Dutch Pie (Without Gelatin) | Sandra Dias Recipe
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- čas přidán 22. 07. 2024
- Dutch Pie (Without Gelatin) | Sandra Dias Recipe
Learn how to make a delicious Dutch pie, without gelatin, which is very tasty, easy to make, and has absolutely no taste of butter at all!
This Dutch pie recipe is a version created by my mother, around 1993, which has brought so much joy to the family for decades and even nowadays.
The Dutch pie doesn’t need gelatin to gain its consistency, you just have to follow this recipe correctly, step-by-step, use the exact same ingredients that are mentioned in the recipe, don’t try to substitute any of them, just do what it’s been taught, and your Dutch pie will be wonderful!
Enjoy!
P.S.: If you have any questions, please feel free to use the comments section, I will reply you as soon as possible.
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Ibgredients:
Crust
-150g cream cracker
- 80g butter
Filling
- 100g butter
- 30g sugar
- 400g condensed milk
- 150g white chocolate
- 300g whipping cream
- 01 col sopa vanilla extract
Frosting
- 180g Dark Chocolate
- 180g Whipping Cream
- 30g white chocolate (opcional for decoration)
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Official Website: bit.ly/2G56eem
Instagram: bit.ly/2I5Woec
Facebook: bit.ly/2D2gNgq
Twitter: bit.ly/2I1DTb7
Subtitles and translation:
- Joyce: xjoycediasx@gmail.com
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*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR*
- Não utilize creme de leite com menos de 35% de gordura. Se não tem acesso à ele, tem receita aqui no canal.
- Cuidado na hora de bater o chantilly (não deixe firme demais), e de incorporar no creme para ele não talhar o creme.
- *Nata:* é também um creme de leite fresco, mas com 40 - 45% gordura. E pelo alto teor de gordura, é muito mais difícil bater em ponto de chantilly com ele sem talhar.
- *Mistura p/ Chantilly:* a caixinha que diz que bate chantilly, é na verdade uma mistura de várias gorduras vegetais, tem gosto ruim e já adoçado, que em nada tem a ver com o verdadeiro chantilly, que é feito à partir do creme de leite freco 35% gordura - que é a gordura natural do leite. E o creme vai perder o ponto (talhar) se usar ele.
- *NÃO USE MARGARINA:* margarina é uma mistura de várias gorduras vegetais, processadas quimicamemente por hidrogenação, e não vai dar ponto nesta receita (talha), que precisa de manteiga que é a gordura natural do leite.
*Congelamento:* Ela pode ser mantida congelada, pois ela não fica dura por conta da quantidade de gordura e de açúcar na receita, ela fica parecendo um sorvete. *Mas, não pode ser descongelada porque ela vai talhar* . Se preferir somente refrigerar, ela é bem cremosa - sirva bem gelada.
*Chocolate Branco:* NÂO é o responsável por esta torta ser doce, e sim o LEITE CONDENSADO !!! Chocolate branco é muito mais gordura do que açúcar ...... *quer que a torta fique menos doce ???* Use somente 250g de leite condensado - e mantenha o restante dos ingredientes nas medidas informadas.
*Temperatura:* derreta antes o chocolate tempo suficiente para que ele esfrie, e não dê um choque térmico ao misturar o chantilly, que pode talhar com a diferença de temperatura. Também pode deixar o creme na geladeira enquanto prepara o chantilly.
*Validade:* 3 dias refrigerado ou 15 dias congelado
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Sandra por quanto vender essa torta?
Você precisa calcular o custo da receita pra você, escolher tamanho, embalagem e só então vai conseguir calcular um preço de venda coerente.
Adorei
Agradeço pela receita da torta holandesa lena
Amei,quando fizer março vc 😘
Quando uma pessoa tem classe até pra ensinar mto educada bem objetiva nas suas receitas.
Obrigada, Gi 💖
E a classe para cortar e servir a torta?
Sempre assisto vídeos por aí aonde guasse todas às apresentadoras ñ tem classe nenhuma para cortar e servir...Nem eu que ñ estudei muito vejo como é feio...
Observei o mesmo.
Isso mesmo, classe nao se compra isso é essencia.
Adorei a dica para fazer o ganache❤
Para a moçada que talhou a receita na hora de misturar os cremes brancos, a minha sorte foi que li os comentários antes de fazer e agradeço, pois assim, enquanto fui fazer o chantilly coloquei o creme na geladeira para dar uma esfriada e depois fui misturando aos poucos e não talhou, ficou perfeito!!! Então agradeço pelos comentários e espero ter ajudado aos que ainda farão. Feliz Natal !!!
