Pickled peppers are good. I only eat this. Korean food recipes
Vložit
- čas přidán 15. 09. 2022
- hi^^
I'm the eldest daughter-in-law.
I made pickled kkwa-go-chu without worrying about side dishes for less than a year.
The texture is light and delicious, which is different from Cheongyang red pepper.
Ingredients for Pickled Pepero Pepper (Final)
2kg of black pepper
800ml of thick soy sauce
750ml of water
750 ml plum extract
150ml of sugar
650ml of vinegar
1 lemon
an apple
Four roots of green onions
#GwariChujangajji #House-cooked Jonggajip's daughter-in-law
I'm doing a nice commercial!
On the Daughter-in-law channel of JYP BOB,
We're doing a good commercial.
He worked hard to farm in the countryside
You'll be worried if there's no market.
I'll buy it and experience it
If you think it's okay,
Let me introduce good agricultural products to my subscribers.
at no financial cost
If it helps farmers,
I'm satisfied with that.
Please leave it in the mail or comments.
mbi7570@naver.com
#House Cook's Daughter-in-law - Jak na to + styl
![[양희경의 딴집밥] 제철재료 꽈리고추와 가지! 담백하게 볶아 드세요😄](http://i.ytimg.com/vi/e_0Ml1hBA5A/mqdefault.jpg)
안녕하세요^^
종갓집 며느리입니다.
1년 밑반찬 걱정없는 꽈리고추 장아찌 만들었습니다.
청양고추와는 또 다른 식감이 연하고 맛있습니다.
꽈리고추 장아찌 만드는 재료 (최종)
꽈리고추 2kg
진간장 800ml
물 750ml
매실청 750ml
설탕 150ml
식초 650ml
레몬 1개
사과 1개
대파 4뿌리
#꽈리고추장아찌 #집밥종갓집며느리
# 착한 광고 합니다!
집밥 종갓집 며느리 채널에서는
착한 광고를 해드리고 있습니다.
시골에서 애써 직접 농사를 지으시고
판로가 없으면 염려하실텐데요.
제가 구매해서 체험해보고
괜찮다고 생각이 되면
구독자님들께 좋은 농산물을 소개하겠습니다.
금전적인 댓가는 일체 받지 않고
농사짓는 분들께 도움이 된다면
그것으로 만족합니다.
메일이나 댓글에 남겨주세요.
mbi7570@naver.com
#집밥종갓집며느리
뜨거운 간장 넣고 바로 닫네요
김 안식히고...?
안녕하세요
맞습니다
뜨거울때 뚜껑을 닫아야
색감도 예쁘고 식감도 좋습니다
귀한시간 내어서 댓글 남겨주시는 마음 고맙습니다~♥
ㄹㄴ5듸
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
good.
항상 잘보고 있어요
차분한 목소리에
음식을 쉽게 알여줘서
감사해요~♡♡♡
풀향기님 안녕하세요
부족한데 좋게 봐주셔서 고맙습니다
편한 저녁시간 보내세요~(
꽈리고추 매콤한가요 안매우면 뭔맛일까 걱정되서요
안녕하세요
맞아요
약이 안오른 꽈리는 맛이 없는데
제가 한건 아주 매워서 맛있게 먹었습니다~♡
안녕하세요?
오랜만에 쌤 영상보니 반갑고 늘 정결한 솜씨가 좋아서 매번 따라서 만들어 먹게 되는 유튜브 입니다.
명절전에 격리 하면서 엄청 고생하고 건강이 최고다는 생각을 또 다시 하게 되더라구요.
쌤도 맛나는 음식 많이 드시고 건강 하셔서 저희들 따라할수 있는 레시피 올려 주세요.
무리하지 마시고 쉬엄쉬엄
쉬어 가면서 하세용 ~~♥️
안녕하세요
명절 전에 격리로 고생하셨군요
얼른 쾌차하시길 바래요
부족한데 좋게 봐주시는 마음 고맙습니다~
유튜버로서 승승장구하세요~♥
목소리도 조근조근 차분하게 정리를 참 잘하세요 즣은정보 고마워요♡
윤진 이님 반갑습니다
부족한데 좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다
휴일 하루 복된날 되세요~♥
@@jonggatjip_recipe 미투입니다 ♡♡♡
고맙고 감사합니다~♥
오늘 젓갈 주문했어요 전부 93000 천원으로 종가집 얘기하고 주문완료 울 언니 생강 소개해 주셔서 감사합니다
자연애님 반갑습니다
믿고 주문해 주셔서 감사합니다
입금 순서대로 배송된다고 하니
기다려 주세요~
우리 농산물을 애용해야 하잖아요~
고맙고 감사합니다~♥
종며늘님 오랜만이라 더 반갑습니다. 일주일에 두번 종며늘님 보러 유툽 들어오는데 영상이 올라오지 않아 아프신건 아닌가 걱정이 되었습니다
집에서 키우는 아삭이고추를 여름 내내 잘따먹었는데 가을에 접어들며 매워져서 찌개에나 넣어 먹었드랬는데.. 김냉 야채칸에 에 모아 놓은게 100개정도 되는데.. 이걸로 뭐할까 고민해었어요. 딱 요골루 당첨! 이제부터 나온것은 소금에 삭혀서 나중에 동치미 담그고 무쳐도 먹고 해야겠어요.
