Banoffee Pie: Banana and Dulce de Leche Pie | Sandra Dias Recipe
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- čas přidán 28. 07. 2024
- Banoffee Pie: Banana and Dulce de Leche Pie | Sandra Dias Recipe
Banoffee pie has been made worldwide in the past decades, because in addition to being very tasty, this dulce de leche and banana pie is one of the easiest pies to make.
The word “banoffee” is the match of two words: “banana” and “toffee”.
Enjoy!
P.S.: If you have any questions, please feel free to use the comments section, I will reply you as soon as possible.
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Ingredients:
Crust
- 200g Cream cracker
- 100g butter
Filling
- 600g dulce de leche
- 03 or 04 bananas
- 50g sugar
- 1/2 tsp cinnamon
Topping
- 300g whipping cream
- 80g sugar
- cocoa powder to sprinkle
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Official Website: bit.ly/2G56eem
Instagram: bit.ly/2I5Woec
Facebook: bit.ly/2D2gNgq
Twitter: bit.ly/2I1DTb7
Subtitles and translation:
- Joyce: xjoycediasx@gmail.com
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*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR:*
Se preferir a banoffee um pouco menos doce:
- misture 100g de creme de leite 20% ou 25% gordura (e portanto isso significa que não pode usar o creme de leite leve 17%, nem o fresco 35% gordura);
A banana não escureceu, porque além de ter sido aplicada na torta logo após ser fatiada, polvilhar o açúcar com canela em cima, também impede a banana de oxidar.
*Diãmetro da forma:* 21cm (informado aos 4:10hs do vídeo)
www.barradoce.com.br/forma-torta-maca-fundo-falso-21-x-3cm
*Bico de confeitar:* www.barradoce.com.br/bico-de-confeitar/pitanga/wilton/8b
*Banana:* usei nanica
*Creme de leite fresco 35% gordura:* é o único creme de leite que bate chantilly por causa do seu alto teor de gordura.
*Validade:* até 2 dias refrigerado
*Cozinhar doce de leite na panela de pressão:*
Há duas manerias que cozinhar o doce de leite:
1) 40 minutos direto na pressão: quando terminar o tempo, apague o fogo, tire a pressão da panela, e retire as latas do contato com a água quente; ou
2) Cozinhar na pressão por 25 minutos, desligue o fogo, e deixe esfriar na panela (sem tirar a pressão).
Em ambos os casos, só pode abrir a lata depois de TOTALMENTE fria - para não causar queimaduras graves.
*IIMPORTANTE:* retire o rotulo de papel e TODA a cola que fica grudada na lata, porque na alta temperatura da panela de pressão, tanto a cola quanto o rótulo de papel vai se soltar, podendo entupir a válvula, causando uma acidente grave - porque ela explode se válvula ficar entupida !!!
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Que tentação! Receita perfeita! Não poderia ser de outra forma, como tudo o que você faz. Sandra, por gentileza, qual o diâmetro da firma? Obrigada!
A melhor hora é a que a Sandra degusta o banoffe 😍😍
Deus abençoe muito sua vida nesse tempo de pandemia obrigada muito obrigada
Estou maravilhada com suas receitas quero fazer o tiramyssu estou curiosa para ver o resultado
Divina!! Obrigada o verdadeiro Banoffe . EU colocó algumas gotas de limao na banana . Vou provar com a Canela..desde Argentina um abraco ..!!!
eu comi essa torta... agora estou vendo que a minha sogra pegou a sua receita! e maravilhosa essa torta... muito obrigada pelas receitas e dicas tão boas. sou sua fã!
Obrigada 😍
como é bom ouvir sua voz kkkk muito calma!!! fala claro com detalhes e sem enrolação
Obrigada, Roseli 😍
Você não faz uma receita e sim um trabalho artesanal e uma decoração . A delicadeza e cuidado com montagem dos seus doces e muito bonito
Obrigada 😍
Preparei hoje para o domingo. O chantilly fiz com a nata , usei 80% de nata com 20% de leite integral bem gelados e bati, o leite condensado cozinhei por 50 min, e misturei nele 2g de café solúvel diluído. Ficou delicioso , estou me segurando pra não comer uma fatia hj hahahah 😅
Que postura...elegância...equilíbrio...Parabéns....amei...já estou seguindo...kkk bjs
😍
Sim...o que me chamou atenção deste canal foram esses detalhes. Ela é maravilhosa!!!
