Il Tiramisù del Campione del Mondo Andrea Ciccolella a casa Dello Chef Barbato
Vložit
- čas přidán 3. 06. 2024
- #dolci #tiramisù
INGREDIENTI:
30 savoiardi
200 ml caffè espresso non zuccherato
65 gr tuorlo pastorizzato
90 gr zucchero
250 gr mascarpone
q.b. cacao amaro in polvere
Eccovi la video ricetta del #Tiramisù, realizzata dal maestro @tiramisu_world_champion #AndreaCicolella, ricetta con la quale ha vinto il campionato del mondo di tiramisù...
dopo averlo visto realizzare e sopratutto dopo averlo assaggiato, ho deposto le armi, è davvero il piu buon tiramisù che abbia mai mangiato.
per il clima pre derby Inter Milan, ci sarà anche Chiara Cappelletto, volto della campagna abbonamenti dell'Inter 2017
lo sport, quello vero, ci unisce e sfotterci col sorriso fa parte del gioco.
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Questo video è l'apoteosi della bravura, umiltà, intelligenza e simpatia del Nostro Chef. Non solo ha dato spazio, visibilità e la propria cucina ad un altro chef, ma anche a due(calcisticamente parlando) nemici. Di gran lunga il migliore, umanamente e professionalmente. Chapeau!
Siete davvero i migliori. E' una gioia seguirvi e il tuo ospite non manca certo di simpatia. Alla faccia di quegli chef presuntuosi che se la tirano
Ciao chef, sono francese e adoro il tiramisù ma non sono riuscito a trovare la ricetta per quello che ho assaggiato in Italia e che mi è piaciuto tanto. Grazie a te, è fatto... magnifico ! Grazie per la tua condivisione e il tuo buon umore, grazie mille !
Comunque solitamente diciamo sempre grazie di aver condiviso ogni ricetta ma in questo caso portando un campione del mondo nel canale bisognerà dire infinitamente grazie maestro!
Non ho mai messo gli albumi! Per me questo è il segreto. Mai Pavesini...
Grazie Chef! Bravissimo Andrea!! 👏👏👏👏👏👏👏
Grazie ☺️
Simplemente italiano
Bravo ragazzo😋💖
Dios te bendiga Chef
Thank you for a great recipe!
I loved the energy, good vibes keep up the good work
Fantastico! non ci sono parole per esprimere la bellezza di questo dolce, sei spettacolare! Proverò a copiarlo..... Grazie anche per i consigli e tanticomplimenti
Credo che sia il miglior video che hai pubblicato, sicuramente il migliore che ho visto io. Assolutamente non perché non cucini, ma perché si vede la tua vera umiltà e simpatia. Hai riempito di complimenti Andrea e avete continuamente rimarcato i segreti della ricetta, senza temere che venga rubata, anzi...
Poi il trio simpatico più rappresentativo delle 3 squadre italiane.
Bravi tutti e tre! Video riuscito perché siete 3 persone specialissime!
Ho capito che siete tre tifosi , tre brave persone , e tre che mangiano un buonissimo tiramisù, vado a farlo corro 🥳 grazie anche per il divertimento
grazie.. lo sport è passione e ci deve unire.
Grandissimo video sul tiramisù ! Grazie mille, Stefano :))
Spettacolo. È il primo tiramisù senza montare a neve l’albume. Sei veramente unico. Grande. Grazieeeeee 😋😋🤓🤓🤓
Spettacolare!!! grazie Chef per aver condiviso con noi questa altra super ricetta
Spaziale! Grazie!
È venuto veramente buonissimo...e bravi cheffi, ma soprattutto bravo ad Andrea e naturalmente grazie Stefano.
Cuánto arte y exquisitez! Bravo!
Che lavorone ... Questa e arte !!!! In questo video si imparano tantissime cose .... Bravo bravo complimenti !!!
Ciao Stefano, bliss imo tiramisù complimenti al campione.
