Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο | Yiannis Lucacos
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο, από τον Γιάννη Λουκάκο.
Μάθετε όλα τα μυστικά της συνταγής εδώ: bit.ly/309R3Ka
Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές κάντε subscribe εδώ: goo.gl/nHvHkG
Website: www.yiannisluc...
Facebook: / chef.lucacos
Instagram: / yiannislucacos
#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy
My Greek mother used to make this all the time. It has always been my favourite 😘👌 I was born in Athens in 1961 came to Australia 1964. She is nearly 97 and hasn’t made it for about 20 years.🥲My turn to take over cooking this amazing dish to pass on to my family ❤️Ευχαριστούμε παρά παρά πόλη !!!!!!!!🙏❤️🇬🇷 ❤️Πόλη αγάπη από την Αυστραλία 🇦🇺🦘 να εσάς ΤΕΙ καλά ❤️🙏
Να είσαι καλά, χαίρομαι που σου έφερε τόσες όμορφες αναμνήσεις!!
Αγαπημένο φαγητό . Ποτέ δεν έλειπε απο τραπέζι . Τρώω μιά κατσαρόλα μόνη μου άνετα 😂
Χαχαχα αυτά είναι!!
Πόσο φίλη μου είσαι
@@user-cz1db4mq1y 😂😂😂
καλο
Εγώ να δεις 😂😂😂
Όταν θέλει η μητέρα μου, να απολαύσω ένα φαγητό από τα χέρια της, αλλά και... να με καλοπιάσει, τότε μου φτιάχνει λαχανοντολμάδες. Ακριβώς με τον ίδιο τρόπο και η μητέρα μου χρησιμοποιεί τα σκληρά τμήματα του φύλλου, στον πάτο της κατσαρόλας. Ο καλός σας χαρακτήρας φαίνεται για ακόμη μια φορά, μη ξεχνώντας - αλλά τιμώντας, τις οικογενειακές μνήμες. Σας ευχαριστούμε, Σεφ!
Σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Σεφ μας γέμισες με αναμνήσεις...σε ευχαριστούμε που μας ακούς και κάνεις με τη δική σου πινελιά αυτές τις μαμαδίστικες συνταγές! Περιμένουμε κι άλλες...😉😎
Πολύ χαίρομαι γι'αυτό, να είσαι καλά!!
Το αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό. Οταν τελειώνε η εβδομάδα και επιανε το Σάββατο και τρώγαμε όλοι μαζί τον χειμώνα η μαμά έφτιαχνε μια κατσαρολάρα με άσπρη ξυνή σάλτσα παρόμοια με την δική σου αλλά χωρίς νερό μόνο με το ζωμό που έχουν γίνει οι ντολμάδες και αλεύρι για ολες τις χρήσεις, και γινόταν η σφαγή. Μπήκα σήμερα εδώ για να δώ την συνταγή και να την μαγειρέψω γιατί η γυναίκα μου δεν τους φτιάχνει. Γιαννη σε ευχαριστώ για την συνταγή.
Χαίρομαι πολύ που η συνταγή σου έφερε τόσο όμορφες αναμνήσεις, να είσαι καλά!! Περιμένω εντυπώσεις!!
@@Yiannis_Lucacos Η συνταγή ήταν ΣΟΥΠΕΡ. Τρώγαμε 3 μέρες, οι φίλοι που έφαγαν ξετρελλαθηκαν άπαντες. Θέλω να σου γράψω την δική μου συνταγή για σάλτσα που εκτιμώ ότι θα την υιοθετήσεις. Πηγαίνει σε φρικασέ, μοσχάρι με αρακά και όπου την ταιριάξεις. Θα βρω το email σου και θα στην στείλω. Σε ευχαριστώ και πάλι.
Ότι ποιο σωστό έχω δει στα μαγειρικά κανάλια μπράβο!!! Το είχα πάντα σε όλα τα πρωτοχρονιτικα μενού. Το 1984 το μαγείρεψαν σε υψηλό πρόσωπο στην Ολλανδία.... Η γιαγιά μου το θυμάμαι σαν όνειρο τα τυλίγει στην παλάμη, μια μεγάλη κατσαρόλα.. Και κάθε φορά που έμπαινα στην κουζίνα τσιμπουσα αρκετούς. Συνεχίζω τους κάνω ακόμα και το αστείο είναι ότι ξεκινάω με μικρά ντολμαδάκια και προς το τέλος τα υπερμεγαλωνω γιατί βαριέμαι... Και το τελειώνω με λίγο βουτηρο καρύδι..
