Cara Membuat Ragout Ayam yang Enak untuk Isian Risoles - Tips Praktis dan Cepat

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 04. 2023
  • Sesuai dengan info dari video sebelumnya video ini dipilih dari hasil polling di Instagram stories Dapur Menel, terima kasih yah yang sudah berpartisipasi.
    karena hasil polling nya yang menang risoles ragout, nah di video ini kita bagikan cara mudah dan praktis membuat isian risoles ragoutnya dulu yah,
    karena isian ragout ini selain untuk risoles juga cocok untuk isian pastel, roti atau puff pastry yang bikin tampilan dan rasa jadi makin nikmat sehingga bisa menjadi ide untuk menu buka puasa kamu di rumah.
    Yuk langsung aja ditonton video cara membuat isian risoles ragout yang super lezat ini dan selamat mencoba.
    Resep Ragout:
    50 gr bawang bombay
    50 gr mentega + wysman sedikit
    1/2 kaleng susu kental manis
    1/2 kaleng susu evaporated
    100 gr ayam rebus di suwir
    50 gr wortel diiris kotak2
    50 gr kacang polong
    50 gr jagung manis
    25 gr terigu
    1 bungkus keju quick melt
    1/2 sdt garam
    1 sdt kaldu jamur
    1/4 sdt lada bubuk
    200 cc air kaldu ayam
    Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
    Instagram: / dapursimenel
    Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
    Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
    #resepragout #resepdapurmenel
  • Jak na to + styl

Komentáře • 460

  • @rafiachmary
    @rafiachmary Před rokem +9

    Sekadar meluruskan..
    Butter, mentega, dan margarine.
    Butter = mentega, berasal dari hewan
    Contoh merk mentega/butter: wijsman, anchor, dll
    Margarine berasal dari tumbuhan
    Contoh merk margarine: Blueband, Palmia, dll
    Jadi, mentega = butter dan Blueband adalah margarine, BUKAN mentega.

  • @Rosnawati88
    @Rosnawati88 Před 3 měsíci +6

    Ini bener2 enak banget, sangat premium rasanya, saya baru aja kemaren coba recook pake resep mama menel, kata suamiku ini enak banget, bahkan di suruh buat jual 🤣🤣 btw aku tambahin pala sedikit seperti yg di bilang mama menel, supaya lebih wangi, Mau terimakasih banyak buat resep ini, keluarga suka, aku jadi happy banget❤
    Semoga mama menel dan sekeluarga sehat semua, panjang umur, dan murah rezeki🥰
    I LOVE YOU❤

  • @itis_GLO
    @itis_GLO Před 8 měsíci +6

    kelihatan banget anak menghormati mamanya. pastinya dia udah sering bantu mama buat ini, tapi pas bikin konten ini, sumbernya tetep mama. anak mewakili pertanyaan viewer. padahal bisa aja dia sotoy trus malah dia yg banyak ngomong. kolaborasi yang keren.

  • @eastmeetwest8364
    @eastmeetwest8364 Před 7 měsíci +6

    Mba menel, kasih masukan aja nih Kalo bikin roux pas aduk terigu dg butter yg meleleh musti masukin perlahan dan aduk pelan2 biar gak menggumpal. Itu terlalu banyak terigu dari butternya. Tujuan diaduk pelan2 supaya terigunya matang sebelum dicampur susu. Kalo Sudah terlanjur menggumpal gitu bisa dilumatkan lagi dg blender.

