krůta na rožni
Vložit
- čas přidán 6. 06. 2020
- KRŮTA NA ROŽNI
krůta (já měl cca 4kg)
lák:
sůl dle velikosti krůty
2 stroužky česneku
2 bobkové listy
černý celý pepř
nové koření
koření na krůtu:
1 lžička soli
1 lžička pepře
1 lžička drceného nebo mletého kmínu
1 lžička sladké papriky
2 lžičky granulovaného česneku
marináda na potírání:
zbytek namíchaného koření
2 lžičky plnotučné hořčice
olej
černé pivo - Jak na to + styl
Ahoj. Ta je luxusní🦃. V nestřežený okamžik bych utrhnul stehno🍗 a pak by mě už nikdo nedohnal🏃🏃♂️. 👌👍
Zdravím díky, taky jsem se musel hodně držet abych se nazačal cpát už při natáčení. 😂🍺
Ooooo 😯takova dobrota🍕😋👌👍😉🤗
Děkuji 😊
Dobrý den Pavle. Právě jsem vstala po noční 🥺😂A kouká na mě Vaše úžasná krůta na grilu 😋👌👍Zdravím, Janča.
Děkuji a přeji hezký zbytek neděle.
Dobry Pavlis, parada!!
Děkuju
Luxusní papání, krůtička je krásně křehoučká při řezání :-) Moc pěkné video :-)
Děkuji 😊 byla výborná.
Parada, Pavle
Děkuji 😊
dobrá muzika
díky
Ahoj, no paráda 🤠 moc hezky a určitě chutný! Chci se zeptat, dá se to i bez toho nakládání do láku?
Zdravím díky, určitě by to šlo, ale takto napíchaná a naložená v láku je všude pěkně ochucená.
Jo dobrý ale co dát pod krutu nějakou misku s vodou aby jste neměl tak zastíněny gril
Určitě by to bylo lepší kdyby to do něčeho kapalo, jde o to aby to nerozráželo teplo okolo misky a tím pádem nešlo okolo krůty, chtělo by to vyzkoušet, ale já už to nebudu protože tento gril už nemám. Třeba se někdo podělí o zkušenost kdo má tento nebo podobný gril.
může se okrajovat přímo na rožni když váží 9Kg? s tím že ji nechám dál a dál rožnit
s dalšími okroji..díky za názor
Ano přesně takto se dělají větší kusy masa (sele, kýta, krůta). Nejdřív se zabalí na 2 až 3 hodiny do alobalu a potom se rožní napřímo bez něho a postupně se ořezává. Po každém ořezu je potřeba maso natřít marinádou pak je velice chutné a příjemně kořeněné.
Voní to i zkrz monitor :-)
Děkuji 🍺