Cómo hacer ADOBO DE CHANCHO PERUANO | SABOREA LA COMIDA PERUANA | SONQU

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  • čas přidán 8. 07. 2024
  • Hola querida familia! 🤗❤️, hoy les comparto la receta de un riquísimo Adobo de Chancho Limeño. Espero que se animen a preparar en casa y compartir con la familia 👩‍🍳🔥
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    ADOBO DE CHANCHO
    Ingredientes:
    1 kilo y ½ de carne de cerdo cortada en 8 piezas
    1 taza de cebolla picada en cuadritos
    3 cucharadas de vinagre tinto
    2 cdas. de ajos molidos
    5 cdas. de ají panca
    1/2 cdta. de comino molido
    Pimienta molida al gusto
    1 cda de orégano seco
    Sal al gusto
    Aceite vegetal
    2 tazas de chicha de jora
    Ramitas de hierba buena
    2 cebollas picadas en gajos
    Guarniciones:
    Arroz blanco
    Camote cocido
    Sarza
    ingredientes:
    Cebolla
    Ají limo
    Hojas de hierbabuena
    Sal
    Limón

Komentáře • 52

  • @sonqu
    @sonqu  Před 3 měsíci +10

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    • @madamrachel88
      @madamrachel88 Před 28 dny +1

      Buenazo tu adobo criollo de chancho, gracias x,compartir tu arte culinario se ve muy sabroso, así como lo servistes está bien presentado y provocativo el plato q,ricoton.

  • @user-nl4jh3gu5y
    @user-nl4jh3gu5y Před 15 dny

    Tus resetas son riquisimas gracias

  • @luispereznatiz-mr9no
    @luispereznatiz-mr9no Před 21 dnem

    Bro mirando tus videos aprendi a cocinar justo mañana cocinare adobo de cerdo con yuca.

  • @irisdelpino9326
    @irisdelpino9326 Před 24 dny

    Muy delicioso

  • @lilianaguerra2510
    @lilianaguerra2510 Před měsícem

    Se ve muy delicioso y practico rica nuestra comida peruana 😊😋😋😘

  • @isabelrojas8702
    @isabelrojas8702 Před 2 měsíci +1

    Si. Por favoooooorrr.. sortea las ollas a presión.. que rico se ve el adobo 😊

  • @andreasdrajewski5712
    @andreasdrajewski5712 Před 2 měsíci

    Por favor nunca dejes de hacer tus buenos y ricas recetas,dios te bendiga🎉siempre.suerte

  • @valecita581
    @valecita581 Před 3 měsíci +2

    Se ve muy delicioso 😋 porfavor enséñanos el adobo Arequipeño

    • @sonqu
      @sonqu  Před 2 měsíci

      Si vamos a preparar muy pronto 😋

  • @luciamonikacasafranca6978
    @luciamonikacasafranca6978 Před měsícem

    Siiii sorteo 😊

  • @user-dn4bm2sv5v
    @user-dn4bm2sv5v Před 5 dny

    Buenos días Sonqu un favor puedes preparar plato tipico del cuzco von chancho y quinua .gracias de antemano. ❤

  • @Emilia-ri9tu
    @Emilia-ri9tu Před 23 dny

    Me salió riquísimo, Gracias por la receta

  • @rosarosita2612
    @rosarosita2612 Před 3 měsíci +1

    Muy delicioso el chanchito . Desearia la receta de Adobo arequipeño

    • @sonqu
      @sonqu  Před 2 měsíci

      Ya vamos a preparar muy pronto Rosa ☺

  • @elviacossio2419
    @elviacossio2419 Před měsícem

    Me salió rico, gracias por la receta bien explicado.

  • @maritakperu
    @maritakperu Před 3 měsíci

    Ay Sonqu, festejando Fiestas Patrias adelantadas con este platillo!!.. 👏👏👏👌👌👌

    • @sonqu
      @sonqu  Před 2 měsíci

      Si Marita, a disfrutar de este delicioso Adobo 😋

  • @user-mw1ni8hk2l
    @user-mw1ni8hk2l Před 3 měsíci

    Que rico así mismo lo preparamos en mi familia, con su arrocito

    • @sonqu
      @sonqu  Před 2 měsíci

      Es un receta muy querida por muchos ya que es muy deliciosa. Saludos desde la selva central a toda tu familia 🤗