Χαίρομαι που σου έφερε τόσες όμορφες αναμνήσεις!!
Πωπω Κύριε Γιάννη μας τι ωραίο φαγητό δείξατε σημερα!!!!!!!Το λατρεύουμε όλοι!!! Θυμήθηκα τη μανούλα μου που το εφειαχνε με κρεμα μπεσαμελ με μπόλικο λεμόνι και αλατοπίπερο!!!!!Αύριο θα πάω να αγοράσω λαχανο και θα ακολουθήσω τη δική σας συνταγή!!!! Ότι δικό σας μαγειρεύω εχει Μεγάλη επιτυχία!!!!!!Λουκακος!!! Εγγύηση!!!! Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🥂🥂
Τέλεια, περιμένω εντυπώσεις!!
Αχ κύριε Λουκακο και στο δικό μας σπίτι την πρωτοχρονιά μαζί με όλα τα άλλα υπήρχαν και λαχανοντολμάδες και την παράδοση συνεχίζει μέχρι σήμερα η αδερφή μου.Σ'εμενα όμως άρεσε μόνο το λάχανο από το φαγητό και παρόλο που η μητέρα μου έβαζε έξτρα για μένα ποτέ δεν ήταν αρκετό και έπαιρνα και από του μπαμπά μου το πιάτο......
Ωραίες αναμνήσεις
Ωραίοι και Μπαμπάτσικοι!!! Πολύ αναλυτικό βιντεάκι όπως πάντα , σ’ ευχαριστώ Γιάννη μου !!!!
Να είσαι καλά!!
Καπταιν να πω τώρα ότι δεν έτρεξε σαλακι....θα πω ψέματα!!! Αγαπημένο φαγητό ευτυχώς πού υπάρχει η γλυκιά μανούλα και τους φτιάχνει συχνά και ακριβώς έτσι όπως εδειξες !!! Μπράβο υπεροχη συνταγή!!!!
Το μυστικό όταν αυγοκοβουμε στέλνουμε φιλάκια στο αυγολέμονο έλεγε η γιαγιά!!!!!
Έτσι, έτσι!!
This is one of my daughter's favourite dinners. My mother made it for us. Now I make it using a similar recipe as your one!❤👌
Wonderful!
Το έφτιαξα έτσι ακριβώς σήμερα, κ βγήκε υπέροχο! Ευχαριστούμε...
Μπράβο σου!Να είσαι καλά!
Υπέροχο ΓΕΑ στά χέρια σας.Χριστος Ανέστη 🌹. ακόμη υπάρχει λάχανο... ευχαριστούμε
Χρόνια πολλά! Σε ευχαριστώ. Χαίρομαι που σου άρεσε
Είναι απο τα ποιο ωραία και παραδοσιακά φαγητά που υπαρχουν.Ωραία επιλογή Γιάννη θα δω το βίντεο για να τα φτιάξω και γω.
Σούπερ, περιμένω εντυπώσεις!!
Έχω πιάσει τα βίντεο του καναλιού με σειρά, από τα παλιότερα προς τα νέα. Σκεφτόμουν εδώ κ μερικά επεισόδια να ζητήσω να μας δείξετε λαχανοντολμάδες. Και να που έχετε ήδη βγάλει!
Να πω ότι είναι το αγαπημένο μου φαγητό, το λατρεύω πραγματικά.
Το έχω κάνει 2-3 φορές παλιότερα με την μάνα μου μαζί και 2 φορές μόνος μου πριν αρκετά χρόνια με καθοδήγηση τηλεφωνική, αλλά είναι ένα φαγητό που δεν μπορώ να πω ότι κατέχω την διαδικασία, ζορίζομαι λίγο με τα λάχανα. Θα το ξανακάνω πάντως γιατί το έχω πεθυμήσει.
Ας πω και εγώ μια ιστορία για αυτό το πεντανόστιμο φαγητό.
Πριν 20 χρόνια που ήμουν 18 χρονών, είμαι μεσημεράκι σε σπίτι φίλου για καφέ.
Η μάνα του έχει κάνει λαχανοντολμάδες.
Ε δεν ήθελε πολύ, να δες έχει κάνει λαχανοντολμάδες έλα να δοκιμάσουμε.
Ανοίγουμε καπάκι κατσαρόλας και αρχίζουμε και τσιμπάμε με το πηρούνι.
