PESCADA AO MOLHO DE ALCAPARRAS FRESQUINHA E SABOROSA
Vložit
- čas přidán 13. 04. 2022
- Pescada amarela
Cebola fatiada
Dill
Manteiga
Azeite
Sal
Limão siciliano
Pimenta do reino
Salsa
Vinho branco
Alcaparras
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @_violetfox
Assistente de câmera: @igortxa @vjcanhedo
Som: @kato.hz
Direção de arte: @patriciagondim_
Estúdio parceiro: @casa_iga
Design thumb: @btrzml
#peixe
Sou do litoral paranaense, minha mãe faz um peixe que se chama Cambira. Nada mais é que um peixe defumado (que ela mesma defuma), com banana verdolenga (meio verde). Você faz um pirão com a banana...meu amigo, é dos deuses. 😋❤🐟
Quando a produção interage, eu sempre dou risada kkkkkkkkkk galera gente boa!
Fui de Brasília a Belém nesse feriado só pra comer a comida do Thiago no Remanso do peixe... Muito boa a comida 😍😋 Belém é um ótimo lugar pra fazer turismo gastronômico!
Melhor vídeo do canal! Galera trocando ideia durante a gravação é bom demais. Por mais gravações-brincadeiras!
Apaixonada nesse homem gente
Chef crime é ñ dizer que tu é top!!!! The Best. Obrigada. Aqui com água na boca. Ahhh deixa te contar sou tão paraense que até café eu tasco a farinha. Adoroooo. Sucesso sempre. Um abraço.
Talvez o choro desse moedor represente a gente que assiste e fica passando vontade no final de cada vídeo 🥲
Caramba.... Isso com uma baguda.... excelente a aula de culinária
Deu água na boca... Reallll!!! A sua receita é top e chique....
Farinha cura, salva e liberta! Haha aqui a família é de nordestino então a farinha ai é o toque especial.
Sério, esse peixe ficou lindo e deu água na boca. Parabéns, muito sucesso! 🥰
Adorável Castanho.
Thiago que homem.
gente como a gente, taca a farinha no prato com o peixe e dá-lhe 😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁
Chefe solta mais vídeos durante a semana, a gente sente falta.
eu concordo super
Concordo plenamente!!
Essa receita com um filhote!!! Inclusive saudades desse peixe! E farinha, sim! No Ceará também querendo, td tem farinha! Kkkkkkk quem não sabe o q está perdendo são os franceses!
Muito bom um bom Peixe!,
Oi. Faça um Camusquim. Agradecida.
Eu nem faço as receitas, mas adoro ver os vídeos, sua leveza e boa energia cozinhando com ingredientes locais.
Esse é o cara papai, esqueça tudo 😅❤️
Que maravilha!
Deus abençoe sua vida, com farinha ficou perfeito.
Thiago do céu, vou ter que fazer... aguei aqui 🤤
Espeetacular🥰e amo pescada amarela
Melhor receita de peixe selado, do CZcams. Simples e eficiente. Excelente didática. E o mais importante, quando a gente faz em casa, fica ótimo. Receita com sucesso garantido. E essa equipe é demais!
Show 🥰
Parabéns pelos vídeos! Alta qualidade!
Ê Thiago! Da os parabens pra quem edita. A abertura ficou mt boa!!
égua doido! Faltou a cuia de açai.....
pense num trem bommmmmmmmmmmm
Rapaz, tu é bom sabe! Com sálvia também é de lamber os beiços.
Chef bom dia, vc falou no final que não é pra cebola ferver pq pode separar a gordura, a pergunta é, quando não é pra ferver, pq como vc mostrou ela está fervendo, cozinhando, obrigado, sempre acompanho, muito bom trabalho e divertido as vezes 👏👏👏👏👏
Adorei kkkk um crime no prato .... de Macapá
Difícil achar pescada amarela aqui em Minas......pode ser outro peixe?? Pescada branca???
Parabéns essa revista de peixe e uma delícia fiz no trabalho fez muito sucesso
A primera..vim correndo aquí em casa te amamos
Excelente 👍
Farinha é sabor rsrs ❤
Égua esses bichos são dms, isso que me cativa
Além da receita ser boa a produção participando do vídeo é o melhor 😂❤
Ps: a edição do vídeo é ótima ❤
Assisti babando. putz rsrsr
Obrigada pela receita - to perdendo o medo de fazer peixe! \0/
Maravilha 😋
Humm!
Deu água na boca😋😋😋
Eita 😛😋. Que outra bebida pode substituir o vinho branco? Detesto vinho branco!
Boa
Muito bom. Obrigada
Caracas! Salivei com o peixe 😋 👏🏻👏🏻 Egua!! e com o cozinheiro também.
⭐Auspicioso Ano de 2023⭐
Saude! 🍾🥂 💰💰💰💰💰
Adoro seus vídeos 😍😍😍😍😍
Qual farinha é esta??? Amo farinha!!
Amei!
Foda esse canal muita resenha kk
Amo seu trabalho 👏👏👏
Muito bom!!! adorei
Toda vez eu tento me convencer que eu assisto os vídeos só por causa da receita. Ledo engano. Parabéns
égua papai, tu é doidé?! só o filé esse pêxe.
