Membuat Bakmi Ayam bersama Chef Eddy Siswanto

Kali ini Dapur Menel kedatangan Chef Hits yang enggak Abal - Abal yaitu Chef ‪@EddySiswanto‬ yang akan membagi info cara memasak Mie Ayam versi Chef Abal-abal,
Videonya agak panjang karena banyak sekali info - info Penting dari Chef Eddy tentang bagaimana cara membuat Bakmi Ayam dari A sampai Z,
Jadi pastikan untuk ditonton semuanya yah dari awal sampai akhir.
selamat menonton,
Bahan Mie Ayam ala Chef Eddy,
1kg mie kriting khusus bakmi
1kg kwetiauw
Bahan topping:
800gr ayam cincang (dada campur paha)
100gr bawang merah
75gr bawang putih
5gr jahe (optional)
2sdm kecap ikan
2sdm kecap asin
10sdm kecap manis
10gr kaldu ayam
10gr gula pasir
1sdt lada bubuk
1sdm minyak wijen
Bahan kuah:
500gr tulang ayam
3siung bawang putih
5gr jahe
50gr bombay
1btg daun bawang
Air 3liter
10gr garam
15gr kaldu ayam
1sdm miyak wijen
1sdm lada bubuk
Bahan pelengkap:
500gr sawi caisim
250gr tauge
Daun bawang secukupnya
Cilantro secukupnya (optional)
Bahan untuk aduk mie 1 porsi:
Minyak bawang + bawang goreng 1sdm
Kecap manis 1sdt
Kecap asin 1/2sdt
Kecap ikan 1/2sdt
Garam 1/3sdt
Micin 1/4sdt (optional)
Lada bubuk secukupnya
Untuk rasa dan selera bisa disesuaikan dengan selera masing-masing
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia

[@user-zl5oh8gt4g]

Konten chef Eddy Siswanto bagi saya pribadi sangat menarik dan membantu untuk dipelajari...luar biasa....

[@nooritahavelaar8203]

Thank you Cheff abal2 untuk resep mie ayam nya 🙏🏼🙏🏼❤❤

[@merryisady2526]

Seru y...suka kolaborasinya chef Eddy sama dapur menel. Ga bosenin chef Eddy

[@hanahsusilawati8128]

Chef Eddy jgn bilang abal2 lagi yah, anda tuh perfect....

[@prasetyaningsihnunuk8913]

Sukses selalu buat dapur Menel dan chef Edi yg selalu berbagi resep masakan yg enak2. Ditunggu masakan yg lain.👍😊

[@rawdo7496]

Makasih ilmunya ko Edi , kerennn...

[@sutinitini5460]

Koko Edy...Mantap,setiap resepnya ,pokoknya seneng ,sampai Ketawaaa Gelak sedang nyimak resep vidio Koko ,Trimakasih sangat yaa Koko semua Resepnya ,Semoga menjadi Amal Jariyah Yg Barokah,Salam sehat walafiat,Berjaya slalu Koko Edy dan Dapur Dapur Menel Aamiin...

[@deelilyana]

Akhirnya pede buat mie ayam setelah lihat tutorial dari Chef Eddy. Thanks Chef Eddy, thanks juga utk kk Menel dan Bu Lanny udh buat channel yang keren ini.

[@karunakumari6525]

Terima kasih chef,ibu Lani dan Nancy..Salam Sehat slalu 🙏🏻🙏🏻

[@faridaalqadry3267]

Masa Allah bersama ko Edi chef yg tidak abal abal pertama nih

[@DapurMenel]

iyah kak... hehehe... semoga beliau mau colab lagi di lain waktu...

[@alin7884]

enak bnget mie ayam nya chef eddy,aq udah dpt pesanan mie ayam bangka dti resep chef eddy

[@alienahsavitri5158]

trm ksh resepnya pasti enak wajib dicoba,sukses terus ya

[@edipramono9410]

Mksh koh edy n mb menel resepnya🙏🙏

[@atiksutiyah4118]

Terimakasih ilmunya bosku

[@risjelosu3403]

Terima kasih ilmunya sangat jelas ... 👌👍👏

[@anwarhadja3127]

Senang sekali nonton Chief Abal -Abal kolaborasi dgn dapur Menel. Sukses selalu dan sehat selalu.