  • @edwardbimaindra-gg8nn
    @edwardbimaindra-gg8nn Před 11 měsíci +7

    Diantara channel yang pernah saya lihat cara membuat ragout...ini yang terbaik! Mirip resep Oma saya 😊

  • @seungwoohangyul7076
    @seungwoohangyul7076 Před rokem +34

    Vlognya ini lebih ke ttg ibu yg lagi ngajarin anaknya masak......seru....bersyukurlah menel mamahnya pinter masak,smg menelnya mau belajar terus yah......❤

  • @yaniekafajarwati3058
    @yaniekafajarwati3058 Před rokem +23

    Tehnik resep jaman dulu ini justru yg ngangenin...tehnik tepung yg di masak setelah bawang bombay itu jd membuat tepung lebih matang wangi ...keren mama menel ...sehat sehat selalu ya💙

  • @rachelrubyantari9470
    @rachelrubyantari9470 Před rokem +21

    Wah...cara masak yg bagus nih. Terus maju.. Cara masak, cara komunikasi, cara berbagi ilmu, Menel sgt rendah hati, melibatkan mama yg walau sdh lansia utk tetap aktif menjadi berkat dg talenta yg diberi Tuhan. Cara Menel yg pandai juga melibatkan mama bahagia. Bukan saja kontent memasak tapi juga psichologinya berkomunikasi dg lansia yg berpotensi punya ilmu memasak yg luar biasa.

  • @indriyanti9103
    @indriyanti9103 Před rokem +15

    Terima kasih telah berbagi resepnya tante dan Menel,kalau boleh saya ingin riquest resep lemper seperti yg di Hollan Bakery ... biar bisa buatin utk keluarga :)

  • @indahwanita9317
    @indahwanita9317 Před 4 měsíci +2

    Mama Menel paling saya banggakan, antar anak dan ibu saling mengisi, kompak , menarik,sdh gitu Menel nya cerewet, ceria, sehingga yg mendengarkan senang dan jelas cara menyampaikan resep tsb👍🙏

  • @justcookwithsha
    @justcookwithsha Před rokem +1

    Wah,look good and delicious 😋 terima kasih for sharing ya❤

  • @indahkristiorini4851
    @indahkristiorini4851 Před rokem +1

    Wah,ini yg ditunggu tunggu.makasih resepnya🎉

  • @mariasince4490
    @mariasince4490 Před rokem +1

    Mantap roti goreng ragoutnya GBU

  • @sukaynatulhusainiyah5940

    Mama menel n menel terimakasih share menu2nya....

  • @liunawatihartanu6926
    @liunawatihartanu6926 Před rokem +3

    Thanks you tante Lanny dan ci Menel ❤❤

  • @anggierifki6749
    @anggierifki6749 Před rokem +1

    Terimakasih mama menel, semoga sehat sll, aamiin ❤

  • @nurulislamiyah8834
    @nurulislamiyah8834 Před rokem

    Terimakasih resep rahasianya ❤👍

  • @michellemw3125
    @michellemw3125 Před rokem +13

    Saya subcribe karena Menel sayang mamanya.. mengajak Ortu berkolaborasi ini adalah LUAR BIASA.. Teruslah menjadi berkat bagi Ortu dan Sesama.. ❤❤ 👍

  • @tiantylluss9559
    @tiantylluss9559 Před měsícem +2

    Masya Allah resep dapur menel, aku suka banget resoles rogut, bikin ach. Terima kasih mama menel❤

  • @umikalsum3930
    @umikalsum3930 Před rokem +1

    trims ya..dapur menel

  • @ianhandayani6934
    @ianhandayani6934 Před rokem

    Seneng lihatnya, masak ama mama

  • @yohanauneputty6635
    @yohanauneputty6635 Před rokem

    Terimakasih Mm Menel & Menel...TYM 🙏🏻

  • @ritaeviani4700
    @ritaeviani4700 Před rokem +1

    Enak banget 👍👍🙏

  • @oliviawulandari3746
    @oliviawulandari3746 Před 8 měsíci +1

    Udah coba 2 kali pake resep ini, tp pakenya cuman sayuran tanpa ayam, dah enak banget rasanya..
    Apalagi kalo pake ayam
    Skm nya pake yg sachetan , aq pakenya cuman 1 sachet aja yg frisian gold.. dah pas menurutku , krna gg bgtu suka yg manis2..

