COMO FAZER A RABADA DE BOI PERFEITA! | UM DOS PRATOS QUE MAIS GOSTO NA VIDA
Vložit
- čas přidán 19. 01. 2023
- 2kg de rabada
2 cebolas Cebola
3 Pimenta de cheiro
1 tomate
4 dentes de Alho
1/2 Pimentão vermelho
1/2 Cenoura
1 maço de coentro
2L tucupi
3 folhas de Louro
800g de macaxeira
1 colher de Cominho
Pimenta do reino
Sal a gosto
Açúcar a gosto
30ml de Azeite
Óleo de milho pra dourar a rabada
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @thiagopelaes
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml
vestuário: @fella.clothing
#rabada #vacaatolada
O que mais gosto aqui do canal do Tiago, é que a maioria das receitas, são aqueles panelacos pra por no meio da mesa e dá-lhe kkkkkk show
Isso memo!!!
Lembrei da Ana Maria Braga: "quem nunca comeu um rabo não sabe o que tá perdendo. "
Que fofura, parabéns pelo nascimento da Maria Joana. Bênçãos de todo amor,carinho,proteçã e saúde!
Po irmão, eu tive filho em novembro e é muito maneiro. PArabens para vocÊ e para mamãe. Que seja muito feliz. OBrigado por compartilhar tanto, eu vejo teu canal com minha esposa - e hoje meu nenem Nico - aqui de Portugal. Só receita boa!
🥰🥰🥰🥰 que manero
Rapaz nada como a rabada do Castanho pra terminar a semana hahahaha
Que linda sua filha e sua esposa, parabéns!!!!
Maravilhoso!!!! Sou de Abaetée cresci comendo rabada no tucupi com muita macaxeira, batata e pirão. maravilhoso!!!
Uma dica: sei q no Pará é dificil de achar, mas quem tiver acesso, coloca agrião também no final. fica muuito gostoso e super combina com rabada.
As pessoas tem preconceito com a rabada, mas é uma carne muito saborosa. Eu amo!
Hj mesmo comprei uma rabada, então breve sairá essa receita com tucupi, mandioca e jambu.
Melhor do mundo !!😂😂😂cozinha sem enrolação , simples e sem complicação . Parabéns pela filha 🥰
No tucupí é show, aqui do Apeú curtindo às receitas!!!
Todos os trocadilhos sobre rabo foram muito bem executados...adorei!
Vídeo lindo!
Parabens pelo update de pai.
Felicidades e paz para vocês!
Que canal mais maravilhoso esse!! Tinha que ser paraense raiz! Tô amando! Me divertindo e aprendendo com esse mestre🫶🏼
Conheci o canal através de um amigo e desde então não perdi mais um vídeo. Voltei a morar em Macapá a cerca de dois meses e hoje resolvi fazer essa receita e ainda convidei uns amigos. Só sucesso.
Eu aqui deitada assistindo o Thiago e me acabando de rir....kkkkkkk
Pimenta no rabo....kkkkkkk Eguaaaaaa
Morta pelos trocadilhos....😄🤣🤣🤣
Parabéns pela filhota! Vou fazer esse prato porque amo rabada ❤️
🥰
Rabada não está entre meus pratos favoritos, mas essa receita parece muito massa. Vou testar! Com vários ingredientes improvisados já que moro em Curitiba e aqui tem pouca coisa do norte, infelizmente. Mas parece muito bom.
Thiago, sou de Belém também e, aqui em casa, sempre fazemos rabada, é como cozidão. Colocamos macaxeira, batata, cenoura, repolho, couve, quiabo, maxixe, jerimum, banana da terra... Enchemos de legumes mesmo. Então, com um pedaço de cada um desses legumes mais o caldo da rabada e farinha fazemos um pirão para acompanhar. Fica muito paid'égua!
Deu até fome agora chef, kkk.
Já sabe que eu vou tentar reproduzir esse prato. Muito bom!
Que princesa linda é a Maria Joana!
Eu amo rabada, mas tem muitas pessoas que tem preconceito. Antigamente era um corte barato, hoje está bem cara.
Uma coisa que eu gosto no canal é que além das receitas práticas a espontaneidade do Thiago é maravilhosa, me divirto muito!
Que amor!!!! ❤❤❤
Lindaaa sua filha! Parabéns!!!! E amei a receita 🥰
Amo suas receitas, vou fazer😊
Muito show o vídeo e estas participações mega espaciais, das suas princesas. ❤👏👏👏
Parabéns pela nascimento da sua filhota. Que Deus ilumine sempre .
Com certeza vou conferir em casa
Amooooo rabada! Nunca fiz com mandioca/macaxeira/Aipim! Vou experimentar e vou trocar o agrião pelo Jambu... Mas também vou colocar uma pimentinha, pois não sou besta! 😋😂
Apesar de morar em Santarém há seis anos, ainda como sem farinha... Pois em Sampa não é tão cultural como aqui...
