Сыр РОКФОР.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 02. 2021
  • Варим сыр РОКФОР в домашних условиях из фермерского коровьего молока с добавлением 0,5 л сливок.

Komentáře • 12

  • @Belki23
    @Belki23 Před 3 lety +2

    Обожаю сыр по утрам с кофе 👍

  • @user-ui3vq9vk4q
    @user-ui3vq9vk4q Před 3 lety +2

    Красота!

    • @user-zh7zz8yy7t
      @user-zh7zz8yy7t  Před 3 lety

      Посмотрим как получится в этот раз ) он всегда разный получается.

    • @user-ui3vq9vk4q
      @user-ui3vq9vk4q Před 3 lety +1

      @@user-zh7zz8yy7t Обязательно все хорошо получится,

  • @Ta_tia_na_
    @Ta_tia_na_ Před 3 lety +2

    Оксана, спасибо за видео.🌺 Подскажите пожалуйста какой диаметр формы, спасибо.

    • @user-zh7zz8yy7t
      @user-zh7zz8yy7t  Před 3 lety +1

      Доброе утро форма на 1,5 кг ,сыр очень хорошо оседает ,но нужно подождать чтобы оседал сам .зерно нежное.D15

    • @Ta_tia_na_
      @Ta_tia_na_ Před 3 lety

      @@user-zh7zz8yy7t Спасибо🌹

  • @user-uu7yl7ez6c
    @user-uu7yl7ez6c Před 5 měsíci

    Температура внесения Закваски и поддержания для калье? Две столовые ложки без горки это сколько грамм?

  • @user-bn3zx7yb7p
    @user-bn3zx7yb7p Před rokem

    Картинку что ли показала нам

  • @Elena-1546
    @Elena-1546 Před 7 měsíci

    Дайте хоть ссылку на видео дегустация сыра.

  • @aleksandrtimchenko7844

    Прессуют сыр из расчета давления (вес груза на площадь), а не веса сыра !!!

  • @user-bn3zx7yb7p
    @user-bn3zx7yb7p Před rokem

    так тихо поэтому и отписалась