TATIN d'ENDIVES (Tous en cuisine avec Seb)
Vložit
- čas přidán 17. 02. 2016
- Tatin d'endives
1 kg d'endives
1 pâte feuilletée
150 gr de Roquefort
3 CàS de sucre roux
2 CàS de vinaigre balsamique
Beurre
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maintenant je sait ce que je vais cuisiner ce week end
Bonne idee le roquefort
Je fais la tatin avec de la chair a saucisse entre chaque endives
Merci Seb recette réalisée pareil sauf que sur les endives juste 1 c a soupe de sucre puis leg salé poivré puis rajouté 4 à 5 pommes golden a faire dorer dans du beurre et une c a soupe de sucre puis leg salé poivré. Et à la place du roquefort mis de la fourme d'ambert juste des petits morceaux ci et là puis suivit la recette identiquement jusqu'à la fin un vrai vrai délice. Sans prétention Seb une variante que les enfants aiment vraiment. 😉
Je confirme c'est une tuerie, cela fait plusieurs fois que je la fais, et elle a toujours autant de succès, visuel et gustatif
Merci
Excellent bien exécuter bien fait un bon bon mariage de goût et de saveurs bien fait
Merci beaucoup
Bravo pour cette simplissime et qui, j'en suis sûre va nous régaler !
À bientôt pour d'autres recettes. 👍👍👍👍👍
J'ai essayé sans fromage comme vous l'avez conseillé pour les enfants. Ils ont adoré 😁 merci beaucoup. La recette du Gravlax est un délice aussi 👍👌
Toujours simple et de « très bon goût » . Bravo Maestro !
Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a très vite
Super, merci Seb !
Bonjour merci beaucoup pour votre recette je vais essayer merci 😊
Pour les enfants (ou les adultes) : du fromage à raclette. Je connaissais en tarte et avec du maroilles : Excellent ! J'essaie le roquefort et en tatin.
Slt, merci beaucoup c trop bon, chapeau
Magnifique bravo 😍✅
Excellente ma recette de tatin préférée
Miam Miam, vive les legumes , merci pour la recette
super bonne une tuerie,excellente recette merci
Merci pour cette recette simple et surtout alléchante. Je ne vais pas tarder à la faire et je vous dirai quoi (et oui je suis un ch'ti)
Avec plaisir ! 😊 On se lance à fond dans le chicon, la saison démarre.
excellente recette que je refais volontiers avec ou sans fromage: testé le bleu et le fromage pour tartiflette super bon....
Ca a l'air délicieux j'aime les chicons .. j'ai l'habitude de les préparer comme gratin j j'essayerai cette recette ce soir 👏❤
Testé hier soir, succès total. J'ai gagné une étoile 🌟 merci. Merci
Félicitations
merci pour la recette chef
Tres bonne recette, je l’ai déjà essayé 2 fois!
Merci beaucoup 😋
Bonne recette. Je l'ai testée avec du Maroilles, les endives (chicons) poussent là où est produit le fromage, et c'est particulièrement savoureux ! Merci.
Super 👍
ça à l'air trop bon
Très sympa la recette merci ça doit être très fin. Je pense 😘👍😘😘
Génial, je l'ai fait, nous avons adoré. Merci pour cette bonne recette.
Merci Anna
Joli ! Et bien expliqué.
En Belgique, l’on appelle chicon ce qu’en France l’on qualifie d’endive. Sauf erreur, l’origine du légume est belge.
c' est parfaitement exact cher cousin, ce légume est cultivé principalement en Belgique et din ch 'nord.
Les endives j'adore je vais essayer merci à vous pour une fois de plus cette recette facile
Coralie Faure 3
merci une belle recette et la pate,comment fait on?
Simple, appétissant, magnifique ! merci!
Merci beaucoup 🤗
Perso j ai mis des endives produites chez moi en Picardie de la vergeoise blonde idem et du chèvre idem
Délicieux
Et très facile à faire
Magnifique
Délicieux a faire c soir Mercie
Délicieux. Merci!
Merci à vous 😊
Excellente vidéo, recette facile. Après mes endives au jambon de pas plus tard qu’hier soir, un régal, ce sera ma prochaine recette dans quelques jours. Merci à vous.
Oui ultra simple à réaliser
Aller je teste sa dans la semaine sa me fait envie...😁😁
Bonjour et bravo pour cette recette je l'ai refait et franchement c'est trop bon je la conseille vivement. dans la vidéo si j'ai bien vue vous avez une poêle Tefal ingenio comme moi je sais pas si vous êtes aux courants mais elles sont adaptées pou cuisson au four.👍👍👍
C'est sympa comme recette et ça à l'air délicieux ! Merci pour ce partage . Présentation raffinée et vraiment jolie 👌😜
Merci Mary.
