🥔 5 ALIMENTOS QUE SUBEN LA GLUCOSA❗ (y alternativas saludables)

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  • čas přidán 29. 06. 2024
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    00:46 🥔 Puré de papa instantáneo
    03:33 🍬 Gomitas de gelatina
    05:37 🍓 Mermeladas
    07:02 🍫 Trail Mix
    09:14 🍔 Salsas BBQ comerciales
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    1. Puré de papa instantáneo
    El puré de papa instantáneo puede parecer una solución rápida y conveniente, pero esconde muchas diferencias con respecto a la versión casera. Este producto es altamente procesado, lo que elimina gran parte de su fibra y nutrientes naturales. Además, a menudo contiene aditivos, conservadores y azúcares añadidos, lo que hace que sus almidones se descompongan rápidamente en azúcar, elevando instantáneamente tus niveles de glucosa. Para una alternativa más saludable, prepara el puré de papa en casa. Lava y pela las papas, corta en trozos y hierve hasta que estén tiernas. Enfríalas durante al menos 8 horas para crear almidón resistente, lo cual ayuda a que los carbohidratos impacten menos tu glucosa. Tritura las papas con un machacador, añade una cucharadita de aceite de oliva, sal, pimienta y especias al gusto.
    2. Gomitas
    Las gomitas están llenas de azúcares añadidos que se absorben rápidamente en tu sangre, causando picos de glucosa. Además, muchas contienen jarabe de maíz alto en fructosa, que se absorbe aún más rápido que el azúcar de mesa. A diferencia de las frutas o postres con fibra, las gomitas tienen cero fibra, lo que contribuye a un aumento rápido de la glucosa. Aunque otros dulces como caramelos duros y chocolates también elevan la glucosa, las gomitas lo hacen de manera más rápida debido a su composición y preparación. Opta por alternativas saludables como snacks de gelatina sin azúcar o frutas congeladas.
    3. Mermeladas
    Las mermeladas, aunque hechas a base de frutas, pierden gran parte de su fibra durante el proceso de cocción prolongada, quedando prácticamente solo con azúcares concentrados. Además, muchas mermeladas comerciales contienen azúcares añadidos, conservadores, colorantes y saborizantes artificiales. Como alternativa, considera agregar frutas frescas fileteadas a tus comidas. Esto no solo reduce significativamente la cantidad de azúcar, sino que también te proporciona más fibra y nutrientes. Otra opción es usar cremas de nueces, como la crema de almendra, que aportan grasas saludables, proteínas y menor cantidad de azúcar.
    4. Trail mix comercial
    Los trail mixes comerciales, a menudo promocionados como saludables, contienen frutos secos, chocolates y frutas deshidratadas con azúcares añadidos, lo que eleva mucho tus niveles de glucosa. Los frutos secos pueden estar endulzados y salados, y los chocolates suelen tener grandes cantidades de azúcar. Además, las frutas deshidratadas contienen más azúcar que las frutas frescas. Para una alternativa más saludable, haz tu propia mezcla en casa usando almendras, avellanas, nueces o semillas de calabaza. Añade cacao nips sin azúcar o chocolate oscuro con más del 70% de cacao. En lugar de frutas deshidratadas, usa frutas frescas como moras azules.
    5. Salsa barbecue comercial
    La salsa barbecue comercial contiene azúcares añadidos, jarabe de maíz alto en fructosa y otros endulzantes que elevan rápidamente tus niveles de glucosa. Esta salsa puede estropear una comida balanceada, especialmente cuando la usas para aderezar proteínas como carne de res o pollo. Para una versión casera y saludable, mezcla una taza de puré de tomate sin azúcar añadido, dos cucharadas de vinagre de manzana, una cucharada de mostaza, una cucharada de stevia, una cucharadita de pimentón ahumado, media cucharadita de ajo en polvo, media cucharadita de cebolla en polvo, un cuarto de taza de agua, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 15 a 20 minutos.

