Mascarpone fatto in casa, come si fa.
Vložit
- čas přidán 19. 04. 2015
- #mascarpone #mascarponefattoincasa #dolce
INGREDIENTI
500 ml di panna montata
7,5 g di succo di limone
acido citrico 1,5 g
ATTENZIONE, LA DOSE DI ACIDO CITRICO INDICATA NEL VIDEO è ERRATA, LA DOSE CORRETTA è 1 GRAMMO E MEZZO, QUINDI 1,5 GR E NON 5 GR.
per abbonarti al canale, clicca qui
/ @chefstefanobarbato
Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
www.chefstefanobarbato.com/it...
❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE
★ SUBSCRIBE / chefstefanobarbato
★ FACEBOOK YT CHANNEL / chefstefanobarbato
★ INSTAGRAM / chef_stefano_barbato
★ TWITTER / barbatostefano
★ FB / st.barbato
★ WEB SITE www.chefstefanobarbato.com/ - Jak na to + styl
Volevo ringraziarti perché ho usato la tua ricetta per fare un “mascarpone” fatto con il latte di mandorla fatto in casa e per la prima volta dopo anni ho mangiato un tiramisù!! Anzi un “mandorlasu’”! Favoloso!!!
Grazie ancora!
sei veramente bravo e molto simpatico......
guardo anche per questo i tuoi video che sono sempre interessanti e spiegati in maniera scrupolosa.....
Ho fatto il mascarpone CON la tua ricetta ed è venuto buonissime GRAZIE infinite sei un grande cuoco,con lezioni facili facili
Finalmente una persona capace ed umile che Sto arrivando! Spiegare bene,l,bravo bella passione
La tua cucina rispecchia la tua generosità , bontà e squisitezza al solo vedere come prepari le tue succulenti ricette di cucina . Bravo Stefano!
You are ok !👍🏿😘😋
complimenti CHEF ! Thankyou for this !
sei grande chef un saluto da Piemonte!
spettacolare non vedo l'ora di provarlo!!!
Ciao Chef ho scoperto stasera il tuo canale, complimenti perché oltre alla grande professionalità con cui illustri le varie ricette, unisci una grande simpatia che non guasta mai, anzi! ;0)
Stupendo... Sei uno chef meraviglioso 💗👋👋👋
Sei un mago Stefano. Meravigloso. Grazie
sei un grande!!! anche se ti impappini ogni tanto, sei un grande! ricetta fantastica. spiegazione davvero semplice e capibile! domani mi compro il termometro! davvero tanti tanti complimenti per quello che fai e per la passione che ci metti! bravissimo! grazie!!!
Che modo semplice di spiegare !!! Insomma sei quasi arrivato al tuo obiettivo! Che bello !
Grazissimo! un corso completo per casari, non solo chef!!
Che dire .....sei magico come sempre ! 😍😍😍😍
Grazie Stefano, non vedo l'ora di fare questa tua ricetta.
Muito bom!!! Obrigada chef, ho fatto qui in brasile é buoníssimo! ;-*
Grazie Chef Stephan! Merci beaucoup!! t'es trop fort!
Chef sei proprio unico e molto bravo 👍
Gracias chef Stefano... Chiarissimo come spiega :-)
Gracias Chef, muy buena receta..
Ti seguo sempre, grande!
TOP ASSOLUTO.GRAZIE CHEF!
X chi ha la passione del creare , questi video sono molto stimolanti e istruttivi , grazie vuaglio’
Sei veramente simpatico e bravo nelle spiegazioni. Grazie di cuore, è un piacere seguirti.
sei il migliore grazie per le tue ricette
Grazie hai spiegato meravigliosamente!!
Grazie!! Prima volta vedo la ricetta di mascarpone con tt particolari e sottigliezze importantissime!!!!
Stefano e' bravissimo . mi piacciono tutte le sue ricette .
BRAVO chef Stefano! SUPER!!!👋👋👋👑🇮🇹
Ho appena travasato il mascarpone nella vaschetta e appena il caffè raffredda avvio il tiramisù. Chef, il mascarpone è perfetto , bianchissimo buonissimo levissimooo, grazie per la ricetta ! ^_^
Bravo Stefano! Provero' senz'altro a farlo! Grazie per la ricetta.
Da oggi sono un tuo nuovo amico from Melbourne (Australia) . Sei superlativo! Mix di professional, tradizioni e simpatia.
ciaooo...è uscito benissimo. .ci voglio provare...grazie x la tua ricetta favolosa😊
Bravo e simpatico Stefano...
Olá chef Stefano. Eu sou de Lavras MG Brasil.
Amei a sua receita, vou fazer.
Obrigada 😘
Buongiorno un gran lavoro complimenti 🎉🎊🎈
Grazie mille per la buonissima ricetta 😋
Guardando il video mi fai ridere, sei molto simpatico 😍❤️
Le tue ricette riescono sempre grazie
Eccezionale ... Fatto con l'acido citrico... Top.....bravissimo
sei bravo chef e molto............simpatico grazie per le tue ricette è un aiuto prezioso
Complimenti,sei simpaticissimo 😘
Bravissimo .!!!!!!! Grazie mille
WOW!
