كعك الاساور الفلسطيني 💫 من اطيب الوصفات لكعك العيد

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 04. 2022
  • بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
    #كعك #فلسطيني
    المكونات
    1 كيلو دقيق = 6 ونصف كوب دقيق
    1 ملعقة كبيرة محلب
    3 ملعقة كبيرة سمسم محمص
    2 ملعقة كبيرة حبة البركة
    4 ملعقة كبيرة ينسون وشمر مطحون
    1 كوب سمن
    1 كوب زيت نباتي او زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة سكر باودر
    1 ملعقة صغيرة ببكنج باودر
    1 كوب حليب مجفف
    رشة ملح
    نصف كوب ماء دافئ
    1 ملعقة صغيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة خميرة
    1 كوب ماء او حليب دافئ
    مكونات الحشوة
    1 كيلو عجوة او معجون تمر
    ثلث كوب زيت او سمن
    2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
    1 ملعقة صغيرة حبة البركة
    2 ملعقة كبيرة ينسون وشمر مطحون
    الملاحظات
    نبس الدقيق قبل العجن بعدة ساعات او قبل بليلة
    نستخدم دقيق نوعية فاخرة يعطي نتيجة افضل
    ممكن نضيف مستكة او ريحة الكعلا نعجن فقط نلم ونردم او باطراف الاصابع
    الخبز اهم نقطة على حرارة عالية 240 من اسفل اخر رف الى ان ياخذ لون ءهبب فاتح ثم نرفع الصينية اعلى رف تحت الشواية الى ان ياخذ لون ذهبي
    وكل عام وانتم بخير ❤
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    تابعوني على انستجرام
    / safert_altabkh
    وصفحتي على الفيس
    ambassadorof...
    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    the ingredients
    1 kilo of flour = 6 and a half cups of flour
    1 tablespoon Mahlab
    3 tablespoons toasted sesame
    2 tablespoons of nigella
    4 tablespoons ground anise and fennel
    1 cup ghee
    1 cup vegetable oil or olive oil
    2 tablespoons powdered sugar
    1 teaspoon baking powder
    1 cup dried milk
    pinch of salt
    Half a cup of warm water
    1 teaspoon yeast
    1 teaspoon sugar
    1 cup warm water or milk
    Stuffing ingredients
    1 kilo of dates paste
    A third of a cup of oil or ghee
    2 tablespoons toasted sesame
    1 teaspoon nigella
    2 tablespoons of ground anise and fennel
    Notes
    add ghee to the flour a few hours before kneading or one night before
    We use premium quality flour that gives a better result
    We can add mastic or the smell of kaack,
    we just knead with the tips of the fingers
    Baking is the most important point on a high heat at 240 from the bottom of the last shelf until it takes a light golden color, then we raise the tray to the top of the shelf under the grill until it takes a golden color
    Happy new year
  • Hry

Komentáře • 821

  • @user-pp6hr1fy3u
    @user-pp6hr1fy3u Před 2 lety +43

    حيا الله أهل فلسطين والأكل الفلسطيني.. ربي ينصرهم ويثبت أقدامهم بإذن الله..
    ماشاءالله مبدعة وروعة كالعادة 👍🏻♥️.
    تسلم الأيادي وبوركت أختي الكريمة...
    أختك في الله فلسطينية من ألمانيا ❤️ 🌷.

  • @sonaali3295
    @sonaali3295 Před rokem +3

    الرجل الي بيساعد زوجته هو حقا رجل بمعنى الكلمه يعطيكم العافيه

  • @lati1846
    @lati1846 Před 6 měsíci +4

    كل ما تحضره الايادي الفلسطينية..روعة..ربي يحفظكم ..جميعا...حبايبنا..

  • @zahra_alaqsa
    @zahra_alaqsa Před 2 lety +78

    تحياتي من فلسطين 🇵🇸✌️ النصر لنا باذن الله

    • @user-kg9rv3to2j
      @user-kg9rv3to2j Před 2 lety

      czcams.com/video/LN6hQDMonq0/video.html

    • @mhmmhm9164
      @mhmmhm9164 Před rokem +1

      الله بينصر المسلمين الله كبير .