Grazieee
Bravissimoooooo! Meraviglia delle meraviglie
Il mondo è vario...Anche x lo sport....bellissimo e sicuramente buonissimo il tiramisù👍
Lo hice chefs y me salió de-li-ci-o-so! Gracias. Por tremendo aporte, por acá el mascarpone es carísimo (muy costoso) así que hice el mío con su receta y salió fenomenal, gracias mil!
Stefano😘 sei un amore! Le tue domande sono sincronizzate con le mie!!!!! Grazie x i mille consigli che ci dai! Sei unico!
Que delicia que provoca hummm felicitaciones por el triunfo del tiramisù del mejor del mundo 👏🏻👏🏻👏🏻🍀
La Semplicità La Bravura L'Umiltà L'empatia fanno di te una persona unica nella tua Professione regali consigli ricette e sorrisi una trilogia perfetta.Grazie Chef❤️
Finalmente un tiramisù in grazia di Dio, senza albume montato e l'inutile panna, non come le mille cagate che si vedono su CZcams. Unica nota l'assenza del Marsala che secondo me da proprio un tocco in più e lo rende il dolce straordinario che è.
Meraviglioso!!!!!!!!!
Bravissimi e complimenti al campione del mondo !!!
Il tiramisù è il mio dolce preferito... video spettacolarissimo❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏 grandissimi
Bravo e bellissimo come hai detto meravigliosi ogniuno di noi ha una fede calcistica ma questo non deve far dimenticare che e un gioco e deve far divertire corro a fare il tiramisù
Felixissima di questo video spettacolare wow doveva essere proprio buono quel tiramisu. grazie anche ai tuoi amici che ci insegnano che lo sport e amicizia prima di tutto siete i grandi
Bravo
uno spettacolo, grazie ! complimenti!
Che spettacolo! Un capolavoro.
Et voila les jeux sont fait 😉 et FORZA MILAN! bacio dal Belgio
Fantastici!😍
💓
Felicidades!!!!! Es una delicia!!!! Bendiciones!!!!👏👏👏👏👏🎉🎉🎉🙏❤❤❤
BRAVISSIMO 👏🏻 👏🏻👏🏻VERAMENTE sto ragazzo COMPLIMENTI 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Grandioso complimenti
20:50 notare la differenza di dimensioni delle porzioni per l'assaggio 😂
è vero non l'avevo notato X'D
Ahahahah
Hehehehe sono goloso...
l'interista sta a dieta 🤣🤣🤣
@@ChefStefanoBarbato anche iooooo 😘❤️
Superb receipe, thank you for sharing it with us!
Che spettacolo ! Grazie di averci spiegato come si fa questo capolavoro
Bravi!
Lo cheffone non poteva essere che milanista. Grandissimo!
Una belleza, muchas felicidades 🥇🏆 saludos desde Hermosillo sonora México 👍
Che grandi che siete Stefano sei una persona generosa e così che ti vogliamo Andrea non lo conoscevo è sicuramente generoso come te senza invidia e bravissimi grazie di questa bella ricetta auguroni ad Andrea ❤️❤️❤️❤️
Grazie di cuore 💓
Chef, ora pollice in su, dopo lo guardo e sicuro sicuro SICURO che lo faccio!!!!!!!!!!!! 👍😜🤣 Evvvvvai Stefanoooooo 👨🍳 grazieeeeee ❤
Grazieee
Oltre ad essere bravo, simpatico sei milanista...doppiamente bene!
Grande ricetta, non che avessi dei dubbi eh, tra te che sei un maestro ed il campione non poteva che essere così. E' davvero bello da vedere, proverò a rifarlo :P
Fabuleuse recette , merci Chef Stefano, merci Andrea Ciccolella!
Che spettacolare....Il mío dessert preferito 🤩 🌹⭐️🌹⭐️🌹❤️
Chef!!!! Waou! Interista come me! Sei un grande e ora mi gusto la ricetta!!! Stefano Barbato il numero 1!! Gli altri in fila dietro!
