Αρνί φρικασέ | Yiannis Lucacos
Vložit
- čas přidán 27. 04. 2021
- Συνταγή για αρνί φρικασέ, από τον Γιάννη Λουκάκο.
Μάθετε όλα τα μυστικά της συνταγής εδώ: bit.ly/3xtlzxZ
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές κάντε subscribe εδώ: bit.ly/giannislucacos
Website: www.yiannislucacos.gr/
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy - Zábava
Μαγκες μπεσα είναι ο μόνος σεφ που χαίρεται που μας μαθαίνει πράγματα κι μας βοηθάει με την εμπειρία του και την γνώση του πάνω στο φαγητό είσαι λεβέντης κύριε Λουκακο καλό Πάσχα κι σε εσένα ❤️❤️
Ότι φτιάχνεται είναι τέλειο!!!! Για στα χέρια σας!!!!
Σ'ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Δεν καταλαβαίνω στη αυγολέμονο είναι αυτό , κορν φλαουερ κρεμα γάλακτος ενω το ασπράδι θα έδενε τα πάντα
@@dimitradardas9861 το ασπράδι όταν πας να το ζεστάνεις κόβει,πριν κάνουμε κριτική το ψάχνουμε λίγο
0ας❤❤Αα1@@Yiannis_Lucacos αλάάτχάζάέ
Ευχαριστούμε πολύ σεφ, πάντα κάτι καινούργιο μαθαίνουμε απο τις υπέροχες συνταγές σας.... πολυ ωραία και αναλυτική παρουσίαση και η μουσική ακόμα..στο πνεύμα της ημέρας..καλη Ανάσταση καλό Πάσχα με αυτούς που αγαπάτε....
Αυτό το φαγητό το φτιάχνουν σε πολλά σπίτια ως εναλλακτική λύση για το αρνί που τους περισεψε από την Κυριακή του Πάσχα να το ξαναφρεσκαρουν με καινούρια εκδοχή με τα χορταρικά στην κατσαρόλα και το αρνί.
Ευχαριστούμε πολύ σεφ.
Για όσους δεν τρώτε το αυγό όπως εγώ υπάρχει εναλλακτική λύση το κόρν Φλάουερ.
Ευχαριστούμε πολύ σεφ να είστε καλά!!!
Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα με υγεία και πολλά χαμόγελα στην ζωή σας!!!!!!😃🙋🐣
Χριστός Ανέστη κύριε Λουκάκο υγεία σε σας και σε όλους όσους αγαπάτε το βίντεο το παρακολουθώ μετά την ανάσταση αυτό τη φαγητό είναι το αγαπημένο του άντρα μου και το μαγειρεύω ακριβώς με τον ίδιο τρόπο 💐💐💐
Ευχαριστούμε πολύ καλό Πάσχα!!!!!
Μπράβο σας ,κύριε Λουκάκο !!!( καλό Πάσχα ) ! Κανετε ένα πολύ ωραίο ..αυγολέμονο !!!
Λατρεύω φρικασέ,τέλεια συνταγή 🤩🤩
Ένα μεγάλο μπράβο στο μουσικό συντάκτη, πολύ ωραίες μελωδίες!!
Ευχαριστούμε!!
Ευχαριστουμε για τη συνταγή !
Πολλές ευχές για μεγάλες επιτυχίες και καλή ανάσταση !
Ευχαριστώ πολύ, χρόνια πολλά!!
Εξαιρετική επιλογη σεφ!!!! Καλό Πάσχα !!!!
Ευχαριστούμε Γιάννη για τις συνταγές και την ψυχαγωγία :)
👍⭐⭐⭐!!!! Τέλειο
Με σταμναγκάθι το φτιάχνω. Καλό Πάσχα!!!
Αν μάλιστα συμπεριλάβεις και λίγες αγκινάρες (αυτές τις αρωματικές με τα αγκάθια) με φρέσκο μάραθο, ανεβαίνει πολλά επίπεδα πάνω!
Σούπερ!!
