Tips membuat Kue Bika Ambon bersarang
Vložit
- čas přidán 6. 08. 2024
- Kue Bika Ambon sepertinya sudah terkenal sebagai salah satu makanan nikmat khas Nusantara.
Kue berwarna kuning dengan rongga sarang di tengahnya dengan rasa yang enak, kenyal, dan legit.
Di Video ini Mama Menel dan Menel ingin berbagi tips agar Kue Bika Ambon ini bertekstur lembut dan berongga.
Yuk ditonton aja langsung videonya dan selamat mencoba.
Resep Kue Bika Ambon:
Bahan A (biang):
1 sdm terigu
1 sdm gula
1 sdm yeast
4 sdm air kelapa
Bahan B:
10 Kuning Telur
1 Putih Telur
200 gr Gula Pasir
160 gr Tepung Sagu / Tapioka
Bahan C:
300 cc Santan Kental
Daun Jeruk
50cc Air Kelapa
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepbikaambon #resepdapurmenel - Jak na to + styl
Kalau yg bener" Ahli ya begini. Bikinan orang tua emang the Best sehat selalu buat keluarga
Mantap sekali oma
Terimakasih resep nya
Mantap menel
Tksh Menel resep bika ambonnya
Cakep bgt Bika Ambonnya 😋
TQ Resep menel ...
Trimakasih resepnya, jd pengen nyobain👍🙏
Terimakasih resepnya ya Mama Menel n Mendl Bless U
Sangat bermanfaat sekali trims
Thanks buat resepnya
Santai tapi menarik dan sippppp
thank resepnya
Trima ksh resepnya,mama👍👍👍
Terima ksh resepnya
Tq tante dan Menel buat resepnya 🙏
mksiiih resep lezaat ny b.lani n menel ..
👍🏼🤩😍
Terima kasih Menel atas resepnya👍🙏
Makasih sudah berbagi resep luar biasa ini Bunda 🤩👍🏻
Salam silaturahmi 🙏🏻☺
Jadi kepingin nyoba resepnya, trm kasih 🙏🙏🙏
Terima kasih resepnya tante dan menel 🙏😇
thank you sdh berbagi .
senang nonton chanel ini , rasa kekeluarga .
🙏🙏🙏
Terimakasih Nek, ilmunya sangat bermanfaat.....🙏🙏
Hallo tante dan Menel, thank you resep resepnya , barakallah..sehat selalu yaa
Mksh resepnya semoga sehatsehat sell menel dan mamahnya ❤
Terimakasih resepnya menel😊
Terimakasih menel dan mamah kuenya enak ternyata mudah carabuatnya🙏
Trm ksh Mama Menel dan Menel. Tuhan memberkati Mama Menel dan Menel. 😀🙏👍🙋♀
Langsung diberanda langsung lihat
Terima kasih kak kapan2 kudu dicoba ini resep 👌
Terima kasih sdh noton mama sama menel bikinkue mikue ambon❤❤❤❤❤
Trmksh Oma dn Menel Resef
Kue Bika Ambon nya semoga sehat dn
Panjang Umur sukses Trus GBU ❤️❤️👍👍🙏
Terimakasih Tante Semua resepnya dan videonya,makasih juga Ceceh Menel,sehat selalu ya buat kalian😍
Begitu lihat resepnya resep Oma, waahh yakin deh anti gagal
Salam kenal,, seneng bget liat mama sm kk menel
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh Alhamdulillah Mudah mudahan Allah Subhanahu WaTa'ala memberi rezeki sehat Slamet ya buat mama dan Manel
makasih ya Tante resep nya
Sudah nyoba dan yg best hanya resep ini.terima kasih kak
Terima kasih oma n kak Menel
Tante lani tq sehat selalu semoga channel semakin berkembang GBU
Terimakasih Mama & Menel kerna kongsi recep ni. Kami sekeluarga suka bangat & sudah mula menjadi jualan dari rumah..