Verdade que classe e propriedade❤️👏🏻👏🏻
Vc é incrível. Tudo perfeito.
Verdade. Ela tem a sofisticação e a delicadeza perfeitas para o meu gosto também.
Que voz! Que paz.. poderia ouvir por horas suas aulas sem cansar.
Obrigada, Flavia 😍
Terceiro ano consecutivo que na minha mesa de Natal vai ter um doce da Sandra Dias. Esse ano escolhi essa belezura.
Sério ?!? Que gostoso saber que estou presente de alguma forma, nos momentos mais gostosos e significativos 😍
Fiz esse ano para o Natal, toda a família adorou.
👏🇧🇷🙏
😋😋😋
Obrigado pela receita. 👐
😍
Já fiz a receita da torta de chocolate ficou show, torta holandesa e esse fim de semana vai ser a banofe 🎉🎉
😍
Pra variar só um pouquinho: RECEITA INCRÍVEL! Sem dúvida nenhuma, este é o melhor canal de receitas do CZcams: tudo tão bem explicado que é impossível errar. Sandra, obrigada por tudo o que nos ensina!
Obrigada pelo carinho de sempre, Flávia 😍😘💖
Ela é incrível!!
Muito bem explicado,com bastante dicas ótimas, já havia feito, mas vim aqui pra pegar essa receita e a dica do açúcar é muito boa
Que delícia assistir a aula !
Vc fala pausadamente, sem gritar e com elegância!!!!
Q delícia te ouvir !
Sobre a receita , vou fazer !
Que sobremesa maravilhosa .
Um grande abraço!
Obrigada 😍
@@sandradiascakedesigner querida, deixei foto no seu Insta
Eu fiz o Banoffee, simplesmente delicioso rs
Bjos 🌻♥️
Sandra, vc é primorosa em seu trabalho!!!! Todas as receitas que reproduzi suas são impecáveis e nenhuma dá errado. Sua receita de churros é um sucesso absoluto. Gratidão por compartilhar seus.conhecimentos. 🙏
Obrigada, Kelly. Fico feliz em saber disso. 😍
Fiz essa torta hj, 16/12/2021. Ficou maravilhosa! E olha que não sou nenhuma master chef! Com suas explicações, não tem erro! Muito obrigada! Obs: vou comprar um saco de confeitar...
Fico feliz por isso, Marcia ... e sim, saco de confeitar ajuda horrores! 😜
Como alguém da deslike, com uma explicação dessa!❤
😍😘💖
Nossa vou fazer ameiii, parabéns
Também não entendo. Eu amo esse canal!!!
Sandra Parabéns, você explica com graça, tranquilidade, não tem como não te seguir, sucesso!!!
Obrigada, Rosana. Seja bem-vinda 😍
Você é fantástica suas receitas são maravilhosas e não são difíceis nota 1000
Obrigada 😍
Sua aula é um show!!!
Muito obrigada por compartilhar tanto conhecimento. Sensacional!! 👏👏👏❤️
😍
Boa tarde, há alguns anos acompanho o trabalha de Sandra Dias. É uma profissional excelente em todos os sentidos, além de possuir uma elegância e beleza única. O trabalho como Cakedesigner é extremamente artístico e lindo!!!Além de mais sabe ensinar como ninguém. Fiz algumas receitas e tudo saiu 100 %. Muito obrigada Sandra pela sua dedicação e competência.
Obrigada pelo carinho, Kazumi 😍
Gosto muito de tudo que vc posta....clássica, profissional, elegância......e tudo muito delicioso 😋
Muito obrigada 😊
Sandra, não me canso de admirar seu trabalho e a clareza de seus vídeos. Fora de série! 👏👏👏
Muito obrigada 😍
Minha gente, que canal maravilhoso é esse?
😍
Realmente ela é um espetáculo
Maravilhoso
Muito bom mesmo!
Ela é incrível.....
Aaaah eu tava doida por essa receita!❤️
Vou testar e oferecer aos meus clientes.
Sandra, meu carinho e gratidão! Deus te abençoe.
😍
SANDRA como vc é profissional, me inspiro na sua postura. Uma vasta experiência . vc explica com riqueza de detalhes, calma e firme. Quando eu crescer quero ser profissional assim como vc.
🥰
Obrigada, Michelle 😍😘💖
É muita elegância e competência juntas!!!