Komentáře • 113

  • @florysmith952
    @florysmith952 Před dnem +24

    Mil gracias Elías hace un año mi papá se descompuso,era que tenía la glucosa a900,y los Doctores decían que en excelente salud , ahora si podemos decir eso gracias me puse andar buscando en CZcams ylo encontre al Doctor Elias es el que lo tiene sano,sigo todo lo que dice el Doctor puedo decir que mi padre esta sano con sus 89años ,digo doctor que Dios le bastante salud mil bendiciones 🎉❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉😮

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před dnem

      Wow que alegría leerte Flory, me da mucho gusto saber que las recomendaciones del canal ayudan a tu papá, un abrazo grande!

    • @GrisCelis
      @GrisCelis Před dnem

      Que dieta lleva

  • @yulielaffita6906
    @yulielaffita6906 Před dnem +7

    Muchas gracias por compartir tan buenos consejos ,la diabetes es una enfermedad silenciosa y casi todo produce exceso de glucosa,saludos desde Cuba.

  • @mariadelrosiogarciarodrigu1425

    La mayoría de alimentos procesados (aderezos, empaquetados) incluso los que parecen naturales (frutos mix) no son buenos para la salud. Es una lucha enorme regresar a alimentos sin procesar, no empaquetados, sin marca. Evitamos basura y cuidamos la salud, cuidamos el amor a nosotros mismos porque nos damos lo mejor.

  • @norisna
    @norisna Před dnem +7

    Muchas gracias Dr.Elias! eres admirable, es un placer verte y escucharte...Tus recomendaciones son fabulosas para diabéticos o cuasidiabeticos e incluso para los no diabéticos que queremos cuidar la glucosa en sangre. Las recetas son extraordinarias , las tomare bien en cuenta. Muchisimas gracias!

  • @mariasalas4864
    @mariasalas4864 Před dnem +3

    Por esto y muchas cosas mas Amo este canal ¡Gracias doctor Elías! Me super ayudan estos videos y también Excelente día

  • @user-df8dg3dt1i
    @user-df8dg3dt1i Před dnem +1

    Muchas gracias doctor Elias !! Dios lo siga bendiciendo 🙏

  • @dinorahscordamaglia4275

    Muchas gracias por sus enseñanzas!!!

  • @connieloves70s85
    @connieloves70s85 Před dnem +3

    Gracias Doctor!! Por tan Buena información!!💁🏻‍♀️👍🏻👍🏻😊😊🌼🪷

  • @SandraPerez-zj5wg
    @SandraPerez-zj5wg Před dnem +6

    Saludos doctor siempre es un gusto verlo y escucharlo, su información cómo siempre es atinada y llega a nosotros para enriquecer nuestros conocimientos y cuidarnos.😊🙏

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před dnem +1

      Muchísimas gracias Sandra, un abrazo!!

  • @betinasanchez2468
    @betinasanchez2468 Před dnem +2

    Que valiosa información, muchas gracias!!! 👏

  • @carlosarmandoreyespena1997

    Interesante información. Considero que la gente en general debería conocer sobre estos temas, gracias por compartir estos conocimientos 🎉

  • @soledadvelascohernandez3779

    Hola buenos días Doctor yo patatas naturales. Y las refrigeración mínimo 10..horas ok por el almidon y aceite de oliva virgen ok yo diabetes tipo 2.ok ❤❤❤bendiciones Un saludo cordial Soledad Velasco Hernández España❤ 🇪🇸 ❤🇪🇸 ❤

  • @Maria-gi9nw
    @Maria-gi9nw Před dnem +3

    Saludos dr. muchas Gracias por buena información que comparte con nosotros 🤗

  • @Luisperezsalazar74
    @Luisperezsalazar74 Před 20 hodinami +1

    Muchas gracias por darnos las opciones por las que lo podemos hacer más saludable como siempre excelencia en sus videos. Gracias !

  • @anavicente4875
    @anavicente4875 Před dnem +2

    Gracias Dr.por tan buena información 😊

  • @teresacruz6228
    @teresacruz6228 Před dnem +4

    Muchas gracias doctor por la información dios lo bendiga saludos

  • @mariaisabeldevalle4831

    Gracias Dr. esperando como siempre sus valiosos programas que nos ayudan para poder vivir bien y saber manejar esta enfermedad Dios lo bendiga 🙏 y lo siga iluminando en su profesión 😊

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před dnem

      Muchísimas gracias Maria Isabel, saludos!