    • @daniabarakat1757
      @daniabarakat1757 Před rokem +1

      اللهم آمين يارب العالمين والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين والحمد لله رب العالمين

    • @amanimuhsen6752
      @amanimuhsen6752 Před rokem +1

      اللهم آمين يارب العالمين

    • @user-sq9rc6cn2l
      @user-sq9rc6cn2l Před 2 měsíci

  • @user-do3kq5de7o
    @user-do3kq5de7o Před 2 lety +25

    ماشاءالله كعك بشهي☺️😋 وخصوصا من تحت ديات الوالدة ربي يباركلك بعمرها وصحتها 😍🤲🏻

    • @Safert_Altabkh
      @Safert_Altabkh  Před 2 lety +1

      الله يبارك في عمرك وحسناتك يا غالية ❤❤ كلك ذوق ❤❤

  • @monasaleh9416
    @monasaleh9416 Před 2 lety +2

    ماشاء الله بجد تحفة 👍❤️❤️

  • @forcooking.6940
    @forcooking.6940 Před 2 lety +43

    النضافة والإتقان والهدوء تستاهلي مليون 👏🏻👏🏻💞🥰

    • @hodahoda343
      @hodahoda343 Před 2 lety +1

      تسلم الايادي روعه روعه روعه والله هجربها مثل الكعك المصري بالضبط

    • @samermosaed1323
      @samermosaed1323 Před 10 měsíci

      اهم شي الهدوووء 😊

  • @sofraalhayah7769
    @sofraalhayah7769 Před 2 lety +6

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك

  • @user-gh4up6li3s
    @user-gh4up6li3s Před 2 lety +2

    طريقتك سهله ورائعه هذا المعمول الاصلى والنكهه الاصليه الله يبارك لك يارب

  • @a7la_akla_
    @a7la_akla_ Před 2 lety +4

    ما شاء الله الكعك بيشهي👌👌👌

  • @homecooking5
    @homecooking5 Před 2 lety +31

    ممم يشهي هاذ الكعك الفلسطيني حبيتو يعطيك الصحة على هاذ الوصفة الرائعة دائما متألقة❤👍

  • @user-fb1le9ok8q
    @user-fb1le9ok8q Před 2 lety +2

    بسم الله ماشاء الله ❤️🥰

  • @user-bm2ts5mb3l
    @user-bm2ts5mb3l Před 2 lety +2

    بسم الله ما شاء الله تسلم يدك

  • @user-ke4yd5il4q
    @user-ke4yd5il4q Před 2 lety +2

    ماشاء الله عليكى حبيبتي احلى كحك وأحلى لايك

  • @maezahra9314
    @maezahra9314 Před 2 lety +2

    واااو بيجنن كثير طيبة هل وصفة

  • @hananahmed3143
    @hananahmed3143 Před 2 lety +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن تحفه بجد الله على الجمال يسلمو ايديكي

  • @L.0.467
    @L.0.467 Před 2 lety +11

    عملته اليوم بنفس المقادير والطريقة تماماً
    قمة في الهشاشة واللذاذة
    ماشاءالله وصفة رائعة بامتياز
    سأعتمدها وأنشرها ان شاء الله
    جزاك الله خيراً ام انوار ووالدتك المباركة

    • @user-tw6wo9ng8k
      @user-tw6wo9ng8k Před 2 lety

      حبيبتي بدي اسالك بزبط اعمل العجينه بنفس ليوم ارجو الرد

    • @user-bs7ky7fs3i
      @user-bs7ky7fs3i Před 5 měsíci

      تسلم الأيادي الله يسعدك ويوفقك يارب ❤😊

    • @fatimaalshorman6968
      @fatimaalshorman6968 Před 3 měsíci

      مابتحطي سميد؟ بشوف الخلطات التانيه بضيفولها سميد..شو رأيك نضيف عليه ولا نمشي عنفس المقادير الي هون

  • @sabinabella5063
    @sabinabella5063 Před 2 lety +1

    تسلم يدك ويد أمك او حماتك اللي ساعدتك والله يعطيكم الف عافيه

  • @wafaamohamed3858
    @wafaamohamed3858 Před rokem

    وصفه رائعه ومميزه تسلم ايدك شيف والكمية كبيره والمكونات رائعه جدا شكرا لحضرتك

  • @user-pb1qg6zp5p
    @user-pb1qg6zp5p Před 2 lety +1

    ماشاء الله تحفه فنيه

  • @user-jc8rv5um8s
    @user-jc8rv5um8s Před 2 lety +1

    فظيع والله ما شاء الله تسلم ايدك

  • @user-zl1fi2xi3l
    @user-zl1fi2xi3l Před 2 lety +3

    اه الجمال ده تسلم ايدك

  • @user-tk2pm7us5s
    @user-tk2pm7us5s Před 2 lety +3

    ما شاء الله روعة الكغك

  • @amerabdo2915
    @amerabdo2915 Před 2 lety +1

    ماشاء الله شغل رائع ومتقن...الله يعطيكي العافية

  • @user-om1lu4dk8z
    @user-om1lu4dk8z Před 2 lety +2

    الله يعطيك الصحه هذاالشي تيشهي 👍

  • @samahosman8402
    @samahosman8402 Před 2 lety +1

    ماشاء الله معمول بحب ونضافة ورقي بشهي وبجنن الريحه وصلتني لغايت عندي يعطيك الصحه والعافيه ،🥰🥰

