Cozonac cu faina oparita - cu miez foarte moale si pufos (nuca si cacao)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 12. 2018
  • RETETA SCRISA AICI: retetelemihaelei.com/cozonac-...
    Bine v-am gasit la o noua reteta de cozonaci. De data aceasta am facut un cozonac de casa pufos, cu crema de nuca si cacao, dar se poate face si cozonac cu mac din aceeiasi reteta. Metoda aplicata este una de care ati auzit si anume cea cu aluat oparit, sau mai bine zis cu faina oparita, si va explic detaliat si ce beneficii aduce.
    Pana una alta va scriu aici ingredientele in caz ca aveti nevoie sa le copiati:
    Ingrediente:
    • 1.5 kg faina de cozonac buna
    • 27 g sare
    • 350 g zahar
    • 950 g lapte 3.5 % grasime (380g si 570 g)
    • O lingura mare razatura de portocala
    • Coaja rasa de la o lamaie mare
    • 100 g drojdie proaspata /30 g drojdie uscata
    • 150 g galbenusuri
    • 120 g unt 82%, topit
    • Inca 40 g unt 82%
    • Un ou pt uns
    • Unt moale pentru tava
    • Putina faina extra
    Pentru umplutura:
    • 200 g albus
    • 350 g zahar
    • 40 g cacao
    • 300 g nuca macinata fin sau 400 g mac rasnit
    • 300 g nuca taiata mare
    • O lingura de esenta de rom

Komentáře • 500

  • @ReteteleMihaelei
    @ReteteleMihaelei  Před 5 lety +24

    Dragii mei s-a strecurat o eroare in videoclip - tavile mele sunt de 30X14.5 cm nu 30X11 cm.

    • @elenadinu3075
      @elenadinu3075 Před 5 lety

      gsiz

    • @elenadinu3075
      @elenadinu3075 Před 5 lety

      gszzu

    • @dinumario4074
      @dinumario4074 Před 5 lety +2

      Cum ai facut acel "pui de cozonac " ?

    • @dinumario4074
      @dinumario4074 Před 5 lety +2

      Pot sa fac si alceva cu bucatica aia mică de aluat ?

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety +3

      @@dinumario4074 Poti sa faci ce vrei cu el bineinteles. L-am facut ca pe un cozonac rulat simplu dar fara umplutura, si l-am copt intr-o tava mica.

  • @milianastoica7430
    @milianastoica7430 Před 3 lety +13

    Dragă Mihaela, de când fac eu cozonaci, n-am făcut cozonac atât de bun ca acesta. E ca un nor de pufos... Am mare încredere în rețetele tale, tot ce am încercat a ieșit super bun!

  • @letitiacoltan9004
    @letitiacoltan9004 Před 3 lety +3

    Mersi mult pentru rețetă, este super de bun cozonacul, ești cea mai explicită persană din lume și mulțumesc mult, să-ți dea Dumnezeu sănătate multă și sa fii alături de noi.

  • @elenateodoru616
    @elenateodoru616 Před 3 lety +5

    Este o adevărată plăcere să te urmăresc. Chiar dacă am o vârstă, am mai învățat câte ceva de la tine. Felicitări pentru tot ceea ce faci! 🤗 ❤️ ❤️

  • @mihaelalazar6549
    @mihaelalazar6549 Před 3 lety +5

    Extraordinar de buna reteta! Ne-au iesit niste cozonaci deliciosi. Multumim, Mihaela, pentru reteta!

  • @mihaelabica4694
    @mihaelabica4694 Před 3 lety +4

    Ești cea mai tare și felul în care explici, perfect pentru un începător și nu numai.
    Făcând cozonacul asta de câteva ori EXACT cu exemplifica, toți prietenii ma roagă sa le fac cozonac de sărbători, însă eu transmit canalul tău.
    Te pup și multa bafta

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 3 lety +1

      Super!!! Mă bucur tare că v-au folosit explicațiile!

  • @otiliaparaschiv5584
    @otiliaparaschiv5584 Před 5 lety +5

    Super retete ! Explicatii minunate ! Buna profesoara ! Multe multumiri !

  • @corinadascalu1784
    @corinadascalu1784 Před 3 lety +3

    Imi place enorm ca explici totul atat de detaliat.

