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讓咖啡萃取不足的粉水分離-手沖咖啡進階討論-元食咖啡
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手沖咖啡萃取的水溫-手沖咖啡更好喝-元食咖啡
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Komentáře

  • @user-vs7mx6ko1j
    @user-vs7mx6ko1j Před 59 minutami

    尊任咖啡得獎慶典 謝謝二位老研分享

  • @user-ni4pe4qf4v
    @user-ni4pe4qf4v Před 2 hodinami

    昨晚已有留言參加抽獎 但現在又看不見了 只好再留言一次😅 尊任咖啡得獎慶典 謝謝俊元和黃老師的分享

  • @Eddie_0920
    @Eddie_0920 Před 2 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典 謝謝老師分享經驗🎉

  • @user-qx9xf5qu1l
    @user-qx9xf5qu1l Před 4 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典

  • @kennkilee3698
    @kennkilee3698 Před 4 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典 感謝分享

  • @sihlonglin2143
    @sihlonglin2143 Před 4 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典!

  • @alessikao221
    @alessikao221 Před 4 hodinami

    任咖啡得獎慶典

  • @vickywang7837
    @vickywang7837 Před 5 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典🎉謝謝兩位老師分享

  • @trcgabee
    @trcgabee Před 5 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典

  • @chienkaiwang1221
    @chienkaiwang1221 Před 5 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典,謝謝兩位咖啡老師在本集的分享。

  • @C-O-Ken625
    @C-O-Ken625 Před 5 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典 謝謝你們的分享👏🏻👏🏻🙂

  • @superwu5621
    @superwu5621 Před 5 hodinami

    「尊任咖啡得獎慶典」,目前正學習烘豆中,二位老師交流收獲良多。建議可以多請一些烘豆師來做經驗分享。

  • @user-xm6pd6he8o
    @user-xm6pd6he8o Před 6 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典,謝謝兩位老師的分享

  • @user-ls9vw3rg2i
    @user-ls9vw3rg2i Před 6 hodinami

    「尊任咖啡得獎慶典」 謝謝老師分享

  • @ArasYin
    @ArasYin Před 6 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典

  • @JamesLin-xe5br
    @JamesLin-xe5br Před 6 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典 謝謝老師分享寶貴的烘豆經驗

  • @cywclr
    @cywclr Před 6 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典

  • @user-kd7sv7dl2w
    @user-kd7sv7dl2w Před 6 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典 感謝.受益很多

  • @user-hk5vg2xe9f
    @user-hk5vg2xe9f Před 6 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典 🎉 謝謝老師分享🙏

  • @user-qe9oi7ze1z
    @user-qe9oi7ze1z Před 7 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典 恭喜尊任咖啡得獎&感謝元食分享以及時常舉辦抽獎活動

  • @user-yp7ln8my4d
    @user-yp7ln8my4d Před 7 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典 謝謝兩位老師分享經驗

  • @user-uy6up1qv7i
    @user-uy6up1qv7i Před 7 hodinami

    "尊任咖啡得獎慶典" 🥰感謝兩位老師分享~

  • @user-lr2th8qy9e
    @user-lr2th8qy9e Před 7 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典

  • @user-vt7ur3ro8s
    @user-vt7ur3ro8s Před 7 hodinami

    尊任咖啡得獎典

  • @user-xh9bp3jr8b
    @user-xh9bp3jr8b Před 7 hodinami

    尊任咖啡得獎慶典

  • @monstermao72
    @monstermao72 Před 7 hodinami

    抽獎抽起來~ 尊任咖啡得獎慶典! 感謝老師熱情分享烘豆的經驗以及觀念!🙏

  • @user-yl1sy2uc7e
    @user-yl1sy2uc7e Před 17 hodinami

    請問您是算總水粉比,或是流入下壺的水粉比?

    • @yuancoffee
      @yuancoffee Před 16 hodinami

      咖啡粉與注水的比例

  • @VanessaYu-y9g
    @VanessaYu-y9g Před 2 dny

    感謝分享!想請問如果是想了解近年台灣咖啡產業,有什麼書或者雜誌推薦嗎?