Amo suas receitas.
Parabéns!
Deus te abençoe e conserve sempre assim.
Obrigada, Marilia 😍
Quelle élégance !!! Não somente é um prazer assistir suas aulas quanto é preparar suas receitas. O banoffee ficou perfeito !!!
Obrigada, Irene 😍
Deliciosa.
É a melhor receita e a melhor explicação de, como fazer.
Excelente!
😍
Gente, como eu amo esse canal da Sandra, tanto aprendizado, amo!!
😍
Você degusta com tanta elegância, que parece que estou sentindo o gosto, hummmmm! que canal fantástico, sem falar da receita que não vejo hora de fazer.
Muito obrigada 😊
Sandra que receita maravilhosa, aqui em casa a família amou !!!! Deus te abençoe infinitamente !!!
😍
Sandra tudo maravilhoso, adicionei o canal recentemente! Encantado com tanta informação e simplicidade! Muito sucesso para você! A sofisticação fica para a técnica e dicas! 👏👏👏👏
Obrigada, Rubens .. .seja bem-vindo! 😍
Sandra, você faz as coisas com muito amor , você é divina
Obrigada, Helens 😍
Senhorita e vera!! De uma elegancia passando receita! Amo suas receitas !! Top
Obrigada 😍
Parabéns Sandra! A tua delicadeza ja fala o resultado da receita.Quanta paz, vc expreza.Deus contigo hoje e sempre.
Vou fazer e postarei para vc.bjs
Obrigada, Maria 😍
Vou fazer no natal obrigado,que bico vc decorou
Estava procurando uma receita fácil e amei a sua ❤️❤️❤️
😍
Maravilhosa! E com que tranquilidade e expertise vc faz a receita! Parabéns!!
Obrigada, Ivone 😍
Com certeza Sandra amei obrigada 🥰😻
😍
Tão maravilhosa!
Tão elegante!
🤗🌻
😍
Amo essa torta. Amo de todo coração. Essa torta e a de limão eram as minhas preferidas....🦋
Açucarada, tenho uma *dica* para vc rechear mais rápido....Sem usar saquinho.....😁
*Colher de arroz*.🤐🤫😂😂
Tu acha que euzinha, vou lavar saquinho.....biquinho de confeitar?
Vou nada!!!!!!!🤣🤣🤣🤣
Já na parte de confeitar.....Bate o chantilly, coloca as colheradas e com as costas da colher faz um *pico* 😏🤣🤣🤣🤣🤣
Quem aqui, nunca hein? ☺😚🤣🤣
Eu tô ou num tô uma quase cake 😁🤣🤸🏽♂️
Saúde a todos. Amo vcs. Se cuidem tá? 😍
heheheheheh .... fazer picos com a colher, eu até mencionei isso .... mas, usar o saco com o doce de leite é porque ele é firme, e se fizer muito pressão para espalhar, a base da bolacha quebra .... ela já quebra muito facilmente, e se fizer força para espalhar o doce de leite (que costuma ser firme) - vai esfarelar tudo. É só uma prevenção mesmo ... 😜
E eu já uso o saco descartável, justamente pra não ter que lavar depois ( e acho que fica com cheiro estranho do gordura ) !!! 😂
Além das suas receitas maravilhosas, eu gosto muito da sua voz tranquila. Passa uma Paz bem grande
Obrigada, Sonia 😍
Você é maravilhosa! Tem todo o meu respeito e gratidão!
Obrigada, Juliana 😍
Boa tarde Sandra, e a primeira vez que vejo um vídeo seu, parabéns, vc explica muito bem, é bem detalhista e muito tranquila . Sucesso, vou tentar acompanhar seus vídeos.
Obrigada, Elvira... seja bem-vinda! 😍
A pior parte é quando você faz o sacrifício de experimentar e nós não podemos te ajudar...
Você é ótima!
heheheheh eu imagino 😜
QUE espetáculo de explicação QUE SHOW de DOCE TUDO DIVINO
Obrigada 😍😍
Estou apaixonada nesse canal! Toda receita é deliciosa e as explicações são nota 10. Obrigada Sandra por nos agregar tanto!!! Deus te abençoe sempre!
