Chef Wang "Catch and Cook" giant catfish, 30 kg of deliciousness, Spicy Boiled, Steamed and Stir-fry
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- čas přidán 22. 12. 2022
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 • 厨师长教你：“葱油”的制作方法与应用，很有质...
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 • 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（...
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的CZcams官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
I'm not Asian I'm black but Chef Wang the coolest, I love watching the videos and learning not only about cooking but also about Asian Lifestyle
Yessss! More accurately speaking, Asian lifestyle is a very broad concept. That is a typical Sichuan rural area lifestyle. When I miss home, Wang gang’s videos (how dishes are cooked and how people chat) can always bring me great memories, to recall how I grow up.
He is one of life style in Sichuan province, China. There is many different
Okay Sichuan I need a ticket my passport ready thanks for the info 🔥
@@evilldagenius8502 welcome brother, hope you can handle the spice 😄
tired of City life
真懷念以前在鄉下也是這樣生活，親朋好友有啥好東西就揪眾來分享，現在時代進步人卻冷漠了，都市裡更見不到溫暖氣息
所以……你的手機是要來做什麼的？你手機有的視像通話是不是都不用的？
@@foolpanda9459 城市和乡村差别很大的 乡村基本就是个大家庭
乡下也有烦难之处。城里无效人际往来少是好事
虽然我没有生活在乡下，小时候外婆家就是这样的。很怀念。现代化真的不希要消灭农村啊，两种生活方式可以平衡并存。
现在的乡下也是这样啊。父母亲喜欢住在乡下，邻居总是把田里的蔬菜啊什么的拿过来分享
刚开始挖蚯蚓邻里间问候，”这孩子是谁家的“，“我都30几了”， 这些对话真的好熟悉，每次回老家都会遇到
好怀念小时候的那些话多的邻居，和看似毫无意义的问候，好怀念啊，回不去了。
真的很感谢你为我们发送所有的视频! 我要早一点祝贺200万订阅者! 这大约是我国家居民的1/5! (瑞典!)很喜欢! 钓鱼看起来很有趣，结果也很好! [Using translator]
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Really appreciate you texting all the videos for us! I'll be a bit early and say congratulations to 2 million subscribers!!! That's about 1/5th of my countries inhabitants! (Sweden!) Much love! The fishing looked like great fun, and it turned out great too!
谢谢，也希望你开心快乐
Crazy, 1/5 ?
我特别喜欢四川,四川的家庭气氛总感觉很舒服
四川男的都很温和，会做饭，会做家务也能挣钱。有传是因为当初川军出川抗日，许久不在家中，觉得亏欠家中妻儿，川军回到家后就好生对待自己的家庭，弥补对家庭的遗憾。直到今天，四川也盛产怕老婆的“耙耳朵”，但川渝男人更多的觉得这是一种美称
