🌱 ¿La CHÍA BAJA la GLUCOSA? 🤯 Descubre los beneficios de consumirla
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- ¿La chia es buena para la diabetes? Te lo explico
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¿Sabías que unas diminutas semillas pueden tener un impacto gigantesco en tu salud? Hoy en día, la chía ha conquistado el mundo gracias a sus impresionantes beneficios para la salud.
Macronutrientes
1. Calorías: 486 kcal
2. Carbohidratos: 42.1 g
o Fibra dietética: 34.4 g
o Azúcares: 0.5 g
Carbohidratos Netos
Las semillas de chía contienen:
• Carbohidratos totales: 42.1 g
• Fibra: 34.4 g
• Azúcares: 0.5 g
Las semillas de chía contienen una cantidad muy baja de azúcares, solo 0.5 g por cada 100 g de semillas. Esto significa que la mayor parte de los carbohidratos en la chía provienen de fibra y no de azúcares simples.
3. Proteínas: 16.5 g
4. Grasas: 30.7 g
o Grasas saturadas: 3.33 g
o Grasas monoinsaturadas: 2.31 g
o Grasas poliinsaturadas: 23.67 g (incluyendo ácidos grasos omega-3 y omega-6)
Otros Componentes Nutricionales
1. Antioxidantes: Las semillas de chía contienen varios compuestos antioxidantes como ácido clorogénico, ácido cafeico, miricetina, quercetina y kaempferol, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
2. Ácidos Grasos Esenciales: Los ácidos grasos omega-3 presentes en las semillas de chía son principalmente en forma de ácido alfa-linolénico (ALA), que es beneficioso para la salud cardiovascular y la función cerebral.
Beneficios de la Chía para Personas con Diabetes
1. Regulación de la Glucosa en Sangre
La chía tiene un alto contenido de fibra soluble, la cual puede retardar la absorción de carbohidratos en el intestino. Esto resulta en una liberación más lenta y estable de glucosa en la sangre, evitando picos y caídas bruscas que son perjudiciales para los diabéticos. Estudios han mostrado que el consumo regular de chía puede ayudar a mejorar el control glucémico en personas con diabetes tipo
2. Mejora de la Sensibilidad a la Insulina
Algunos estudios sugieren que las semillas de chía pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que es crucial para las personas con diabetes tipo 2 y prediabetes. La mejora en la sensibilidad a la insulina facilita que las células del cuerpo utilicen la glucosa de manera más eficiente, reduciendo así los niveles de glucosa en sangre.
3. Control del Peso
La fibra y el alto contenido de proteínas en la chía contribuyen a una sensación de saciedad prolongada, ayudando a reducir el apetito y la ingesta calórica. Mantener un peso saludable es especialmente importante para quienes tienen diabetes, ya que el exceso de peso está asociado con una peor gestión de la enfermedad y un mayor riesgo de complicaciones.
4. Salud Cardiovascular
La diabetes aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y aquí es donde la chía puede jugar un papel preventivo. Los ácidos grasos omega-3 presentes en la chía ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y triglicéridos, mientras aumentan el colesterol HDL (colesterol bueno). Además, la fibra soluble de la chía puede ayudar a bajar la presión arterial, otro factor de riesgo cardiovascular.
Cómo Incorporar la Chía en la Dieta
Integrar la chía en la dieta diaria es sencillo y versátil. Aquí algunas sugerencias:
• Añadir a Batidos: Una cucharada de chía en tu batido matutino no solo aumentará su valor nutritivo, sino que también ayudará a mantenerte saciado por más tiempo.
• Espolvorear en Ensaladas: Espolvorea semillas de chía sobre tus ensaladas para añadir un crujido agradable y beneficios adicionales para la salud.
• Incorporar en Yogures y Avena: La chía puede ser mezclada con yogur, avena o cualquier cereal para un desayuno nutritivo y balanceado.
• Preparar Pudding de Chía: Mezcla chía con leche o bebida vegetal y déjala reposar durante la noche. Al día siguiente tendrás un delicioso pudding que puedes complementar con frutas y nueces.
• Usar en Productos de Panadería: La chía puede ser utilizada en panes, muffins y otros productos horneados, agregando fibra y nutrientes sin alterar el sabor.
