UMA RECEITA CAMPEÃ DO MELHOR BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO! É DELICIOSO, MOLHADINHO E FAZ MUITO SUCESSO

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  • čas přidán 26. 08. 2024
  • Hoje tem aula especial de confeitaria! Vou te ensinar a minha melhor receita de Bolo de Chocolate Recheado que já na vida, desejando que todos vocês façam o quanto antes e aproveitem esta incrível receita para todas as ocasiões festivas ou mesmo para o café da tarde. Quem sabe ela também poderá ficar para as próximas gerações!
    Um abraço a todos e até breve,
    Chef Álvaro Rodrigues
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    BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO
    MASSA ESPECIAL
    4 ovos grandes e inteiros (total líquido de 200 g)
    1 colher (café) rasa de extrato de baunilha Bombay
    1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (270 g)
    180 ml de óleo vegetal de boa qualidade (milho ou girassol)
    100 ml de água filtrada e fervente
    100 ml de café forte e quente
    ½ xícara (chá) de chocolate em pó 31,7% Callebaut (40 g)
    ½ xícara (chá) de cacau em pó 100% Plein Arome Callebaut (40 g)
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 240 g)
    1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
    1 colher (chá) rasa de bicarbonato de Sódio (2 g)
    1 pitada de Flor de Sal Bombay
    CREME GANACHE CHIFFON (RECHEIO/COBERTURA)
    1 ½ xícara (chá) de callets de chocolate ao leite 32,6% Callebaut (250 g)
    ¾ xícara (chá) callets chocolate meio amargo 54,5% Callebaut (150 g)
    1 lata de creme de leite com o soro (300 g) ou UHT (1 1/2 caixinha)
    2 colheres (sopa) de licor Marula Stock (opcional - 30 ml)
    DECORAÇÃO
    ½ xícara (chá) de raspas de chocolate ao leite em barra Callebaut
    Açúcar de confeiteiro ou impalpável (para polvilhar)
    ✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa/recheio/montagem final e decoração através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do CZcams.
    DICAS DO CHEF:
    ✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
    ✔️ O uso do café é opcional, podendo ser substituído por leite, iogurte ou mesmo água.
    ✔️ Se desejar, prepare a receita utilizando apenas chocolate em pó ou cacau. Também é possível substituir o óleo vegetal por 150 g de manteiga derretida e morna.
    ✔️ É aconselhável regar o bolo sutilmente com uma calda básica(água/açúcar) levemente aromatizada com algum tipo licor de sua preferência. O uso do licor é opcional!
    ✔️ Utilize para esta receita uma forma de furo central com 24 cm de diâmetro x 7 cm de altura.
    ✔️ O congelamento deste delicioso bolo (só massa ou já recheado) poderá ser de até 45 dias.
    ✔️ O rendimento do bolo recheado e decorado será de 12/15 fatias generosas.
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Komentáře • 285

  • @dorothybeatriz
    @dorothybeatriz Před rokem +27

    Querido chef Álvaro! Gosto demais do senhor e de suas receitas maravilhosas! Já fiz várias receitas seguindo certinho seus primorosos ensinos, entre elas o bolo de laranja, o de limão, o de maça, o de fubá cremoso, o outro de fubá, o pudim de abóbora, a torta de frango, a com recheio napolitano, as bolachas champagnhe , TODAS fizeram muito sucesso aqui em casa. E amanhã, sábado, vou fazer este bolo de chocolate delicioso que acaba de ensinar! Gostaria de ter você como meu amigo e amigo de minha família! Que Jesus te abençoe abundantemente, te guiando e guardando sempre!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +2

      Olá sra Dorothy, tudo bem? Nossa, é com imensa alegria, prazer e satisfação que recebemos sua mensagem nos relatando o grande sucesso que tem feito ao preparar tantas receitas aqui do nosso canal. É uma honra para todos nós! Sejam sempre bem vindas ao canal, desejando que continuem aproveitando ao máximo todo nosso conteúdo culinário. Amém, a nós todos e até muito breve. Abs.