Υπέροχη συνταγή σεφ θα την φτιάξω καλή ανασταση
Καλημέρα σας κ Γιάννη καλό Πάσχα με υγεία σε εσάς και όλο τον κόσμο. Όπως πάντα οι συνταγές σας πολύ νόστιμες και ωραίες.
Χαίρομαι που σου αρέσουν τα βίντρο. Να είσαι καλά!!
Πολύ ωραίο το φτιάξατε σεφ το αρνάκι φρικασέ!!!
Ευχαριστούμε πολύ!!!!!!!!!!!!!😃🙋🐣
Yummy! My favorite Greek dish but very challenging for me to cook. Thank you for breaking down the steps for this recipe! Happy Easter 🐣
My pleasure 😊
Είδα όλες τις συνταγές αυτού του πιάτου όλες αδιάφορες… εδώ ότι κ αν πω είναι λίγο!!!!
Σοκ!!!
Συγχαρητήρια μαγεία η συνταγή σας 😋😋😋
καλημερα και Χρονια πολλα,αλλωστε για 40 μερες λεμε Χριστος Ανεστη κε Λουκακο,αφου εχουμε χασει πλεον ελεγχο ημερων,γιορτων επαφων γενικα τον χρονο.....χαχχαχ πολυ ωραια η συνταγη.Μπραβο που μας ενημερωνετε παντα με οτι καλυτερο!
χαχα! Σ ευχαριστώ!
Υπέροχο φαγητό!!!! Μπράβο Σεφ!!!! Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα.
Να είσαι καλά!!
Φαγηταρα... Υπέροχο... Καλό Πάσχα σεφ με υγεία
Χαίρομαι που σου άρεσε. Χρόνια πολλά!!
ΚΥΡΙΕ ΛΟΥΚΑΚΟ ΕΙΣΤΕ ΕΞΕΡΕΤΙΚΟΣ ΣΕ ΟΛΑ! ΧΙΛΙΑ ΜΠΡΑΒΟ!
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα,νοστιμιές και σήμερα σούπερ φαγητό!
Και με αγκινάρες γίνεται υπέροχο το αρνί.Καλή ανάσταση
Αμέ!!
Αψογο , νοστιμο και το φαγαμε με τα ματια μας και θα το μαγειρεψουμε κιολας. Σας ευχαριστουμε. Καλο πασχα!!
Σούπερ, περιμένω εντυπώσεις!!
Τέλια μόλις μαγηρεψα ευχαριστώ για συνταγή
Πως σου φάνηκε?
Καλή και ευλογημένη Ανάσταση σου εύχομαι με όσους αγαπάς και σ'αγαπούν!!! Καλή Ανάσταση απανταχού Έλληνες μου!!!
Και όπως πάντα γειά στα χέρια σου!!! 👍🍷🍷👏
Να είσαι καλά!!
Εξαιρετικό όπως και όλα τα φαγητά σας. Σας εύχομαι καλή Ανάσταση με υγεία το Πάσχα και Κ άλλη αρχή στο μαγαζί σας και σε όλους σας
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Σεφ τρέλανέ μας για άλλη μία φορά. Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα.
Να είσαι καλά!!
Καλή ανάσταση σεφ και καλό Πάσχα με τα αγαπημένα σου πρόσωπα φανταστική συνταγή
Να είσαι καλά, χρόνια πολλά!!
I made it tonight. It was delicious. Thank you!
Glad you liked it!!
Σεφ, είστε πελώριος! Καλή Ανάσταση!
Καλη Ανασταση να εχεις εσυ σεφ κι ολος ο κοσμος με υγεία... Τελεια συνταγη στη μακεδονια συνηθιζουν και το σπανακορυζο με αρνι για Ανάσταση!!!
Κάτι θα ξέρουν εκεί γιατί εγώ μαγειρίτσα δεν μπορώ να την φάω με τίποτα!!!
!!!