  • @rovenar5074
    @rovenar5074 Před 2 měsíci +1

    Este a treia oara cand fac cozonacii acestia si ies tot mai buni....Sunt geniali, toata lumea la sărbători e impresionată cat sunt de pufosi si buni!
    Multumescccc mult pentru rețetă!
    Sărbători fericite!❤

  • @julietauntesu2214
    @julietauntesu2214 Před 5 lety +2

    E o adevarata placere sa urmaresc Video cu explicatiile de rigoare😍

  • @cristinavalentina73
    @cristinavalentina73 Před 5 lety +3

    Super! Am sa incerc si eu aceasta reteta. Pup.

  • @mariapol8905
    @mariapol8905 Před 3 lety +1

    Asa il framinta si mamica mea Dzeu so odihneasca ptr 14 copii era o adevarata si pretioasa mama pe pamint imi aduc aminte CU mare drag si durere n suflet de ea multumesc mult Mihaela

  • @mariacurea1882
    @mariacurea1882 Před 2 lety +1

    Multumesc foarte mult,nemaipomeniti de gustosi si aratosi! Pupici

  • @gabiavisalom5629
    @gabiavisalom5629 Před 4 lety +4

    Arată foarte bine felicitari esti minunata

  • @corinaalexandrescu9015
    @corinaalexandrescu9015 Před 3 lety +2

    Draga Mihaela, în primul rand țin sa ți spun ca îmi place sa fac prăjituri de când eram copila, uitând ma pe CZcams cu ceva vreme în urma mi a plăcut foarte mult vocea ta și explicațiile referitoare la combinațiile amestecurile

  • @feliciabaditoniu6732
    @feliciabaditoniu6732 Před 5 lety +5

    Da într-adevăr delicios! Foarte bine copt, aspectuos și umplutura delicioasa!!🌷

  • @annammacsim1318
    @annammacsim1318 Před 5 lety +1

    Am făcut rețeta dvs de cozonac....Va mulțumesc mult Doamnă Mihaela.

  • @auricamateus4477
    @auricamateus4477 Před 5 lety +2

    Mihaela mai omorat cu cozonacul acesta esti superba fenomenala multumesc pentru retetele tale extraordinare o sã incerc acest cozonac gustos si pufos🙏🙏💖🌹

  • @mariapol8905
    @mariapol8905 Před 5 lety +2

    Mersi Mihaela am sa l incerc acuma de craciun sarbatori fericite

  • @marianalenuta-moisa2178
    @marianalenuta-moisa2178 Před 5 lety +2

    SUPER; I il incerc , de Paste. pupici

  • @polixeniagraf2636
    @polixeniagraf2636 Před 3 lety +1

    Multumesc foarte mult, Mihaela! 😘⚘

  • @dorasova4976
    @dorasova4976 Před 3 lety +1

    Minunat arată,.. Multumesc.pt.reteta.

  • @prezbiteros
    @prezbiteros Před 3 lety +1

    Arată demențial! Mulțumesc.

  • @annammacsim1318
    @annammacsim1318 Před 5 lety +1

    Sunteți nemaipomenita!!! Sărbători fericite!!

  • @carmenradulescu1946
    @carmenradulescu1946 Před 4 lety +5

    Este o reteta exceptionala! Dupa o saptamana este inca pufos. ♥️ Felicitari!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 4 lety +1

      Ma bucur mult de tot ca va place reteta. Va pup, numai bine!

  • @marcelanovac4008
    @marcelanovac4008 Před 3 lety +2

    Multumesc dragă mea, te îmbrățișez cu drag,rețeta este foarte bună cozonaci a reușit!
    Sărbători Binecuvîntate cu sănătate și multe bucurii alături de cei dragi ție îți doresc!Isus Hristos sa născut!

  • @simonab.5772
    @simonab.5772 Před 4 lety +2

    Ce bine ai explicat! 👌Sper sa îmi iasă!! 🎆😁🔥 E pentru a 2a oara în viata când fac cozonaci.

  • @catidumitru602
    @catidumitru602 Před 4 lety +2

    Super Mihaela A-mi pla rețetele tale💟💟💟💟

  • @cristinelgavril1324
    @cristinelgavril1324 Před 5 lety +1

    Foarte bine coca de COZONACI este ok Mihaelei my dear

  • @franciscaandrei3624
    @franciscaandrei3624 Před 4 lety +1

    BUNA MIHAELA EU AM FACUT ANUL ACESTA RETETA TA CLASICA DE COZONAC A IESIT PERFECT NICIODATA NU AM FACUT NISTE COZONACI MAI BUNI CA ANUL ACESTA CHIAR MA BUCUR CA AM GASIT RETETA TA ESTI O TIPA SUPER MULTUMESC

  • @mariaionescu9557
    @mariaionescu9557 Před rokem +3

    Cel mai bun și echilibrat cozonac! Felicitări! Mult succes în continuare!