Τσιμπάμε, τσιμπάμε, τσιμπάμε και τελικά έχουμε φάει σχεδόν ολη την κατσαρόλα οι δυό μας στο όρθιο.
Ήρθε η Κα Βίκυ, καλή της ώρα και κόντεψε να τρελάθεί με αυτό που είδε 😂. Αυτό το φαι είναι έρωτας!!!
Ακριβώς! Ένα φαγητό με κλασική αξία 👍
Σεφ εξαιρετική διαδικασία της συνταγης σε συνδυασμό με την ηρεμη δύναμη σας.Σας ευχαριστώ!
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια
Μπράβο Σέφ
Καταπληκτική συνταγή
Σίγουρα θά τήν μαγειρέψω
Ευχαριστώ πολύ
Η μαμά μου τους κάνει σεφ,με άσπρο κ με μαύρο λάχανο. Γίνονται πεντανόστιμοι μιας κ ειναι πόντια♥️Εγώ δεν έκανα ποτέ😁αφού τους κάνει τέλειους😋
Σαν το φαγητό της μαμάς τίποτα!!
Το τέλειο φαγητό!!!! Είναι το επίσημο μου φαγητό όταν έχω κόσμο κ δεν το χορταινουν, αλλά κ όχι μόνο!! Τρελλαινομαι!!!!😋😋😋❤️👍
Κλασική αξία!
Αχ μύρισε μητέρα μανούλα μαμά αυτό το φαγητό... Τέλειο
Έτσι!!
Ωραίο φαγητό, μαζί με φετούλα τυρί δίπλα και σαλάτα, ότι πρέπει!
Αγαπημενο φαγητό της γιαγιάς. Σχεδον καθε βδομαδα. Μπραβο που το εκανες
!!
Αγαπημένο φαγητό. Το φτιάχνω πάντα παραμονή Πρωτοχρονιάς, είναι έθιμο "να είναι γεμάτο το σπίτι σαν τον ντολμά".
!!!
Εμείς τα Φώτα.αλλακτωρα δεν θα μας χαλάσει.Χριστος Ανέστη 🌹
Αγαπημένο χειμωνιάτικο φαγητό που μου έμαθε η μαμά μου!Συνήθως τους έφτιαχνε Κυριακή για να είμαστε όλοι γύρω από το τραπέζι!!!
Τέλεια!!
Τι να πώ , Λαχανοντολμάδες !! Το Αγαπημένο μου από μικρός , ξεχνούσα τις τηγ. πατάτες κ τα μακαρόνια. Έως σήμερα Αγαπημένο !!!
!!!
Εξαιρετικό φαγητό !!! Μου θυμίζει Την συνχωρεμενη Την πεθερά μου τούς έφτιαχνε τέλεια!!!!
Χαίρομαι που σου αρέσει!
Ιωάννη πολύ καλή συνταγή ευχαριστούμε
Χαίρομαι που σου άρεσε
Θεός! Φοβερό φαγητό και πολύ καλή συνταγή !
Να είσαι καλά, σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!
Yum yum 🤤 I love this dish... μπράβο!
Να είσαι καλά!!
@@Yiannis_Lucacos χαιρετίσματα από την Αυστραλία
Και σε μας ήταν φαγητό Πρωτοχρονιάτικο Γιάννη! Η θεία μου το έκανε με λάχανο τουρσί. Γιαμπράκια ! Κοζανίτικη λιχουδιά. Ήταν θε'ι'κό.
Ελπίζω να δοκιμάσεις κι αυτή την εκδοχή και αν σου αρέσει το ίδιο. Περιμένω εντυπώσεις
Καταπληκτική συνταγή...❤ Καλα Χριστούγεννα...
Χρόνια πολλά, καλά Χριστούγεννα
Σε ευχαριστούμε για τις καλύτερες συνταγές. Χαιρετισμούς from your home state Virginia ΗΠΑ. Greece brings out the best Americans
Ωωω να είσαι καλά!!
Αγαπημένο κλασσικό φαγητό! Τα φύλλα δε στον πάτο της κατσαρόλας, το αγαπημένο μου! Η μητέρα μου έβαζε λίγα παραπάνω για μένα. Αν είχαν "πιάσει' και λίγο, ήταν τέλεια! Τ ο αυγολέμονο chef, καταπληκτικό και χωρίς φιλάκια! 😂 (Οι παλαιότερες νοικοκυρές, όταν έριχναν το αυγολέμονο μέσα στην κατσαρόλα έστελναν φιλάκια για να πετύχει. Μην με ρωτάτε γιατί, δεν ξέρω, μυστήριο! 😂) Τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα γίνονται πολύ ωραία και με την γέμιση απο τα γεμιστά-χωρίς κιμά όμως- τοποθετούνται ανάμεσα απο τα γεμιστά στο ταψί και ψήνονται όλα μαζί.