@@funnyfunny1692 别吹了😀中国男人骨子里都一个样。在四川长大，我见过的所有男的都逃不过。也就觉得女性地位比其他地方高了那么一点点，但还是远低于男性。耙耳朵挺多的，原因是女的比男的更有本事会赚钱，在家中掌握了经济大权，我舅舅家就是啊，但是失去的男子气概他在喝醉酒之后就家暴啊
@@funnyfunny1692 唉这辈子的遗憾就是没跟四川男人搞过对象
@@jijiwaiwai6747 这还不好办，跟我搞啊🤣
我就四川的，只是说男生普遍温软一点，但是也跟大部分男生差不多啦
王刚师傅不仅手艺好，家庭也很幸福美满！到我这年纪才知道，一大家族的人聚在一起比什么都快乐！
外面的一切的一切都跟王刚师傅和乡下无关，简直是世外桃源🥰
沒錯 根本人間仙境
王剛吃這麼大的魚不好、勸你下次不要吃大的東西、不會害你？
不会啊，他开了那么多店。他只是周末回老家吧。
益州向來都是避世的天府之國。
有实力有经济支撑哪儿都是世外桃源
隔著螢幕都能感覺到開心熱鬧的氣氛💯
這集充滿了溫馨的親情，順便也替舅舅打廣告
看起來是歐鯰。如果生長在水庫，可以輕易長到100多公斤。真的很快樂的活動和豐盛的一餐，羨慕。
是得。他们这个小池塘毕竟还是小，如果是水库，那上百公斤的鱼多得很。
在長輩和鄰居大媽眼中，剛哥永遠是小孩😂
1:10 小时候回老家被路人这样寻问，总觉得很怪异。现在人到中年，看到这样的场景又觉得很亲切很温馨！
少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰，儿童相见不相识，笑问客从何处来。
去年吧 在外長大 十幾二十年沒回過老家 一回去 馬上被路邊的阿姨伯伯認出來 這感覺真的很奇妙
我非常喜歡看到各地的獨特口音文字化，希望各地都能保留方言，一代傳一代，中華文化的多元性才能保存。
👍👍👍👍滿滿幸福感，這是美好的家人
果然是一家人。从后面看分不太清哪个是舅舅，哪个是刚哥😂
外甥像舅舅 哈哈
@@chenchaofan1033 真的是这样，我跟我舅舅也是越来越来像
@@user-gt8wy3bv7w 研究也有說髮際線也和舅舅有關😅
像舅舅很正常，注意看周遭的人，女生會像爸爸多一點，男生像媽媽多一點。
年纪应该相仿。
舅甥倆都有一把好手藝.真的難得~讚
Chef Wang never try to steal his elder spotlight, always highlight his uncle during this video. Repect that!
感觉好安逸啊！ 你们这样做饭吃比我们过年还有年味！👍
Never thought a chef would need to go hunt for the food materials himself... This is awesome
Maybe he is just love fishing
美滿的家族聚餐 !!
哈哈哈哈王刚师傅长高了！
“我都30多了！”
好羨慕的一天，從小生活在都市的我，也想要體驗抓魚料理食用這個過程
我喜歡這種影片滿滿的溫馨感覺
背個竹背籃子， 裝🍊子， 裝魚。 👍👍感恩分享！ 聖誕節快樂！
圣诞快乐
團圓的氣氛 好棒！
一條大鯰魚煮出多道美食👍👍👍
这个视频真的勾起了小时候的回忆。非常的让人怀念。
好爽感的一集哦！ 一大家子人在一起 一桌的美食 唉 真好啊
為你家族感到高興🎉
看了好舒服的視頻 可以看到怎麼樣的把魚捕獲 大夥除了辛苦的捕魚 攝影大隊也下足了功夫在跟拍和剪接
然後又到了大夥一起處理魚 烹飪 多樣性的吃法和烹調手法等等
最後還有溫馨的家庭聚會 太好看了 看了真想到四川去走走呀
謝謝王剛老師的分享！ 哈哈哈
好亲切的画面😊这个季节四川的红袍柑、甘蔗都是家的味道
跟舅舅的神韻有點像 拍抓到大鯰魚視頻影片 然後料理起來和親朋好友一起吃 最後順便替舅舅店名打廣告 好
外甥阿 哈哈哈
即便是特級廚師長
還是親自獵捕魚
也虛心跟舅舅學習燒菜
八十年代末期做羽绒生意每个月都会去富顺（王刚老家）资中一带收购羽毛，每次都会在资中城边歺馆吃这种鱼！太好吃了！满满的回忆！下次回去一定要再去吃😂😂😂😂😂
鯰魚肉嫩，烹調好的話非常好吃！但那個腦殼真的非常硬，劈都劈不開XD
我家里资中的。资中做饭很好吃的，就是口味重。
辛苦了啦！真幸福美满🈵
看起來好好吃~都感覺到幸福了
those dudes were 5 minutes away from just grabbing some dynamite 😂
🤣🤣🤣
that catfish would have just lopped it back!
