El Horno de Babette: Un día en la panadería de Bea Echeverría
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- čas přidán 30. 05. 2024
- ¡Visitamos a Beatriz Echeverría en su panadería en Madrid: El Horno de Babette! Ella es una de las referentes en defensa del pan de Masa Madre y vamos a poder conocer cómo se trabaja en su panadería en el día a día. También nos va a contar algunos tips para tener en cuenta si decidimos abrir nuestro propio emprendimiento panadero y cuáles fueron sus claves para el éxito.
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#elhornodebabette #beaecheverria #panaderia - Jak na to + styl
Con Babette y tu, me pasaría las horas y horas escuchando vuestras maestrías. Muchas gracias!!
Está panadería es estupenda buen pan gracias
Es un encanto esta Dama. Me quedaria escuchandola horas.
No te pierdas el podcast.
czcams.com/video/cNNgivI5IWs/video.html
Magnifico,magnifico vídeo,los admiro a los dos,gracias por compartirlo.
lo sentí muy corto el video, muy entretenido, muy bueno!
Que increíble historia de pan y de negocio, solo es posible en gluten morguen. Porque la vida sin PAN no es vida
Muy chulo el reportaje!!! bueno ustedes dirían ¡muy lindo!!
Muchas gracias Gluten !!! ✨🤔Creo qué a Don Gluten le gusta y mucho.... España jajaja 😂😂😂🤣🤣🤣
Es normal !!! 😅 Grandes profesionales tenemos aquí 🤗👏👏👏
Saludos !!!
Y el bocata de tortilla! jajajaa
¿Se puede hacer pan darle doble fermentación? es decir, una vez amasada la masa, inmediatamente se forma el pan y se deja leudar. Sin fermentación en bloque.
Que chévere ver a dos grandes del pan ❤❤❤donde se consiguen los libros de la señora gracias ❤❤❤❤❤❤❤
Que gusto oír conversar a dos maestros panaderos, y a mí que no me sale la masa madre, incontables intentos, pero nada 😢
El gluten estará contigo! En el canal tienes todos los videos para aprender!
Muy interesante!!!!!
Que interesante estos vídeos, cada vez más completo tu canal!
Qué bueno! Habrá mucho más gluten para todos!
alfajores uruguayos tambien
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
El Gluten está contigo!
Excelente ❤💯
Es la mejor
una pregunta!
la masa madre "apesta"?...
como es un proceso de fermentación...tenía esa duda..
alguien q sepa me responda..gracias
Es un fermento, así que tiene olor fuerte por lo general, pero es normal.
Bellísima para comérselo🎉todo
Que grande Millie Bobby Brown haciendo pan !!
Mi hija hace alfajores integrales, yo de chocolate, maicena.
Y porque hacen falta argentinos para analizar el alfajor,si es un producto español?.
Espectacular!! Interesante como todo lo que traes.
Pero no me gustó que dijera que vive casi exclusivamente de los lectores y que en la página diga financiado por el ministerio de cultura de España!! Me parece poco honesto
no estoy en la revista desde el año pasado y no sabía que por fin han conseguido que el ministerio reconozca el maravilloso trabajo que se hace de forma tan desinteresada. Durante todos los años que estuve yo, la revista se financiaba con los suscriptores y los contados patrocinadores. Un poco radical tu conclusión. Y buenísima noticia que la revista por fin cuente con algo de apoyo del ministerio de cultura, ya era hora!!!
@@Lacocinadebabette No, no es radical. Es ético. Yo he trabajado con financiamiento estatal acá en Argentina y es lo primero que anuncio porque es un privilegio que el Estado, a través del dinero de todos los argentinos, me hayan financiado, en mi caso, un cortometraje estudiantil.
como sufris pelado 😆
jajaja pero soy frentón! Es totalmente diferente.