Αμέ!!
Μου θυμίζει την πεθερά ΜΟΥ !!ΠΟΝΤΙΑ !!! Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά απαραίτητα!!!
Καλή Χρονιά με υγεία!
Μόλις τώρα έλεγα .....να βρω πως έκανε η μητέρα μου τους ντολμάδες...??? Μπράβο!!!! Αγαπημένο φαγητό !!!
Είδες? Και αμέσως σου εμφανίστηκε η λύση. Δοκίμασέ το και στείλε μου εντυπώσεις
Εξαιρετικό και επίσης χρησιμότατα μυστικά. Ευχαριστούμε!
Να είσαι καλά!!
Το αγαπημένο μου φαγητό τέλειο φαίνεται!!!
Και φαίνεται και είναι! Περιμένω να το δοκιμάσεις και να μου στείλεις εντυπώσεις
Κανονικά πόσους κρόκους θα βάζαμε αν αποφύγουμε το κορν φλάουρ?
Έναν με δύο κρόκους παραπάνω.
Από τα ωραιότερα φαγητά. Μπράβο σας
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!
Γιάννη εισαι φοβερός!!!
Το Σάββατο θα το φτιάξω σίγουρα!!!
Περιμένω να μου πεις εντυπώσεις
Εννοείται!!
Συνεχισε ετσι Γιάννη @@Yiannis_Lucacos
Καλημέρα. Ζητήσατε την δική μας ιστορία με αυτό το φαγητό. Είχα την τύχη να μεγαλώσω σε ένα σπίτι που εκτιμούσαν όλοι το καλό φαγητό με προγιαγιά Χιώτησα και πατέρα μικρασιάτη. Το τραπέζι γέμιζε εν ριπή οφθαλμού με του κόσμου τις νοστιμιές. Αλλά τα κυριακάτικα και γιορτινά γεύματα είχαν πάντα ένα δυο μπελαλίδικα φαγητά. Οι ντολμάδες ήταν με αυγολέμονο για τον παππού και με ντομάτα για τον πατέρα. Το μόνο που. Μέχρι σήμερα αυτοί που είναι οι αγαπημένοι. Μου φαίνεται πιο καθημερινό φαγητό πιο ελληνικό αν θες.
Σ' ευχαριστώ που μοιράστηκες την ιστορία σου🙏
ιστορία, μισό καρβέλι ψωμί για βούτα στο ζουμί και φέτα
Εεε ναι!!
Θα το φτιάξω σήμερα… είναι κι εμένα το αγαπημένο μου και η συνταγή σας φαίνεται απίστευτη
Περιμένω να μου στείλεις εντυπώσεις!
Νομίζω οι πιο τέλειοι λαχανοντολμάδες που έχω δει !!!
Σ'ευχαριστώ πολύ!!
Πολυ ωραίο και καλομαγειρεμενο Δεν το έχω φτιάξει ποτε γιατί με αγχώνει νομίζοντας ότι θα μου κόψει το αυγό.
Δοκίμασέ το και θα δεις που θα τα καταφέρεις και θα σου αρέσει. Περιμένω εντυπώσεις
Ευχαριστώ για τη συνταγή
Να είσαι καλά!
αχ τι ωραιο φαγητο ειναι αυτο μου τρεχουν τα σαλια μονο που το βλεπω μουρχεται να ορμησω ειστε ο πιο γλυκος σεφ της ελλαδας
Να είσαι καλά, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε
Καλησπερα και καλο μηνα Το φαγητό αυτο μου αρεσει παρα πολυ αλλα για να πω αληθεια δεν το εκανα ποτε μεχρι τωρα Παντα το μαγειρευε η μητερα μου και το επαιρνα ετοιμο Θα το κανω ομως τωρα Να εισαι καλα που μας το εδειξες Φιλια Καλη ημερα να εχεις 🙏😊💙💐🇬🇷
Να τους κάνεις και να μου πεις εντυπώσεις!!