Chiara si... ehheheh
Chef Stefano Barbato ti ammiro ti voglio bene ma oggi spero perdi 💜🖤
Ho capito dove sbagliavo!Grazie Chef Stefano che ci fai conoscere anche un grande della pasticceria!Bravo 10 e lode! Besos
Dove sbagliavi? Può essere utile saperlo
@@Lukinoatm infatti :)
Caro Stefano video straordinario....molto istruttivo complimenti!!!
Bellissimo questo Tiramisu' bel disegno Bravissimo
Finalmente la ricetta giusta!!!! Non se ne può più dei tiramesù con gli albumi nella crema!!!
Ma una mia amica di cremona mi ha insegnato a farlo con gli albumi montati a neve a parte. Ogni volta che lo faccio mi fanno tutti i complimenti
Sai che me ne hanno dette di ogni in un gruppo, perché ho detto che gli albumi non si mettono?
@@paolomichelotti6884 ti fanno i complimenti per il tiramisù in generale, non perché metti gli albumi.
@@paolomichelotti6884 anch'io l'ho sempre fatto con gli albumi, ma perchè mi hanno insegnato a farlo così, ed ammetto che non mi sono mai dato la pena di andare a cercare la ricetta originale. Unico vero neo, alle volte la crema mi veniva eccessivamente liquida (ma penso che la causa sia il mascarpone appunto).
@@annalisaclarendon1916 ti giuro che fino a pochi giorni fa, ero convinto che gli albumi facessero parte della ricetta originale..mea culpa!
Che gnocca ragazzi!!!! Altro che tiramisù......
per quello l'ha fatto: con una così non so se basta.... eheheh
bhe sempre di tiramisù si parla..
Buongustaio
🤪
@@fabriziobilello ahahahhahaha
Fantastici tutti e due!
Alla faccia del mascarpone "light"!!!! 😍
Ma che bravi ,belli e simpatici ww 👍👍👍👍
ESPETTACULAR!!!!
Bravo
forza milaaaannn!! ah ah ah buonissimo il tiramisù mi dicono che sono bravissima a farlo ma il prossimo lo farò così bravooo!! ciao chef alla prossima!!
Grazieee
Si commenta da solo per la bontà , delicatezza, e come si presenta !!!!👌🍀
Video bellissimo e chiarissimo!
Ciao @Chef Stefano Barbato, grazie per aver condiviso il video. Quante uova sono 65 grammi di tuorlo? Grazie!
Comunque è vero che, in una gara, anche l'occhio vuole la sua parte! Io d'estate lo faccio "da asporto" : monoporzioni nei vasetti bormioli...tappo....e via, nel frigo da campeggio, Ovunque! Anche in spiaggia!
E godetevi l'effetto sorpresa! 😍
😱 solounasanaconsapevolelibidine! bravissimi e come sempre chiarissimi nella spiegazione!
Capolavoro 😍👏👏complimenti al campione
La citazione al colonnello Giuliacci è una prova di grande cultura!
grazie...
E pensare che io senza saperlo lo facevo da campione del mondo. 🤣 🤣 🤣
Bravo , siete meraviliosi.
Siete bravissimi tu e tuo campione di tiramisù che bello da vedere e da mangiare sarà buonissimo Ho l'acquolina in bocca Beati voi che sapete fare tante belle cose Continuate così Ciao ciao
Grazie 🙏
bravissimo
Quindi mamma è una vita che fa un tiramisù da mondiali 😄
Forza Milan... Il tiramisù non è mai stato il mio dolce preferito. Proverò ad emulare il campione del mondo. Non hai detto se era migliore il tuo o quello del campione juventino che ha perso ieri... Incomincia la rimonta!!!
Anche mio babo, haha. People always try to be fancy. The key to italian food is simplicity that unites ingredients while preserving them. Dont touch too much. Dont overcomplicate. Dont wisper sweet words to the food. Whereas the french will take an olive, dissolve it into its molecular parts, go through a 7 step process and remold it into an olive. Voilá! Both kitchens are great, but dont remold the lasagna, just put it in the oven.