  • @aliamezher4416
    @aliamezher4416 Před 5 měsíci +3

    تحياتي لفلسطين النصر والعزة

  • @imanhamidan2707
    @imanhamidan2707 Před 2 lety

    يا سلام الوصفة المفقودة 👍❤ تحياتي من جزيرة قبرص الشمالية..النصر لنا فلسطين الحبيبة كل عام وانتم بخير وسلام واسلام وثبات

  • @omamirakitchen968
    @omamirakitchen968 Před 2 lety +1

    ما شاء الله قناتك رائعة اللهم بارك أعشق الهدوء وصافاتك روعة

  • @superstar8826
    @superstar8826 Před 2 lety +3

    الله يعطيك الصحة لذيذ وشهي😍👍🌹❤

  • @frbh82
    @frbh82 Před 2 lety +2

    تسلم هالأيادي الحلوة 👌👍👏😍😘🇩🇿

  • @shahnazghouleh9737
    @shahnazghouleh9737 Před 4 měsíci +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن وتسلم ايدك
    ❤❤❤🇵🇸❤❤❤

  • @kaaedcellkaaedcell5512
    @kaaedcellkaaedcell5512 Před 2 lety +1

    ما شاء الله تبارك الله
    يحفظ هالديات

  • @chefwael4
    @chefwael4 Před 2 lety +4

    شنو هل ترتيب هذا عاشت الايادي😍🌸

  • @user-ys8hw7et3k
    @user-ys8hw7et3k Před 2 lety +1

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين

  • @monamohamed41
    @monamohamed41 Před rokem +1

    كل. عام. وكل. الشعب الفلسطيني بالف خير

  • @zenabtair4399
    @zenabtair4399 Před rokem

    ما شاء الله كعك روعة ممتاز

  • @user-gn4ju3rb5x
    @user-gn4ju3rb5x Před 2 lety +1

    ما شاء الله ، الفيديوهات ممتعة و جميلة جداا 💯💯💯💯

  • @terapeut8703
    @terapeut8703 Před 2 lety +1

    كعك دايري ليبي ومذاق لا يوصف مع كمون الحلو متاع الكعك وزيت الزيتون ...

  • @juliettmatto8239
    @juliettmatto8239 Před 2 lety +2

    تسلم ايدك على اطيب كعك العيد👍❤🌹عقبال كل سنة يارب

  • @Ayem-e
    @Ayem-e Před 23 dny

    والله راح اعمله لأني عشقي فلسطين ❤ الله يفرجها يا رب 🤲

  • @Matbakhoumsalma
    @Matbakhoumsalma Před 2 lety +1

    تبارك،الله،عليك،بالتوفيق،انساء،الله👍🏽👍🏽👍🏽

  • @belalhabob2642
    @belalhabob2642 Před 2 lety +1

    الله يعطيكي العافية شكلو بشهي

  • @hodaahmed30
    @hodaahmed30 Před 2 lety +1

    تسلم ايديكي حبيبتي بالف هنا وشفا كل سنه واهل فلسطين بخير والامه الإسلامية بخير

  • @user-sj5mp3lu6d
    @user-sj5mp3lu6d Před 2 lety +3

    ما شاءالله الام والبنت معدلات الله يخليكم لبعض انا ما بحب الكعك بس والله خليتي بنفسي إبداع