  • @NarcisaChiributa-iq8ds
    @NarcisaChiributa-iq8ds Před 2 měsíci +1

    Nu am găsit nicăieri în alta parte o reteta mai reușită ca a dvs. Va fi reteta mea de suflet și de acum înainte,o voi prepara mereu. ❤

  • @LillyDMar
    @LillyDMar Před 5 lety +3

    Wow, ce metodă interesantă!
    Mulțumesc și pentru explicațiile amănunțite. Am aflat atâtea lucruri noi și de aceea aștept cu interes și următoarele rețete de prăjituri.
    Sărbători fericite, dragă Mihaela!⚘❤

  • @valentinarascanu7319
    @valentinarascanu7319 Před 5 lety +3

    Bravo, Mihaela! Îmi place mult și aceasta rețetă Cu siguranta o voi incerca curând. Felicitări pentru modul riguros de prezentare a rețetei a explicatiilor detaliate care sunt foarte utile și pe care putini le dau. Te pup și îți doresc sărbători fericite

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Va multumesc dna Valentina. Sa-mi spuneti cum a isit! Si eu va pup si va doresc sarbatori minunate! 🤗

  • @florentinapancescu1771
    @florentinapancescu1771 Před 7 měsíci

    SUPER,reteta!FELICITARI!👍👍

  • @mihaelafilip2110
    @mihaelafilip2110 Před 4 lety +2

    Astăzi am făcut jumătate de porție. Este un aluat extraordinar de bun.L-am umplut cu o cremă de ciocolată făcută în casă și cu stafide.O bunătate. Îi mai am de încercat pe doi dintre ei.Acela fără frământare și acela cu mai multe gălbenusuri.Le vine rândul mintenaș.
    O grămadă dintre rețelele tale le-am încercat,și continui.Le am salvate în playlist.
    Mulțumesc pentru ele.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 4 lety

      Cu mare, mare drag! Ma bucur mult ca va sunt de ajutor retetele! Va pup, numai bine!

  • @OK-cs1tj
    @OK-cs1tj Před 3 lety +1

    Doamne aveti mîini sfinte,anul acesta am să fac așa cozonac . mulțumesc mult !!! 😘

  • @paulicagazaru3292
    @paulicagazaru3292 Před 3 lety +2

    cred ca sant extraordinari , par usori si pufosi !

  • @Justine99ro
    @Justine99ro Před 3 lety +1

    Wow superb, arata fenomenal, am sa fac rețeta, bunica făcea cu aluat opărit. Va mulțumesc pentru explicații.

  • @poparaisa468
    @poparaisa468 Před 2 lety +1

    Mulțumim de recetă!

  • @LivadaBio
    @LivadaBio Před 3 lety +1

    Arata foarte bine ! Cu siguranta e si foarte gustos !!!

  • @carmenszeredi707
    @carmenszeredi707 Před 3 lety +1

    Buna am facut cozonaci după reteta ta Mihaela prima dată în viață mea cand am facut un cozonac adevarat Esti un geniu Multumesc mult Super tare esti

  • @cristinab.2650
    @cristinab.2650 Před 5 lety +2

    Arată foarte bine 😊neapărat o să îl fac. Foarte bine explicat, mulțumesc.

  • @mamajanajana1920
    @mamajanajana1920 Před 5 lety +2

    Multumesc pentru reteta ta felicitari

  • @roxyoana302
    @roxyoana302 Před 5 lety +3

    Wow, super bn arata!Imi place cum vb si explici reţeta! 😘😍

  • @MsGagix
    @MsGagix Před 5 lety +2

    Am incercat reteta de cozonac clasic si a iesit extraordinar de bun. Retetele sunt explicate foarte bine si nu ai cum sa gresesti. Felicitari pentru tot ce faci!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Multumesc foarte mult dl Damian! Ma bucur mult ca v-a placut cozonacul clasic! Numai bine! 🤗

