Polpettine di riso integrale e borlotti - Frikadellen mit Vollkornreis und Bohnen
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- INGREDIENTI:
280 g borlotti frullati precedentemente conditi con olio sale pepe cipolla porro balsamico
280 g riso integrale bollito
25g prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio
30 g scorza di limone grattuggiata
30 g semi di lino macinati
10 g cuticole semi di psillio
30 ml salsa di soja
8 g senape
gocce di tabasco
30 ml olio di semi
aromi: noce moscata, aglio e cipolla in polvere, sesamo bianco e nero, cumino dei prati, pepe, curcuma
Ho corretto strada facendo la quantita´ delle cuticole di semi di psillio da 5g a 10 g.
Mi trovate con tantissime ricette su FB come www.facebook.c...
Trovate il mio libro di ricette vegane su Amazon
"CAMBIANDO IL MONDO UN MORSO ALLA VOLTA" di Roberta Colombo
www.amazon.it/...
Sono anche su Instagram come Myvegatelier
Ed ho un sito come www.myvegatelier.com
DEUTSCH
280 g pürierte Käfer Bohnen, die zuvor mit Öl, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Lauch und Balsamico-Essig gewürzt wurden
280 g gekochter Vollkornreis
25 g gehackte Petersilie
1 Knoblauchzehe
30 g Zitronenschale, gerieben
30 g Leinsamen, gemahlen
10 g Flohsamenschalen
30 ml Sojasauce
8 g Senf
Tropfen Tabasco
30 ml Rapsöl
Gewürze: Muskatnuss, Knoblauch- und Zwiebelpulver, weißer und schwarzer Sesam, Kreuzkümmel, Pfeffer, Kurkuma
Die Menge der Flohsamenschalen habe ich im Laufe der Zeit von 5 g auf 10 g korrigiert.
Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)
Man kann mich auf FB unter www.facebook.c... finden,
oder auf Instagram als Myvegatelier
Meine webseite www.myvegatelier.com
Mein Kochbuch "BISSEN UM BISSEN, VERÄNDERN WIR DIE WELT" ist auf Amazon erhältlich
www.amazon.de/...
ENGLISH
280 g whipped borlotti beans previously seasoned with oil salt pepper onion leek balsamic vinegar
280 g boiled brown rice
25 g chopped parsley
1 clove of garlic
30 g lemon peel, grated
30 g linseed, ground
10 g psyllium seed cuticles
30 ml soy sauce
8 g mustard
drops of tabasco
30 ml seed oil
flavourings: nutmeg, garlic and onion powder, white and black sesame, cumin, pepper, turmeric
I corrected the amount of psyllium seed cuticles from 5 g to 10 g along the way.