  • @Febyibr
    @Febyibr Před rokem

    Mantaabb enakk sekali❤

  • @coconutzy6232
    @coconutzy6232 Před rokem +3

    Ngileeerrr makasih kakak & mama menel nanti aku mau coba praktek lgsg ❤

  • @fajars1372
    @fajars1372 Před rokem +8

    terimakasih cik menel🙂,semoga semakin banyak yang nonton chanel youtubnya

  • @supiatmisuwito2844
    @supiatmisuwito2844 Před rokem

    Waaooooo mantap 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @amastephanus6625
    @amastephanus6625 Před rokem

    Terimakasih menel resepnya, ditunggu resep2 selanjutnya,
    Sukses sllu menel 👍👍

  • @meriana6585
    @meriana6585 Před rokem +2

    Thx you mami menel n menel ❤

  • @ririnwuriani7333
    @ririnwuriani7333 Před rokem

    Dijamin: pasti.✔️huenaakkk.😋..lezaattt.🥇🏆

  • @omdy
    @omdy Před rokem

    terimakasih kk Menel dan Omah.. ilmunya ...bless you all..! 💕

  • @suniktrianitriani
    @suniktrianitriani Před 10 měsíci

    Seneng liat kesederhanaan menelbdan mamanya

  • @terserah_netijen_ajah

    Seneng banget Cik masak sama Mama

  • @christinalimaran7345
    @christinalimaran7345 Před rokem +1

    Terima kasih mm Menel dan Menel resep2nya yang enak2 GBU

  • @luciawetje8855
    @luciawetje8855 Před rokem

    Met siang Menel dan mama menel.terima kasih resepnya.mantap deh pokoknya resep mama menel dan menel.

  • @user-ej4qt1ot6d
    @user-ej4qt1ot6d Před 5 měsíci

    Mantep mama Menel
    Terima kasih resep ragutnya

  • @ermidalukman263
    @ermidalukman263 Před rokem

    Saya suka dgn resep2 mama menel

  • @endangtriyastuti9613
    @endangtriyastuti9613 Před rokem

    Terima kasih mama dan Menel resep ragoutnya, wahh spesial pastinya. Akan dicoba. Salam sehat

  • @ettyindrawati1174
    @ettyindrawati1174 Před rokem +6

    Seneng punya anak seperti cik menel kompak dan perhatian bngt sm mamanya..mau belajar sm mamanya biar pinter masak..anak yg baik nex bisa nerusin usaha mamanya.. sukses ya cik menel..

  • @bsptop1536
    @bsptop1536 Před rokem

    Jadi penasaran. Pengen nyobain. Makasih infonya

  • @istanaphone406
    @istanaphone406 Před 8 měsíci

    Terima kasih mama menel resep nya 🙏

  • @vickyp3732
    @vickyp3732 Před rokem +18

    Mamanya baik banget....Masih sangat bright 👍👍👍👍. Semoga mama sehat selalu!!!! Senangnya Masih punya mama. Langsung saya mau bikin. Terimakasih banyak ya resep2nya 🙏🙏🙏. TUHAN BERKATI! 💕

    • @rachimaalariyahak8410
      @rachimaalariyahak8410 Před rokem +3

      Bahannya dan ukurannya biar jelas mantap maju chanelnya ditunggu menu yg lain lebih gelegar

  • @tetukosidem4422
    @tetukosidem4422 Před rokem

    Dapat resep ragout yg aku suka...makasih cece❤

  • @ekasugihartieka86
    @ekasugihartieka86 Před rokem +2

    Makasih resepnya mama Menel

  • @triwinarni5688
    @triwinarni5688 Před rokem

    Makasih bgt Menel & mama u/resepnya yg mantab-mantab deh, sukses sll ya..❤

  • @dedisutisna7770
    @dedisutisna7770 Před 4 měsíci

    Bersyukur ya menel...punya mmh pinter masak dn mo.mengajari masak❤

  • @erniwatiperangin8772
    @erniwatiperangin8772 Před rokem

    Mantap perlu dicoba nih trim's resepnya menel

  • @suratmi2723
    @suratmi2723 Před rokem

    Terimakasih resepnya.. pasti mantul dech

  • @kuntorinipratiwi807
    @kuntorinipratiwi807 Před rokem

    Terimakasih banyak resep nya

  • @leilasari2102
    @leilasari2102 Před rokem

    Dah nyoba … enak bgt… thanks mm n menel

  • @freddywinerungan6968
    @freddywinerungan6968 Před rokem

    waww sangat terberkati setiap konten yg diberikan..