  • @heianshodaniel
    @heianshodaniel Před rokem +10

    Chef, fica evidente seu amor, quando apresenta a receita, parece falar de um filho, que essas receitas continuem vivas, sendo feitas, refeitas, testadas, atualizadas e aperfeiçoadas com todo seu trabalho, experiência e dedicação, Deus abençoe!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +2

      Olá sr Daniel, tudo bem? Muitíssimo obrigado por valorizar e reconhecer imensamente todo o empenho do nosso trabalho em trazer o nosso melhor a cada um de nossos seguidores, sobretudo a você. Amém, que Ele, o Pai Maior também lhe abençoe com saúde, paz e serenidade. Abs.

  • @luciano32501
    @luciano32501 Před měsícem +1

    esse é o Álvaro o deus dos bolos

  • @mariajoseferreira7052
    @mariajoseferreira7052 Před 11 měsíci +1

    Passei para deixar o meu like qualquer elogios seria pequeno de mais diante de tanto proficionalismo

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před 11 měsíci

      Obrigadíssimo sra Maria José pelo carinho, respeito e admiração pelo nosso trabalho. É uma honra tê-la em nosso canal. Abs.

  • @verasevero2815
    @verasevero2815 Před rokem +5

    Sua leveza nos transmite muito segurança em fazer suas receitas e da certo tanto para nossa casa ou para trabalhar muito obrigada por dividir conosco suas delícias ❤❤❤❤❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Olá sra Vera, tudo bem? Saiba que a honra é toda nossa, desejando que aproveite esta e muitas outras receitas do canal da melhor forma possível. Bem vinda sempre e continue nos acompanhando. Abs.

  • @marlenemoniz4070
    @marlenemoniz4070 Před rokem +7

    Chefe Álvaro sinónimo de simpatia e profissionalismo!

  • @valeriafernandes2683
    @valeriafernandes2683 Před rokem +1

    Obrigada pelo presente! Indo para a cozinha fazer essa MARAVILHA em 3,2,1…

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Olá Valéria, tudo bem? Nós que agradecemos em tê-la em nosso canal, desejando que faça e fique fã o quanto antes deste delicioso bolo de chocolate. Um grande abraço e até breve.

  • @reginasilva900
    @reginasilva900 Před rokem +1

    Que perfeição, eu sigo o Senhor há muito tempo, obrigada por compartilhar conosco essas receitas maravilhosas, um abraço 🤗

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Olá sra Regina, tudo bem? Obrigado por nos acompanhar há tanto tempo, desejando que aproveite ao máximo esta nova fase do nosso trabalho aqui no canal. Um grande abraço e continue nos acompanhando

  • @aquarelanailart
    @aquarelanailart Před rokem +2

    Gosto demais das suas aulas. Desconheço um chef que tenha tanto carinho para passar seus ensinamentos. Te acompanho desde o programa Note e Anote. Obrigada por compartilhar conosco tantas gostosuras!
    O café que você coloca em várias receitas de bolo de chocolate é um grande pulo do gato. O bolo fica mais escurinho e não aparece o sabor do café.

  • @rwarterustica
    @rwarterustica Před rokem +1

    Boa tarde. Chef Álvaro suas receitas são sempre maravilhosas!! Tenho um caderno com muitas receitas anotadas ( época que não tinha internet rss) não ouso me desfazer dele , pois tem muitasss receitas suas. Até hoje faço o pão de queijo que aprendi contigo entre outras receitas. Que Deus continue abençoando sua vida sua carreira. Vou fazer esse bolo com certeza!!! O bolo caiu de tanto que nós estamos querendo comer rss😂

  • @daniellefernandes8744
    @daniellefernandes8744 Před rokem +2

    Adorei a ideia de trocar o óleo por manteiga aquecida. Vou fazer!