Obrigada, Lidi ... seja bem-vinda! 😍
Sandra, eu faço essa torta pra vender e todo mundo AMA! Inclusive eu uso essa massa (sem a canela) pra fazer outras tortas. Mas nada se compara a essa combinação perfeita de canela, banana e doce de leite, o sabor é único! ❤
PS: fiz o blondie no dia dos namorados e ficou surreal de gostoso, tanto que nem lembrei de tirar foto pra postar e te marcar, mas prometo fazer outro dia e te marco.
heheheheh ... sim, eu uso a base de bolacha, mas nem frente com canela, porque não são todos os sabores que combinaria, mas banana e doce de leite ? Certeza que fica bom ... até o pouquinho de açúcar com canela em cima da banana fica maravilhoso. 😍
E sim, o Blondie tem um sabor incrível. 😅
Sandra, suas receitas são maravilhosas! Que capricho e elegância! Uma pergunta, eu poderia substituir o leite condensado cozido por aquela sua receita de Caramelo Toffee? Ou ficaria muito doce? Obrigada 😘
Pode sim, o caramelo não é tão doce como no caso do doce de leite
Fiz essa receita hj. Fez muito sucesso. Deliciosa. Essa vai pro meu caderno hoje especial
😍
Sandra, maravilhosa! Algumas pessoas maratonam séries, eu maratono suas receitas...amoooooo
Obrigada, Silvana 😍
Esse canal é uma verdadeira tentação para quem precisa fazer um regime forçado, fico aqui salivando só de assistir os vídeos.🤣🤣🤣
hehehehe ... difícil resistir à um doce bem feito, não ? 😅
Eu to de dieta, mas adoro fazer doces, então fico só assistindo as receitas pra matar a vontade... ahahahahaha
Verdd😂😂😂
Sandra, obrigado pela receita!
Tenho uma dúvida: como você faz para transferir a banoffee para um recipiente ou embalagem de acetato?
Usei a forma de fundo removível.
@@sandradiascakedesigner eu também, mas quando transferi para uma embalagem de acetato, quebrou a lateral.
Receita maravilhosa. Tenho uma dúvida como conseguiu retirar o fundo da fôrma?
@@FastVoyage compre um salva torta é tipo uma espátula de inox grande q entra por baixo da torta e ela sai todinha.Espero ter ajudado
Amo suas receita as suas explicações a respeito da mesma alem de explicar a verdadeira origem de cada receita. Sua segurança na realização de cada uma. Você é uma excelente profissional. Parabéns
Obrigada, Tereza 😍
Que profissional está sra Sandra Dias.
Obrigada, Francisca 😍
Oi Sandra ! Fiz essa torta maravilhosa já algumas vezes e todos amaram, porém a última vez que fiz, reparei que a banana soltou água sobre o doce de leite e qdo cortei, ficou escorrendo como se fosse uma calda de doce de leite e alagou o prato. Sabe me dizer por que isso aconteceu ? Tem alguma sugestão para evitar esse tipo de coisa ?
Obrigada
Mônica
Maravilhoso este vídeo Sandra, uma verdadeira aula, você é sensacional, explica de uma maneira tão eficiente que não tem como não aprender.
Obrigada! grande beijo e muito sucesso.😘😘😘😘😘😘
😍😘💖
Receita top !!!! Que voz !!!! Quanta elegância!!!
Muito obrigada 😊
A receita que estava procurando.
E amei o seu jeitinho de falar, transmite uma paz .
Obrigada, Cristiani 😍
Adorei a sua tranquilidade, de transmitir a receita. Obrigada
Obrigada 😍
Ficou lindo demais!!!! Muito obrigada pela aula maravilhosa!!!!🙏😘❤❤❤❤❤
😍
Que maravilha! E como ficou linda a finalização. Parabéns!
😍
Amei. Gratidão por ensinar está maravilha
😍
Muito inteligente fazer a lateral antes! Amei! Obrigada por compartilhar tanto conhecimento conosco!
😍
Sandra vc é incrível !! Tenho aprendido muito com vc !! Obrigada por você compartilhar estas receitas, dicas e técnicas maravilhosas !! Deus te abençoe e prospere muito !! ❤️🙏🙏😘😘😘
😍
Amo muito suas receitas gratidão
Fico feliz em saber 😍
Boa tarde, Sandra! Muito obrigada por compartilhar essa delícia de receita... 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
A banoffee é muito saborosa mesmo, Maria ... espero que você goste 😍
Como sempre, a perfeição e delicadeza, desta pessoa maravilhosa, em tudo que faz....Amoooo
😍
Gente do céu cada receita uma melhor q outra Sandra vc deveria ganhar o título de a mestra das mestras vc é surreal .
