Drunken octopus:

Drunken octopus: a seafood second course rich in flavour and tradition
Drunken octopus is a typical Tuscan dish, particularly from Livorno, which takes its name from its characteristic ingredient: red wine. It is a simple recipe to make, but requires a little cooking time to obtain a soft and tasty octopus.
While following tradition, Vinchcook will not fail to give you a few extra tips.
Happy Octopus
Ingredients for 4 people :
one octopus
1 bottle of red wine, bono !
Minced 2 garlic, parsley, a few drops of lemon, 3-4 slices of fresh ginger or a little powdered ginger and parsley
for cooking :
Herbs: rosemary, thyme, sage, savory pepper
Translated with DeepL.com (free version)

[@alessandrobertocchi9757]

Grande chef! Questa chicca la si prova nel fine settimana 😂

[@vinchcook]

grazie si, con gli amici pratici di alcool ....

[@danielacavaglia5325]

Fantastico!😊

[@vinchcook]

Grazie ma voglio Lo stesso messaggio dopo che lo avrà mangiato

[@IgnazioGendusa]

Ciao Chef, comprato il polpo dal mio pescivendolo di fiducia questa mattina. Questa ricetta "casca a puntino", la proverò questa sera. Sei un grande. Un abbraccio.

[@vinchcook]

Ti voglio bene !!

[@IgnazioGendusa]

@@vinchcook Ciao Chef, ricetta fatta, ci siamo "leccati i baffi". Grazie

[@vinchcook]

Che piacere che mi fai. A seguire fai torta di ieri e giovedì prossimo vedi e fai gli gnocchi alla romana ma la mia ricetta però

[@user-vf4qw8bq8f]

Buonasera winckcoc o come si scrive. Giornata piena e impegnativa. Me sé furminata pure la tivvvu'. Domani ascolto, ho visto solo l inizio...... Tu non hai pari. Claudia 🍀

[@vinchcook]

Allora ti serve la ricetta, il resto del vino bevilo tuttoooooo