  • @giselesilveira3625
    @giselesilveira3625 Před rokem +1

    Melhor chef da tv brasileira! Todas
    Suas receitas sao
    Maravilhosas

  • @vilmaalves2802
    @vilmaalves2802 Před rokem

    Mais uma das maravilhosas receitas de ouro, querido Alvaro vc é unico digno de Óscar, pelas enumeras receitas aprovadas por nós, não precisa nem jurar porque ajente delira assistindo assistindo. Gratidão 💖

  • @paulosergiocarulli
    @paulosergiocarulli Před rokem +3

    Uau!!! Mestre Álvaro sempre nos dando água na boca. Parabéns pela sua excelência do canal.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Olá sr Paulo, tudo bem? É sempre muito agradável e satisfatório sabermos o quanto o sr aprecia e prestigia nosso canal e nossas receitas. Bem vindo sempre e até breve. Abs.

  • @silvanagasquesmoreiraiqueg9810

    Chef Álvaro gratidão por compartilhar essa receita conosco , é sucesso garantido , muito prático pra fazer e resultado incrível 😉
    Muito obrigada

  • @silvanaferreiradossantosli5931

    Álvaro querido, é um sucesso suas receitas entre minha família ❤ obrigada por tudo

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Olá sra Silvana, tudo bem? É uma alegria sabermos disto, desejando que aproveite ao máximo. Bem vinda sempre e até muito breve. Abs.

  • @rosicavallaro480
    @rosicavallaro480 Před rokem +1

    Saudades dos seus cursos presenciais ❤ amoooo

  • @Maria-nt4wt
    @Maria-nt4wt Před rokem +1

    Álvaro, muito obrigada por você ter feito essa receita!Eu havia pedido e você fez,eu lhe agradeço de todo coração! Um abraço e obrigado por todas as receitas que você divide com agente um abraço amigo!

  • @zildapaizan9004
    @zildapaizan9004 Před 10 měsíci +1

    ÁLVARO É SEM DUVIDA NENHUMA O MELHOR DE TODOS, SUAS RECEITAS SÃO EXCELENTE

  • @leilamariamartinsrosa6870

    Hum... Chocolate com café, que combinação hein! Deve ter ficado gostoso! Aguei!!! Vôtequefazê! Parabéns Chef Álvaro, mais um arraso de receita!!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Olá sra Leila, tudo bem? É isso mesmo, quando levamos o café até o chocolate o resultado final não poderia ser outro além de muito agradável, refinado, leve e com imenso realce ao sabor dos chocolates. Depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.

  • @silvaniarodrigues1836

    Álvaro que espetáculo de massa, não resisti só assistir, tive que fazer, o que mais surpreendeu foi a mistura quando tirei do liquidificador, parecia um mousse, quanto ao café eu já uso nas minhas receitas de bolo chocolate, aprendi com uma professora do Senai, é um diferencial, o meu não fiz a cobertura, mas de outra vez vou fazer !❤❤❤

  • @marilenemartins8318
    @marilenemartins8318 Před rokem +1

    Álvaro vc é sensacional! Sou fã do seu trabalho! Te sigo desde o note a note da Ana Maria!!

  • @biancaalvescerqueira
    @biancaalvescerqueira Před 10 měsíci

    Eu fiz esta receita e preciso comentar que ela é espetacular! O melhor bolo de chocolate que comi! ❤

  • @cilenevenancio8366
    @cilenevenancio8366 Před rokem +6

    Boa tarde, chefe Álvaro, está receita de bolo de chocolate é super e muito econômico.Gostei e vou fazer.Gratidao,a gente só não passa pros inimigos,pq eles não merecem algo tão rápido, fácil e gostoso.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Olá sra Cilene, tem toda razão! É mesmo uma receita prática, sem custo elevado e de grande efeito em qualquer ocasião festiva. Então, quando possível não deixe de fazer e depois nos conte sobre o seu sucesso. Bem vidna sempre e até breve. Abs.