  • @lizananku2884
    @lizananku2884 Před rokem

    Makasih resep nya tante dan kak menel ,sehat selalu ya GBU

  • @liesian8997
    @liesian8997 Před rokem

    Terima kasih mama tetap sehat 2dan keruaga menel bahagia❤❤❤❤❤

  • @TheYaya1971
    @TheYaya1971 Před 7 měsíci

    Xie xie ni iie buat resepnya❤❤❤

  • @langitbiru1519
    @langitbiru1519 Před rokem

    Resepnya mantaaaab... Trimakasih

  • @rumahdlapan
    @rumahdlapan Před rokem +3

    Thank you cece menel dan ibu Lanny sehat selalu. Keliatan creamy nya

  • @suhargiantisutarto5137
    @suhargiantisutarto5137 Před 3 měsíci

    Ibu Menel jadi tambah laper deh,tq ya

  • @marianeilla3344
    @marianeilla3344 Před rokem

    Thankyou utk resepnya yg super mantap...sukses selalu ya

  • @mariaiswianti3624
    @mariaiswianti3624 Před 8 měsíci

    Terimakasih resepnya sehat dan bahagia selalu ya mama dan Menel❤

  • @ratnajuwita3497
    @ratnajuwita3497 Před rokem

    Trimakasih sdh berbagi resep istimewa...GBU.

  • @dewiaryani850
    @dewiaryani850 Před rokem +1

    Wahh mo coba ahh smoga brhasil makasih ci menel n mami menel GBU ❤😊

  • @fitrimardiani9900
    @fitrimardiani9900 Před rokem

    Wah..saya suka resep ini
    Terimakasih ya Menel dan mamanya..

  • @fitrinifitri385
    @fitrinifitri385 Před 5 měsíci

    mantap, mama menel

  • @lartriutomo6067
    @lartriutomo6067 Před rokem

    Terima kasih resepnya mama menel, tambahal ilmunya dan boleh sy coba ya...👍

  • @marokouzbek6657
    @marokouzbek6657 Před rokem +4

    Hebat ini kolaborasi nya. Santun dan ada mama master. Sukses

  • @raisachannel1978
    @raisachannel1978 Před rokem

    Suka banget

  • @rianisamosir491
    @rianisamosir491 Před 7 měsíci +1

    Mks ya menel n mama utk resep dan cr buat ragoutnya

  • @harasweet3569
    @harasweet3569 Před rokem +1

    Gak salah lg ini pastinya enak bgt, ia Menel dan mm Menel udahh di like dan di subscribe ko biar semangat terus ya bikin vidionya, apalagi resep2nya bikin ngiler semua.
    Seneng liat mm Menel orangnya sabar bet , trus Menel yg cerewet hehe....aq suka ko bisa mewakili pertanyaanqu .

  • @elisnurlaela1571
    @elisnurlaela1571 Před rokem

    Auto subscribe 🎉mks resep nya mama ,cici menel❤

  • @endangpujihastuti9031

    Terima kasih ci menel

  • @mommynaresh8682
    @mommynaresh8682 Před rokem

    Udh recook dan pd ketagihan

  • @gadisjuni46
    @gadisjuni46 Před rokem +1

    Wow .. Ini sih rougut premium ,, yummy

  • @IkaMaraMara-rf8ik
    @IkaMaraMara-rf8ik Před 11 měsíci

    Thank u Mama Menel resepnya kompliiit bgt🙏🙏😍

  • @ntp287
    @ntp287 Před rokem

    Trimakasih ilmu nya mama dan menel

  • @margarethalo5339
    @margarethalo5339 Před rokem

    Terima kasih..pasti rasa nya mantap dan enak banget...😊

  • @mardiahsaarih9759
    @mardiahsaarih9759 Před rokem

    Asli enak...