  • @veronicasolano5818
    @veronicasolano5818 Před dnem +2

    Gracias por la información y mas por las recetas ❤❤❤❤

  • @nelsonloaiza9233
    @nelsonloaiza9233 Před dnem +2

    Buenos días. Muchas gracias

  • @cirilagomez7326
    @cirilagomez7326 Před dnem +2

    Muchas gracias por compartir tus fotos un saludo cordial desde domicana

  • @evafica9464
    @evafica9464 Před dnem +1

    Excelente ❤ muchas gracias ❤❤

  • @luzivetterivera5288
    @luzivetterivera5288 Před dnem +2

    Gracias Dr por la información tan valiosa y la recetas para hacer en casa. Bendiciones.

  • @marthabeatrizmontielmartin2416

    Nuevamente muchas gracias doctor Elías no termino de aprender siempre hay algo nuevo y los mitos se desvanecen , nos educa mi abuela hubiera querido saber todo lo que usted nos enseña Dios lo bendice !

  • @lilianlagos4767
    @lilianlagos4767 Před dnem +1

    Muchas gracias por los buenos consejos

  • @marytellez6565
    @marytellez6565 Před dnem +3

    Muy bien❤ muchas gracias😊

  • @natymendozarosas4690
    @natymendozarosas4690 Před dnem +2

    Muy buena información para nuestra salud gracias Doctor una gran bendición saber que nos conviene 😊😊😊

  • @reynaescorcia6014
    @reynaescorcia6014 Před dnem +2

    Muchas gracias Doctor Dios los bendiga 😊

  • @patriciaalcantara5414
    @patriciaalcantara5414 Před dnem +1

    Gracias por la información

  • @AreliBarreto-jv3ry
    @AreliBarreto-jv3ry Před dnem +1

    Muchas gracias doctor

  • @elbarios6991
    @elbarios6991 Před dnem +1

    Muchas gracias !!

  • @maddym.r.7795
    @maddym.r.7795 Před dnem +1

    Siempre excelentes consejos 👍🏽

  • @rubylandazabal2978
    @rubylandazabal2978 Před dnem +2

    Gracias. Muy buena información

  • @MariaLopez-qt2xl
    @MariaLopez-qt2xl Před dnem +1

    Muchas gracias ❤

  • @claudiastellagomezchauta5785

    Excelente video doctor Elías desde Colombia le mando un gran saludo con mucho aprecio y mucho agradecimiento personas como ustedes se lo merecen bendiciones

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou +1

      Muchísimas gracias Claudia! 🇨🇴❤️

  • @janethchaur3318
    @janethchaur3318 Před 12 hodinami

    Gracias doc por este video

  • @marialsabelvirella9070
    @marialsabelvirella9070 Před 8 hodinami

    Gracias Doctor sé Lo agradezco porqué toda mí familia a Muerto todas dé Diabetes ❤ Love so much ❤️

  • @suxlayamil6751
    @suxlayamil6751 Před dnem +2

    Muchas gracias por sus videos; para mi todo es nuevo y sus explicaciones son claras y me ayuden día a día a informarme. Estoy Pre diabética.

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Que gusto poder ayudar, saludos!

  • @guadalupe2291
    @guadalupe2291 Před 13 hodinami

    Importante informacion gracias,tengo la glucosa a 280 ayunas,tomo metformin,pero no me baja,q puedo hacer

  • @carmenvargas1581
    @carmenvargas1581 Před 7 hodinami

    Bendiciones doctor Elias agradesco su información pero yo quisiera saber que frutas se puede comer no se si la papaya, melón subieran la azúcar gracias doctor Elias

  • @erikagutierrez5297
    @erikagutierrez5297 Před dnem +6

    1. Puré de papa instantáneo
    2. Gomitas
    3. Mermeladas
    4. Snack de frutos secos con chocolate (comercial)
    5. Salsa barbiquiu
    * Gracias por la información doctor, porque nos da opciones para sustituirlos

  • @vivianvera2592
    @vivianvera2592 Před dnem +2

    Acabo de entrar a su canal y me parece ser una buena guia para ciertos alimentos que deben entrar a nuestra dieta como diabéticos...gracias

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Muchas gracias Viviana! Saludos ❤️

  • @gabrieladekahatt5836
    @gabrieladekahatt5836 Před dnem +1

    Gracias doctor muy buenos consejos y muy buena informacion como siempre desaprendiendo y aprendiendo con usted!!!!