  • @user-pw5hn7ei3s
    @user-pw5hn7ei3s Před 2 lety +1

    تسلم ايدك تحفه

  • @Shaven_and_Zeno
    @Shaven_and_Zeno Před 2 lety +1

    والله شي بشهي

  • @afafnehme9978
    @afafnehme9978 Před 2 lety +1

    تسلم ايدك يستحق التجربة

  • @user-ik8yp8ie8g
    @user-ik8yp8ie8g Před 6 měsíci

    ماشاء الله تحفة

  • @user-zz5by9kt2v
    @user-zz5by9kt2v Před 2 lety +1

    ماشاءالله تسلم الايادي جميلة جدا بألف هنا يارب 😍 تم

  • @fatimeesmer6668
    @fatimeesmer6668 Před 2 lety +1

    ينعاد عليك الشهر الفضيل بالف ألف خير يارب

  • @Matba5El3elaa
    @Matba5El3elaa Před 2 lety +1

    ماشاءلله تسلم الايادي

  • @user-zk6kk6eh5o
    @user-zk6kk6eh5o Před 2 lety +1

    مبدعه ماشاء الله 💖🌹

  • @emanhussien5606
    @emanhussien5606 Před 2 lety +2

    ماشاء الله تسلم ايد الحاجه وربنا يبارك ف عمرها

  • @farahtube2
    @farahtube2 Před 2 lety +2

    كتييير طيب تسلم الايادي

  • @user-yh7zx5kz8z
    @user-yh7zx5kz8z Před 4 měsíci

    ما شاء الله بجنن الكعك انا من عشاق الكعك ما بحب المعمول

  • @osamadrebi2828
    @osamadrebi2828 Před 2 lety

    ما شاء الله دايما انيقة ومبدعة

  • @zeanphammad9342
    @zeanphammad9342 Před rokem

    ماشاء الله تبارك الله عليك اختي الكريمه تسلم ايدك يا حبيبتي

  • @healthyfoodrababdawood5087

    جميله جدا ماشاء الله

  • @Myfamilyskitchen-tq8xl

    ماشاءالله تبارك الله تسلم الأيادي حبيبتي ❤❤❤❤👍🏼👍🏼

  • @yusraaltawel1869
    @yusraaltawel1869 Před rokem

    ما شاء آلله جميل تسلم ايدكن

  • @edmamoussa8961
    @edmamoussa8961 Před měsícem +2

    روعة روعة روعة ❤❤❤من لبنان
    تسلم ايديكي

  • @aisahshalabi3842
    @aisahshalabi3842 Před 2 lety +1

    يسلمو ايديك يا كل الذوق والترتيب بيشهي راح اجربه 👍👍👍❤️🌹

  • @ahlamabushama6540
    @ahlamabushama6540 Před 4 měsíci +1

    الله عليكي يعطيكي العافيه والله يحفظلكم الوالده يا رب

  • @maaha2004
    @maaha2004 Před 2 lety

    عاشت الأيادي شي فاخر

  • @hagerwagih2010
    @hagerwagih2010 Před 2 lety +2

    يسلم ايدك يا حبيبتي

  • @user-jx4cr8zf3e
    @user-jx4cr8zf3e Před 4 měsíci

    الله يعطيك عافيه منظر كعك جيد وظريف❤❤❤

  • @lolo-vi1yn
    @lolo-vi1yn Před 2 lety +1

    عملتها و ماشالله شو طيبه. تسلم ايديك انت و الي بيساعدك او الي انت بتساعديه ..نفسك طيب بالاكل و معدله و مرتبه ..ربنا يباركلك في جهدك و بتقبل منا و منكم يارب

  • @MennaMohamed-yk7wh
    @MennaMohamed-yk7wh Před 2 lety +1

    ماشاء الله تسلم ايد والدتك ربنا يخلهالك ويعطيها الصحه ياااارب

  • @intisarkalam5721
    @intisarkalam5721 Před rokem

    تحياتي لك من فلسطين المحتله 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸

  • @mariamaqel1915
    @mariamaqel1915 Před 9 měsíci

    يعطيك العافيه منظره كثير خرافي

  • @user-jm2vk6sv9n
    @user-jm2vk6sv9n Před 2 lety +1

    ربي يحفظكم اياها يارب ويعطيها الصحة والعافية وكل وانتم وياها بالف خير

  • @cuisinechamo2241
    @cuisinechamo2241 Před 2 lety +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن قناتك رائعة تستاهل الدعم بتوفيق اختي مزيد من التألق

  • @hamzahasan169
    @hamzahasan169 Před 2 lety +1

    الله يحفظها لك ويطول بعمرها
    يسلم ايديكي

  • @mariaelrabey6280
    @mariaelrabey6280 Před 2 lety

    الله يبارك في عمرك أنتي والوالده الله يحفظكم

  • @user-nw5it8of5v
    @user-nw5it8of5v Před 2 lety +1

    ‏ما شاء الله عليك

  • @user-qw3ut2jx1x
    @user-qw3ut2jx1x Před 2 lety

    وفقكم الله روعة

  • @manalabdelhady2918
    @manalabdelhady2918 Před 2 lety +1

    ما شاء الله، ، ، اللهم بارك تسلم ايديكي جميل جدا تحفه طبعا بالهنا والشفا ياحبيبتي 👏 👏 😘 😘

