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🥔 5 ALIMENTOS QUE SUBEN LA GLUCOSA❗ (y alternativas saludables)
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00:46 🥔 Puré de papa instantáneo
03:33 🍬 Gomitas de gelatina
05:37 🍓 Mermeladas
07:02 🍫 Trail Mix
09:14 🍔 Salsas BBQ comerciales
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1. Puré de papa instantáneo
El puré de papa instantáneo puede parecer una solución rápida y conveniente, pero esconde muchas diferencias con respecto a la versión casera. Este producto es altamente procesado, lo que elimina gran parte de su fibra y nutrientes naturales. Además, a menudo contiene aditivos, conservadores y azúcares añadidos, lo que hace que sus almidones se descompongan rápidamente en azúcar, elevando instantáneamente tus niveles de glucosa. Para una alternativa más saludable, prepara el puré de papa en casa. Lava y pela las papas, corta en trozos y hierve hasta que estén tiernas. Enfríalas durante al menos 8 horas para crear almidón resistente, lo cual ayuda a que los carbohidratos impacten menos tu glucosa. Tritura las papas con un machacador, añade una cucharadita de aceite de oliva, sal, pimienta y especias al gusto.
2. Gomitas
Las gomitas están llenas de azúcares añadidos que se absorben rápidamente en tu sangre, causando picos de glucosa. Además, muchas contienen jarabe de maíz alto en fructosa, que se absorbe aún más rápido que el azúcar de mesa. A diferencia de las frutas o postres con fibra, las gomitas tienen cero fibra, lo que contribuye a un aumento rápido de la glucosa. Aunque otros dulces como caramelos duros y chocolates también elevan la glucosa, las gomitas lo hacen de manera más rápida debido a su composición y preparación. Opta por alternativas saludables como snacks de gelatina sin azúcar o frutas congeladas.
3. Mermeladas
Las mermeladas, aunque hechas a base de frutas, pierden gran parte de su fibra durante el proceso de cocción prolongada, quedando prácticamente solo con azúcares concentrados. Además, muchas mermeladas comerciales contienen azúcares añadidos, conservadores, colorantes y saborizantes artificiales. Como alternativa, considera agregar frutas frescas fileteadas a tus comidas. Esto no solo reduce significativamente la cantidad de azúcar, sino que también te proporciona más fibra y nutrientes. Otra opción es usar cremas de nueces, como la crema de almendra, que aportan grasas saludables, proteínas y menor cantidad de azúcar.
4. Trail mix comercial
Los trail mixes comerciales, a menudo promocionados como saludables, contienen frutos secos, chocolates y frutas deshidratadas con azúcares añadidos, lo que eleva mucho tus niveles de glucosa. Los frutos secos pueden estar endulzados y salados, y los chocolates suelen tener grandes cantidades de azúcar. Además, las frutas deshidratadas contienen más azúcar que las frutas frescas. Para una alternativa más saludable, haz tu propia mezcla en casa usando almendras, avellanas, nueces o semillas de calabaza. Añade cacao nips sin azúcar o chocolate oscuro con más del 70% de cacao. En lugar de frutas deshidratadas, usa frutas frescas como moras azules.
5. Salsa barbecue comercial
La salsa barbecue comercial contiene azúcares añadidos, jarabe de maíz alto en fructosa y otros endulzantes que elevan rápidamente tus niveles de glucosa. Esta salsa puede estropear una comida balanceada, especialmente cuando la usas para aderezar proteínas como carne de res o pollo. Para una versión casera y saludable, mezcla una taza de puré de tomate sin azúcar añadido, dos cucharadas de vinagre de manzana, una cucharada de mostaza, una cucharada de stevia, una cucharadita de pimentón ahumado, media cucharadita de ajo en polvo, media cucharadita de cebolla en polvo, un cuarto de taza de agua, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
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Video

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Komentáře

  • @marinatamesmejia9623
    @marinatamesmejia9623 Před 20 minutami

    No se puede con mantequilla?