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Muchas gracias Gabriela, saludos!! ❤️

  • @gabrielacocchidesantis5704

    Hola,doc! Gracias por aclarar lo de la gelatina. Excelente video. Aprovechable a full! Saludos desde Buenos Aires, Argentina ❤

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Muchas gracias Gabriela! 🇦🇷❤️

  • @leonorjuarez9917
    @leonorjuarez9917 Před dnem +1

    Muchas gracias por tan importante información ❤

  • @user-ry3mi1uy6m
    @user-ry3mi1uy6m Před 23 hodinami +1

    Gracias dr por sus buenos consejos

  • @jackelineauxiliadora1579

    Hola saludos Doctor desde Nicaragua 🇳🇮 muy interesante importante sus consejos como todos sus videos y muy claro todo lo que dice muchas gracias bendiciones.

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Muchas gracias Jackeline! 🇳🇮❤️

  • @teresameza3538
    @teresameza3538 Před dnem +1

    Gracias Doctor por la información Dios le bendiga.

  • @julianramirezflores591

    Buenos días 😊 gracias por sus consejos 😌 un fuerte abrazo 🤗

  • @teresitacastillo5421
    @teresitacastillo5421 Před dnem +2

    SALUDOS DR.ELIAS, MUCHAS GRACIAS POR SUS BUENOS CONSEJOS PARA CUIDAR NUESTRA SALUD.
    SALUDOS DESDE CALIFORNIA 🇺🇸👋🏻🙅‍♀️

  • @mangeles8960
    @mangeles8960 Před dnem +1

    Tiene toda la razón, hay que socializar este video

  • @olgaaybar3662
    @olgaaybar3662 Před 23 hodinami

    Buenas noches Dr.la mantequilla de maní es saludable para un prediavetico?

  • @raquelsuje5963
    @raquelsuje5963 Před dnem +1

    Gracias!!!!!!! Bendiciones

  • @angiesantoyo5731
    @angiesantoyo5731 Před dnem +1

    Tantas gracias doctor

  • @luzcabral5573
    @luzcabral5573 Před dnem

    Gracias Dr. Le pregunto sobre si realmente tiene la característica de ayudar a bajar el azúcar: vinagre de manzana (consumiéndose antes de cada comida una cucharadita). Según un libro de una "profesional " es bueno consumir ese líquido pues ayuda a controlar el azúcar antes de comer

  • @catalinagaytan6401
    @catalinagaytan6401 Před dnem +2

    Saludos, dr. Elias dios lo bendiga, excelente información. Cuando se me antojen los frutos secos ya no los voy a comprar. Me voy acordar de usted y decir no,no. Gracias mi querido y guapo dr. 👍🙏

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou +1

      Muchas gracias! Puedes consumirlos naturales, no en mezclas empaquetadas. Son mucho mejor alternativa y saludable

    • @catalinagaytan6401
      @catalinagaytan6401 Před 20 hodinami

      @@Diabesmart Si dr. Gracias eso voy hacer.

  • @ericacarrerra2191
    @ericacarrerra2191 Před 22 hodinami +1

    Hola Doctor, muchas gracias por la información, de hecho como muy natural mi comida y a mi nena le doy comida muy natural ❤

  • @juanalopez-rn4up
    @juanalopez-rn4up Před dnem +3

    Buenas noches bendiciones soy Juana López soy de argentina muchísimas gracias por todas las información es que estaba desconcertada cono los alimentos que podría o no comer estaba tomando metformina pero cada vez que tomo me siento peor la dejo y me siento bien muchísimas gracias ya que no tengo una nutricionista espero que me pidas responder

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Hola Juana, si los síntomas persisten hay que ir con un médico a que nos hagan ajustes de tratamiento. Saludos!