  • @user-gr4bt2ck8o
    @user-gr4bt2ck8o Před 3 dny

    老掉牙的方法而且都是错误的

  • @seina4026
    @seina4026 Před 4 dny

    最近在新市鎮買了房子,我個人約在數10年前就在北投上班了,其實當初就有在考慮要不要從租屋處三重搬去淡水買房,但就是當時淡水新市鎮的一切生活機能都不是很到位,唯一的優點就是房子價格相對來說很低,經過考慮後,還是放棄,直到現在才下手在新市鎮,哈哈,如同某汽車廣告~~你終究要買新市鎮的,為什麼不一開始就買 ........!!! 總之,希望新市鎮之後能越來越熱鬧,機能再完善一點,以上

  • @sunnykoay714
    @sunnykoay714 Před 6 dny

    刚买了Hario温控壶,但看了影片,觉得还是Hario 温控壶比较专业。。性价比又高🎉🎉🎉

  • @sunnykoay714
    @sunnykoay714 Před 6 dny

    这台Hario kabuto手磨。。性价比高。。值得入手。。。🎉🎉

  • @user-ni4pe4qf4v
    @user-ni4pe4qf4v Před 7 dny

    俊元:平安 去年買了一支只用過一次的二手 Fellow EKG 溫控壺,目前幾乎每天都在使用 😅 題外話,可以請您分享一下日常手沖後盛放濾杯的滴水盤嗎?影片中白色像是陶瓷材質的那個 … 謝謝您

    • @yuancoffee
      @yuancoffee Před 7 dny

      我用的是大同瓷器的布丁杯,陶作坊也有出類似的豆杯

    • @user-ni4pe4qf4v
      @user-ni4pe4qf4v Před 6 dny

      收到,謝謝 😊

  • @user-zh4ui6gi4u
    @user-zh4ui6gi4u Před 7 dny

    謝謝分享

  • @user-gv3fz5ge3b
    @user-gv3fz5ge3b Před 8 dny

    讲两个缺点,一个是盖子不好拿(不是大问题还可以接受),另一个是滑动触屏非常不听话,调温度的时候要来回滑动好多次很烦。不过貌似新版这两个问题都有改善,其它都还挺好用的。

  • @user-qx9de4dk2b
    @user-qx9de4dk2b Před 8 dny

    請問這是哪一款自動沖煮機

  • @HankFang-ok5gw
    @HankFang-ok5gw Před 8 dny

    how much is it?

  • @wangsandy9065
    @wangsandy9065 Před 9 dny

    看起來不錯耶

  • @user-wi3sf2yq4z
    @user-wi3sf2yq4z Před 9 dny

    謝謝分享!補充一下,現在同款新的調溫度也可以用點的控制了,不用和我舊款一樣偶爾手殘滑錯溫度

  • @arphenlin
    @arphenlin Před 9 dny

    我也用這款,很好用

  • @user-fr5xy8ts7u
    @user-fr5xy8ts7u Před 10 dny

    請問這是第三代 還是有更新的? (不是第二代)

    • @yuancoffee
      @yuancoffee Před 10 dny

      第三代珍珠白機身,陶瓷刀盤跟之前的相同,金屬刀盤是新版的

  • @user-ww4di1wm5u
    @user-ww4di1wm5u Před 11 dny

    黑卡優惠是什麼

  • @1993917
    @1993917 Před 11 dny

    不知道大家有沒有這種經驗。有的咖啡豆沖出來,熱的時候似乎味道沒有出來,喝不出什麼味,涼了以後非常甜餘韻非常好。有的咖啡豆就相反,沖出來熱時候非常甜,香氣也非常好,反而溫度下降了以後普通了很多,酸值和body就突出一些但甜度真的下降了很多。是什麼原因差別這麼大呢?

  • @wangsandy9065
    @wangsandy9065 Před 13 dny

    可惜昨晚錯過了~~

  • @wangsandy9065
    @wangsandy9065 Před 14 dny

    好厲害呀🎉

  • @sin0424eva
    @sin0424eva Před 15 dny

    感謝分享,知道俊元的濾杯很多,但是居然有300個還是被震驚到...太厲害了!

  • @jaychiu100
    @jaychiu100 Před 15 dny

    20克粉用大濾杯流速會比小濾杯快嗎

    • @yuancoffee
      @yuancoffee Před 15 dny

      流速不會比較快,但注水可以比較快

    • @jaychiu100
      @jaychiu100 Před 14 dny

      了解謝謝你

    • @tycoontu
      @tycoontu Před 13 dny

      大濾杯就比較高而己,其他部份都一樣,如果只買一個,當然是買大的,大的可以當小的用,小的沒辦法當大的用,有錢當然是都買 🤣

  • @user-kt5wj5ih5j
    @user-kt5wj5ih5j Před 16 dny

    這一集是跟光泉合作的? 留言區好像有很多工讀生...呵呵

    • @yuancoffee
      @yuancoffee Před 15 dny

      不是跟光泉合作,可以再仔細看看

  • @user-gh2bl7ly4y
    @user-gh2bl7ly4y Před 16 dny

    感謝俊元❤

  • @user-he8vx2of6m
    @user-he8vx2of6m Před 16 dny

    幾年前不小心被俊元老師開箱濾杯燒到也開始收集,現在也是超過五十個濾杯了😂