Salam kenal Mama Menel & Menel 🙏,Mama nya merupakan guru yg berpengalaman,terima kasih resep nya,sukses & sehat selalu,GBU 🙏
makasih kaka menel dapat pelajaran yg berharga spt ikut les buat kue jelas dan benar benar ok penjelasannya smg berkah dan buat ladang buat kak menel sekaluarga
Aku sangat suka vido resep Bika Ambon ini SANGAT Aku aku coba langsung membuatnya Tentu tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol
Aduh aku senang benar deh bisa, lihat di you. tube akj sudah beli buku nja thank you ya rtante semoga sehat2 bisa share lagi resep2 nja yg lain
WAHHHHH...... TANTE PAKAI OVEN LACI UTK PANGGANG LAPIS LEGIT 👍👍👍👍👍
Salam dari Bekasi seneng banget liat konten nya sayang ih saya baru Nemu sekarang,gapapa ya sehat sehat buat mama Lanny dan mba nancy
Bu Lanny n dik Menel. ... thankbyou resep bikang ambonnya yg saya tunggu2 .. saya di rantau tak banyak peralatan.. kebetulan sy puya cetakan besi yg sprti diatas 😊👍
Thank you , semoga sukses 💐🙏
Ohhh baru tahu aku tidak perlu ditutup Mama Menel & Menel SEMBAH SUJUKU TERIMA KASIH UNTUN RESEP2 KUE2 INI
Seneng ngliatnya kak menel bersama mama bareng masak jdi pingin nyoba nich... 👍
Perempuan harus bs bljr spt mbk menel tuh, nanti beli resepx trus praktekin. Mks ilmux ya mama
Very good
Suka banget sama menel dam mama resep nya detail banget dan sy coba sukses langsung suka deh sama dapur menel, terima kasih dapur menel dan mama🙏.
Trimakasih kak Menel,,resepnya.
Sudah di coba.dan bagus.
Hnya sedikit kurang lembut.Tuhan memberkati.
Keren resepnya..ini pasti enak..premium punya..kutel 10..🥰..kalau ada request yang ekonomis ya ci menel.. 🥰🥰
Mama & Menel keren abiiis...semoga mama selalu sehat...agar selalu bisa berbagi ilmu nya....
Ak jg suka SM Bika Ambon terima ksh resepny ibu menel ,ak.jg mw coba jg smoga bs jd bagus seperti yg dinginkn maksih
terimakasih atas resepny...mba Menel bikin kue "KU" dong....
Saya minat sgt dgn Menel dan Mama yg byk tips tips yg sgt bermutu dan resepnya sgt saya suka. Semoga mama tetap sehat dan sll berbagi resep yg sgt bermutu. Tq
Alhamdulilah.. terimakasih resepnya mbak menel n mama menel, akhirnya berhasil juga buat bika ambon dengan rasa yang luar biasa....
Ohhh ada buku masaknyaaaaaa?Besok aku kepasar beli kelapa untuk santan & air kelapa Ok Beli buku masak di GRAMEDIA
Dapur si meneh gak ada menel adanya justru dapur menel...
Request bolu sarang semut dong kak menel, yg anti gagal berserat
semoga selalu sehat dan bahagia yaaa chef Lanny dan kak Menel..
Enak mantul ,trimakasi buat resep nya tante n sis 😍🙏
Oma oven yg di bawah itu open laci ya, sepecial utk lapis legit 😀😀😀. Di tunggu tutorial lapis legit premium nya Oma menel, terima kasih God bless
Halo Tante n Menel 😊 salam sht sll 🥰 Terima kasih u/ resepnya 🙏😊🤗
Bika Ambon te😀
Menel.. . Kamu lucu dn apa adanya
Makasih resepny ,sdh dicoba berhasil dan wenak.sekl mksh ,emang resepnya engga dipake garem yah ....