O meu talhou rsrsrs, por isso vim aqui ver os comentários. Obrigada pela dica!!!!
😍
Ah, então é isso, o meu não talhou, eu vi a galera falando e fiquei morrendo de medo, mas acho que demorei tanro para aprontar o chantilly que esfriou o creme, bom saber kkkk
Qual creme vc colocou na geladeira?
@@katerinantezana9969 O primeiro creme branco que ela ensina. Espero ter ajudado Katerin.
Meu filho mais novo de 8 aninhos é autista, e muito seletivo com a comida. Ele assistiu comigo o vídeo da receita e pediu; “mamãe, você faz essa torta pra mim? Tem tudo que eu gosto.” Eu estava procurando aqui no seu canal sobremesa para fazer pra ele no dia das crianças.
Então depois desse pedido, fiz!… e a carinha dele ao ver a torta 🤩🤩🤩
Todos amaram! Mas ele, simplesmente apaixonou! Me disse; “mamãe, essa é minha nova sobremesa preferida da vida toda” 😂😍🥰
Obrigada, Sandra! Aprendendo muito com você! 👏👏👏👏
Deus te abençoe! 🙏🩵
Ahhh que delícia! Isto é um tipo de coisa que de deixa verdadeiramente feliz! Dê um beijo gostoso no seu filho por mim 😍
@@sandradiascakedesigner darei, sim! A propósito, o resultado ficou incrível! Ficou uma delícia!! O Theo simplesmente amou! Obrigada, Sandra! 🩵
Obrigada gostei muito
Delicia parabéns ❤❤❤
Essa mulher é uma diva, super didática, educada, sorte de quem conhece os vídeos que ela publica. Parabéns pelo seu trabalho e dedicação.
Obrigada, Ton 😍
Mulher de Deus..vc tem q mostrar essas blzas na TV..
Tem elegância, calma, maestria, etc...
É uma gênia completa na cozinha!!
Parabéns ! Sandra.
Muiiito mais suscesso pra vc!
Gratidão!!
Obrigada, Benedita 😍
Finalmente uma Pessoa ensinando uma receita, mostrando o passo a passo... Sem enganação... Além de ser uma pessoa agradabilíssima pra gente ouvir.... Parabéns... Você é uma joia e sua receita espetacular....
Obrigada, Lourdinha 😍
Nossa, finalmente uma receita sem gelatina. Muito obrigada Sandra.
Sim !!! Esta torta não tem queser feita com gelatina.
Verdade. Não gosto de gelatina.
Quando eu vejo uma receita com gelatina ja nao da vontade de fazer
@@LuluCA7000 eu tb não gosto de gelatina 🙃
A minha vai gelatina,mas não fica com textura horrível,mas tbm vai cream cheese, chocolate branco,clara em neve,essência, e não coloco manteiga, por que não gosto,mas essa receita parece ser ótima,vou tentar fazer hj,bjs
Perfeita a sua receita Sandra, muito obrigada. Eu amo suas receitas e seu modo de ensinar. Vc é muito iluminada. Deus te abençoe..
Não tem o que comentar! Está mulher é Sensacional. Gratidão Sandra🙏🏽💕
Conheci o canal agora, que mulher elegante, fina e educada, adorei o canal
Obrigada, Paula ... seja bem-vinda! 😍
Obrigada por compartilha essa receita maravilhosa ❤❤
Você é fantástica.Vou fazer a quinta torta holandesa.Com sua receita.É sempre pra minha neta.Ela ama.Obrigada Sandra.Parabéns.
Vou fazer pro meu marido.. que é israelense e ama essa torta!! Tambem e meu doce preferido!! Ja to fazendo o leite condensado.. pq aqui nao tem muito bom nao!! Beijos doces de Jerusalem!!
Seja bem-vinda, Lilian 😍
Sandra,Sandra sempre surpreendendo 😍😍😍😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😍
Sandra Dias maravilhosa ,sou apaixonada pelo seu trabalho Deus abençoe cada vez mais seu trabalho
Obrigada 😍
Sandra Dias. Você é espetacular. Que receitas maravilhosas são essas mulher.
Deus te abençoe.
Obrigada 😜
Primeira vez na vida vi uma pessoa que dá explica a receita sem enrolação, que carinho que pessoa maravilhosa. Amei!!