Μπραβο Εξαιρετικη συνταγη Να εεισαι καλα που μας την εδειξες Πολλα φιλια Καλη Ανασταση σου ευχομαι 😊💙👍👍👍🌹❤️🙌🙌
Μου φαινεται υπεροχο θα το φτισξω Μας τα λες και πολυ αναλυτικα Καλη Ανασταση σου ευχαμαι
Να είσαι καλά!!
Κύριε Λουκακο το αγαπημένο μου φαγητό!!!!!!!!! Η μανούλα μου το έκανε με αντίδια!!!!!
Όμως τώρα θα φειαξω σίγουρα τη δική σας συνταγή γιατι ότι μαγειρεύω απο τις συνταγες σας βγαίνει Καταπληκτικό!!!!!!!!! Σας ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ να είστε πάντα καλά και σας εύχομαι Καλό Πάσχα με Υγεία!!!!!!!!🌷🌷🐣🐓🐤🐥🐰🐔🌻🌺🌼🏵⚘🌷🌻🌻🌼🌼🌺🌺🌼🌼🌹🌹🥀🥀🌹🌹🌹🌻🌻🌼🌸❤💚💙💛💜💛💚💙❤🧡💜💛💚❤💚💙❤💜🧡💛💙💚💜💛❤
Χαίρομαι που σου άρεσε. Περιμένω εντυπώσεις!!
Λουκούμι σεφ Luc! Καλή Ανάσταση σε όλους!
Καλο Πασχα και σε εσενα καλε μου sef
Γιαννη Λουκακο !
Ειρηνη
Αγαπημένε μας σεφ. Μας χαρίζετε πολλές νόστιμες συνταγές. Εδώ θα διαφωνήσω με το tip του αυγολέμονο. Το παραδοσιακό αυγολέμονο για το αρνάκι φρικασέ θέλει και το ασπράδι και τον κρόκο αφού χτυπηθουν χωριστά με ανάμιξη του λεμονιού και ζωμό από το φρικασέ. Ευχαριστώ εκ των προτέρων με όλο το σεβασμό στις μαγειρικές γνώσεις σας και τις εμπειρίες σας.
Γεια χαρά! Ευχαριστώ που μοιράστηκες τη γνώση σου. Να πω κι εγώ με τη σειρά μου ότι υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να κάνεις αυγολέμονο. Το παραδοσιακό είναι σχετικό, μιας και έχει αναφορές στις κατά τόπους κουζίνες.
Σεφ μου, αστέρι εσείς, αστέρι και το φαγητό σας! Θα το φτιάξω, εννοείται και είμαι σίγουρη και για το αποτελεσμα! Καλο Πάσχα να έχετε με τους αγαπημένους σας!
Να είσαι καλά!!
Φαίνεται τέλειο! Θα το δοκιμάσω
Τέλεια, περιμένω εντυπώσεις!!
Απο όλα τα βίντεο σας αυτό είναι το αγαπημένο μου. Τρομερή φαγηταρα πρώτον. Δεύτερον έβλεπα το βίντεο με την Γαλλίδα φίλη μου και χωρίς να ξέρει λέξη στα ελληνικά, συμπέρανε ότι αυτός ο σεφ έχει πολύ χιούμορ.
"Αν έχει ωραίο χρώμα γυρνάμε, αν δεν έχει ωραίο χρώμα δεν γυρνάμε"
χαχαχα! χαίρομαι που σου άρεσε!
Γιάννη πολλά μπράβο γιατι και γω το γουστάρω το φρικασέ. υπέροχος.
Αγαπάμε φρικασέ!! Να είσαι καλά!!
Πάτησα like πριν το δω!!!Καλο Πάσχα!
Ωωω ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη. Να είσαι καλά!!
Ο τελειος chef... Τοπ γνωστης του αντικειμενου...Οτι φτιαχνω ειναι δικο του...Και σιγουρα ειναι ενας πολύ καλός άνθρωπος.....🔝🔝🔝🔝
να σαι καλά
Τρέλανε μας και άλλο!!!!..... Καλό Πάσχα!!!!!
Να είσαι καλά!!