  • @marcelinogonzalez7307
    @marcelinogonzalez7307 Před 20 hodinami +1

    Saludos

  • @violetalopez29
    @violetalopez29 Před dnem +1

    Hola! 🤩🤩Estupendo vídeo 🙌🏻 es una vista al interior de los alimentos que podrían pasar desapercibidos yo voy haciendo una lista de esos alimentos que causan un desastre glucémico 🤭🤭🤭 tengo un inicio de mes festivo, un súper abrazo! 😚😚

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Muchas gracias como siempre es un gusto leerte por acá, abrazo!

  • @juanp.baezad.39
    @juanp.baezad.39 Před dnem

    Las mermeladas son excelentes no excesos ,consumirlas sin azúcar

  • @yadiravg12
    @yadiravg12 Před dnem +1

    La aplicación Yuka te ayuda escaneando las etiquetas de los alimentos y te dice si es de buena calidad o no. Además te dice si tiene aditivos

  • @juanescobar2824
    @juanescobar2824 Před dnem +1

    Dr saludos que se puede tomar para la neoropatia habra algo gracias.

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      El siguiente video te puede ayudar Juan 🦶🏼⚡️czcams.com/video/aX6nloT3Hog/video.html

    • @juanescobar2824
      @juanescobar2824 Před 17 hodinami

      Gracias por la informacion

  • @monicaneumark9370
    @monicaneumark9370 Před dnem

    Buen día desde buenos aires te consulto la BBC casera cuánto dura ya q no tiene conservantes? Gracias

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Hola Mónica, entre 3 y 4 días si se refrigera en un recipiente hermético. Saludos!

  • @gracielasimoens801
    @gracielasimoens801 Před dnem

    A mi me sacaron papá, boniato, acelga, espinaca, solo como pollo zapallo, y zanahoria, y frutas, y, se me subió el azúcar, y, no como otra cosa, mate amargo, (tendrá azúcar) +?

  • @cori7769
    @cori7769 Před dnem +1

    👍👍👍

  • @catherinnejohannabellomada8455

    ❤❤

  • @gracielasimoens801
    @gracielasimoens801 Před dnem

    Tdo tne conservantes, y los frutos secos son re caros

  • @user-vh8zm9zu6e
    @user-vh8zm9zu6e Před dnem

    Es el stress una causa importante de subida de glucosa?mi pais esta en estado de guerra.

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou +1

      Si, el estrés puede aumentar los niveles de glucosa en sangre. En este video lo explico 👉🏻 ¿DIABETES POR ESTRÉS? 🤯 Te lo explico
      czcams.com/video/Uu7g45nQgCY/video.html

  • @gracielasimoens801
    @gracielasimoens801 Před dnem

    El Problema no es la comodidad de lo instantáneo, el Problema es el Precio de la Papa, Sr

    • @rosy311
      @rosy311 Před dnem +1

      Quizá en donde tu vives, donde yo vivo es barata.

    • @gracielasimoens801
      @gracielasimoens801 Před dnem

      @@rosy311 Si, es Posible, Uruguay es el País más caro para vivir, Shalom

  • @agustinrodriguezmartin911

    Patatas para un diabetico?
    Eah, ya no sigo viendo nada más!

  • @juanp.baezad.39
    @juanp.baezad.39 Před dnem

    Este señor se peina como mi tía abuela Inés, c cachurulos al costado

    • @Misspanela
      @Misspanela Před 21 hodinou +1

      Y ese comentario tiene que ver con el contenido del vídeo porque...🤷🏻‍♀️

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou +1

      😂😂🤷🏻‍♂️ mi cabello tiene vida propia

  • @mariasalas4864
    @mariasalas4864 Před dnem +2

    Por esto y muchas cosas mas Amo este canal ¡Gracias doctor Elías! Me super ayudan estos videos y también Excelente día

    • @Diabesmart
      @Diabesmart  Před 21 hodinou

      Muchísimas gracias María! Te mando un abrazo fuerte ❤️