Precauciones y Consideraciones
Me diagnosticaron con pre diabetes e hice lo que estuvo a mi alcance para salir de ese problema. En primera no sabía que hacer pero traté. Mis desayunos eran licuados de avena con almendras nueces chía un poquito de arándano casi nada también le agregaba blueberry 🫐 en vez de arándano una manzana 🍎 y chía lo licuaba con agua o con leche de almendras la más baja en calorías. Y la verdad me ayudo demasiado. Salí de ese riesgo aparte de que bajé de peso. Después ya no usaba la leche de almendras solo agua y aún así el sabía riquísimo. A mi agua regular le agregaba chía y que rico. Y obvio dejé las azúcares al 💯 y las arinas. Me preparaba mis tortillas de avena mis pancakes de avena si se me antojaban. Y claro comidas saludables. Pero evité mucho las frutas especialmente las uvas y si comía alguna fruta solo era poco por ejemplo unas dos fresas máximo. Ya que hay frutas que contienen azúcares muy altas. Pero sea como sea cuando haces a un lado las azúcares arinas especialmente comidas chatarras de verdad que tu cuerpo lo agradece.
Mi médico me recomendó una cucharadita de chia por la noche y es excelente para el colesterol. Gracias
Pero como la usas en agua o jugos?
Me encantó ,no sabía tanto de la chía , gracias doctor usted es una bendición para todos los que vemos sus contenidos ❤❤❤❤❤
La tomamos en casa eventualmente en agua de limón ademas es muy fresca !
Excelente Martha! Saludos
EXELENTE INFORMACIÓN A TOMAR CHIA SE DIJO 👍
buenas tardes dr qué cantidad de chía diaria, o sea cuántas cucharadas diarias??? Gracias de antemano
Dr cuánto cuesta la consulta en línea?
Me encanta aprender todos los domingos unos minutos con usted. Me siento acompañada y cada semana cambio algo me siento to mejor desde que lo veo muchas gracias Dios lo bendiga
Que gusto saberlo Sofía! Te mando un abrazo ❤️
Hola.. los domingos a que hora?
Gracias Dr, por tanta información de la chía.😍
😊 Feliz domingo. 🎉 muchas gracias por la recomendación. Saludos cordiales desde Costa Rica 🇨🇷
Saludos!! 🇨🇷❤️❤️❤️
Yo la consumo de noche, con yogurth greco magro, semillas de lino, avena cruda, canela, media manzana grany, una nuez y un dátil. Lo preparo por la tarde para que todo se hidrate. Y si tengo alguna cena, por la tarde preparo chía, semillas de lino con agua y antes de salir me tomo el preparado.
Las semillas de lino las muelo y las meto en frasco de vidrio obscuro.
Mis niveles de glucosa son óptimos, claro junto con la medicina. Saludos.
Gracias por la información
Entonces no sabes si es la alimentación que te funciona o los medicamentos
@@Dictaturaglobal la combinación de ambos, claro que cada cuerpo funciona diferente, antes la emoglobina glicata estaba en el límite que es 5.9 ahora ha bajado a 5.1; por eso creo que si tiene que ver . A mi parecer si el páncreas ya está resentido es mejor cuidarlo para evitar la diabetes tipo 1, y la verdad así como preparo el yogurt me gusta mucho, y ahora he retomado el licuado de verduras verdes por la mañana 1/2 hr antes del desayuno. Espero de bajar más la e glicata. Saludos
Excelente video muchas gracias Dios lo Bendiga 🙏👍👍👍
Holaaa nuestra amiga la chía 🤭 es una joya en el agua de limón queda increíble 🥤 deseo tengas una linda abrazo 🤗🫶🏻
Una joya! Te mando un abrazo ❤️
En ayunas?
Muchas gracias siempre la tomo en el desayuno besos desde Uruguay Mónica Da Luz 🎉🎉❤❤❤❤😊😊😊
Me gustaría saber como la consumes en el desayuno?
No tenía idea de lo importante q era consumir chia, gracias x el video!
Dr. mi Hija y yo tomamos chia en Los licuados. avena con agua. y en la ensalada 🥗 es muy buena Gracias 🙏🏼
Gracias doctor por compartir
Excelente toda la información.
Gracias Andrea, saludos!!
Interesante video muchas gracias no savia lo bueno de la chia muchas gracias bendiciones🙏👍👍👍
Muchisimas gracias Dr. yo si acostumbro mucho la chia 👍🏻❤️
Gracias por su información Venezuela
Mucha disciplina ❤❤❤❤ gracias Doctor!! Dios Lo bendiga
Kéfir con plátano y semillas de Chía, de Lino y de Girasol al desayuno ... Fantástico ... 👌
La semilla de lino es el ajonjolí
@@genovevavargas9109 No ... El ajonjolí es el también llamado "sésamo" ...
