕ ЗСУ, ТерОбороні, Волонтерам та родинам наших Украінськіх Захісників та Захісниць!
зі святом!
Зі святом! Мої бабусі теж готували пюре як і Ваші з яйцем, маслом та теплим молоком, кутали в фуфайки і під подушки. Мама продовжує робити так до сих пір. Їй через кілька днів виповниться 83 роки. Запоріжжя, село Веселянка. А борщ ми варимо зі свіжими томатами, солодким перцем влітку, дуже рідко з буряком, а взимку додаємо заправку з томатів та солодкого перцю, пропущених через м’ясорубку., томатну пасту не використовуємо. Борщ майже завжди з квасолею. Бабусі теж не завжди додавали буряк, а якщо варили з ним, то попередньо квасили його, а ще затовкували борщ старим салом. Капусту кидаємо в самому кінці, тільки закипіла, хвилинку і виключаємо. Щоб залишалася тверденькою. А ще з капустою додаємо варені подрібнені яйця, часник та кріп, зелене пір’я цибулі( зілля- так тато мій на зелень казав).
супер)
радий чути
Згадався анекдот, точно тексту не пам'ятаю, але там як раз про те, що в рецепті замінили майже всі продукти, але приготували все за технологією, і не зрозуміли, що ж там такого смачного повинно бути )) от і тут Котлета По-Києвські, але ніт ))
і правда)
Це Брат Юлії Висоцької?😮
Вітаю ми також закутуали казани в теплі ковдри..це дійсно таки теплі спогади дитинства... Дякую що нагадали