  • @apriadimisla481
    @apriadimisla481 Před 10 měsíci

    wah mantap ini trimaksh ya mama resepnya

  • @endangsetiawati1137
    @endangsetiawati1137 Před rokem +5

    Jadi ngilerrr..., pingin bikin..., terimakasih resepnya menel...
    Salam buat mama..., selalu sehat, tambah sukses dan panjang umur...
    Ditunggu resep berikutnya...❤❤❤❤

  • @user-yv3wn5ru3x
    @user-yv3wn5ru3x Před 5 měsíci

    Enak sekali ya saya suka

  • @ibuibu2217
    @ibuibu2217 Před rokem +1

    Sehat2 terus ya mamah terimakasih resepnya

  • @karmilakosasih785
    @karmilakosasih785 Před rokem +1

    Terima kasih mama & Menel roti ragutnya lezat deh Gbu

  • @ezrarasubala2452
    @ezrarasubala2452 Před rokem

    Trmksh resepnya mama Menel.. udah kebayang enaknya.. Sehat selalu mama.. TYM 👍🙏

  • @rickypermana6113
    @rickypermana6113 Před rokem

    Pasti enak ini.....bahannya jg istimewa...tx kak n tante...

  • @kunwandoyo1014
    @kunwandoyo1014 Před rokem +1

    Resepnya Ragout ayamnya komplit sekali. Makasih yaa Mamah Menel ilmunya semoga berguna utk semuanya. Aamiin ...

  • @heriyanii2400
    @heriyanii2400 Před rokem

    Mksh cece menel resepnya,akn sy coba, sht slalu ya mama

  • @user-ge1xn5wh6t
    @user-ge1xn5wh6t Před rokem

    Thanks Menel atas resepnya

  • @lindapasaribu7066
    @lindapasaribu7066 Před rokem

    wow pasti enak roti isi ragoutnya. Terima kasih. atau di panggang pasti enak

  • @ribkagabriella805
    @ribkagabriella805 Před rokem

    Kerennn mama dan anak dan mantu kompak buat chanel ini kita tunggu resep oma panjang umur Gbu

  • @rachmin.a6802
    @rachmin.a6802 Před rokem +4

    Terima kasih telah berbagi atas segala ilmu kuliner yang sangat bermanfaat.

  • @haeriahboy1513
    @haeriahboy1513 Před 3 měsíci

    Resep mama Menel resep tempo Doloe ...tapi hasilx mantap

  • @irmasetiawati2608
    @irmasetiawati2608 Před 6 měsíci

    Mantap deh menel....
    Sehat selalu utk Mama Menel & Menel

  • @Crystallod
    @Crystallod Před rokem

    nah ini dia 👍👌

  • @silvyasilvya1388
    @silvyasilvya1388 Před rokem +1

    Terimakasih mama menel. Aku sdh coba isian rogurt. Enak banget ...sehat selalu buat mama dan menal GBU

  • @yani65
    @yani65 Před rokem

    makasih resepnya mama..smg sht sll dn mnfaat resep nya..mantul sumrutul❤

  • @rosadafardani1520
    @rosadafardani1520 Před rokem

    Mksih ilmu nya Mom Menel❤

  • @dapureda4429
    @dapureda4429 Před 6 měsíci +2

    Ini resep asli dari mama jadi so pasti enak ni...senangnya mama sehat selalu

  • @MoslemQuotes
    @MoslemQuotes Před 3 měsíci +4

    Terima kasih dapur menel. Resepnya dipakai buat jualan saya dan Alhamdulillah sudah ratusan risol berhasil di jual. Semoga sehat selalu mama Menel dan mba Menel…

  • @hjsiti3214
    @hjsiti3214 Před rokem

    Yummy....mmh Menel....

  • @sylviaindrakusuma5156

    Makasih tante Lanny dan Ce Menel unt resepnya