Obrigada, Raquel 😍
Com vc ensinando aprendo qualquer receita, quanta tranquilidade, maravilhosa
Obrigada, Shirlene 😍
Perfeito, ótima pra explicar, Deus abençoe seu trabalho
Muito obrigado 😍
Qta leveza no ensinamento. Parabéns pela simplicidade, e segurança no fazer. Obrigada. ❤️❤️👏👏👏
😍
Enfim, a receita de torta holandesa que é brasileira, que eu sempre desejei! Parabéns, Sandra!
😍
Adoro sua receita são todas top e a forma que você ensina é show
Obrigada, Fabio 😍
Quanta delicadeza nas explicações!
Excelente aula!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Amei! ❤️
Muito obrigada 😃
A melhor explicação sobre qualquer receita doce é nesse cana. Obrigada.
Obrigada 😍
Sandra, que perfeição de receita. Fiz e ficou maravilhosa. Obrigada por compartilhar
Fico muito feliz em saber que você gostou, Elisangela 😍
Sandra amo suas receitas que Deus continue te abençoando 🙏😘
😍
Está criatura e maravilhosa muito capacitada ,sou fã Deus continue abençoando 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Obrigada 😍
Amei sua receita. Você é calma fala tudo pausado. Como é bom assistir um vídeo assim. Parabéns Sandra 😘😘
Obrigada 😍
Até que enfim uma receita de Torta Holandesa de verdade!!!! Obrigado!
😍
Já fiz 3 vezes, ficou perfeito. Da última vez, estava sem chocolate branco e fiz o creme com chocolate meio amargo, ficou maravilhoso, meu marido disse que foi a melhor sobremesa da vida dele. Hoje estou fazendo novamente 😁
😍
@katia kawakame katia kawakame por gentileza vc colocou toda a quantidade de leite condensado da receita? Nao ficou muito doce?
@@naiaraoliveiradagraca962 tem receita de outro canal onde vai 2 latas.. dai tem pessoas dizendo que fazem com uma lata porque senão fica muito doce.. logo eu creio por conta disso que uma lata seja o ideal..
Parabéns e muito obrigado por essa maravilha de receita!
Amo torta holandesa!!!
😍
Amei sua explicação, obrigada é DEUS ABENÇOE. 💜💙
😍
Você é simplesmente uma mulher virtuosa amo demais suas aulas suas dicas...que Deus acrescente saúde e alegria em seus dias...Feliz 2021
Obrigada, Fernanda. Feliz 2021 ! 😍
Fiz para o Natal desde ano, todos amaram! A textura é maravilhosa
Fio muito feliz em saber que você gostou, Flavia 😍
Amei essa receita te admiro pelo seu carinho com seus fãs obrigada Sandra
Obrigada 😍
Que lindo sempre compartilhado com amor Deus abençoe
😍😍
Adoro essa muler linda, elegantíssima, fina e melhor uma profissional muito competente no que faz... Sandra vc me inspira 👏👏👏😘
Obrigada, Ingrid 😍
Nossa adorei, com riqueza de detalhes...
Isso é muito importante na hora de ir pra cozinha!
Parabéns!
😍😍
Muitíssimo obrigada, estava procurando essa receita, Deus colocou você , Muitas bençãos,paz e felicidade.👏👏👏👏👏👏👏👏💋
😍
Maravilha., show ...!!!!
Perfeita explicação 🤗🤗👏👏👏👏👏
Vou fazer com certeza.
Obrigado por compartilhar seu conhecimento, Não tem preço.
Gratidão. Deus te abençoe 🙌
😍
Gosto das muitas explicações tuas .
😍
Parabéns ,adoro suas explicações, receitas são Top bjos no coração 😘❤❤
😍
Você é muito doce, delicada, educada. É muito bom aprender te ouvindo.
Obrigada 😍
Admiro sua classe para ensinar, magnífica... Obrigada por receitas tão perfeitas
Obrigada 😍
Eba, saiu receita bem explicada, e fácil de aprender com a cake designer Sandra Dias 😊😍
Obrigada, Abel 😍
Que bom saber que foi uma criação Brasileira! Orgulho pois é uma sobremesa clássica que está presente nas melhores ocasiões!
Não é ?!? 😍
Melhor receita e o passo a passo de torta holandesa que já fiz mto obg por compartilhar conosco essa delícia que Deus abençoe
😍
Explica muito bem...É calma..Nota 10 essa profissional. 👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada 😍
Um dos canais que mais gosto. Sua calma, humildade e curiosidades\técnicas que você sempre trás junto as receitas, faz com que eu fique sempre por aqui.