  • @mariagracielarodriguez2216

    Ablando sobre la avena para los diabeticos quiero saber la puedo preparar en coladay conque la endulzo me gustaria en desayuno o en sopa y tiene que ser integral gracias

  • @Maryoriegon
    @Maryoriegon Před hodinou

    Yo lo veo como una proteína puede ayudar como desayuno si vas a tener una mañana agitada, se lo daba a mi si íbamos a tener una mañana yendo al médico para que la sostuviera por más tiempo, mi madre que era una diabética ya de años y claro se inyectaba su insulina y sus demás medicamentos esto no sustituye un medicamento solo es una bebida proteica con vitaminas.

  • @mariateresagonzalezvaltier9463

    Muchas gracias por ayudarnos

  • @1120LUPE
    @1120LUPE Před 2 hodinami

    Muchas gracias por tan buena información 🙏

  • @nellypineda3456
    @nellypineda3456 Před 3 hodinami

    Hola tengo el colesterol muy alto y me gusta mucho el chicharrón devo dejarlo ❓

  • @srmaorodriguez
    @srmaorodriguez Před 4 hodinami

    ....en infusion de canela y clavos......agua y 3 astillitas d canela se deja hervir...se apaga....y se le echa 1 cucharada de clavos.....para mi es bendita para controlar diabetes 2

  • @rositamancipe4534
    @rositamancipe4534 Před 4 hodinami

    Que se siente si hayglcosa baja gracias decirlo en unvideo gracias

  • @evacastaneda7535
    @evacastaneda7535 Před 4 hodinami

    Me interesa

  • @catalinac7912
    @catalinac7912 Před 5 hodinami

    Doctor gracias por sus palabras de ayuda, Bendiciones 😘

  • @mariainesburitica4365
    @mariainesburitica4365 Před 5 hodinami

    Doctor puedo tomar leche de soja

  • @aramisjamais8469
    @aramisjamais8469 Před 5 hodinami

    Hola Doc. El webminar que presento el 6 de junio se quedo grabado o se puede ver an algun sitio? Gracias por ser una persona tan caritativa y profesional y por invertir su tiempo ayudando al projimo. Dios lo bendiga siempre!

  • @NancyCaridadMazorraArechavalet

    Muy buena explicación..gracias

  • @juanhernandez-bv4sj
    @juanhernandez-bv4sj Před 6 hodinami

    Tonterías como quiera saber que en realidad tiene lo que dice la etiqueta yo no confío en las empresas alimentarias solo les importa el dinero harán y pondrán lo que uno quiera oir y ver

  • @Momischavez
    @Momischavez Před 6 hodinami

    Gracias doctor , gue muy clara su explicacion

  • @NormaLondono-un2qk
    @NormaLondono-un2qk Před 7 hodinami

    B tardes. La Glucosa me salió en Junio en 89 y al A/C 6.7. El Dr. Me tiene tomando una pastilla de Metformin una vez al dia. Digame Dr. Como estoy.

  • @eveliosanchez3539
    @eveliosanchez3539 Před 7 hodinami

    Yo me bajo la presión con agua de pipa ( coco ), tierno, funciona muy bien, un vaso estaría bien. Bendiciones

  • @SofiaMartinezAlva77
    @SofiaMartinezAlva77 Před 7 hodinami

    Excelente

  • @victorancalle2439
    @victorancalle2439 Před 7 hodinami

    es almuerzo....yo quiero desayuno..

  • @pablovasquez6579
    @pablovasquez6579 Před 8 hodinami

    Buenas tarde me hice un examen de sangre y me salio el azucar en 130 y lo normal me dicen 100 que puedo hacer

  • @almamoreno9384
    @almamoreno9384 Před 9 hodinami

    Activia sabor ciruela, cero azúcar es recomendable???

  • @analanuza2796
    @analanuza2796 Před 10 hodinami

    Si doctor agá un video como en pesar el día

  • @ragazasanciprian2755
    @ragazasanciprian2755 Před 11 hodinami

    Recomienda bajita la mano mejor sus drogas químicas

  • @Dictaturaglobal
    @Dictaturaglobal Před 11 hodinami

    Qué tipo de alcohol ?

  • @xiomarahernandez9562
    @xiomarahernandez9562 Před 13 hodinami

    Minuto y media dandole vueltas.

  • @nardacalderon2001
    @nardacalderon2001 Před 13 hodinami

    Gracias Dr por sus consejos .