  • @googleuser3885
    @googleuser3885 Před 5 lety +9

    In primul rind felicitari si multumiri pentru ca iti faci timp sa incarci retete in zilele acestea stresante inainte de sarbatori👏 ! Cozonacii....off...bucuria si cosmarul meu din copilarie. Ca si tine imi amintesc cind mama facea cozonacii (vorbim de 15-20 kg de faina la "sarja" si productia de oua din ultimele trei luni) iar mie, ca unicul copil la parinti, imi revenea postul de 'aghiotant' . Ca si tine: tineam de covata din lemn (si aceea mostenita de la generatia trecuta) si mai tirziu de lighean, ajutam la razatura de citrice, taiat rahatul si nucile, stii tu.. toate activitatile aditionale necesare. Ca sa nu mai spun de caldura care se facea in camera unde dospeau cozonacii, nu aveai voie sa te 'vanturi' pe usa si aproape ca trebuia sa mergi in virful picioarelor in jurul aluatului in timp ce dospea. Rasplata era ca mama imi facea doi -trei 'cozonacei' cu umplutura dupa preferintele mele👌 ! Si totul se cocea pe vatra la cuptorul de caramizi de afara, spre care marsaluiam in rind ca furnicutele 🐜 cu tavile de cozonaci. Dar totul era uitat cind cozonacii erau gata! Hehe...amintiri din copilarie. Adevarul este ca de aceea eu nu m-am incumetat / nu m-a tentat niciodata sa fac cozonaci. Imi plac, cumpar de fiecare data cind vin in tara si chiar daca am toate cele necesare tot nu mi-am invins acea 'spaima' de facut cozonaci. Culmea este ca la rindul meu (si ca mama), fac retete de patiserie mult mai complicate si cu timpul de pregatire mult mai indelungat 👀. Dar cred ca o sa imi iau inima in dinti dupa ce am vazut reteta ta si o sa incerc de data aceasta. Felicitari inca o data pentru modul cum descrii retetele complicate cu o simplicitate nativa si nu in ultimul rind pentru cunostintele culinare vaste! Te imbratisez cu caldura din tara fiordurilor🤗!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety +3

      Da, exact si eu faceam toate treburile astea mici. Ma punea bunica sa sparg nuci (din nucul nostru din curte), sa le aleg, sa tai rahat.Si tot la fel ne certa de fiecare data cand deschideam usa ca se face curent si desumfla aluatul (acum stiu ca e doar un mit, n-are cum sa se intample asta, poti sa pui aluatul si la frigider). Bunica mea nu era foarte priceputa in ale bucatariei ca alte bunici - punea atata grasime si zahar in cozonaci incat nu mai puteau sa mai creasca si erau usor cleiosi. Dar nu asta era important... eu ma bucuram de ei asa cum erau, de moment in sine, de pregatiri... Acum imi dau seama cat de important este in familie sa gatesti, sa faci prajituri de casa indiferent daca te pricepi sau nu. Copii vor pretui aceste amintiri atunci cand vor creste. Sunt convinsa ca or sa va iasa cozonacii! Va pup, numai bine!

    • @googleuser3885
      @googleuser3885 Před 5 lety

      @@ReteteleMihaelei 🤗🧡

  • @ramysweet8953
    @ramysweet8953 Před 3 lety +1

    esti speciala❤ mereu vii cu ceva nou
    imi place ca faci acelasi fel de mancare de mai multe ori in diferite metode💋💋

  • @vioricarusu6385
    @vioricarusu6385 Před 3 lety +2

    Imi plac f mult cozonacii tai , mi-au resit , fac si la comanda , iti multumesc !

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 3 lety

      Cu mare drag dna Viorica. Ma bucur enorm ca v-a fost de ajutor reteta!

  • @elenailieparau1400
    @elenailieparau1400 Před 3 lety +2

    Deși fac cozonac de multă vreme,tot imi place ce faci tu cu aluatul. Pare că te joci ! Am să fac și eu acești cozonăcei superbi pentru fam. mea mare,numai buni de împărțit. FELICITĂRI!

