If you see Shishito peppers, be sure to buy them!
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- čas přidán 27. 06. 2022
- 🔔 Shishito peppers jang-ajji. (1T=Rice spoon)
Shishito peppers 600g, vinegar 450ml, soy sauce 500ml, shochu 500ml, sugar 160g
✨ Shishito peppers jang-ajji.
1. Wash and trim the Shishito peppers.
2. Mix 450ml vinegar, 500ml soy sauce, 500ml soju, and 160g sugar to make a sauce.
3. Put the Shishito peppers and seasoning in a bowl.
4. After 1 day at room temperature, refrigerate for 3 days.
5. After 4 days, pour the seasoning into the pot.
6. Bring to a boil over high heat.
+ When it boils, turn off the heat and let it cool completely.
7. Pour over Shishito peppers and refrigerate for 3 days.
#Shishito peppers #jang-ajji - Jak na to + styl
쉽고 맛나고 최고 감사합니다 영상자주올려주세요
꽈리꼬추장아찌 쉽게담글수있게배윘어요꼭담가서맛있게 먹겠읍니다감사합니다
가까이 있는 흔한재료
초간단 완성
새로운 반찬
늘 감사 드려요
♡♡♡
맛있어보이네요~~
한번해볼게요.
감사합니다~♡
영상 잘보았읍니다 만들어 볼께요 감사합니다
꽈리고추짱아지 레시피 감사합니다~😍
👍👏💕
조은정보감사함니다
잘봤읍니다
요리를잘하세요
감사합니다
더위에건강하세요
좋은 정보 감사해용
뭐니 뭐니해도 실천이죵~^^
많은 도움 됐습니다 감사합니다~
꽈리고추로
장아찌 만드는것
처음 알았어요
맵지않고 맛있을듯 👍
꽈리고치장찌~ 꺄~
지금장마철이라 채소값들이 마구오를듯해서
언능언능 장보러가야겠어요~
어제 적양배추 피클 레시피보고~ 피클도만들어두고 근대장아찌도 만들고요~ 상큼상큼~ 단짠단짠~ 늘 고맙습니다
팔숙 母님~ 장마철 건강유의하시구요~
꽈리고추 짱아찌담는법 처음알았네요 저도한번담아 봐야겠어요👍
꽈리고추도 장아찌를 만드는군요 감사합니다
유익정보~감사!험다요~
설명이 아주 좋아요
꽈리고추 장아치 정보 감나합니다
행복하세요~
꽈리고추 장아지 레시피 알려주셔서 감사합니다 건강하세요
감사합니다 👍
아드님과 케미가 좋으시네요
목소리와 내용👍
맛있게 잘 먹고 있습니다^^
감사합니다🙏🙏🙏
감사합니다^^♡
저도해보겠습니다
꽈리고추장아치영상
잘보고,구독ㄲ
👍👍👍
팔숙이님.반가워유.잘해먹을께유
항시.잘보고있어요
좋아요 👍잘봤어요 감사합니다 👍
꽈리 고추 안맵고 좋은
음식 맛나겠어요
빠르고 쉽게 알려주셔서 감사해요^^
식초450진강장500소주500설탕160ㅡ7일후 끓여줌ㅡ냉장고3일숙성후
팔숙이님♡무더위 영상 감사드리며 👪 가족모두 건강하시길 빌며 꽈리고추 장아찌 도전 요리 추가요♡좋아요와 구독은 사랑입니당 👏 👏 👏
요즘 많이나오는 꽈리 이렇게 담아봐야 겠네요 집나간 입맛 돌아오길....
청양고추도 이 레시피로 가능한가요?
청양고추 대체가능한가요?
끓인 간장물은 식혀서 부어주나요?
작년에 꽈리고추로 짱아찌를 했는데 일반 고추로 하는거 보다 질긴 맛인데 ...그런가요?
늘 알기쉽게 레시피를 알려주셔서 감사합니다
안녕하세요.
반대로 꽈리고추장아찌는 일반고추보다 여린 식감을 가지고있답니다.🥰
에공~요즘은 음식 전문가들은 양념도 들어가는것이 너무 많은 양념 잔치하는데 평범한 주부들의 음식이 넘좋아요 덜매울것 같아 해먹어야 겠네요 손보니까 엄청 바지런 하신분 같아요 손 좀 아끼세요 저는 음식 보다 깔끔 떨다가 손목 손가락 관절이 어마 무시 하담니다
양념 물이 뜨거울때 고추에 넣는것인지 .다른 장아치는 뜨거울때 부어도 아삭하고.괜찮은데.
안녕하세요.
꽈리고추가 일반고추보다 얇고 여리기때문에 식혀서 부어야 맛있는 장아찌를 만들 수 있어요. 🥰
😍👍
꽈리고추가 너무 매운데 장아찌 담궈도 답이 안나올거 같은데 어찌함 좋을까요?
오래두고 먹어도 돼나요?
네. 두고 천천히 드셔도 됩니다. 🥰
식초 진간장 소주 설탕 이런 비율이면 오래 두고두고 먹어도 변질이 없을것 같은데 그런지요?
안녕하세요.
다 드실때까지 두고 드셔도 변질 없이 드실 수 있답니다. 🥰
설탕 160그람은 종이컵 개량 어느정도 일까요?
이쑤시개로 구멍을 내면 한입 베어 물면 간장이 찌ㅡ익하고 물총 발사 ㅋㅋ
고추가 몇그람이예요 수고하세요
안녕하세요.
재료는 꽈리고추 600g, 식초 450ml, 진간장 500ml, 소주 500ml, 설탕 160g 입니다. 🥰
멸치액젓 추가해보세요 감칠맛이 최고예요 끌이지않아도 1년넘게 김치냉장고에서 감칠맛이 더욱좋아집니다 보과해도
한번더 끓여서 부어줄때 식혀서 부어주나요?
안녕하세요.
완전히 식힌 뒤 부어주세요. 🥰
@@palsook 감사합니다
꼭지를 완전히 따지 않는 이유가 있을까요?
안녕하세요.
꼭지를 제거하면 저장기간 중 윗부분이 무를 수 있어 꼭지 있는 상태로 장아찌는 담그는데 금방 먹을 장아찌라면 제거하고 담으셔도 괜찮아요~ 🥰
어머나콰리는졸이고 쪄서무치는것만알았는데 비도멈추고언릉 사다해봐야 겠네요 맛나보이네요~ ㅎ
@@palsook 아 그렇군요 감사 합니다~^^
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고추는 몆구람 인지요?
안녕하세요.
꽈리고추 600g 입니다. 🥰
꾸ㅏ