  • @marabruggmann7025
    @marabruggmann7025 Před rokem +1

    TBM , FAREI NO DOMINGO O NHOQUE , HOJE JÁ COMPREI A BATATA E A RICOTA.......VAI FICAR MUITO BOMMMM.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Olá sra Mara, tudo bem? Então o final de semana será praticamente todo com SABOR DE FESTA!!! É uma honra para nós, desejando que faça o maior sucesso e depois nos conte como foi. Abs.

  • @cristianeestachio1770
    @cristianeestachio1770 Před rokem +1

    Vc é muito chique com esse fouet diferente 😊.
    Lindão esse bolo!!!!
    Parabéns Querido!

  • @IsadoraLubase
    @IsadoraLubase Před rokem +7

    É realmente um presente muito especial para tds nós inscritos . Agradeço de coração! Bjs Lene Lubase ❤

  • @mariahelenaoliveira6996

    AMEI ESSE BOLO COMO TUDO QUE VC FAZ EU ASSISTO NA TV VENHO AQUI SÓ PARA FORTALECER O CANAL TE ADMIRO MUITO 😋😋😋

  • @MariaNascimento-tl1fj
    @MariaNascimento-tl1fj Před rokem +1

    Kkkk todas as suas receitas são de ouro chef Álvaro Rodrigues 🤫👌👌👌👏👏👏

  • @semlimitessimone5300
    @semlimitessimone5300 Před rokem +1

    Oieeeeee boa tarde meu amigo sincero que delícia hummmmm salivei muito obrigada tenha um excelente dia ❤

  • @alessandramarinasilvadanta7096

    Chef eu te conheço desde um programa que não lembro o qual mas te admiro como um profissional incrível, inteligente e exemplo para nós.

  • @angelamariagilteixeira1251

    Boa noite ! Obrigado chef,por estar sempre passando o melhor da confeitaria

  • @marabruggmann7025
    @marabruggmann7025 Před rokem +1

    Chef Álvaro , sabe porque o bolo caiu no prato .....? É que você nos deixa com água na boca.....Sim farei no final de semana , mas sem ganache , não tenho chocolate. Usarei outra cobertura . Bjs.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Olá sra Mara, tudo bem? É isso mesmo (rss), muitos seguidores assistindo e morrendo de vontade. Não há problema, faça mesmo com outra cobertura e descubra o que significa esta mega receita de bolo de chocolate. Bem vinda sempre e até breve. Abs.

  • @stelafreitas9380
    @stelafreitas9380 Před rokem +3

    Eu amo fazer bolo de chocolate com café, obrigada pelo carinho e sua capacidade de ensinar

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Muito obrigado sra Stela pelo carinho e pelo reconhecimento do nosso trabalho. É verdade, normalmente os melhores bolos de chocolate são feitos com café, obtendo desta forma um sabor inigualável. Abs.alte

  • @lucianechagas2396
    @lucianechagas2396 Před rokem +1

    Só anotando as receitas do Álvaro e jogando fora as receitas velhas... Tudo de booooommm!!!😋

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Olá sra Luciane, tudo bem? Obrigado por apreciar nossas receitas, porém cuidado para não jogar uma "relíquia" culinária fora (rsss), haja visto que algumas bem antigas costumam ser muito boas. Bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

    • @lucianechagas2396
      @lucianechagas2396 Před rokem

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 Pode deixar! 🤣🤣🤣 Abraços!

  • @flordoandarai
    @flordoandarai Před rokem +1

    Chef, estava rindo sozinha aqui na cozinha.
    Me peguei rodando a tigela.
    Estou viciada no seu canal e na sua maneira feliz de ensinar.
    Sou neta e bisneta de imigrantes e comida me emociona.
    Obrigada por tudo!
    Solange
    Obri

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Olá sra Solange, tudo bem? Ahh, que maravilha sabermos que nosso trabalho, nossas dicas, nossas técnicas são absorvidas por você e por tantos outros seguidores do canal, fazendo com que o trabalho final se torne mais rápido, ágil e sempre com efeito final muito positivo. É uma honra tê-la em nosso canal, bem vinda sempre. Abs.