  • @alexandrab.9149
    @alexandrab.9149 Před 5 lety +4

    Ce reteta de cozonaci delicioasa! textura, aroma si mirosul...yummy! este a doua oara cand ii fac intr-o saptamana! sunt debutanta in ale gurii, mai ales in partea dulce si nici acum nu-mi vine sa cred ca mi-au iesit cei mai deliciosi cozonaci pe care I-am gustat, si am gustat in viata mea! Am facut umplutura si cu branza sarata-dulce, o minunatie! Atat a trebuit sa fiu atenta la cuptor: fiind unul electric combinat, i-am copt la 150° timp de 55 de minute, poate ajuta pe cineva! Trebuie neaparat lasati sa se raceasca, la cat sunt de pufosi riscati sa-i striviti! Multumim Mihaela pentru ca ne pui la dispozitie asemenea retete! SARBATORI FERICITE! ✨🌟💫

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety +1

      Cu mare mare placere! Ma bucur foarte mult ca v-au placut! Craciun fericit! 🎅🎅🎅

    • @katiaciungu2991
      @katiaciungu2991 Před 2 lety

      Îmi place rețetă am sa o încerce și eu.Asi vrea să știu la cuptorul electric punem tava și timp de încălzire
      ..Mulțumesc mult.😘

  • @alyknitts825
    @alyknitts825 Před 5 lety +2

    Bună ziua draga Mihaela! Când mă gândesc la cozonaci îmi amintesc cum și mamaia mea frământă si cocea foarte multe tăvi. Era un ritual pentru mine, la care participam cu mult drag! Acum când sunt adult si fac și eu la rândul meu cozonaci retrăiesc din nou copilăria si vremurile acelea! Numai bine si Sărbători Pascale fericite!

  • @mariaiust7697
    @mariaiust7697 Před 5 lety +1

    MULTUMESC MIHAELA ,,CRACIUN FERICIT,

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Cu drag dna Maria! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

  • @elenadavid2084
    @elenadavid2084 Před 5 lety +5

    Complimenti🌺esti speciala😘

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Mulțumesc doamna Elena . Seară minunată! Sper să încercați rețeta😘💝

  • @ileanafinaru8447
    @ileanafinaru8447 Před 4 lety +1

    Arata foarte bine, dupa cum arata trebuie sa fie foarte bun

  • @violetaionescu6028
    @violetaionescu6028 Před 5 lety +3

    Felicitari! Cele mai detaliate si utile explicatii pe care le-am intalnit in retete! Iata ca pentru ,, a tine de coada tigaii " cum este o vorba, iti trebuie multa stiinta, nu doar indemanare. Multumesc pentru aceste explicatii! Eu fac de multa vreme cozonac oparit, si ingredientele sunt cam aceleasi, doar ca foloseam 3 oua intregi si 2 galbenusuri. NU voi mai face asa de acum incolo.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Super dna Nicoleta! Sa-mi puneti cum a iesit dupa ce il incercati! 😘💖🎄

  • @sorinica954
    @sorinica954 Před 5 lety +3

    Draga Mihaela am folosit rețeta și am obținut cozonaci de nota 10 cel puțin. Mulțumesc și îți trimit pupici din București.Sarbatori fericite!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Cu mult drag. Va multumesc ca mi-ati scris! Sarbatori minunate !

  • @user-wu3qz4iq3f
    @user-wu3qz4iq3f Před 3 měsíci +2

    Multumiri voi încerca 🙏❤️

  • @laviniaion2702
    @laviniaion2702 Před 5 lety +2

    Felicitări ,o minunăție de cozonac !!😘😘😘

  • @andreasvidinei1204
    @andreasvidinei1204 Před rokem +1

    Rețeta dvs. este excepțională! Au ieșit grozavi. Mulțumesc din suflet.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před rokem +1

      Ma bucur tare ca v-au placut! Sarbatori minunate va doresc, alaturi de cei dragi! Numai bine!

  • @anasimion9031
    @anasimion9031 Před 4 lety +3

    Ce cozonac bun ai facut♥♣★

  • @carmenc.5169
    @carmenc.5169 Před 5 lety +3

    Bună dragă Miha. Foarte delicioasă reteta, o să o încerc acum de Crăciun. Anul trecut am făcut tot reteta ta de acum un an și cozonacii au ieșit superb. Ce-mi aduc cel mai bine aminte de la una din bunicutele mele care făcea aluaturi tot timpul este copaia de lemn veșnic folosită la toate aluatele. Tare aș vrea să găsesc și eu una la fel. Crăciun Fericit draga noastră, și 2019 să-ti aducă numai sănătate și bucurii alături de cei dragi. La Multi Ani!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Am vazut o copaie de lemn in piata Obor la niste tarabe cu oale de lut, tocatoare de lemn... dar era acum vreo 2-3 ani, nu stiu daca se mai gaseste! Pupici multi si sarbatori minunate ! Va imbratisez cu drag 🤗🤗🤗!

