簡易測試手沖咖啡的風味-手沖咖啡更好喝 第三集-元食咖啡

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#咖啡杯測 #手沖咖啡的風味 #手沖咖啡更好喝 #元食咖啡

[@C-O-Ken625]

這樣的方式很好…沒有杯測那樣複雜又不用準備什麼杯測器具…簡單的純粹的去喝喝看自己喜不喜歡👍🏿👍🏿

[@user-gh2bl7ly4y]

感謝俊元分享，把變因一項一項的控制住，對於不管是想找出問題，又或者是想調整出自己喜歡風味的人來說都非常受用

[@steven75918]

感謝分享，這應該能快速建立基準認知，改天來試試

[@denniskao3472]

專業又實用的分享，在拚配義式豆或確認烘完豆時的風味，很管用

[@user-uy6up1qv7i]

*😊 感謝達人實測濾杯對咖啡風味的影響☕。*

[@hushy9695]

新买的豆子或刚烘好的豆子都可以用这只能够方式来达到相似杯测的目的

[@CultYouth]

懂了

[@GARY-ex7lt]

顆粒粗細，形狀，是一個很重要的關鍵? 鬼齒、平齒、錐刀，刀的材質陶瓷，不銹鋼、鍍某金屬等???磨出來也各有不同風味??? 杯測時如何一致呢??

[@yuancoffee]

杯測有建議的粗細，杯測咖啡豆時會用同一款磨豆機

[@potato-rf1od]

怎麼沒喝啊~~~😅

[@123dhsrh]

要浸泡就不要攪拌法，味道會比較柔和

[@user-sw1du9dq1b]

請問 4:17 的聲音跟字幕是不是沒有對到？

[@yuancoffee]

影片加速調整沒對好

[@Norisann_isme]

粉水比跟粗細就依照平常的嗎

[@yuancoffee]

照平常的就好