😍
Senhor,que delícia te conhecer. Além da forma como explicas, a tua tranquilidade e objetividade p mim foram ouro. Parabéns.
Bj na mami😁😘
Obrigada, Margot 😍
Essa sim é a torta holandesa do menu sabor. Vc é demais. Amo suas receitas e a maneira de passar as instruções. Obrigada e parabéns.
😍
Amei sua torta holandeza brasileira, a senhora é espetacular, ensina muito bem, receita facil como eu gosto, parabens teacher!!!!
😍
Maravilhosa, parabéns tenho certeza que está uma delícia 😋😋🤩🤩🤩
Ahhh sim, esta torta holandesa é sensacional 😍
Olá vc é maravilhosa,um requinte para ensinar que me surprendeu, me increvi na hora qdo quiser alguma receita muito boa já tenho o certo.Parabéns. Deus a abençoe
Seja bem-vinda, Monica 😍
o que mais emociona de ver vc fazer essa torta é o amor que vc tem pela profisssão ...é o brilho no olhar....como é lindo de ver quando se faz por Amor......adoro vc Sandra.....vou fazer esa torta maravilhosa..,,,bjs,,,Deus te Abencoe cada dia mais...
Obrigada, Cris 😍
Hummmm... Parece uma delícia! Vou fazer com certeza! Obrigado por compartilhar conosco.
Espero que goste! 😍
Não conhecia seu canal. Nunca vi uma receita tão bem ensinada, com explicações realmente relevantes. Parabéns. Amei.
Obrigada, Nanci 😍
Fiz a receita no Ano Novo e ADOREI! Parabéns pela receita, maravilhosa!!!! ❤️🍫
😍
Essa receita sim é a verdadeira ....... sem uso da gelatina ......perfeita !!! Gratidão Sandra ⚘⚘⚘
😍
Gosto muito de sua maneira de ensinar.Parece mais fácil qdo se ver pronta. Sua calma e contagiante.Parabens
Muito obrigado 😊
Sou apaixonada por torta holandesa! Farei no meu aniversário!❤️
😍
Amo torta holandesa, a melhor torta que comi na vida foi no RAGAZZO em SP, a de limão tbm é incrível. Mas quando eu vejo uma torta FAKE eu passo longe !Essa receita é maravilhosa ,obrigado por nos ensinar !!
Conheço o sentimento ... algumas coisas só de olhar, já sabemos que não é bom ... 😍
Boa tarde Sandra você é inteligente!! Que Deus abençoe sempre!! Abraços
Obrigada, Francisca 😍
Não existe outra nem mesmo parecida com você super maravilhosa
Sandra Dias obrigada por essa receita querida 👑👑👑❤️
Obrigada 😍
Nossa senhora Sandra !! Vou ter que fazer pra minha filha ! Maravilhosa 😋😍
😍
Você é incrível, suas receitas são maravilhosas, conheci o canal ontem e praticamente já assisti uns 10 vídeos. Parabéns pelo seu trabalho!
Muito obrigado! Seja bem-vindo, Eurico 😍
Amei sua torta e sua explicação sem rodeios e clara e objetiva e ensina muito bem o passo e a passo e o.porque de tudo, muito fotafa de conhecimentos , excelente profissional!
Obrigada 😍
Muito obrigada pelo carinho e dedicação com que nos ensina essas delícias 🙌🙏 Deus te abençoe sempre 🙌
Obrigada 😍
Sandra essa torta é uma delícia, feita pelas suas mãos fica melhor ainda, vc explica com muita calma tranquila ensina passo a passo, já anotei no meu caderno. Obg por nos ensinar bjs ♥️
Esta torta holadesa é a alegria da família à décadas, você vai gostar ... 😍
Faz pouco tempo que conheci o canal e adorei !!! Vc realmente tem o dom para ensinar , parabéns !!! Virei fã 😍😍😍👏👏👏
Obrigada, Sueli 😍
PARABÉNS,,,ensina calmamente,ATÉ criancinha faz,que classe ,elegância, linda maravilhosa,que orgulho sua familia tem de VOCÊ, honra nós mulheres....🙏
😍
Amei , obrigada por tanto empenho pra repassar tudo isso . Obrigada , DEUS te abençoe.
😍
Pelo amor! A preferida do meu marido. Já fiz uma vez, mas com certeza usarei essa receita e farei novamente. Obrigada, Sandra 🥰
😍
Notificação chega e já vou correndo assistir.