  • @Veshremy_clone_lol
    @Veshremy_clone_lol Před 4 lety +2

    Multumeeesc!!! Ma chinuiam de ani de zile, niciodata nu mi- au iesit asa pufosi si gustosi! Sanatate si Paste fericit!

  • @MrLazarenco
    @MrLazarenco Před 5 lety +3

    De 7 ani tot incerc diferite rețete de cozonac de Crăciun si Paști si pana acum nu găsisem una la care sa vreau sa ma opresc, până am găsit rețeta aceasta care m-a cucerit si o voi face rețetă de familie. Mihaela, nici macar nu pot sa descriu cat de pufos si moale a rămas cozonacul chiar și după 4-5 zile după coacere. Țin sa menționez totuși ca umplutura am făcut-o diferită, însă aluatul de cozonac m-a impresionat enorm. Mulțumesc încă odată Mihaela pentru rețetele superbe!!!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Multumesc! Sunt de-a dreptul onorata ca v-a placut atat de mult cozonacul! 🌼🌹💐

  • @burdujailie4507
    @burdujailie4507 Před rokem +1

    Stimata doamna Mihaela. Cu mult scepticism am incercat reteta dumneavoastra de cozonac cu aluat oparit (anul trecut am dat esec cu o reteta de cozonac de-a dumneavoastra). Vreau sa va spun ca am "dat lovitura" cu el :. miez moale, pufos si se mentine asa mult timp. Un coleg de munca spaniol, cand i-am aratat cozonacii, mi-a furat unul (la propiu). Multumesc din suflet ptr retetele dumneavoastra si ptr tot ceea ce faceti ptr persoanele care sunt incepatori in ale gatitului. UN AN NOU FERICIT!

  • @nicolitajulean8315
    @nicolitajulean8315 Před 5 lety +1

    Arata foarte bine ,felicitări !

  • @ganciu-mb7xp
    @ganciu-mb7xp Před 4 lety +2

    Bravo ești unica.... cite rete am văzut, că ale tale nu.... excelent cozonac!

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 4 lety

      Ma bucur mult de tot ca va plac retetele mele. Va pup, numai bine!

  • @alinamirea1
    @alinamirea1 Před 5 lety +4

    m am incumetat sa fac acest cozonac pentru a l darui cuiva, si am fost foarte multumita de ce a iesit. acum ma apuc sa l refac pt a 2 a oara :x multumim de reteta :x

  • @ivamaria2845
    @ivamaria2845 Před 4 lety +2

    complimente ..o sa incerc si eu

  • @marianacaragea7495
    @marianacaragea7495 Před 4 lety +3

    Am facut acest cozonac anul trecut de Paste si a iesit SUPEEEEER! Multumesc pentru explicatiile de la fiecare reteta prezentata ( am facut mai multe retete)

  • @iuliamanuela1741
    @iuliamanuela1741 Před 5 lety +3

    Vai Mihaela am făcut rețeta ta este de nota 10 milioane. Este wow 😍 această rețetă este ceea ce cautam eu de atâta timp. Mie miau ieșit 4 cozonaci normali, adică în formele clasice și super afânați, moi și dulci exact atât cât trebuie. Ce să mai perfecți. Mulțumesc nespus pentru rețetă este o super rețetă . Crăciun fericit, multă sănătate și multe alte rețete atât de bine explicate. La mulți, mulți ani!!!!! 😃 👏 👏 👏 👏 👏 👏 Felicitări 🎊 😘 😘 😘

  • @irinachirila8372
    @irinachirila8372 Před 5 lety +3

    Am făcut gogoșile copiii sunt înnebuniți dupa ele. O sa mi fac curaj si pt cozonac. Mulțumesc Mihaela!

  • @dianaddiana2043
    @dianaddiana2043 Před 5 lety +6

    Ești regina cozonacilor. I-am făcut pe cei clasici și au ieșit super buni .Mulțumesc pentru reteta.

  • @Magdadina
    @Magdadina Před 5 lety +7

    Esti fenomenală! Papanasii imi iesi ca la mama acasa! Iti multumesc!♡♡♡♡

  • @lorenbucur4414
    @lorenbucur4414 Před 5 lety +16

    Ca intodeauna...incredibil
    Tu faci chimie ,matematica si fizica cuantica , de aceea iti ies toate ca la carte ,perfecte 💪
    Si vreau sa iti marturisesc ca am facut cateva retete din cele prezentate de tine si mi-au iesit perfect ...ieri am facut gogosile facute ,,cu paharul" ...pur si simplu perfecte ...Te felicit ...pt felul in care explici ...Se vede ca esti o tipa ,,citita" si foarte inteligenta ...