Ini mantul mbak minil krn telur nya banjak, aku biasanya ukuran segitu telur cukup 4 🤭
👍love it ❤️❤️
Melihat mama Menel buat bika ambon kayaknya simpel banget.apa tepung tapiokanya harus disangrai dahulu.🙏
Makasih resepnya Tante....semoga sehat selalu
Rupa nya pakai cetakan kue lumpur, ketika membalik nya tdk perlu dimasuk kan ke dlm lobang cetakan. Tks ilmu nya mba menel.
Wahhh aku suka resep bika ambon ini Tentu tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol Kewajiban no satu sebelum lupa
Setelah recook resep bika ambon Mama Menel ini...mmg penggunaan bhn 'gk bohong', rasanya mmg beda dg yg pakai telur sedikit, walaupun gk pakai +an margarin/butter jg tp kue ini sangat lembut & gk seret👌👍👍👍 Terimakasih 🧑🍳💕
Kak mau tanya,gula 200 gr jadinya kemanisan ngga?
Mamah nya sabar banget ya ngajarin. Mantap, resep nya gak ada rahasia rahasia an kayak sebagian orang tertentu, di youtube juga yg gak usah disebut namanya :-)
Benar sekali,kadang youtuber2 yang kita lihat subscriber dia sdh sampai ribuan bahkan juta ehh saat demo untuk buat kulit risoles atau dadar gulung aja dari cara dia mendadar kulitnya juga masih kaku,itu yang sering terlihat..tapi kalau ibu mama menel memang profesional dibidang kue kue basah tradisional ini,👍👍
Sudah dibilang klo mau pake loyang yg kotak kurangin gula pasir
Bika Ambon nya cantik banget ka,, ka menel cetakan nya beli dimana ka
Boleh liat cover buku resepnya.terima kasih
Bika Ambon medan
tksh bu jg Menel unt resepnya ya?
Mba menel pesen cetakan nya di mna
Sy sdh lama beli buku kue itu
Kk menel tlong tyk kan sm mama menel resep ini boleh di kasih bubuk kunyit gk biar warna nya kelihatan agak kuning , Love mama menel dan menel , terima kasih resep nya 🙏❤️
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Sehat2 sllu bu Lanny dan Menel, GBU all...
Saya seneng lihat resep" kue"nya
Oma lanny & cici menel cara nerangin nya teliti jadi enak dan faham.beda sama yng lain nerangin ga bersuara.trim.s oma lanny dan cici menel resep" nya.smg oma ci menel d beri ke shtn panjang umur .
Ga pake kunyit yah Tante Lany,biar kuning.gitu.
Aamiin Tante🙏
👍👍👍👍
Trimakasih bu resepnya
Ma af bu boleh naya kalau daun jeruk diganti daun pandan .boleh ga bu
Sehat selalu , terus kan berbagi ilmu utk manfaat Ke semua 🙏
Kapan bisa terbitkan buku resep yang baru lagi
😊
...
Kakak bikin kue lumpur sidoarjo
Ribet bgttt..... mending beli di dapur menel enak, dan anti gagal😀😀😀😀
Mau beli buku resep nya
Kak Menel tolong tanyain mama.. saya pemula msh belajar bikin Bika Ambon kadang jadi bagus bersarang, tapi kadang sudah jadi eh pas diangkat turun kempes, itu kenapa ya kak Menel??? Tolong responnya kak Menel, terimakasih 🙏🙏
Menel saya dulu buat bika sarang sedikit
Skg mau coba
Cetak an di oven di panas ?
Hadir Bandung ,dapur Menel kalau telur 10 ,air kelapa nya berapa Menel
Menel mau tanya, oven yg bwh oven laci utk lapis legit ya
Mama Menel apakah terima pesanan kue juga kah ...
Menel sy pake oven yg sekarang merk mielle. Berapa derajat ovennya? Bisakah dengan oven itu?