  • @soniabrusqui1713
    @soniabrusqui1713 Před rokem +1

    Amo sobremesa com café!

  • @fatimabertolotti3315
    @fatimabertolotti3315 Před rokem +1

    Chefe alvaro gosto muito de seus comentários sua maneira de ensinar de nos mostrar que podemos também fazer Deus abençoe vocês todos ai ......

  • @soniasa3771
    @soniasa3771 Před 11 měsíci

    Espetáculo. Adoro as delícias, o capricho e profissionalismo desse conceituado chef.

  • @mariasolangecoralpereira9295

    Chef Álvaro, que espetáculo de bolo!😋
    Você é um chef maravilhoso💯⭐

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Olá sra Maria Solange, tudo bem? Tem razão, trata-se de uma receita simples, surpreendente e sua excelência só pode ser revelada e enaltecida ao saborearmos uma fatia deste bolo. Depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.

  • @sirlenedivina3012
    @sirlenedivina3012 Před rokem +1

    ÁLVARO RODRIGUES , HOJE FIZ O BOLO DE FUBÁ FICOU MARAVILHOSO !! TE ADORO❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Que alegria sabermos do seu sucesso sra Sirlene! Nossos parabéns pela brilhante execução e, quando possível faça também muito sucesso com esta receita de bolo de chocolate. Abs.

  • @Marcus82889
    @Marcus82889 Před rokem

    Chef o Sr. nos surpreende sempre, grato por esse presente... farei para meu filho....

  • @marlenesouza9970
    @marlenesouza9970 Před rokem +1

    Boa noite chefe, eu descobri seu canal a pouco tempo, mas confesso que tenho muita segurança em executar suas receitas, sempre faço bolos usando suas receitas, parabéns.

  • @adeliaspereira3689
    @adeliaspereira3689 Před 5 měsíci

    Chefe Alvaro o acompanho a muitos anos do tempo da Ana Maria Braga sei muotas coisad hraças a você.

  • @selmabraga9180
    @selmabraga9180 Před 11 měsíci +1

    Esse seu bolo esta completo para o paladar.

  • @ritacarpena9051
    @ritacarpena9051 Před rokem +2

    Eu também, eu gosto muito de chocolate.🍫
    Muito obrigada pela Receita.🌷
    Você é o melhor chef.🤗

  • @tatijesus2885
    @tatijesus2885 Před rokem +3

    Chef Álvaro = Lendário da culinária 💜

  • @danielandre7199
    @danielandre7199 Před rokem +1

    somente Ganimedes, que servia aos deuses no Olimpo, conhecia esse bolo

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Que maravilha sr Daniel! É verdade, este bolo sempre faz muuito sucesso por onde passa, desde sua forma mais simples ou até mesmo como um espetacular e delicioso para uma festa. Quando possível não deixe de fazer e conhecer esta "joia" da confeitaria. Abs.

  • @rosicavallaro480
    @rosicavallaro480 Před rokem

    Suas receitas são perfeitas, é só assistir seus vídeos e seguir direitinho, não tem o que dar errada .

  • @grazielapinheiro6034
    @grazielapinheiro6034 Před rokem

    Chef Álvaro Rodrigues! Muito obrigada! Quanta dedicação e carinho ao transmitir seus conhecimentos! Sempre muito elegante ao falar ! Gratidão! Deus abençoe imensamente sua vida!

  • @lidiamachado2008
    @lidiamachado2008 Před rokem +1

    Boa tarde...receita maravilhosa...e as dicas tbem
    Vou visitar meus netos e com certeza vou fazer...muito obrigada 😊

  • @mariainesserradossantos1259
    @mariainesserradossantos1259 Před 11 měsíci

    Chefe querido, eu encontrei este vídeo ontem resolvi fazer está receita. Meu Deus! Ficou uma delícia, fiz um bolo de aniversário..🙌🙌

  • @mercedebacchiet3016
    @mercedebacchiet3016 Před rokem

    Boa noite. Suas receitas são todas maravilhosas. Não canso de assistir seus vídeos. Que Deus o abençoe hoje e sempre. Gratidão.