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Foarte draguta sunteti dna Loredana, ca intodeauna! Multumesc pentru aprecieri! Chiar ma bucura mult faptul ca va plac retetele!

    • @encuna.vasilica.icauna3277
      @encuna.vasilica.icauna3277 Před 5 lety

      Daca nu am cantar?

    • @alexandrubohodeanu4071
      @alexandrubohodeanu4071 Před 5 lety +1

      @@encuna.vasilica.icauna3277 foloseste fizica care se numeste ,,aproximatia ..:D..

  • @tatianamaxim4950
    @tatianamaxim4950 Před 5 lety +3

    Mă înebuneşti serios e super cozonacul după cum se vede eşti super gospodină felicitări

  • @parfumsuav4107
    @parfumsuav4107 Před 5 lety +3

    Gata si pufoseniile asa cum le numești tu. Sunt nemaipomeniti. Aceasta va rămâne reteta mea de baza
    Preferata mea.iti multumesc pt rețetă. Esti o adevărată comoară.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Ma bucur tare ca v-au placut! Sarbatori minunate alaturi de cei dragi! Pupici multi!

    • @parfumsuav4107
      @parfumsuav4107 Před 5 lety

      @@ReteteleMihaelei multumesc mult asemenea Si vouă
      Un an nou fericit va doresc!
      Cum pot trimite pozele cu cozonacii facuti?

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      @@parfumsuav4107 Pe Facebook - Retetele Mihaelei - la reteta de cozonac! Va pup!

  • @laurajean8869
    @laurajean8869 Před 5 lety +4

    Super arată cozonacii...neaparat voi incerca rețeta ta...seamana f mult cu cei ai bunicelor mele...si apropos de bunica cu care am crescut am si eu amintiri legate de pregătirea cozonacilor-se trezea de la 4 dimineața și facea cate 10 odată.....imi amintesc si acum copaita în care ii framanta și bulele care ieșeau cand ii frământa si pana de gasca cu care ii ungea cu ou...Doamne cate amintiri frumoase si sa nu mai spun de mirosul lor! Te sărut cu drag si multumim ptr rețetă! 😍😘

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety +2

      Salut! Da, amintirile astea sunt cele mai frumoase! Inseamna ca sunteti familie mare daca trudea atat saraca bunica sa faca 10 cozonaci! E foarte greu intr-adevar sa framanti multa coca odata! Am o carte foarte veche de bucate (111ani) si acolo la una din retetele de cozonaci cu 8 kg de faina spunea ca aluatul trebuie framatat 2 ore incontinuu de catre 2 barbati care sa faca cu schimbul intre dansii, abia dupa aceste doua ore sa se inceapa adaugarea untului si apoi sa se mai framante 1-2 ore! Pupici !

    • @laurajean8869
      @laurajean8869 Před 5 lety +1

      @@ReteteleMihaelei da draga mea eram o familie numeroasă si bunica ne tinea pe toti uniți...si sa stii ca si ea framanta cate 2 ore la ei...dar o făcea cu multă dragoste!

  • @irinalako1927
    @irinalako1927 Před 4 lety +2

    Excelent f bn arata waw

  • @yolandaoltean5816
    @yolandaoltean5816 Před rokem +1

    Deși citesc aceasta rețetă la o distanta de 4 ani, pentru mine este aproape ca ieri. Super rețetă, cam laborioasa, dar, sper să o fac anul asta. Să imi țineți pumnii sa- mi iasă.

  • @carmengurita6237
    @carmengurita6237 Před 2 lety +1

    Mihaela, exact la fel faceam si eu cu bunica😘❤🙋🙋🙋🙋

  • @aurabulete3452
    @aurabulete3452 Před 5 lety +2

    O reteta de foi subtiri ptr plăcintă!!????esti cea mai tare bucătăreasă, pupici cu lipici !!!

  • @mirelaonut3150
    @mirelaonut3150 Před 2 lety +1

    Azi am incercat această retetă, au ieșit foarte frumoși și gustoși!
    Mulțumesc pentru rețetă!😘🤗

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 2 lety +1

      Ma bucur mult de tot ca v-au placut! Numai bine! An nou fericit!

  • @ioana8712
    @ioana8712 Před 5 lety +5

    Ce bine arata. Cu siguranta voi face in weekend reteta ta.