[@jannikarim1047]

Makasih banget utk resepnya hari ini
Sukses selalu buat chef Edy dan dapur menel .
Saya mau coba masakannya .

[@benilio1679]

Menel anak kesayangan Mama GBU all

[@rohayanie832]

Sebenernya sy udah nntn chef Edy masak mie ayam yg sama , tp ga bosenlah kalo chef yg masak , seneng aja gitu apalagi suka ngelucu jg lumayan menghibur 😊🙏

[@hanahsusilawati8128]

Chef Eddy dan bunda Lanny 2 org hebat.... Sehat2 sllu.....

[@antengwitono5352]

Mantap lihat orang2 Profesional....

[@tantiham1779]

Seneng bgt nih

[@triofindalengkade1046]

wah mantap kuah kaldu nya tuh ko Edy keren bgt udh pasti enak bgt, akses terus y buat cewe Edy 👍👍

[@tutinaziihah5142]

AQ yg juga suka bgt daun ketumbar apalagi buat sup ikan

[@mariaku5574]

Wao enak deh. Yummy👍👍

[@NK_NavaraKitchen]

Mantap 👌

[@alin7884]

Chef eddy itu,aq jga ngefans bnget..

[@marthatjho6375]

Mantap enak👍👍

[@hindarderitahati4770]

Mantap

[@lieteh2471]

Selamat chef Edyta jg ama haa ha good luck

[@drahartati9740]

Trims ya Chef Resepnya enak banget kebetulan saya udah pernah ke SKB Bangka dn Pangkal Pinang Suka Sekali saya Masakannya mau kembali jauh saya dr SKB Kota Solok SUMBAR Padang ,by by by.

[@jevitak]

Kolaborasi yang sangat baik 👍

[@raymondtanujaya5974]

Wenak pol

[@fania0434]

mau dong

[@faridaalqadry3267]

Sukses selalu canel ini biar tambah berkembang

[@DapurMenel]

Amin.. terima kasih yah kak, sukses dan sehat selalu juga untuk kakak..

[@jennichristiani5763]

Besok bikin aahh

[@sarwedicaprio1971]

Toss kak Nancy mamaku juga gitu. Di usir malah kita dari dapur, bikin lama katanya

[@jeannepalit8409]

Sukses selalu Bu Lanny Rustam

[@DapurMenel]

terima kasih Kak.. sukses dan sehat selalu juga untuk kakak

[@ivansimbo76]

Senior ketemu junior

[@yudibertakubanan7205]

Assalamualaikum pak haji mba haji Nene haji

[@elliyasukawati5416]

Bikin spiku bos

[@meiwati4601]

Non Menel, tolong ditulis bumbu yg ada di mangkok ukurannya. Trims.

[@meiwati4601]

Mr Eddy, ini lebih lengkap dari yg Mr Eddy pernah tunjukkan/peragakan. Kaldu ini tidak pakai gula ya?

[@tantiham1779]

Syg ngga praktek buat mie nya chief

[@tiufiakartini1817]

Sabarny ...chef Edi...😁😁🙏

[@jayantoadyputra]

suksesss dapur Menel... !!!

[@DapurMenel]

thank you Jay

[@kiritokun8350]

Klo pake bengkoang...bengkoangnya ditumis juga? Atau tinggal cemplungin dikuahnya? Mksh byk

[@darrelkitchen9797]

Pertanyaan chef edy mewakili saya, kemana selama ini ibunya puluhan tahun bikin kue tp anaknya gak bs masak...

[@ratnawahyu1091]

Chef bumbu mint ap y

[@jounwijn]

Iris bawang cepat amat ya Koh Eddy

[@imaima287]

Mie Bangka itu kering ya ,toping ayamnya nggak berkaldu

[@Tukangmieayam812]

Bumbu nya udah meresap di tiap potongan ayam

[@andryaniandryani9883]

Baru nemu chanel ini...kasian amat si menel ..dah sebesar itu ga bisa apa apa 😂😂kelihatan ga bisa kerja ..maaf yaa aku jujur

[@user-fn7fv4vr3b]

Begron sama dapur nya ribet dah

[@darrelkitchen9797]

Pertanyaan chef edy mewakili saya, kemana selama ini ibunya puluhan tahun bikin kue tp anaknya gak bs masak...

[@datinsherryazhar]

Minat seseorang berbeza...