  • @aneoliveira7646
    @aneoliveira7646 Před 9 měsíci +1

    EU FIZZZZZZZ
    MA-RA-VI-LHO-SO
    VC É TOP CHEF ÁLVARO
    😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @joycesilva1228
    @joycesilva1228 Před měsícem

    Que alegria em achar esse canal ! Muito Obrigada!❤

  • @terezinhaoliveira3503
    @terezinhaoliveira3503 Před rokem +1

    Humm meu Deus do céu estava esperando esse bolo! 😀

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Então desejamos que aproveite ao máximo desta receita sra Terezinha. É, sem dúvida um bolo delicioso, úmido, macio e que sempre faz muito sucesso. Abs.

  • @esterlorga4152
    @esterlorga4152 Před rokem

    Essa não tem preço, obrigadíssima, tô babando.

  • @VeraLucia-rb9oy
    @VeraLucia-rb9oy Před rokem

    Todos os doces que levam café fica uma delícia 😋

  • @rejaneoliveira3325
    @rejaneoliveira3325 Před rokem +1

    Boa tarde Chef Alvaro...suas receitas são sempre maravilhosas e ensinadas de forma bastante didáticas, faço muitas delas..❤❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Obrigado sra Rejane por apreciar e executar muitas das nossas receitas aqui do canal. Seja sempre bem vinda e até breve. Abs.

  • @sirleimachado1022
    @sirleimachado1022 Před rokem +1

    Maravilhoso esse bolo! Facílimo o preparo. Vou fazer amanhã para o nosso café em família.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Que maravilha sra Sirlei, posso garantir que será um festa para o café da manhã (rsss)!! Bem vinda e até breve. Abs.

  • @MariaFreitas-ij8ht
    @MariaFreitas-ij8ht Před rokem +1

    Parabéns Chefe Álvaro mais uma receita sensacional Deus abençoe sua vida grandemente ❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Obrigadíssimo sra Maria Freitas por estar sempre nos acompanhando e prestigiando todo nosso conteúdo culinário. Bem vinda sempre e aproveite ao máximo nossas receitas. Abs.

  • @francilenesousa2147
    @francilenesousa2147 Před rokem +1

    Obrigada chef. Álvaro Rodrigues pela receita, eu vou fazer esse bolo maravilhoso, eu amo muito suas receitas 👏👏👍👍😍😍🤤🤤

  • @jandirasantos2955
    @jandirasantos2955 Před rokem

    Que lindo deve está uma delicia. Vou fazer. Amo suas dicas queria ser tua vizinha pra saborear esse bolo.😂

  • @mariadelourdesbarros3471

    ❤❤❤❤❤ Boa tarde Excelentíssimo Pr. Álvaro Rodrigues!!! Acabei de fazer essa MARAVILHOSA receita e ficou um sonho. DEUS sempre o abençoará por compartilhar a sua excelência em trabalho. Obrigada por tudo.!❤❤❤❤❤⭐⭐⭐⭐⭐

  • @robertasilva9372
    @robertasilva9372 Před rokem +1

    Oh meu Deus... eu amo esse homem. Acompanho vc desde o note e a anote, lembra? Vc é sensacional Álvaro e é de coração que te falo isso. Obrigada por sua generosidade, empatia e o carinho de sempre. ❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Olá sra Roberta, tudo bem? Muito obrigado pelo carinho e por apreciar nosso trabalho há tanto tempo, desde o Note & Anote! Seja sempre muito bem vinda ao canal e aproveite ao máximo. Um grande abraço e até breve.