동강님 안녕하세요
역시 영감이 있으세요
코로나로 인해서 많이 힘들었습니다
이제 조금 좋아지고 있습니다
아삭이 고추가 매운것으로
장아찌 만들어 놓으면
식감도 좋고 괜찮습니다
이제 슬슬 겨울 채비를 해야하는거 보니
계절은 또 다른 세월로 인도하는군요
몸은 좀 어떠신가요?
약은 잘 드시고 계시는지 궁금합니다
늘 기도로 함께 할게요
오늘도 복된날 보내시고
주님안에서 평안하세요~♥
@@jonggatjip_recipe 네 감사합니다 좀 나아지시는 중이라니 감사하네요 친한 교회 동생도 백신 (부스터까지) 맞을때마다 심하게 아팠는데 코로나 걸려서 너무 힘들어 하더라구요.. 교회 어른들도 걸리셔도 가볍게 넘어가던데.. 젊고 건강한 사람들에게 반응이 심한지 모르겠네요.. 회복중에 있으시다니 기쁩니다. 저도 기도하겠습니다
우울증약은 심한 금단증상을 격으며 끊었습니다. 그약이 뇌종양을 키웠을수도 있다 저는 생각해요. 그저 약없이 하나님께서 주신만큼 통증조절 치료하며 지낼랍니다~ㅎㅎ
고추짱아치에 레몬과 사과넣어 자연적인 맛이 더해질거 같아 기대됩니다 ~ 감사합니다
무리하지 마시고 몸조리 잘 하셔요~
맞아요
저는 3일 고열이 심해서 그야말로
홍역을 앓는 느낌이였어요
우울증 약이 그런거였군요
몰랐어요
맞아요
주님 주신 건강을 잘 조절하면서
감사하게 살아가는것도 주님께 영광이라
생각이들어요
늘 건강하셔야합니다
여호와닛시의 하나님 오늘도 함께 하시길 기도합니다~♥
종부님 안녕하세요 🥰
꽈리고추장아찌 맛있어보여요 엊그제 지인분이 귀한깻잎을 잔뜩주셔서 간장깻잎장아찌 해놨는데 꽈리고추장아찌도 해놔야겠어요 맛있는레시피 공유해주셔서 고맙습니다🙆🙆
천사꿈님 안녕하세요
깻잎장아찌 담으셨군요
밑반찬으로 좋죠
늘 함께 해주시는 마음 진심으로 감사합니다
편한 저녁시간 보내세요~♥
안먹어봐도 그 맛을 가늠할수있을거같아요~ 이렇게하면 간장맛이 정말 맛있어요~🤗
안녕하세요
역시 아시는군요
한번에 15근 정도 재워 놓으면
대소사때 금방 동이 난답니다
귀한 시간 내어서 댓글 남겨 주시는 마음 고맙습니다
고운꿈 꾸세요~♥
와우!
꽈추로도 장아찌를 하는 줄 몰랐어요.하려고도 생각 안했다는게 맞겠네요.
지니k님 안녕하세요
꽈리고추 장아찌도 맛있습니다
오늘 하루 수고하셨습니다
편한 밤 보내세요~♥
감사합니다 ^^
박소영님 방문과 댓글 감사합니다~♥
막장배워잘먹고있어요 감사해요 😀
박순옥님 안녕하세요
부지런 하시군요
막장도 담아드시고요
입맛에 맞으시다면 제가 감사합니다
쌀쌀한 날씨에 감기조심하세요~♥
네네 너무감사드리죠 저도메주쑤고 잔장고추장 다담궈먹는답니다 헌데제가막장을몇번실패해서요 요번엔성공해서잘먹고있읍니다 앞으로도많이배우겠읍니다
박순옥님 대단하십니다
부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다~
오시면 댓글로 소통하며 지내요~♥
네감사합니다~
야호-~~~~*
감사합니다
저도 감사합니다
주방이 깨끗하니 음식하실때 즐거우시겠어요 도마도 깨끗하고 음식도 청결하게 하시고 부지런 하십니다용~ 꽈리고추로 짱아지를 만든다는 생각은 못해봤네요 담에 혹여나 갈치조림 해드실때 영상좀 올려주세요^^:
에소주님 안녕하세요
제가 비위가 약하다 보니 그런면이 있는거 같습니다
갈치조림 좋죠
시간이 되면 만들어 볼게요
찬바람이 불때 따뜻한 밥에 먹으면 그만이죠
오늘하루도 복된날 되세요~♥
고추장아찌는 여기레시피가 최고
hk님 안녕하세요
부족한데 과찬을 해주시니 감동입니다
연휴 여유있게 보내세요~♥
쌤요 방가방가요 항상 듣고 보고해유 건강챙기기요
이옥석님 늘 감사합니다
여유있는 하루 보내세요~♥
며느리님~ 풋고추로 담글려는데 이 레시피와 아래 청양고추 레시피중에 어떤게 더 어울릴까요??
