حضروا كعك الاساور الفلسطيني بأفخم و ألذ طريقة بدون نقع باستخدام سميد الفرخة
Vložit
- čas přidán 12. 06. 2024
- للاشتراك بالقناة: @ranakhattab
khattab.rana4?i...
/ @ranakhattab
المقادير:
4 كوب سميد فرخة
1 كوب طحين
ربع كوب سكر بودرة
ربع كوب حليب بودرة
2 معلقة كبيرة سمسم محمص
2 معلقة كبيرة حبة البركة
نص معلقة صغيرة محلب
ربع معلقة بيكنج باودر
ملاحظة ممكن استبدال البيكنج باودر بالخميرة الفورية بس بنحتاج نذوبها بشوي ماء دافئ مع سكر
1 كوب سمنة سايحة
نص كوب زبدة ستيحة وزنها 110 غرام
ربع كوب زيت نباتي
ملاحظة ممكن استخدام نوعين فقط من المواد الدهنية مع مراعاة ان الكمية كاملة تكون كوب و 3/4
للعجن نحتاج 1 كوب و ربع من الماء مع 3 معالق كبيرة يانسون بنغليهم على النار لمدة 10 دقايق و بعدين بس يصير مغلي اليانسون فاتر بنستخدمه للعجن
ملاحظة : احتجت ربع كوب ماء دافي زيادة للعجن
كمية التمر تقريبا 500 غرام
ضفت عليه معلقة كبيرة يانسون و ومعلقة كبيرة شومربنطحنهم ناعم
معلقة كبيرة سمنة
Ingredients:
4 cups farkha semolina
1 cup flour
1/4 cup powdered sugar
1/4 cup milk powder
2 tbsp toasted sesame seeds
2 tbsp black seeds
Half spoon small Mahlab
A quarter spoon of baking powder
Note you can replace baking powder with instant yeast, but we need to dissolve it with some warm water with sugar
1 cup melted ghee
1/2 cup of butter, weighing 110 grams
1/4 cup vegetable oil
Note that it is possible to use only two types of fatty substances, taking into account that the entire quantity is a cup and 3/4
To knead we need 1 cup and a quarter of water with 3 tablespoons anise Boil them on the fire for 10 minutes
Note: I needed a quarter cup of warm water more to knead
The amount of dates is approximately 500 grams
I added to it a big spoon of anise and a big spoon of fennel we grind them fine
Spoonful large ghee
#كعك #كعك_العيد #كعك_العيد_كعك_الأساور #كعك_اساور #كعك_بالتمر #كعك_اساور_فلسطيني
#kaakdates #eiddessert
بشهييييييي،ما شاء الله،مبدعه 😋👌🏻
❤️❤️❤️❤️
تسلم الأيادي ما شاء الله
💖🌷
فنانه ما شاء الله يسلمو اديكي حبيبتي
❤️🥰😍
يمي
💕
ماشاء الله عليك فنانه ومبدعه 👏🏻
حبيبتي 💖
يسلمو ايديك ❤
❤️🌷
❤
😍
يعطيكي العافية بس مو لازم يكون زيت زيتون بالوصفه
الله يعافيكي ❤️ بتقدري تستبدلي كمية الزبدة و الزيت النباتي بزيت الزيتون 👍🏻
❤
❤️