@@crabtrap lmao
一家人的氣氛真好 ~~~~~~~~~~~~~~~
大豐收！ 恭喜賀喜！ 超大捻魚！ 養多年了！
呵呵，感觉这大鲶鱼是提前预约的，做节目买的。这么大的鱼，放这小池塘六年多，小鱼中鱼早就没有多少了
自贡富顺的游子听到乡音感慨万千。
一家子都是廚神，幾把菜刀一上一下的挺壯觀。
我认识的 四川人 没有一个不会做饭的 太神奇了 ！ 而且都是男的
真的好喜歡這種愜意感，城市滿滿都是工作的車水馬龍，烏煙瘴氣的，生活起來很倦怠，也越來越沒方向了
鯰魚：為了我乾杯？？
鯰魚是本视频中唯一受害者，哈哈
FANTASTIC VIDEO! It is so good to see your apprentice Yang Han still there!
特別喜歡這種氛圍
You eat the fish. You make toast and thank the fish. Not to any spiritual ... This is truly grateful. 為這條魚給你裹腹而乾杯, 這才是感恩👍
先預祝200萬訂閱!!
古人說外甥像母舅
果不其然啊啊啊
古人准～～～
因为男生一般像妈妈 那妈妈又跟自己的兄弟像 所以外甥也会和舅舅像😂
侄女像姑
我们四川人都是男人做饭，女人或者打杂或者嗑瓜子聊天。王刚师傅一家人都是做餐饮服务业，彼此之间切磋，厨艺增进。
好安逸哦 羡慕啊～～～～
多謝分享
平安健康吃美食，團圓就是幸福，希望口罩趕快過去
這感覺真好。
溫馨的鄉村生活
好懷念大家一起吃飯的日子
Wholesome video showing us the Chinese spirit.
八舅 這人數好猛
一家都是廚子
一条大鱼从内到外做了三桌席！物尽其用！算是功德圆满了！
廚師長~你好~
一段時間沒見你和老父親了呢~
哇这尾鱼也太大了吧~
來看你~下鍋煮了~
哈哈~。
我喜欢这个视频！
看起来就是好吃耶！香喷喷的
太棒了👍
安逸，口水直流
鱼：是不是玩不起，钓不到用罩就算了，还来网😂
恭喜2000000订阅
非常好
小时候的记忆😊😊
this video is so wholesome! bringing the Chinese culture and tradition! Also, that catfish is HUGE! :D
王師傅跟舅舅一個樣子❤
黄、红、绿围裙🎉🎉🎉用心节目，小刚子！
60斤新鲜大鱼走起，各种做法，吃法，巴适
廚師長和你8舅長的真象！
馬來西亞Johnny Ch 'ng 贊👍 Like cin cin 加油
熱鬧滾滾
希望中央电视台能注意到王刚，他是那么朴善良、勤奋、有人情味
它不配，我说中央电视台
好喜歡師傅說方言
超级温馨啊
Thank you for showing chinese culture.
大魚、大師父、盛宴、安逸。
looks like a great day out! best regards from new zealand
太开心了
整了三桌啊真不错
一家人其乐融融，好！
Great work chef
这就是生活😊
Guys, meet the Chinese traditional big family in village. Men do tough works and drink on one table, and women take care of the kids on the other tables. Btw, this is a celebration to the winter festival, which means gathering of the family, members come back from far away. Then we EAT!
This should be the hometown of Chef Wang’s mom.
一般来说喝酒的一桌，不喝的一桌，方便这群人吹逼发酒疯
@@slim6517 也對、哈
其实分桌通常是按喝酒和不喝酒分的，而不是男人女人小孩
華農：終於找到王剛兄弟的吐嘈點了，論竭澤而漁的本領我才是真正強者，水放到膝蓋便差不多
鱸鰻、鯰魚、土虱三兄弟 還真的不太會分🤣
不用分，一个口感，哈哈
今天就是你的死期了，我勢在必得！😆😆😆😆真好玩耶
喜气！
录制团队厉害呀
This video was so wholesome😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
這些男的個個都會做飯，厲害了
四川都是这样的😂男的都会做饭，而且做饭更好吃，特别是节庆做大菜的时候都是男的做
四川男人都这样
Happy new years brother
在中国能过上这种安逸的日子，是很福气的啦。
鱼塘里有这么个家伙，怪不得没有鱼了
这鱼看着太好了，又新鲜
太强了😮
大鲶鱼！过瘾啊！
14:16 後面的小朋友也跟著舉杯 好可愛😂