Sapere la percentuale di grassi che deve avere il mascarpone è un trucchetto utile per farlo venire più buono però,sinceramente, per il resto niente di nuovo 😅..
Grazie dei consigli bravissimo
Sarà buono o....parapapapapapà!!! Mitico BARBATOOOOOOOOOO))))))))))))))))) e gli ospiti super simpatici, grande! e senza albume montato...hmmmmmm esaltazione massima del mascarpone e frollata del tuorlo ....grande!
Ciao chef! Ma avete usato i savoiardi industriali per questione di tempo, oppure perché alla fine non sarebbe cambiato di tanto il risultato finale, dato il sapore della crema?
Perché è una ricetta da miseria, altro che campionato mondiale 😂
proverò a farlo anch'io
Tantissimi Auguri a voi tutti ma
Uno speciale ad Andrea...
Meraviglioso
Grazie 🙏
Ma cosa vedo! sei un grande, forza Milan!
Che gran pezzo di fi-ramisu
Wow. Lo faccio subito. Sono un mangione di tirami su. Forza Inter
Bellissima creazione. Complimenti Andrea!!!
Lo stavo guardando ma c'è sempre la pubblicità è una vera indecenza ,ho cambiato ,non ne posso più di reclam
Che spasso questo video....uno dei più belli di sempre! Grazie mille...proverò a farlo anch'io ( Forza Juveeee!!!)!!!!😂😂😂👏👏👏👍
grazieeee
@@ChefStefanoBarbato 😉👍
Pensavo che, il campione del mondo, i savoiardi li realizzasse lui...
ahahhaha neeeeeeeee, il minimo figa
Pensa tutti gli altri 749 dolci, con i biscotti del discount?
ma appunto
non è che ci voglia chissà cosa,tuorli,zucchero,farina, lievito e prima di infornarli li cospargi con lo zucchero semolato per non fargli perdere la forma,li sa fare pure mia nonna...
Al campionato credo proprio che tutti partano con la medesima base di ingredienti
È bellissimo, grazie
Wowww bravissimo campione tiramisù spettacolare 👍👏👏
Chef...... Sono campionessa del mondo da sempre..... Dove sta la novità 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Bellissima lei...😄
Fantastico!!!
Stupefacente!
Grazie 🙏
Grandissimo chef barbato
Graziee
Senti Stefano, sono una tua grandissima fan, mettimi questo benedetto cuore, lo aspetto da una vita
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Eccolo muakk
Adesso vivo piu' felice😘😘😘😘
grande Chef Barbato e GRANDE SLATAN!!!!!
Grande maestria!!!!! Grazie.
Mascarpone latte busche! Da Belluno quindi! 🤗
Io non trovo il mascarpone latte Busche o altro con grasso almeno di 45%.. A Verona ho controllato in vari supermercati. Qualcuno mi può consigliare dove trovare (a Verona) un mascarpone con queste caratteristiche? Grazie
@@giuliettalugoboni2693 la catena di supermercati Prix ha tanti prodotti di Lattebusche.
Stefano, oltre ad essere bravissimo, sei simpaticissimo, però con un piccolo difetto: Milanista !!
Ho pensato la stessa cosa! Ahahaha
Solo un juventino poteva fare un'opera d'arte del genere! 👏👏👏🤣🤣🤣
SUPER SUPER BRAVISSIMO! GRAZIE
Giusto una piccola precisazione, senza sollevare discussioni e senza togliere nulla a questa ricetta fantastica.
L'origine del Tiramisù è stata confermata essere Friulana, in particolare da Pieris (Go). Il motivo è semplicemente per il fatto che ci sono le più antiche testimonianze scritte e datate della ricetta, cosa che non avviene per tutti gli altri che reclamano di avere la ricetta originale. Alla fin fine, poco importa l'origine, è uno dei dolci migliori della cucina Italiana.
“Qualcuno può risultare un po’ più morbido”
Cit
ESPETTACULAR 😍
lo voglioooooooooo 😭😭😭
Complimenti campione🍾bellissima rosa,tiramisù buonissimo