초이님 안녕하세요
레시피는 비슷한데요
풋고추로 하시려면 청양고추 레시피로 하시고
육수 끓이면서 베트남 고추가 있다면
10개 정도 잘라서 넣어주면 더 맛있습니다~♥
@@jonggatjip_recipe 오 네네
언제나 감사히 도움받고 있습니다
감사합니다~~
초이님 주말과 휴일 여유있게 보내세요~♥
뜨거운 간장 넣고 바로 닫네요
김 안식히고...?
선선님 안녕하세요
뜨거운 그대로 부어주기때문에 바로 뚜껑을 닫습니다
그래야 색도 곱고 맛이 잘 스며듭니다
식히면 뜨거울때 부어주는 의미가 없거든요^^
방문과 댓글 감사합니다~♥
전 매실청이 없는데
물엿으로 대체해도 될까요?
당도 차이 날것 같긴한데
매실액이 없으니 ㅠㅠ
안녕허세요
매실청이 없으면 차라리 설탕이 좋습니다
설탕을 조금씩 넣으면서 입맛에 맞추시면 되세요
만나겠어요
정남옥님 방문과 댓글 감사합니다
편한밤 되세요~♥
한박스에.몇킬로나 되는지 가격은 얼만지 알아봐 주실수 있나요.귀찮게해서 미안해요.🤗
저도 궁금합니다 .
안녕하세요
꽈리고초는 1키로에 8천원 정도 하고요
2키로 박스가 있고 4키로 박스 10키로 박스 종류별로 있더군요
네이버에 검색 해보세요~♥
꽈리고추로도 장아찌를 담는군요..
맛있어보이고 참 맛갈스럽게
잘하시네요~
항상 귀한 음식 레시피를
선사해 주시니 감사합니다~^^
장성희님 안녕하세요
꽈리고추장아찌도 맛있습니다
매콤한것으로 하면 밑반찬으로 좋아요
늘 함께 해주셔서 고맙습니다~♥
레몬즙을 넣어도 되나요
돌산유격대님 반갑습니다
물론입니다
레몬즙 넣어도 좋습니다
주말과 휴일 여유있게 보내세요~♥
일반노지고추는안되닙까
전계연님 안녕하세요
물론 가능합니다
고추 장아찌 맛있게 만들어 드세요~♥
@@jonggatjip_recipe 답변감사합니다
종부님.오랜만입니다.폭염과 태풍 날씨변동에 잘 지내셨나요?꽈리고추로 해놓으면.부드러워서 노인들 먹기도 좋겠어요.그럼 환절기 건강 조심하세요.독감도 온답니다.👍🤗💝🍁🍁
허경희 경희님 안녕하세요
그간 잘 지내셨나요?
태풍에 별탈 없으셨는지 궁금합니다
늘 찾아 주시고 댓글 남겨주시는 마음 고맙습니다~♥
@@jonggatjip_recipe 저는 잘 지냈습니다.꽈리고추는 한박스에.몇키로나 되나요.저도 좀 담아볼까 합니다.그리고 가격은 얼만지 알아봐 주실수 있나요.🤗💝🍁🍁
저는 지인께서 농사 지은거를 보내주셔서
그냥 담았는데요
고추가격이 꽤 나갈거 같아요
식자재마트 같은데 가시면 그래도 저렴하게
구매하실수있습니다
꽈리고추가 보통 1kg에 8천원 정도 하는군요
@@jonggatjip_recipe 네.알겠습니다.병원가는날 새벽장에가서 알아볼께요.답글 감사합니다.🤗🙆♀️🍁🍁
신맛을 싫어하는데 이 레시피에 식초를 안넣으면
맛이 이상할까여??
안녕하세요
식초를 싫어 하시면 양을 반으로 줄여서 드시면 되세요
식초가 방부제 역할을 하기때문에
안넣는거 보다는 조금이라도 넣는게 좋습니다~♥
@@jonggatjip_recipe 감사합니다 후후^^
잛봡습니다
방문과 댓글 감사합니다~♥