Não vejo a hora de fazer essa torta ♥️♥️
Esta torta holandesa é deliciosa! Adoro .... 😍
Chocada com essa torta! PERFEITA! Sandra, você está de parabéns pela forma como explica, nos mínimos detalhes. Virei sua fã 😍
Obrigada 😍
Obrigado pela sua aula, pois é uma aula muito bem explicado não tem com errar,gratidão por repartir essa sua experiência e essa bagagem incrível na culinária
Obrigada 😍
Torta holandesa é minha sobremesa favorita! Já fiz três receitas diferentes, a quarta será a sua, Sandra. Obrigado!
😍
Sandra vc provando é demais! É a certeza do trabalho feito com amor! Da gosto de ver! Parabéns vc é ótima
Obrigada, Rita 😍
Adriana Guimarães
SANDRA DIAS. OBRIGADA PIR VC EXISTIR, E COMPARTILHAR CONOSCO SEUS CONHECIMENTOS. VC E MARAVILHOSA. SEM PALAVRAS PRA,TE AGRADECER.
DEUS TE ABENÇOE INFINITAMENTE MAIS .
GRANDE ABRAÇO
🥰
Deu água na boca... Sua voz é tão agradável. Adoro assistir seus vídeos. Obrigada por nos ensinar e dar tantas dicas. Bjs.
Obrigada 😍
Vc tem um dom de encinar que eu aprendi muito rápido sou muito lesa pra faser receitas 🙈 mas vc é maravilhosa obrigada eu amo essa torta holandesa 🙏
Fico feliz em saber disso, Andreia 😍
Fenomenal! Adoro sua empolgação ao provar suas receitas! Bjs
E porque eu só ensino as receitas do jeito que eu faço pra mim, então é legítima a vontade de provar ... 😍
Daniela Santana
Que maravilha de torta! Senhor!!! Deu água na boca! Parabéns querida!!! 👏👏👏👏😋😋😋😋❤🌹🥰
Muito obrigada 😍
Minhas deusas, o creme é preparado com chocolate branco puro, ai ai ai, até suspirei . Que divino @SandraDias
😜
Uau... Que perfeição parabéns 👏😍💛
😍
Maravilhosa, isso é amor, parabéns!
🙏 🌷 🥰
Obrigada 😍
Perfeita, a melhor receita de torta holandesa que já fiz. Obrigada🙏
Muito obrigada 😃
Assistindo e salivando a 00:20
😂😂😂
Parabéns Sandra, vc é fera!! 👏👏😍🌹
😍
Você é muito chique, e fala bolacha 🍪,, um luxo só, xará! 🥰👍
😍
Eu fiz e ficou ma-ra-vi-lho-sa! Muito obrigada, Sandra!
Que ótimo!
Eu sou apaixonada por voce, voce é maravilhosa ao nos ensinar suas receitas.
Te desejo um ano novo cheio de tudo que seja para sua felicidade e sucesso.
Gratidão por sua gentileza e boa vontade.
Obrigada, Aurea 😍
Sandra!! suas preparações são um verdadeiro luxo, suas explicações são perfeitas, não perco seus vídeos que na verdade são verdadeiras aulas. Obrigada, grande beijo😘😘😘😘😘😉😉😉😉😉😉
Obrigada, Maria Lucia 😍
@@sandradiascakedesigner Eu quem agradeço essas aulas de ouro.😘😘😘😉
Torta holandesa deixa água na boca do povo brasileiro.... show de culinária e informações precisas do preparo da torta.... trabalho primoroso no canal !
😍
Parabéns, Sandra, maravilha suas aulas!! Obrigada! ❤🎂🍾🥂💐💋
Obrigada, Lidia 😍
Obrigada por ser tão gentil é sabe explicar muito bem.
😍
Fiz a torta holandesa a da sua mãe,adorei recebeu vários elogios.obrigada ,já tinha feito a original mas a reprodução da sua mãe supera
Que bom, fico feliz por isso 😍
Muito legal o bom de tudo, é que você é sincera quanto as dicas do que se deve usar ou não .Oque não corremos o risco de perder a receita usando outros ingredientes inferiores
Sim, a intenção é que vocês acertem as receitas e pra isso, tem que respeitar as medidas e os ingredientes corretos.
Ela é uma Lady pra ensinar, calma educada.
Um primor
Obrigada 😍
Excelente explicação, excelente didática, vou fazer.
😍