  • @budanegro
    @budanegro Před 13 hodinami

    Seria bueno si es posible pudieran compartir menus saludables de desayunos, comidas y cenas que no sean muy costosos y faciles de preparar

  • @user-jl8we1wg6k
    @user-jl8we1wg6k Před 13 hodinami

    Buenas tarde doctor quero saber si se puede mesclar con otras hierba gracias

  • @bettyferreira1765
    @bettyferreira1765 Před 14 hodinami

    La neuropia diavetica tomen vitamina del complejo B12, b6 y tambien B3 son del Complejo B, yo soy diavetica y estas vitam8nas me curaron, todo alimentos tambien del complejo B busquen en google cuales son los alimentos , no comer carvohidratos ni asucare yo modifique completamente mi diavetes todo ahora se normalizo

  • @pinkgz545
    @pinkgz545 Před 14 hodinami

    Preparo la avena con espinaca y huevos en forma de tortilla con cocción rápida.

  • @conrad18821
    @conrad18821 Před 14 hodinami

    Un doctor profesor dijo que para la diabetes no hay remedio

  • @isabelmunozriso9614
    @isabelmunozriso9614 Před 14 hodinami

    Sin pan no es comer

  • @isabelmunozriso9614
    @isabelmunozriso9614 Před 14 hodinami

    Un saludo desde España

  • @jenniferbastidas7924
    @jenniferbastidas7924 Před 15 hodinami

    puedo comer avena en la noche

  • @XiaomiRedmi-kf4fp
    @XiaomiRedmi-kf4fp Před 15 hodinami

    Gracias por la información 😊

  • @andreavega8179
    @andreavega8179 Před 16 hodinami

    Muchas gracias. Buen video, despejó mis dudas

  • @wc1630
    @wc1630 Před 16 hodinami

    Muy buena explicacion. Baje de 108Kg a 95Kg solo en 1 mes..Pero me quede estancado con ese plan nutricional/ejercicio. estare en mi peso normal?? Ahora voy a cenar SOLO verduras 8ensalada, garbanzos, lenteja con algun huevo o atun) Vere si sigo bajando ya que mi doc me dice que mi cintura de 114 8ahora en 117) debe estar en solo 100cm de perimetro tomada a la altura del ombligo.

  • @elviragonzalez7248
    @elviragonzalez7248 Před 16 hodinami

    Gracias excelente explicación

  • @luisacruz2322
    @luisacruz2322 Před 17 hodinami

    Hola buenos días desde que encontré estos videos no dejo de verlos. Me parecen muy buenos y enseñan mucho.

  • @kevinchavez5396
    @kevinchavez5396 Před 17 hodinami

    Yo puedo dar fe de aceite de coco asi que este doc está mal . Vamos Frank el mejor .

  • @alexandra4853
    @alexandra4853 Před 18 hodinami

    Puedo comer carne de res? Soy diabetica tipo 2

  • @wilsontituana304
    @wilsontituana304 Před 18 hodinami

    Es verdad que el vino reduce colesterol malo saludos desde Ecuador Dios te bendiga gracias soy Wilson

  • @carmenzambrano6557
    @carmenzambrano6557 Před 18 hodinami

    Buenos días y los granos cuales si y cuáles no gracias

  • @mjosezorrillamoreno-ox4ns

    A mi me da 104 y el ritmo cardiaco 76 digame por favor estoy bien tengo 60 años gracias espero su respuesta saludos

  • @mariadelcarmena.5172

    Geacias

  • @felygarcia6000
    @felygarcia6000 Před dnem

    Porque dicen tu deabetes? No es mi deabetes el deabetes es una enfermedad no es mio si estoy enferma pero no es mio yo no lo compre porque porqué no dicen tu gripa .no me gusta ese nombre ti deabetes

  • @gustavocastillo9890

    Doctor, es recomendable tomar glucosamina cuando se es considerado diabético? Muchas gracias de antemano.

  • @jdr3663
    @jdr3663 Před dnem

    Lo del ejercicio como se aplica para personas que necesitan muletas para caminar? Es lo mismo caminar 10 min con muletas, que sin muletas?

  • @sarahirodriguez3398

    El TE de Manzanilla tea Baja en una hora

  • @cruzdelourdespantojaalonso

    😮hola doctor una pregunta si puedo comer cacahuetes tengo los triglicéridos altos 318 si puede decirme porfabor qué dieta debo aser para bajar los