  • @sosoworld_9074
    @sosoworld_9074 Před 2 lety +1

    تسلم ايديكي حبيبتي وصفاتك مرجع لنا جميعاً ربنا يوفقك

  • @eman6293
    @eman6293 Před 2 lety +2

    يسلم ايديكي طريقه سهله وما فيها تعقيد

  • @user-nu7ki6pr1c
    @user-nu7ki6pr1c Před 2 lety +2

    روعة تسلم ايدك

  • @eman.m.h6369
    @eman.m.h6369 Před 2 lety +1

    ماشاء الله تبارك الله عليك

  • @yemeni_kitchen
    @yemeni_kitchen Před 2 lety +2

    رمضان 🌙
    "لعلَّ ركعةً واحدةً تكونُ نهايةَ حزنٍ ثقيل، وبدايةَ فرحٍ مُقيم، لا تَستخفوا برفعِ الأكُف إلى الله، فإنه قريبٌ يجيبُ دعوةَ الداعِ إذا دعاه"
    خواتــــــــــــــــــــم مرضية

  • @user-wr8xg7rl9g
    @user-wr8xg7rl9g Před 2 lety +2

    وعاشت يدج الف عافيه والله روعه

  • @amnemhajna3719
    @amnemhajna3719 Před rokem

    ما شاء الله يسلمو فنان

  • @user-cd9fj5gs1n
    @user-cd9fj5gs1n Před 17 dny +1

    لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم وصل الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم اجمعين الى يوم الدين

  • @ahmedtamimi2478
    @ahmedtamimi2478 Před rokem

    رائع انتي مبدعة تسلم الايادي بنتي

  • @islamelabd1
    @islamelabd1 Před 2 lety

    بصراحة حضرتك ممتازة وطريقة عرض الفيديوهات اكتر من رائعة شكراً جزيلاً لمجهوداتك ودائما بالتوفيق والنجاح

  • @nadiamostafa9681
    @nadiamostafa9681 Před 2 lety +7

    ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي الكعك جميل جدا وتحفة طريقتك جميلة جدا بالهنا والشفا وكل عام وانتم بخير ❤️

  • @sammerhijazeen6043
    @sammerhijazeen6043 Před 2 lety

    تسلم ايدك رائعة ،👍👍👍

  • @sultanahsada4181
    @sultanahsada4181 Před 2 lety +13

    ماشاءالله لاقوة الا بالله اللهم بارك 😍مش اول مره احضر فيديو لكعك الاساور الفلسطيني بجد بجد اتمنى اجربه عجبني من كل النواحي دخل قلبي من جد طريقة العجن والتحضير المكونات الشهية وطريقة التشكيل شي ممتع ومشهي ومااقدر اقول غير الله يعطيكم العافية ويسلم ايدين الوالدة الله لايحرمكم بركة وجودها اللهم آمين، ويارب يجي يوم اسويه😍😋

    • @Safert_Altabkh
      @Safert_Altabkh  Před 2 lety +1

      الله يسعدك حبيبتي كلك ذوق ❤

    • @ammalsulaity2075
      @ammalsulaity2075 Před 2 lety +1

      اهم شي تحطين شمر وينسون وحبة البركه والسمن الزين

    • @sultanahsada4181
      @sultanahsada4181 Před 2 lety +1

      @@ammalsulaity2075 الله يعطيك العافية🌹

    • @ammalsulaity2075
      @ammalsulaity2075 Před 2 lety +1

      @@sultanahsada4181 وياك حبيبتي

  • @user-sy7he3nc1x
    @user-sy7he3nc1x Před 2 lety

    عاشت ايدك ماشاء الله❤️❤️❤️

  • @user-uz8uj2pl8s
    @user-uz8uj2pl8s Před 2 lety +1

    تسلم الايادي ♥

  • @ayadahmed1840
    @ayadahmed1840 Před 2 lety +1

    مبدددددددعة♥️♥️

  • @omabdelrahman5985
    @omabdelrahman5985 Před 2 lety

    تسلم ايدك وايد الحاجه ويسلم كل أهالينا وحبايبنا في فلسطين الحبيبه فك الله بالعز أسر مسجدنا الحبيب

  • @wafaaarada3633
    @wafaaarada3633 Před 2 měsíci

    جربته امبارح .. من اطيب الوصفات اللي جربتها تسلم ايدك

  • @Farhaa64
    @Farhaa64 Před 2 lety +2

    طريقتك جميلة جدا

  • @emanalomari7881
    @emanalomari7881 Před 2 lety

    تسلم الايادي مبدعه تبارك الله

  • @tagreedasfour6378
    @tagreedasfour6378 Před 2 lety

    الله يحفظلك الوالدة ويرزقك برها يارب ❤️ يبلغك ليلة القدر انت ونحن والمسلمين

  • @khouloodrizeg5095
    @khouloodrizeg5095 Před rokem

    الله يسلم دياتك ❤