Amo seu canal! Fez bem tirar esses dias com a Pitica e Mamãe!
Ah... Espero te ver no meu curso. Entrei em Gastronomia na primeira turma em uma Universidade Pública em Santarém. Quem sabe, né?!? ☺️
Muita nostalgia essa receita, aqui no sul chamamos de vaca atolada! Adorei👏👏
gosto do canal, porque são receitas de todo dia e com utensílios que usamos, odeia aquelas cozinhas que nunca sujam, é irreal
Estou fazendo hoje, estou trocando o coentro por salsinha e o tucupi por calda de legumes, pois infelizmente não encontrei por aqui. No final vou por 2 maços de agrião e vou servir com arroz branco e polenta. Obg
Gosto de cozinhar até cozinhar os ossos....fica maravilhoso🎉🎉🎉🎉
Essa receita toda foi muito 5° série! Eu ameiiiiiiiiiiiiiiii!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Eu tempero com um pouquinho de cachaça, não uso óleo nem azeite devido a gordura dela, mesmo tirando o excesso, mais VC arrasou com sua receita
Parabéns, seu canal é muito foda
Valeun
Thiago é muita 5ª D série 😂
aí que delicia😋 vou fazer deve ficar muito gostoso, comecei assistir você e tou amando as receitas 👏🏽👏🏽👏🏽
Participação especial da sua baby, lindeza!
(sem comentários)👏👏👏
😂 que receita engraçada 😂 gostei kkkk
Receita da minha infância
Amo rabada! Sou mineira e rabana foi o prato que servi na minha festa de 50 anos
Que episódio lindo kkkkkk
Aqui em SP fazemos a rabada com angu e agrião.
Tenho 1.700 kg de rabo e vou fazer mais ou menos igual o seu, pois não tenho todos os ingredientes. Obg Thiago.
Rabada é bom dms
Because i got hight hahahahah bênçãos a vcs e a Maria Joana
Não sabia essa da pimenta do reino.
MOOOOORTAAAA COM OS TROCADILHOS KKKKKK
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Tiago eu até comentei sobre esse vídeo no canal do Mohamad para ele se divertir 😄😄😄😄😄😄.
Meus parabéns papai pela criança linda.
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🤝🏾🤝🏾🤝🏾🤝🏾🤝🏾🤙🏾🤙🏾🤙🏾🤙🏾🤙🏾
😋😋😋😋😋
O diferencial dessa receita é tucupi jambu chicória alfaiataria.
Parabéns pelo novo moedor de pimenta do reino
Hahahahha Katito
@ vou fazer a versão do técnico de som bababaababab
Isso é gostoso demais, só quem já provou sabe
Mostra esta farinha da farofa?? Favor??
Queria ser amigo desse cara kkk
Thiago, ensina a cuidar da panela de ferro, a minha enferruja!!!
linda bebe ,linda mama, boa comida do papa .PERFEITO
Nossa! Eu conheço essa receita no nome de vaca atolada kkk.
Sera que mandam o tucupi pra SP?
Não precisa cortar gordura ....basta pre- cozer deixar na geladeira e no outro dia tira...fica qualhada e dá pra tirar tudo de quiser....
Oi chef, sabe algum lugar de Belém que tem takoyaki? se alguém puder responder eu agradeço
Receita lá ele
Meu sogro fazia com mandioquinha.
E ai Thiago blz, mano qual a marca dessas camisas que vc usa, só camisa top?
@fella.clothig
Dá-lhe papai nessa rabada do Castanho!🤭
Ô seu Castanho, e não dava pra, no lugar do óleo, botar pra torar uns pedaços daquela bolota de gordura removida? Faria-se tipo um tallow matuto.
Se arranja não?
Rabo já é bom cru, imagina cozido kkkkkkkkk
✌👽🦖🦎👍
Kkkkkk
Égua mano, sem mancada kkkkkkkkkkk
Égua, isso depois de uma cachaçada.... só o filé!
Rabada fica melhor e ninguém faz piada!!
Um olho no rabo e outro no gato, ou serão os dois? Que homem! 🤤
Delícia! Parabéns pela filhota! Meu pai era paraense!! Adoro tucupi !!!
Fazer rabada gera trocadilhos kkkkk
Muito bom mandioca no rabo...trocadalho do Carrilho rsrs
Se o nome da filha é Maria Joana kkkkkkkkkkkkkkkkk
Ainda bem que você não colocou a mandioca no rabo, com pressão! Porque se não a mandioca(macaxeira) iria ficar mole demais! *** Trocadilho:10
HAHAHAHA carali
Troque o coentro por tres colheres de gasolina. Fica mais agradavel que essa porcaria
Delícia.