  • @annabeatricealbuquerquedem951
    @annabeatricealbuquerquedem951 Před 10 měsíci

    Essa massa de chocolate é divina, ela faz o maior sucesso.
    Obrigada chef Álvaro, o senhor é um ótimo professor e suas receitas são magníficas. Deus abençoe

  • @reginapestana2724
    @reginapestana2724 Před rokem +1

    Amo suas receitas….tem sempre um sabor diferenciado e requintado 😋

  • @rosangelabezerra1279
    @rosangelabezerra1279 Před rokem +1

    Meu Deus do céu isso é um manjar dos deuses 😋😋Deus abençoe poderosamente suas mãos. Um grande beijo 😘😘

  • @fatimacarladossantos7771

    Gosto muito bolos antigamente , era molhadinhos, bolo sr cuidava fazia era uma delícia .vou faze este bolo ,nive sobrinha

  • @eduardofelippe4727
    @eduardofelippe4727 Před rokem +3

    Chef Álvaro, você é maravilhoso!❤

  • @edleneoliveira5952
    @edleneoliveira5952 Před rokem

    Que Deus abençoe sempre, você e sua família

  • @isabeldavila9288
    @isabeldavila9288 Před rokem +1

    Meu Deus que coisa mais linda 🤩🤩💜

  • @cristianenascimento8573

    Aí que covardia, eu queroooooo . Manda aqui para Niterói RJ

  • @jackie5040
    @jackie5040 Před rokem

    Amei a frase dá uma chance para o café,adoreiii o fuê.lindo.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem

      Olá Jackie, tudo bem? É verdade mesmo, o café normalmente não é muito bem vindo à confeitaria. Porém, trata-se de um ingrediente mágico e que nos presenteia da melhor forma possível. No caso deste bolo, ele apenas enaltece ainda mais o sabor dos chocolates. Vale a pena fazer, provar e se surpreender. Um grande abraço e até breve.

  • @rozangelakrumel1900
    @rozangelakrumel1900 Před rokem

    Álvaro, deu água na booocaaa kkkk, lindo este bolo, vou fazer 😊

  • @ednaaraujo5386
    @ednaaraujo5386 Před 5 měsíci +1

    Parabéns Delícia de páscoa

  • @veraluciasouza421
    @veraluciasouza421 Před rokem

    MARAVILHOSO!!!👏👏👏👏 com certeza vou fazê-lo. Minhas criancas ( 32 e 28 anos😁) amam bolos de chocolate.

  • @pamelatorres9827
    @pamelatorres9827 Před 28 dny +1

    Bolo maravilhoso, obrigada chef por compartilhar conosco essas preciosidades ♥️

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před 27 dny

      Que bom que gostou sra Pâmela! É verdade, este simples bolo é algo acima do delicioso, além de surpreender a todos, sempre. Abs.

  • @anacristinacostasiqueira5705

    Boa tarde, Chef Álvaro! Suas receitas são deliciosas.

  • @marisabenvenutti9358
    @marisabenvenutti9358 Před 2 měsíci

    As receitas com o chefe Álvaro são especiais.

  • @luisafernandes8337
    @luisafernandes8337 Před 4 dny

    Que Maravilha Chef... Muito Obrigada, por compartilhar essa delícia, até faz crescer água na boca 😋, vou experimentar com toda a certeza. Beijo e fique com Deus.🌞

  • @marialuciafarinha3549
    @marialuciafarinha3549 Před rokem +1

    Boa tarde🌻 querido Chef Álvaro, minha mãe e eu fizemos o bolo de chocolate... Não tenho palavras para descrever essa maravilha, sabor intenso e delicado, úmido sem ser pesado e muitos outros adjetivos! Obrigada pelas receitas tão especiais e pelos exemplos de perfeccionismo, de honestidade em nos ensinar tão bem! Deus abençoe o senhor e sua família muito mais! 🍞🥞🍮🥧🍰

  • @marizeteferreiradesouza5901

    Que lindo!!! Vou fazer hoje mesmo 👏👏👏👏

  • @jacinafreitas5600
    @jacinafreitas5600 Před rokem +1

    Excepcional receita de bolo de chocolate, Chefe Álvaro. Gratidão!