Μόλις το έφτιαξα φανταστικό η καλύτερη συνταγή για αρνάκι φρικασε
Χαίρομαι που σου άρεσε!
Πολύ καλή συνταγή Σεφ μου Καλό Πάσχα με υγεία αγάπη
Να είσαι καλά!!
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ
Να είσαι καλά!!
Ευχαριστούμε Σεφ της καρδιάς μας 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😇😇😇 να σε έχει ο Θεός καλάαα !!!
Σε ευχαριστώ πολύ 😀
Πωπω τρελαίνομαι γι' αυτό το φαγητό... βλέπω να χαλάνε πολλές νηστείες... Λουκάκος ο Βελζεβούλ!
Χαχαχαχα!
πωωω μου πεφτουν τα σαλια !! Καλη Ανασταση :-)
Φαίνεται τέλειο! Εγώ το έφτιαξα πρόσφατα με άγριες αγκινάρες του βουνού, καυκαλιθρες, μυρώνια ( αχατζίκους όπως τα λέμε εδώ στην Κρητη) λαγουδοφάι, μάραθο και φρέσκο κρεμμυδάκι. Όνειρο
Χαίρομαι που το δοκίμασες και σου άρεσε!!
Ανέβηκε και ώρα δύσκολη που αρχίζω να λυσσάω της πείνας
Υπέροχο το φρικασέ.
Ευχαριστούμε και Καλό Πάσχα ! 🐣 💖
Χαχαχα να είσαι καλά!!
Φρικασε χορισ λεμονι;?
Ωραιότατο φαγητό!
Άσε, άσε!!
ΥΠΕΡΟΧΟΟΟ ΣΕΦ ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ 👍👌🐞🐞🌹
Χαίρομαι που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!
Καλό Πάσχα Σεφ!
Πωπωπω τί ωραία
Μου θύμισες πως κόβουμε σωστά το Μαρούλι . Μπόμπα η Συνταγή !! Καλή Ανάσταση Ιωάννη !!
Να είσαι καλά φίλε μου!!
Καλη ανάσταση
Πωπω! Το φαι! Αψογη και η περιγραφη-επεξηγηση
Super Γιαννη 🌹🇬🇷
καλό Πάσχα Yiannis!!!
Με όλο τον σεβασμό κύριε Λουκακο το σκόρδο και το ζωμό κότας νομίζω είναι περιττά
Καλησπέρα μπράβο σου
🔥 καλό Πάσχα !!!
Χρόνια πολλά!!
Φρικασεδάκι εξαιρετικό ❤️ χαμούλης τρέχουν σάλια
Άσε, άσε!!
Impressive
Καλή Ανάσταση Ιωάννη!!!
!!!!
Αγαπημένο φαγητο
!!!
ΣΠΕΣΙΑΛ ΜΠΡΑΒΩ ΓΙΑΝΝΗ
αντι για κορν φλαουρ μπορουμε να βαλουμε και αλευρι?
Όχι! Δεν θα σου δουλέψει.
Τα μυρωνια κ καυκαλιθρες πως λέγονται στα αγγλικά ; Ίσως βάλω κ λίγα αντίδια η βλήτα αντί τα αλλά που αναφέρω ελπίζω αν κατέβω Αθήνα τον Οκτώβριο αυτή την φορά να σας επισκεφτούμε !!!
Ωραίο ο ο ο ο!
Σε ευχαριστώ
Καλησπερα σας τα φαγητα σας είναι τέλεια και θα ηθελα να σας ρωτησω που μπορω να βρω καποιο Βιβλίο σας με συνταγες δικες σας
Θα βγάλω καινούριο κάποια στιγμή.
Να νηστεύουν στο σπίτι κι εγώ να βλέπω βίντεο με φρικασέ. Αυτά είναι τα πάθη της Μ. Εβδομάδας.
ΑΥΤΟ ΣΚΕΦΤΗΚΑ ΚΑΙ ΕΓΩ
αγαπαο φρηκασε.
ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΑΓΑΠΗΤΕ CHEF
πεντανόστιμο φαίνεται. Απορία γιατί όταν αυγοκόπτουμε βάζουμε σκέτο κρόκο και όχι ολόκληρο το αυγό; Καλό Πάσχα
Είναι γευστικότατο! Να το δοκιμάσεις. Δεν υπάρχει κάποιος κανόνας ότι στο αυγολέμονο χρησιμοποιούμε μόνο κρόκο. Μπορείς να κάνεις με ολόκληρο αυγό, μόνο με κρόκο αλλά και μόνο με ασπράδια. Επίσης για να μη μας κόψει εύκολα το αυγολέμονο σε περίπτωση βρασμού μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και λίγο κορνφλάουρ.
Αψωγος
Ευχαριστώ!
Το μονο φαγητο που το τρωω βουτωντας το κεφάλι στο πιατο,αλλα βαζω και σελερυ που το αγαπω!
Έτσι ακριβώς....να του πετάξεις τα μάτια έξω!!!...... τέλειο 🙂....καλό Πάσχα να έχεις!
!!!
απο τα παλιά τα χρόνια τσακωνόμασταν κάτω στα Χανιά εγώ και τα αδέρφια μου αν στο φρικασέ θα έμπαινε μαρούλι η σταμναγκάθι, τολμώ να πώ για μένα πάντα θα κερδίζει το σταμναγκάθι, αλλα στο τραπέζι πάντα υπήρχαν και τα 2!!
Να το φτιάχνεις όπως σου αρέσει εσένα καλύτερα
Ακριβώς την ίδια διαδικασία ακολουθούμε για οποιοδήποτε κρέας,σωστά;
Σωστά! ;)
Πολύ καλο κόλπο για το αυγολεμονο είναι να το χτυπήσεις με την φραπεδιερα(βζουν) αντι για φουε. Βγαινει παντα το ιδιο, σίγουρο οτι δεν θα κόψει. Δοκιμάστε το !!
Το κάνει κι ένας φίλος μου αυτό!!!Σωστό!! :D
Σίγουρα νόστιμο/ τούμπανο όπως λες σεφ μου!! Να είμαστε γεροί να σε βλέπουμε να μαγειρεύεις και εννοείται να τρωμε και απ τα χερακια σου. Να σε πω, που λεν και στη Θεσσαλονίκη, πως καταφέρνεις να μην λερώνεστε χωρίς ποδιά;; Γιατί εγώ και η μπάκα μου, γινόμαστε ένα με την συνταγή μονίμως!!!
Χαχαχα! Θέλει προσοχή και εμπειρία!
Πολύ ωραίο σεφ μου εγώ όμως το κάνω κόκκινο με λεμονάδα στο σερβίρισμα και είναι τέλειο πητε μου αν θέλετε τη γνώμη σας σαν ειδικός καλή σνασταση με υγεία!!!!!!
Εννοείται ότι το κάνεις όπως σου αρέσει
Το φρικασέ που ειναι το αγαπημένο μου φαγητό ,οπως και το χοιρινό πραςοσελινο,πρώτη φορά είδα αυτή την τεχνική και θα το κάνω έτσι την επόμενη φορά.Αλλα εκείνο που μ’ενττπωσιασε στο τελος ειναι το πως διαχειριστήκατε τ’αυγα.Κατ’ευθειαν στην κατσαρόλα και δεν έκοψε το αυγολέμονο.Εμενα όλο μου το αγχος ειναι αυτο μην μου κόψει το αυγολέμονο και μου γίνει ομελετα.Αυτο το θαύμα πως το πέτυχες; Έπαθα πλάκα.
Φτιάξε τη συνταγή και περιμένω τις εντυπώσεις σου. Καλή επιτυχία με το αυγολέμονο!
Καλησπερα σεφ μου τι συνταγή είναι αυτή;τέτοια μέρα κ. Ώρα που νηστευω κ. Το λάδι όλη τη βδομάδα, στραμπουλήξαμε το στομάχι μου, ευχομαι καλό Πάσχα στους απανταχου Ελληνες με υγεια ΠΑΣΧΑ ΕΛΛΗΝΩΝ🐰🐣🐥🇬🇷, από τα αγαπημένα μας φαγητά.