@@genovevavargas9109Lino o linaza
Donde consigo el kefir grasias
Muchísimas gracias por esta información tan interesante yo la chía la consumo con moderación porque extriñe un poquito a mi pero es muy saludable gracias le mando muchos saludos y bendiciones ❤👍🙏
Gracias Dr saludos desde Guatemala, de pequeños nos la daban con limonada, en aquellos tiempos, le llamaban, chang 😮 ahora la consumo con avena en el desayuno, no todos los Días, la dejo en agua con la avena en la refrigeradora toda la noche, y en la mañana, le pongo banano, arándanos, semillas mixtas 😋 gracias de nuevo por sus conocimientos ❤
Hola doctor buenos días gracias por toda su información que Dios lo bendiga grandemente
Yo la consumo con avena y lino
Muchas gracias, excelente información 😊
❤️
Gracias doctor por la información
Dr muchísimas gracias por tan valiosa información, tengo en casa solamente no le daba tanta importancia. De vez en cuando se lo roció a las ensaladas. De ahora en adelante seré más constante Gracias gracias gracias ☺️
Muchas gracias por la información.
Gracias doctor la uso en
Mis jugos verdes y es Exelente .
Gracias doctor Elias muy buena información como siempre bendiciones
Gracias gracias gracias por tan importante informació😂😂😂❤❤❤❤.NAMASTE n
Hola,que buena tu explicación 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😄,me hace muy feliz
Excelente información, muchas gracias
Gracias por el video lo voy hacer bendiciones
Q buena informacion
Gracias por esa informacion
Gracias Dr, por tan buena información de la chía ☺️❤️☺️
Gracias por la información
Un fuerte abrazo desde 🇺🇾
Gracias
Gracias. Buena receta. Te qrp. 😢mucho
Gracias Dr! 👍🏼
Gracias por la información doctor un saludo Dios lo bendiga 🎉
Gracias por este video dios lo bendiga Doctor 🙏
Igualmente! ❤️
Me encanta la chía. La consumo en agua de de limón y te . También en pudding de DIF preparaciones
Gracias Dr por el tópico muy interesante e informativo
❤️❤️❤️
La incluire en mi alimentación muchas gracias
Saludos Lucia!
Saludos dr. Elias gracias por sus buenos consejos, dios lo bendiga.👍💚🤍❤️🇲🇽
Muy buenos tus consejos, no sabes como me han ayudado muchísimas gracias 😊
Que gusto saberlo Reyna, saludos!!
Gracias por la información ❤❤❤❤
Cómo se prepara o come, cocinada o cruda.
Buenas tardes doctor, muchas gracias por toda la información, no sabía de todo lo que puede ayudarnos la chía, lo tendré en cuenta y empezaré a consumirla más. Hasta cuándo estará el curso que pueda entrar pero ahorita no puedo. Le deseo una semana excelente 😊😊. Gracias, Gracias, Gracias ❤❤
Gracias por la información, 17/6/24
Gracias Dr, muy interesante el uso de la chia 😊😊
Dr. Diasmart.. se puede tomar diario ??? Y que cantidad de cucharas x dia
Gracias x su ayuda
Me pueden enseñar como debo tomar la Chia yo soy diabetica muchas gracias
Doctor.gracias.por.los.consejos.guisiera.preguntar.de.algun.concejo.o.ayuda.para.la.prostata
Gracias Dr por las indicasiones de los 7 alimentos que debemos comer, Saludos desde Panama🇵🇦.
Gracias por compartir doctor buenos, consejos, para nuestra salud,
Saludos Margarita!
Que Dios lo bendiga siempre y siga compartiendo sus sabios consejos para nuestra salud doctor muchas, gracias,
Q contraindicaciones tiene la chia para los hipertensos
Dios lo bendiga x todas esas recetas para nuestra salud 🙏
♡♡ gracias
Dr, yo la consumo, pero debe ser diario?
No, la alimentación debería de ser variada para obtener todos los nutrientes y mejorar la microbiota. Saludos!!
Excelente información. Muchas 🙏 😊
Chía
Buen dato Dr. Elias pero las semillas se tragan o se mastican?
Pueden masticarse Sergio, saludos!
No la he probado, pero la añadiré a mi dieta
Estoy operada de cáncer de colon, he leído que no es bueno tomar Chía,es verdad?
Hola, buen día doctor, me gustaría saber si se puede consumir diario y en cucharadas que cantidad sería la que se puede consumir. Gracias
Lo ideal sería variar la alimentación y no comer lo mismo todos los días. Puedes agregar una o dos cucharadas a tus alimentos o bebidas, saludos! ❤️
Gracias por toda la MUY BUENA INFORMACION. Yo no tengo problemas con la DIABETIS, peroEestoy propenso a sufrirla.
Estoy medicado con 4 tipos de ANTI-CONVULSIVOS, desconozco si estas medicinas estan produciendo este problema, pero de cualquier manera, voy a tener CUIDADO con MI ALIMENTACION.