3 minutes 45, ce "tournesol" d'endive à lui seul me fait saliver 😌
Recette même pas fini que mon ventre te déteste 😡
Recette fini mon dieu je vais devenir fou 😱😱😱
Tu l'auras bien compris je suis un amoureux de l'endive et du roquefort 😍😍😍😋😋😋 alors là j'ai les deux en plus d'une simplicité 😇😇😇
Bravo et merci 🙏🙏🙏
Voilà une recette originale à essayer sans tarder quand on aime les endives, ce qui est mon cas 🤔 mais je n'ai plus de pâte feuilletée et pas le courage de la faire ça va attendre demain 👂 😃😉 Merci Seb
Hummm ! J’adore les endives 😋
Je vais tester votre recette,un vrai régal d’avance 👍
Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre, à très vite
Je suis fan!! Bisous Sébastien
bonjour je vais la faire pour midi car j ai du monde merci bonne journée puis une bonne année 2020 et santé avec 1 jour de retad
C'est une belle tarte 👏👏👏
Merci Stéphane
Merci pour le recette
Sanije Mina j
n
je peux vous dire que cette recette est une tuerie, parole d'un mec du loir et cher, d'ou vient la tarte tatin aux pommes
Waw magnifique recette bravo j'aime bien votre cuisine ça se voit que vous êtes bien propre et organiser 👌👍👏
Merci Sara
Moi qui adore les endives je vais tenter de la faire ...
Vous êtes super, je me demandais si ma fille de 2,5ans pouvait le manger. Vous avez pensé à préciser, merci
Top😊
Merci Evelyne
Recette originale ça change je trouve... Merci
Humm ça donne envie😋
Sacré Seb il fait un trou au milieu et il enfourne direct...
😂😂 et oui
Trop cool, une Playlist Cuisine et j'y suis 😘😘
@@tousencuisineavecseb
Absolument 😉
@@domherbin8562 👍👍
tre sbien, ma version ch'ti : j ai utilisé le maroille et remplacé le vinaigre par une biere brune forte. Donc chicon carbonnade façon Tatin
Bonjour, vos recettes sont vraiment bien, ce que vous faites c'est cool, et en plus vous avez l'air sympa, la tatin d'endives je vais la faire demain
Merci pour votre commentaire
C'est moi et les autres gens qui devrions vous remercier pour le mal que vous vous donnez pour que nous on puisse découvrir vos recettes, alors merci
je vais tester la recette vu que j en raffolle des endives merci Seb vous avez une belle façon de nous présenter vos recette j admire au faites Seb pourrai je ne pas mette de sucre ou diminuer la quantité vu que je suis diabétique aussi je vous remerci pour toute réponse et bonne continuation
Bonjour Isabelle Hamou,
oui vous pouvez supprimer le sucre il sert à masquer l'amertume de l'endive.
merci pour la recette grand chef 👍 opération réussi j'ai effectué la recette et c'est une pure merveille même pour le démoulage ça a été un succès merci merci merci encore merci et à l'oeil c'est magnifique par contre moi je l'ai fait avec du chèvre c'est un régal en bouche👍👏👏👏👍
je vais le faire miam
👏🏻👏🏻👏🏻😋💝
hey sa donne vraiment envie dommage je testerai pas avant 1 mois je suis à la diète ^^
Bonjour . Est ce que cette recette est réalisable avec du Cantal? Merci d'avance pour votre réponse.
Oui sans problème
@@tousencuisineavecseb je vous remercie pour votre réponse 🙏
😘
Quand tu sort tes endives de la poele elles sont "revenues" donc elles finissent de cuire au four.... ou alors ce revenu veut dire cuites ? merci de ta/vos réponses j'ai très envie de tester
mais avec une réponse je me dirigerais mieux merci d'avance
Oui, elles sont cuites avant le passage au four
@@tousencuisineavecseb merci
Bonjour
Avec quoi pourai je remplacer le roquefort svp ? Merci
Bonjour,
un autre fromage à pâte persillée
ex Gorgonzola
Avec du st agur
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
super mais es que ce n'est pas trop sucré pour un plat d'endives simple question ,mais je trouve cette recette super merci
Non l'équilibre ce fait bien avec l'amertume des endives.
C'est sur que si on part du principe que les enfants ne vont pas aimer, ils ne vont pas aimer, en revanche si on les éduque au goût dès la plus tendre enfance... Ben il y a de fortes chances qu'ils aiment ce qu'on leur propose !
d'origine du loir et cher pour la tarte tatin, cette recette je n'y aurai jamais penser de la faire avec des endives
Bravo,réussir à faire à manger avec ce fromage sans en manger un bout ...
Il faudrait ajouter le temps de cuisson à vos recettes
Bonjour Danielle Brianceau
Ok je le ferai
T'écoute quand le monsieur parle ??? Il l'a dit !!!
Aide Je suis anglais Je peux tout suivre mais la température du four Ce peu était trop rapide pour moi
20 minutes de cuisson à 180° environ
20 minutes cooking at about 180 °
@@tousencuisineavecseb vous êtes si gentil, je l'apprécie et je vous ferai savoir comment cela se passe RNK
@@bobnewmanknott3433 👍
Je viens de cuisiner votre recette J'ai été impressionné par la qualité de ma cuisine !! Sérieusement, c'est une excellente recette et simple à suivre Merci