Mille grazieeee dalla Puglia!
Stefano sei una forza!!!!!
Grande e troppo simpatico, grazie per il video
Fantastico!!!🤩🤩🤩
Stupendo proverò assolutamente
Che meraviglia!!!!!!
Mi hai risolto il mascarpone qui in uk. Tiramisù a terremoto....grazieeeeee🔝
Mille grazie Stefano ♥
tava1313 Grazie a te Tava, un abbraccio
Obrigada querido , amei , vou tentar fazer aqui em casa
Spettacolare!
Molte grazie grande maestro!!!!!!!!!!!!!!!
Bravissimo io sono un ex cagliatore di Mozzarella francia Il procedimento della cagliatura da lei e abbastanza chiara per la procedura per chi non e di esperienza Bravo Stefano spiegato molto bene ed esplicito io ti seguo sempre e devo dire che sei abbastanza in Gamba complimenti continua cosi!!
Niente, io sono già pazza di te 😍 per quanto riguarda il mascarpone, non vedo l'ora di provare a farlo!! 😬
Muchas gracias Chef Stefano por compartir tus recetas, productos de alta calidad que grande, Dios te repague mil veces por tu generosidad 🙏😁😋😋👌👨🍳🤗
Amei a receita , muito simpático!!!
Grazie per tutte le informazioni che suggerisci per risolvere inconvenienti che a volte trovo nel svolgere alcune ricette che faccio per i miei famigliari , bravissimo grazie mille sei anche simpatico ciao
Cavolo chef! Che ccciovane che eri! Sempre il migliore!
grazieStefano il mascarpone risulto eccezionaleeeeee
Spettacolo!
Saluti dal Brasile!
mio marito ti ringrazia. Sei simpatico ,allegro, cucini bene e quello che per me è importante... accendi la creativitã e la voglia di fare.
un 'abbraccio dall'estero
Grazie!💖Спасибо!💖
Stefano mille like👍👍👍👍sei bravissimo
Ho provato la tua ricetta ed è riuscita benissimo! Io sono intollerante al lattosio e sono partita da panna senza lattosio! Sono così contenta perché in commercio non si trova mascarpone senza lattosio! Grazie!
+Concetta Giuliani fantastico.
Concetta Giuliani bravo lnsegnante linda
Si ce il mascarpone senza lattosio solo che costa,di piu
Elisa Indelicato tieni conto che il commento è stato fatto 4 anni fa
Elisa Indelicato adesso si trova, ma non anni fà
Sei simpaticissimoooo😊
Bravissimo!!!
Fantastico!!!!
Bravissimo, sono contenta !!!
Mi piace molto le vostre ricette.
grazie Stefano sei chiarissimo
Che bravo che sei. Complemento
Tu sei uno bravo!
Che bravo!
muito bom!!! gostei muito, vou testar!! obrigada!!
Chef Stefano un saluto dal Brasile! Ho fatto la ricetta ed é venuto perfetto! Grazie ☺
Julia Carter , também sou brasileira.
Por favor qual creme de leite fresco você usou, recorda o fabricante?
Agradeço muito por sua atenção. 😍😍
interessantissimo 😍😍😍😍
Bravissimo Chef
bravoooo come sempre..saluti dalla svizzera😊
Simpaticissimo e bravissmo
Grazie 😊 e ciao dal sud California
Glad to know that mascarpone is actual pronounced as mascarponé!!! Gracie Mille chef!!
Super Chef!
Very artistic
Thank you for sharing your video
Sei bravissimo chef Stefano
Un saluto da Albania
molto bravo
Sei grande,l'ho faro domani,spero che mi riesce bene proprio come il tuo 👍😜
Eres el número uno Estéfano . Saludos desde el Coca. En la Amazonia ecuatoriana
Grazie chef!
Bravo Stefano facile, finalmente so come fare il mascarpone.
Ti ringrazio e saluto dall'Ecuador, sei bravo e molto simpatico
grande stefano sei grande
Mitico bravo
bravissimo😚
Da lodigiano devo ammettere che il tuo mascarpone sembra perfetto e certamente buonissimo.
Ma come sei bravo !
Thank you for this video, I am sure that my mascarpone will not only be better but also much cheaper than the one I can find here in the shops ! Also, I love making things myself when they're rather simple, it's a lot of fun :)
chef sei un grandeeeeeee......oltre che simpatico.....appena mi si abbassa il colesterolo vorrei provare e fare un bel tiramisù x la gioia dei miei figli.....grazie x tutti i consigli e le ricette fantastiche......
maria demasi, non ti si abbasserà mai se continui a mangiare e a bere i latticini e derivati ...
Buonissimo👍👍👍👍👍👍👍👍DELIZIOSO 👍👍👍👍👍👍👍👍
Молодец!!!Спасибо.