EDDY SISWANTO | MIE GORENG SPESIAL TAHUN BARU LENGKAP DAN TERBAIK ~ MIE GORENG
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN MASAK
👇👇
continentalkit...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenz...
PLATING PLATE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
MIE GORENG SPECIAL TAHUN BARU
Resep by @EddySiswanto
Bahan :
2 Bungkus mie keriting
50 gr Bawang putih
50 gr Bawang merah
20 Butir telur puyuh rebus
300 gr Dada ayam
300 gr Udang kupas
300 gr Bakso ikan
5 Butir telur ayam
300 gr Kol
300 gr Keciwis/kuchai
300 gr Wortel
100 gr Daun bawang
100 ml Kecap manis
20 ml Kecap asin
30 ml Kecap ikan
30 ml Saus tiram
5 gr Garam
5 gr Micin
15 gr Gula pasir
1 sdm Lada bubuk
1 ½ minyak wijen
Cabe merah besar
5 sdm minyak
Kucai
Cara Membuat :
1. Rebus telur puyuh lalu beri pewarna, sisihkan
2. Iris tipis-tipis bawang merah cincang halus bawang putih
3. Potong-potong sayuran ayam, bakso, udang
4. Rebus mie selama 2 menit, angkat tiriskan, campurkan dengan kecap, minyak bawang, garam, dan
micin lalu sisihkan
5. Pecahkan telur, kocok rata lalu buatkan dadar tipis, tumis udang sampai matang angkat sisihkan
6. Tumis bawang merah sampai harum
7. Masukan bawang putih
8. Masukan daging ayam kasih kecap, saus tiram, gula pasir dan lada bubuk
9. Masukan bakso dan sayuran
10. Masukan mie aduk rata, koreksi rasa, angkat dan hidangkan
#resep #miegoreng #miegorengspesial
Trmhkasih resepnya
Sama-sama kak semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat ya kak 🤞🥰
mie goreng spesial tahun baru..sama ko eddy senangnya
Selamat mencoba bunda 👌👌
Aku paling suka klw Koko Edy sedang masak super komplit super mantul sdh sy coba bener" enaaaaaaak banget di puji suami anak" semua suka karena yg namanya mie goreng atw bakmi dr resef koko yg 1 ini bener" ketagihan tks koko sukses n sehat selalu sy ga ada bosen " nya ngikutin resef mu Koko tks di tunggu resef" yg lain nya 👍👍👍
Terim akasih juga kak
Yuk coba resep - resep lainnya kak 🤞🥰
Maju terus ko Edy suksesss terusss....mantap.👍👍
Makasih dukungannya 🥰🥰
Sukses juga untuk bunda sekeluarga ya , biar kita sama - sama sukses 👌👌
2 bungkus mie keriting setara dengan berapa gram chef?
Halo kak, Perbandingan Mie keriting kering dan basah (sudah direbus) kurang lebih 1:2 ini juga tergantung cara merebus dan tingkat kematangan juga ya, jadi kesimpulannya jika mie keriting yang kemasan 200 gr setelah di rebus bisa jadi 400 - 500 gr 👌
Jadi chef, misalnya memakai mie kering atom bulan untuk resep ini dibutuhkan 2 bungkuskah?