  • @marujareginaldorequena6927
    @marujareginaldorequena6927 Před 2 měsíci

    Que rico lo prepare gracias por la receta Sonqu

  • @crucilacayo3994
    @crucilacayo3994 Před 3 měsíci

    Se ve espectacular

  • @PorfirioChoquepari
    @PorfirioChoquepari Před měsícem

    Se ve muy rico felicitaciones comensare a preparar haber que tal me sale

  • @edwinglajo1298
    @edwinglajo1298 Před 3 měsíci +2

    Te das cuenta que nuestro Perú es muy diversos en cada región es distinto el adobo. Pero me quedo con el adobo arequipeño. Igual eres un genio en la cocina. Buenazooo

  • @cleofashancoramos8671
    @cleofashancoramos8671 Před 3 měsíci

    Gracias Sonqu por compartir su receta del adobo de cerdo 🐖 se ve delicioso lo preparé este fin de semana ❤

    • @sonqu
      @sonqu  Před 2 měsíci

      Nos cuentas cómo te pareció esta receta? 😊

  • @monicanunezdelprado612
    @monicanunezdelprado612 Před 3 měsíci

    Gracias por la receta, lo preparare esta semana...gracias Sonqu.
    Saludos a mi gente de Cusco ❤

    • @sonqu
      @sonqu  Před 2 měsíci

      Gracias Monica, saludos desde la selva central 🤗

  • @mariadelcarmengonzalezmasias
    @mariadelcarmengonzalezmasias Před 3 měsíci +1

    Que cosa tan más rico saludos de ECATEPEC México presente como siempre si un sorteo a ver si lo gano

    • @sonqu
      @sonqu  Před 2 měsíci +1

      Muchas gracias, saludos desde la Selva Peruana 🤗

  • @magdacuellar6406
    @magdacuellar6406 Před 29 dny

    Que rico!!!

  • @alfredozavalav.5290
    @alfredozavalav.5290 Před 2 měsíci

    Excelente. Prepara el adobo arequipeño para ver la diferencia.
    Mejor rifa ollas de cerámica. Gracias

  • @senaidajacobo8630
    @senaidajacobo8630 Před 2 měsíci

    Tu adobo se ve que esta rico....provecho...para cuando el adobo arequipeño ?? Inigualable

  • @user-yf3fl2mp1e
    @user-yf3fl2mp1e Před 3 měsíci

    Rico

  • @mariadelpilarchuquitaychoq3974

    Se ve muy rico, pero denos la receta del adobo arequipeno

  • @LUISHUMBERTOPOMACASTILLO-bz8ol

    Deliciosa que Ricooooo si sorteo gracias

  • @irene1259
    @irene1259 Před měsícem

    Hola, por favor con que se puede reemplazar la chicha de jora, gracias

  • @edwinglajo1298
    @edwinglajo1298 Před 3 měsíci

    Sería excelente que hagas el adobo arequipeño

    • @sonqu
      @sonqu  Před 2 měsíci

      Si vamos a preparar muy pronto 🔥

  • @myeseniaparicahua8869
    @myeseniaparicahua8869 Před 3 měsíci

    😋😋😘

  • @lgluma
    @lgluma Před měsícem

    Fuera del Perú es difícil conseguir chicha con que se reemplaza?

  • @lissys1966
    @lissys1966 Před 3 měsíci

    🎉🎉🎉🎉🎉si

  • @luissalazarlazo2622
    @luissalazarlazo2622 Před měsícem

    Sorteo ya

  • @jorgerobertogamboa6538
    @jorgerobertogamboa6538 Před 2 měsíci +1

    Oigame...

  • @luissalazarlazo2622
    @luissalazarlazo2622 Před měsícem

    Y el arequipeño?

  • @cleopatrahelfscheneider9514
    @cleopatrahelfscheneider9514 Před 2 měsíci

    SE PUEDE 9BVIAR LA CEBOLLA?, NO ME GUSTA LA CEBOLLA SANCOCHADA, CEBOLLA CRUJIENTE SI.

  • @gregoriayupanqui838
    @gregoriayupanqui838 Před měsícem

    Sorteen ollas a presión

  • @mayron6990
    @mayron6990 Před 3 měsíci +1

    Adobo a tu estilo o cusqueño??

    • @sonqu
      @sonqu  Před 3 měsíci +1

      Buenas noches Mayra, es un adobo al estilo criollo

  • @elmasvago8567
    @elmasvago8567 Před 2 měsíci +1

    Amigo biendo tus videos, nunca preparastes carne frita de bistec como se sasona, derrepente eres hermano y no come carne del cordero de dios😂😂igual se respeta👍

  • @valentinaalvarez4404
    @valentinaalvarez4404 Před 2 měsíci

    No cambies ,eso no es Adobo,es un estofado

    • @gladysquispe4580
      @gladysquispe4580 Před 27 dny

      Si es adobo..estofado es con papas..zanahoria y arbejitas..ah y tomate.