  • @monaradu3034
    @monaradu3034 Před 5 lety +14

    Pai eu nu mai dorm de pofta....As fi mâncat tot puiul ala de cozonac...bunicul meu era cofetar...învățase de la fratele lui care lucra la Scala
    ..Si punea multe stafide si il făcea rotund...of ce frumoasa e copilăria...miros de cozonaci brad..Si nicio grijă...🤗

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety +3

      ooo... ce bun ... babe se numesc cozonacii aceiia rotunzi . Se faceau in forme speciale ca cele de tort, doar ca mai inalte... Da, asa e si mie mi-e dor de copilarie...🤗🤗🤗

  • @anamariakallo8577
    @anamariakallo8577 Před 5 lety +2

    Wow ce bine arată am sa incerc si eu sa fac acum de paște vă pup d na Mihaela

  • @iulianatrut6808
    @iulianatrut6808 Před 4 lety +2

    Va doresc sa aveti sărbători fericite,multa bucurie alături de cei dragi si apropo de acești cozonaci,mi- au ieșit unu la unu, ca ai tăi albinuto.Multumesc

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 4 lety

      Ma bucur mult de tot sa aud asta! Va pup, sarbatori frumoase va doresc!

  • @gheorghesimota5739
    @gheorghesimota5739 Před 4 lety +2

    Mia pläcut , multumesc .A rämas sä äncerc .

  • @cristeapaula6496
    @cristeapaula6496 Před 3 měsíci

    E minunat.

  • @angelamoldovan9005
    @angelamoldovan9005 Před 2 lety +1

    Mulțumesc tare-tare frumos!

  • @denis7215
    @denis7215 Před 5 lety +4

    Ba se vede ca muncesti pentru videoclipurile tale. Ai like.ul meu

  • @adrianasatran5290
    @adrianasatran5290 Před 5 lety +3

    Superrr 👍

  • @paulamihalache7446
    @paulamihalache7446 Před 5 lety +1

    Nu este prima data cand fac cozonac cu faina oparita. Am incercat si prima reteta de cozonac clasic. A fost delicios. Azi am facut aceasta reteta, cozonacul a esit super bun, pufos si foarte aramat. Multumesc Mihaela pentru reteta.

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Cu mare drag dna Paula! Ma bucur ca v-a placut ! Sarbatori minunate alaturi de cei dragi! Pupici multi!

    • @paulamihalache7446
      @paulamihalache7446 Před 5 lety

      Multumesc frumos. Craciun fericit si La multi ani! Un nou an cu noi si multe retete . Cand am taiat cozonacul azi am facut afirmatia ca e mai pufos ca un panetone. Ginerele meu este italian. A fost foarte incantat. Inca odata mi de multumiri pentru reteta.

  • @giriolano
    @giriolano Před 2 lety +1

    Draga mea am învățat ceva de la o tinără că tine și îți mulțumesc Felicitări ! Și să ai sărbători fericite cu multe daruri și bucurii !

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 2 lety

      Sarbatori minunate va doresc si eu, alaturi de cei dragi!Numai bine!

  • @alexclaudiu4064
    @alexclaudiu4064 Před 3 lety +2

    Va multumim pt aceasta reteta minunata! Am incercat atatea retete, dar niciuna nu a iesit atat de bine 😘😍❤️

  • @olarugica4747
    @olarugica4747 Před 5 lety +1

    Bravo! Ideea este foarte buna și cozonacii sunt f frumoși!

  • @barbustefania4401
    @barbustefania4401 Před 5 lety +1

    Super! Anul asta o sa il incerc pe acesta, arata bine!😘

  • @SecreteleElenei
    @SecreteleElenei Před 5 lety +3

    Mama ce bine arata Miha 😍

    • @ReteteleMihaelei
      @ReteteleMihaelei  Před 5 lety

      Salut Elena draga! Felicitari multe pentru canalul tau care a crescut asa frumos anul asta! Te pup!

    • @SecreteleElenei
      @SecreteleElenei Před 5 lety

      @@ReteteleMihaelei 😘😘😘😘

  • @liviaghenea6388
    @liviaghenea6388 Před 3 lety +2

    Jobul cu tinutul ligheanului l.am.avut si eu pana pe la 18 ani😅
    Mama nu facea cozonaci fara mine,niciodata🥰

  • @vetabalan7735
    @vetabalan7735 Před 3 lety +2

    Excellent