Obrigada, Hellen 😍
Muito bom ouvir vc falar , tranquila, explica muito bem .
Amei a receita e vou fazer .
Obrigada 🙏🏻 😘😘😘😘
Obrigada 😍
Ficou lindo mesmo.
😍
Ensina com um carinho incrível, parabéns
😍
Maravilha vou fazer,obg vc é muito gentil.
Obrigada 😍
Obrigada. Amo suas receitas ❤
😍
Para mim você e uma verdadeira profissional. Parabéns!! Explica com detalhes todas as receitas .
Obrigada, Maria Helena 😍
Ficou um mimo com o bico de confeitar..parabéns .vc é maravilhosa..sua calma encanta e da mais classe a receita. Deus te abençoe.
😍
Gratidão por mais essa receita Sandra
Você adoça nossas vidas!
😍
Eu fasso a minha com Nata fica muito bom também
Incrível. Sofisticado porém simples. Obrigada!!!⭐
😍
Maravilhosa receita...a maia completa parabéns
😍
Sandra. Vc é vc. É única. Obrigado por tu existencia
😍
Parabéns com está calma e delicadeza!!
Uma delícia de receita!!!
😍
Ela e muito didática. Que jeito incrível de ensinar. Parabéns.
Obrigada, Nira 😍
Maravilha de torta.obrigada.
😍
Todas as receitas que testei da Sandra ficaram maravilhosas, todas deram certo. Descobri esse canal ano passado e já maratonas quase todos os vídeos. Parabéns pela maneira que vc transmite a receita, virei fã
Fico feliz em saber, Leandra 😍
Adoro suas receitas são todas maravilhosas gosto também do jeito como você explica detalhes de cada produto parabéns
😍
Amo cada receita dessa profissional nota 10
Obrigada 😍
Sandra muito obrigada por esta receita maravilhosa!!
Ficou lindíssima com o enfeite com a manga de confeitar!! 👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
A Torta Banoffee é uma das minhas tortas preferidas...
🥧 🫖 ☕ 💕
Eu sempre quis fazer, mas não tentava, por que as pessoas que eu vi ensinando, não fazem dessa forma original e clássica que você faz.
E é exatamente assim que eu gosto desta torta.
Então eu me encorajei a fazer, por que é você quem está ensinando...
Eu prefiro a banana nanica, por que é mais doce e não é ácida.
Eu apenas fiquei em duvida quanto ao tipo de açúcar que você usou para bater o chantilly.
Não deu para perceber se foi açúcar refinado ou de confeiteiro.
Muito agradecida Sandra...maravilhosa receita..genial de tao simples..parabens...
😍
Gratidão pelas receitas,são maravilhosas!
😍
Que maravilha Sandra, eu quero fazer essa torta e procurei por suas receitas que são divinas...
Deus abençoe e continue usando sua vida com essas deliciass.
😍
Excelente aula como sempre.
Obrigado por nos ensinar essa maravilha.
😍
Olá Sandra tenho uma admiração muito grande por você, essa sua delicadeza é impressionante torná seus doces maravilhosos, parabéns 👏👏👏👏
Obrigada pelo carinho, Josette 😍
GRATA PELAS DICAS!TUDO DE ÓTIMO PARA VOCÊ 🌺
😍
PARABÉNS,excelente aula.Obrigada.
😍
Você estar de parabéns com a sua postura é sua explicação
😍
Sandra, vc come com uma boca tão boa! É incrível! Dá uma vontade de comer!!!
Maior coincidência: procurei essa receita há 10 dias no seu canal e agora vc a traz pra gente!!
Vou fazer no fim de semana! Obrigada!
A banoffee é fácil de fazer e muito saborosa, Julia 😍
É a sobremesa dos deuses ! Obrigada
😜😍💖
Eu consigo ficar assistindo a tarde toda, que maravilha
😍
A melhor receita dessa torta.
Obrigada 😍
Sandra minha linda. Vc é um encanto. Imensa gratidão por vc 🧡
Obrigada, Meire 😍
Não consigo nem piscar!!!Apaixonada por suas receitas!!!Já fiz três❤
Fico feliz em saber, Maria Izabel 😍