Fyra små rätter - Jimmy Guo skippar turistmaten
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- Mästerkockstvåan Jimmy Guo lagar
Kolla förra videon med Jimmy när han gör fried rice - • Fried Rice - Jimmy Guo...
Missa inte min och Andreas nya podd - "Är detta smörja"
Apple Podcast: apple.co/3y26G7P
Spotify: spoti.fi/3UQ52j4
Vill du ha mer av Jimmy? Han har precis startat en CZcams-kanal och först ut är Pad Kra Pao: • Pad Kra Pao - Min abso...
Veckomeny med sju billiga vardagsrecept - Prenumerera på mitt nyhetsbrev: bit.ly/3RoVJnB
Köp Jimmys bok!
Mitt kinesiska skafferi : En guide med recept
Pris: 228:-
Köp här: amzn.to/3E7AELm *
Eller här: bit.ly/3y4YHXx
Gasspisen som Jimmy använder heter Iwatani Kassettgaller TATSUJIN Slim Ⅱ CB-SS-50
Pris: 702:-
Köp här: amzn.to/3SFSetY * (jag har precis beställt en själv)
Woken är en Ken Hom i kolstål.
Pris: 433:-
Köp här: bit.ly/3RBeZhv *
Sesamolja köper jag från Jusu.se.
Här kan du se deras utbud: bit.ly/32uQPgI
The Pepper Quest - så jäkla bra kryddor helt enkelt!
bit.ly/2fBhEIC
Hainanesisk kyckling
1 hel majskyckling
2 msk shaoxingvin
5 cm skivad ingefära
2 st salladslökar
1 tsk kycklingpulver och / eller MSG
1 krm gurkmeja
Sesamolja
3 msk ljus kinesisk soja
Sjögräs och äggblomma-soppa
1 st ägg
1 msk neutral olja
1 tsk torkade räkor
2 liter buljong
15 g kinesiskt sjögräs
Sesamolja
Salt
MSG
Vitpeppar
Mapo tofu
1 tsk sichuanpeppar
400 g mjuk tofu
3 msk neutral olja
150 g nöt- eller fläskfärs
1 st salladslök
1 tsk riven ingefära
3 st vitlöksklyftor
1.5 msk doubanjiang
3 msk shaoxingvin
3 dl kycklingfond
1 tsk socker
1 msk ljus kinesisk soja
0.5 tsk MSG
Salt
2 tsk majsstärkelse
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Superkul! Mer asiatisk mat åt folket! Extra roligt när maten är av mer autentisk karaktär, även om det ofta innebär en extra beställning för att få hem allt som behövs 😁
Kul! Jimmy är verkligen nåt extra när det gäller person och kök. Mkt bra initiativ Matgeek😋🙏
Jimmy brinner verkligen för kinesisk matlagning. 🔥
Jimmy är grym! vill så gärna se hur han lagar både krispig fläsksida och soup dumplings!
2 riktigt roliga videos med Jimmy!
Tack! Vad kul att höra :)
Sjukt bra avsnitt! Kör gärna soupdumplings nästa gång
Kul! Vet inte hur många ggr jag lagat kou shui ji till familjen senaste månaderna. Klassiker 🙌🏻
OMG Jimmy, starta en YTC please please please! Klickar hem boken direkt❤
Kul video att kolla på. Jag har köpt boken men just dessa rätter jublade jag inte över men ska prova soppan en höstdag. Hänger mer på mig & mina smaklökar än er såklart.
Doubanjiang hade jag i en kycklingrätt häromdagen & wow för den smaken. Ska steka ur den lite mer nästa gång bara, tack för mkt bra tips i videon.
Vart är länken till Systembolaget?
Indeed
Grymt content! Jimmy borde ha en egen CZcams kanal! 😀
Goda nyheter: HAN HAR EN EGEN CZcams-KANAL NUMERA! :)
Awesome ju! Följer 😀
Haha, Johan såg lite för nöjd ut med uttrycket "rätt nummer ett klar" 😂
Skulle va så himla roligt om du började med "Mat för Gamers" igen
Vad roligt att höra! Får se om det går att ordna :)
Har gjort den med kyckling måånga gånger. Så himla fantastisk!! 😍 Men vad heter rätten?
Jag har skrivit det för och inte sista gången. Var inte hungrig men nu är jag det. =)
Det där hemlige-Arne-vinet, hur länge håller en öppnad flaska för matlagningsändamål?
Gu så sugen man blir på att smaka 😍
Välkomna Jimmy tillbaka för lite Sichuan (kanske Shui Zhu Yu för att slå ett slag för fisk!) och sen vidare till lite Xi’an Famous Foods signatur-rätt vilken kommer bli allas nya favoriträtt med lamm 🙌🏻
Sugen på att prova 😃👍
Den Asiatiska versionen av Edvard Blom
Mer av Jimmy Guo!
Det där är inte fyra små lättöl?
Så gott!
Crispy pork!
Var fasen köper man msg i affären, har kollat i vanliga matkedjor men ingen har, måste man hitta en asiatisk butik eller finns det inte i norra Skåne 😅
Enklaste är i så fall Drakfrukt.se
@@matgeek tack 🙂
21:35 det vart den skjortan
Finns de en länk till wokpannan?
I beskrivningen
Varför inte woken direkt på spisen? H/j
Någon som vet var man kan köpa kinesiska soppskålar, har kollat i flertal asiatiska butiker och hemsidor utan lycka
Hej! Jag gillar dina program, men måste du skrika så förbannat i början programmen? HEJ!
Skruva ner ljudet då..
Msg?🤔
Vet du inte vad det är eller är du skeptisk till dig? Jag förstår inte enordsmeningar.
Det är ett salt som kallas Natriumglutamat på svenska. Ger den där goda Umami-smaken på rätter man tillsätter det i. Och är väldigt populärt i asiatiska köket.
Fantastiskt men varför starta med att nästan skrika
Erik, tänk lite mer så här "Om det bara är jag som har reagerat på det kanske det är jag som har fel".
Gillar din kniv samling på vägen bakom er:=)Vad är det för knivar du har?