  • @mariafernandaparreirasruss1056

    Que receita maravilhosa! Parabéns chef Álvaro Rodrigues

  • @maristelaferreiradosanjos7647

    Chefe Álvaro, parabéns!!
    Sempre com receitas ma-ra-vi-lho-sas e, principalmente, que dão certo!! Obrigada!!

  • @dianaferreira5516
    @dianaferreira5516 Před rokem

    Bom dia meu Chefe preferido amo suas receitas, por favor faz um vídeo ensinando a fazer ganachi com o chocolate callebaut.

  • @tamiaartal9170
    @tamiaartal9170 Před rokem +1

    Sempre receitas e tecnicas maravilhosas...impecável sempre❤

  • @cacildawanderleyantunes3576

    Boa noite! Há muitos anos você deu uma receita de kibe de berinjela, perdi a receita. Poderia repeti-la neste canal?
    Obrigada!

  • @carmemaladirazevedo1198
    @carmemaladirazevedo1198 Před rokem +3

    Boa tarde amigo Amo bolo de chocolate meu preferido

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Olá sra Carmem, tudo bem? Então sugiro que faça o quanto antes esta receita em especial e depois nos conte sobre todas as surpresas positivas que este bolo poderá lhe trazer. Abs.

  • @mariajosespagollajapur415

    Esse bolo de chocolate é muito bom .O melhor que fiz Obrigada por passar receitas incríveis. Deus abençoe.

  • @deisekroetz1704
    @deisekroetz1704 Před rokem +2

    Claro que tenho que compartilhar com filhas e netas, pois joias são passadas de geraçães a gerações ❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  Před rokem +1

      Muitíssimo obrigado sra Deise pelo carinho, atenção e, sobretudo por valorizar imensamente nosso trabalho. É uma honra tê-la em nosso canal. Abs.

  • @TerezinhaDeOliveira-gu1vf
    @TerezinhaDeOliveira-gu1vf Před 2 měsíci +1

    Admiro o seu trabalho muito competente

  • @monicaxavier2522
    @monicaxavier2522 Před rokem

    Agradeço muito por compartilhar mais uma receita tão especial! Estou fazendo um caderno só com receitas suas!!! Muito obrigada mesmo!!!❤

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 Před rokem

    Eita ! Que maravilha Álvaro lindo ❤❤❤❤❤❤

  • @analetejeske9806
    @analetejeske9806 Před rokem

    Meu querido Álvaro, conheci seu canal por acaso, então me interessei pelo pão de aipim 😉ficou fofo gostoso e a galera amou.hj estou fazendo o de chocolate, e pasmem ... deu super certo !!! Obrigada pir compartilhar conosco tantas delícias. Um grande abraço! Sou de sc e moro no litoral na cidade de porto belo!

  • @marialucydelima8364
    @marialucydelima8364 Před 10 měsíci

    AMEI RECEITA SENSACIONAL! SIGO VOCÊ HÁ TEMPOS, DESDE O NOTE E ANOTE SAUDADES! COLECIONO SUAS RECEITAS, SENTI A FALTA DO MODO DE PREPARO DESTA, VIAJEI PELO SITE E LÁ TAMBÉM NÃO ESTAR PORQUÊ? AH, QUE PENINHA💔😛😜🤪MUITO OBRIGADA PELO BELO TRABALHO, ABRAÇOS DEUS O ABENÇOE🙏! NOTA💯

  • @rosilenedias1309
    @rosilenedias1309 Před rokem

    Você é uma simpatia de pessoa e parabéns pela aula!! 👏👏👏👏

  • @gustavoperobelli9478
    @gustavoperobelli9478 Před rokem

    Que lindeza de bolo chef Álvaro café e chocolate combina muito

  • @juniaclaudiarocha854
    @juniaclaudiarocha854 Před rokem

    Suas receitas são coringas!! Vou fazer e te conto.
    Parabéns e obrigada por compartilhar estas delícias.