Família abençoada.. são top demais
Como eu não tenho essas ervas, vou testar com alecrim desidratado, deve ficar bem saboroso também...
Peixe a belle meunière é uma delícia, lembrou a minha infância quando meu pai levava no restaurante do Hotel Palace fã minha cidade Aracaju-SE , era poucas vezes porque são quatro filhos e comida de hotel já era cara, imagine agora como está com os preços subindo a cada piscada de olho. Mas voltando ao peixe tá lindo, deve tá uma delícia e me deu saudade da minha infância ♥️ obrigada amores vcs são demais, eu sei que quem cozinha é o chef (lindo♥️) mas sem uma boa equipe , como a gente fala no nordeste o caldo desandou kkkkk bom dia meus amores e feliz páscoa, beijo no coração ❤️😘
OI GATO! SE VC QUISER QUE SEU CANAL CREÇA, VC TEM QUE SOLTAR MAIS VIDEOS. NÃO PODE SOLTAR UM VIDEO POR SEMANA APENAS! PQ É ASSIM QUE A INTERNET FUNCIONA. QTO MAIS VIDEOS VC SOLTA, MAIS POSSIBILIDADES VC TERÁ DE QUE OS ALGORITMOS ATINGAM AS PAGINAS DAS PESSOAS QUE BUSCAM RECEITAS, MAIS POSSIBILIDADES DAS PESSOAS DAR LIKE, MAIS POSSIBILIDADES DAS PESOAS SE INSCREVEREM, ETC,,, AI SEU CANAL CREÇE! APARTE Q QUEREMOS VER VC COM MAIS FREQUENCIA AFINAL VC É UM GATO ALÉM DE SER UM PROFISSIONAL MARAVILHOSO. FICA A DIKA ;)
farinha vai bem em tudo
Tenho um mine restaurante tenho comida paraense aqui
Mas tenho cliente q come pudim c farinha
Me deu água na boca, adorei a receita agora já tenho uma nova receita de molho para peixe. Seus vídeos são maravilhosos, parabéns a toda equipe.
😋😋
Gente essa história de farinha em tudo já estou ficando com água na boca 😋
Bora cheff
Gostei
Deve tá uma delícia 😋
Eu gosto de receitas de peixe!
Mano. Aqui no Recife, dill não se acha.... Nem a chicória fresca, só congelada (horrível). Faço com alho e alcaparras, e coloco folhas de rúcula. Qdo coloco a manteiga, acrescento uma colher de geleia de pimenta. O vinho branco .... substituo por tucupi, da Manioca. Faz mano....!
Aowws sdds do Parazão, sempre bom ver suas receitas
Minha família é assim tem come farinha até com macarrão
🙏😘👏👏
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Ele podia participar do master chef profissionais
Só comi isso no Norte do Brasil. Faço em casa e fica divino!!!
Fiz esse molho apenas com manteiga, azeite, alcaparras, sal, pimenta do reino e uma colher de conhaque. Ficou bom!
Egua do Peixe.
Você não tem mais restaurante em Belém,Thiago??????
🥰🥰🥰🥰
Não tem mais descrição do vídeo .por quê?
feijão com macarrão e farofa é muuuuuuuito bom.
Que peixão!!
Essa receita se pode fazer com quais peixes....????
Meu marido come farinha com pudim, sorvete, banana, melancia, mamão, danone, café... 😋
E nois então 😂
égua! *três palminhas* tudo pra mim essa reação hahahahah
Macarrão com farinha tem até no interiorrrr de SP. Bom, pelo menos tem com farofa, mas eu como com farinha tbm, rs!
Oi este saleiro ja virou meme!
Maravilhoso!!! Peixe cozido no ponto certo, bem úmido e acompanhado de um molho clássico!
Hoje eu fiz um peixe com aquele molho: cebola, alho, tomate cereja, azeitona, alcaparras e manjericão. Ficou bão tbm.
Faltou o “bora dá-lhe”
Tramontina patrocina o canal com um moedor novo ☺️😅
Qual a diferença entre Belle muniere e só muniere?.
Oi coloca um pouquinho de azeite no saleiro ai ele nao vai chorar mais
Sem farinha nao tem sustância 😂
Thiago sou visinga de seus pais 🙃
Thiago você é um apreciador medio de Zelda? 😳
Me pergunto a mesma coisa.
Com arroz branco, rolaria?
Total
Vou me dar bem por aí, amo peixe e farinha 😋
Eu amo sotaque do para, só não é mais bonito que o do recifense
Josefa
Com farinha é mais gostoso 😋
Crime gostoso..kkkkk
Babei aqui, mas como sou japonesa, vou de gohan mesmo.
Visinha*
Se ve una delicia!
Muito bom chef, agora se vc fosse fazer pra 5 pessoas vc faria de quantos em quantos pedaços, pq a gente vê vc fazer um pedaço só, mas na casa da gente fazemos pra família, qual a orientação?
300g por pessoa de peixe cru
@ sim e o modo de fazer, posso colocar 4 pedaços de uma vez na frigideira?