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
καλησπερα σεφ ,εισαι πραγματικα απιθανος,φανταστικες συνταγες, αλλα το σηγκεκρημενο μην το λεσ φρικασε με τοσα υλικα μεσα μπορει να ειναι νοστιμο αλλα πεστο καπος αλοιος ,ευχαριστο
Σε ευχαριστώ πολύ. Όπως αναφέρω και στο βίντεο είναι τύπου φρικασέ. Τα αρκετά υλικά που αναφέρεις είναι μία προσθήκη από το κλασικό γαλλικό. Ουσιαστικά δανειζόμαστε την τεχνική του φρικασέ που είναι κρέας σοταρισμένο που μαγειρεύεται στα υγρά του και σερβίρεται με χυλωμένη σάλτσα από τους ζωμούς του.
Μόνο σε μένα δεν αρέσει αυτό το φαγητό;;! Το φτιάχνω όμως για τον άντρα μου που τρελαινεται και λέει πως το φτιάχνω τέλεια, δεν το δοκιμάσω καν! Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σε όλους με υγεία και ειρήνη στις καρδιές και τα σπίτια μας!
Μη στεναχωριέσαι!!! Το συγκεκριμένο μου αρέσει τρελά, αλλά την ταραμοσαλάτα που κάνω και για την οποία τρελένονται όλοι στο σόι, λόγω γεύσης και υφής, εμένα δεν μου αρέσει και δεν την δοκιμάζω καν!...
ΜΙΣΤΕΡ.ΛΟΥΚΑΚΟ.ΕΙΣΑΙ.ΑΠΑΙΧΤΟΣ.ΝΑΕΙΣΑΙ.ΠΑΝΤΑ.ΓΕΡΟΣΟΟΟΟΟΟΟΟΟ
Να σαι καλά!! 🙂
Oreo ha to apolauso
Λεμονι??
Έχει λεμόνι! 😉
Α ρε φίλε να είσαι καλά . Το σχόλιο στο τέλος ότι θα του πετάξεις τα μάτια έξω ήταν απολαυστικό . Αν πρόσθετες και λίγη φέτα μαζί με το ψωμί θα ήταν τέλεια όλα. Πραγματικά μου φάνηκε σούπερ.
Ευχαριστώ
Ειναι πολυ καλος sef
Πολυ συμπαθης και
Ευπρεπης ' Ο Γιαννης
Λουκακος χωρις να
Υποτιμω καθολου τους αλλους sef 'απλα
Ειμαι της παραδοσιακης μαγειρικης και ταιριαζει περισσοτερο στα γουστα μου 'που για
Να πω την Αληθεια
Οταν βλεπω μια συνταγη σπανια την
Αντιγραφω ακριβως
Και κανω Προσθαφαιρεσεις για
Να την Πετυχω στην
Συνταγη της αριστης
Μαγειρισας και οχι
Μόνο Μητερας μου !!
Ειρηνη Ρουσσου
Να είσαι καλά!!
Από τους κορυφαίους σεφ
Ευχαριστώ πολύ!
Το έκανα και όλοι με ρωτούσαν από που είδα τη συνταγή δεν έμεινε ούτε κοκαλάκι να στε καλά γαπημενε μας σεφ
Χαίρομαι!
To σαλάκι με το φαρασι το μαζευουμε κυριε Γιάννη!!
Χαχαχαχα
Μαγειριτσα δεν τρωω πολη ωραια θα το φτιαξο
teleio
Σε ευχαριστώ
Δώσε
Χαχαχα
@@Yiannis_Lucacos οκ
Ρεεε σεφφφ... τι μας κανεις;; Νηστευουμε οι καημενοι 😢😢
Χαχαχα
δεν ειπες το ποιο σημαντικο ,το ποσο εβρασες το αρνακι