Cuál es la dosis diaria q debo consumir de Chia
Hola buenos día. Yo la consumo por la mañana y noche con chayote y limon en licuado y me baja la glucosa . Saludos y bendiciones
Yo no la compraba porque no sabía si subía el azúcar ahora aré agua de limón con chía
Excelente!
Qué doctor tan guapo 😁
Muy buena información!
Doc yo La chia y linaza la consumo con agua y limon mñn y noche .....en yogurt con manzana verde,pera también....
Saludos
Hola Doc, gracias por difundir tanta informacion valiosa en tu canal, ERES EL MEJOR!! Acabo de ver un video (oviamente con fines de lucro y no de ayudar) para controlar o revertir la diabetes que me dejo, bueno, ya no se como me dejo, pero de alguna forma indignado. Como pueden los gobiernos permitir este tipo de personas y/o companias aprovecharse de las personas que luchan por estar sanas. Me gustaria compartir el video contigo, hazme saber si te interesa asi te envio el enlace. Gracias de nuevo por tu guia, tus consejos y tu buena voluntad..
Hola Aramis espero estés bien, si fueras tan amable d dejar el enlace se lo agradecería estoy muy interesado.
Gracias.
leí que debía mejor consumirse molida, es así? o sencillamente remojada en agua? .. gracias por la respuesta
No hay mucha diferencia entre consumirla entera o molida, saludos!!
Hola,doc! Yo les pongo a mis tostadas de arroz junto c semillas de girasol y con nuez. Queda muy rico! Gracias por el video! Saludos desde Buenos Aires, Argentina ❤
arroz? es un carbohidrato
Doctor sigo tus temas quisiera preguntarte si una persona con diabetes tipo 2 puede consumir kéfir de agua.
Gracias
Cómo se puede consumir la chia
Puede ser en agua de limón, ensaladas, yogurt…en realidad puede ser con muchos alimentos
Disculpe cuanto es conveniente timar chia al dia, y si se puede licuar o consumirla solo hidratada
HOLAA , GRACIAS POR TUS RECOMENDACIONES ❤ DISCULPA PUEDO COMER MANGO Y NUEZ , TENGO DIABETES, ME DIJO MI DR. QUE YA SE SUBIO AL CEREBRO POR ESO YA HAY COSAS QUE OLVIDÓ , SERÁ???? GRACIAS BENDICIONES ❤❤❤
Lo puedo consumir todos los días? Tengo hígado inflamado
Soy hipertensa , doctor que cantidad puedo tomar y por cuántos dias
Doctor yo tomo la chía molida, la muelo y me tomo una cucharada cada día en un vaso de agua o se la pongo en mi licuado, estoy haciendo bien o no?interesante video
Hola María, si se puede consumir también molida. Saludos!
son como 10 cucharadas soperas 100 gr?
Si, para un vaso con una cucharada (10gr.) está más que perfecto 👌🏻
Buenas noches, cada cuando recomiendan comer la chía y a qué hora?
Puedes poner a remojar la chía en leche de almendra?
Podrías hablar del amaranto
Si se puede, hablaré del amaranto. Saludos!
Que cantidad se puede tomar ????en yogurt ó limonada. Gracias dr.
.se puede consumir diario ???
A la semana cuántos días se recomienda consumir la chía ?
Gracias
Lo ideal es variar la dieta y no consumir lo mismo todos los días. Puedes variar la frecuencia con la que la consumes a la semana. Saludos!
👏👏👏
Buenas noches dr. el cafe sube el azucar
¿La chia es lo mismo que la quinoa?
No, son alimentos diferentes. La Quinoa es un cereal y tiene otra composición. Saludos!
Debe der remojada previa sl uso? Alguien.!!!
Asi es
❤❤❤
Como es mejor consumir la chía molida o entera
Está bien consumir chía todos los días?
Lo recomendable es variar los alimentos que consumimos, nos ayuda a recibir más variedad de nutrientes y a enriquecer nuestra microbiota. Saludos!
¿Que pasa si la chia inflama, conbque otra semilla se puede sustituir?
Estoy muy decepcionada de mi cuerpo fui a mis exámenes semestrales y subí la glucosilada de 4.5 a 7.9
He seguido al pie de la letra las recomendaciones de la nutrióloga y de uds. No dejo de tomar mi medicamento hasta baje 8k y solo me faltan 5 para estar en mi peso
No sé que hacer
No sé porq pasa eso😢 estoy en la misma condición
Cuanta chía recomienda consumir al día ?
¿Cien gramos no es una barbaridad y al mismo tiempo se dice que hay que cuidar el exceso?
Es solo una referencia, con una cucharada (10gr.) o dos es una buena cantidad. Saludos!