Καλησπερα , Sef
Εξαιρετικε , Γιαννη
Λουκακο ! Ηθελα
Να ξαναδω τη διαδικασια των
Φυλλων , γιατι θελουν ιδιαιτερη
Τεχνη , Ιδια σχεδον και τελεια
Τους εκανε η
Μανουλα μου !
Πολυ ομορφη και
Επιμελημενη και
Η συνταγη σου
Και οντως μονο
Ο αρκετος ανηθος
Ταιριαζει για
Μυρωδικο ! Κατι που δεν εχω σαν
Καλη προσθηκη
Να βαζω ειναι ,ενω εχει το
Φαγητο ζωμο κρεατος απο τον
Κιμα και επιπλεον
Ζωμο κοτοπουλου
Διοτι κατ ' εμε
Προσδιδει μια οχι
Ομορφη μυρωδια
Και οταν κανω
Κοτοπουλο το
Βραζω λιγο για
Και πεταω το
Πρωτο Νερο
Για να φυγει η
Εντονη οσμη του
Και εχω παρατηρησει , οτι
Και αλλοι γνωστοι
Sef , βαζουν τον
Ζωμο του κοτοπουλου , σχεδον σε ολα τα
Φαγητα , χωρις
Λογο και αποψη
Μου παλι προσθετω ! Παντως εισαι
Καταπληκτικος
Σε ευχαριστω πολυ και να εισαι
Πολυ καλα Γιαννη
Ειρηνη Ρουσσου
Ευχαριστώ θερμά για τα όμορφα λόγια σου!
Τέλειο φαγάκι σεφ.Η δικη μου συνταγη για τα υλικα που βαζω στον κιμα ειναι.ο κιμας φυσικα κρεμμύδι ξερο κρεμμυδάκια φρεσκα άνηθο και δυο καροτα τριμμένα.γίνονται υπέροχα.και φυσικά το συνηθισμένο και απλό αυγολέμονο.
Σούπερ!!
Από τα αγαπημένα μου φαγητά, κι έλεγα να το φτιάξω την Παρασκευή για πρώτη φορά! :D
Σούπερ!!
Συνταγαρα! Και φρέσκο ψωμί δίπλα! Πείνασα τα σάλια μου τρέχουν! καλά που έχουμε καλό φαγητό σήμερα και δεν έχουμε καμία φασολάδα γιατί θα ήταν ξενερωμα! αλλά σαν τους λαχανοντολμάδες δεν έχει! Ευχαριστουμε για την συνταγή !
Χαχαχαχα
Στα δικά μας μέρη τα λέμε γιαπράκια. Και αντί για κιμά βάζουμε χοιρινό κρέας σε μικρά κομματάκια και το έχουμε πάντα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.Αλλά επειδή είναι ένα φαγητό που μας αρέσει το κάνω αρκετές φορές, αλλά λόγω περιορισμένου χρόνου το κάνω λίγο διαφορετικά. Αφού βράσω τον λάχανο και ξεχωρίσω τα φύλλα του, στρώνω τα μισά σε ένα πυρέξ με καπάκι, από πάνω την γέμιση και τέλος στρώνω τα υπόλοιπα φύλλα του λάχανου και το ψήνω τον φούρνο.
!!!
Favorite recipe, childhood memories.
Mine too!
Πιστευω ειναι αγαπημενο φαγητο ολων μας Γιαννη οπως παντα υπεροχο Βιντεο 🌹
Να είσαι καλά!!
Πολύ ωραία Συνταγή Μπράβο ΣΕΦ😍
Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!
Θα το φτιάξω αύριο! Θα χτυπήσω και τα ασπράδια για να πέσει σαν αφρός η σάλτσα από πάνω.
Αναμένω εντυπώσεις!!
Καλό μήνα σεφ και καλή Τσικνοπέμπτη!!
Πολύ ωραίο το φαγητό αυτό!!
Εγώ ρίχνω κουρκουμά και πάπρικα.
Ευχαριστούμε πολύ σεφ!!!!
Σούπερ!!
One of the best dishes ever !!! and of course it was a must every new years eve .
Best regards !!! Enjoy
Glad you liked it!
Συγχαρητήρια σεφ ο καλύτερος!
Σ ευχαριστώ!
Απλά καταπληκτικό!!!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε
Τελεια η συνταγη Εξαιρετικη
Να είσαι καλά!!
Τέλειοι λαχανοντολμάδες ,είσαι υπέροχος σεφ,εγώ αντί για αυγό κάνω σάλτσα λεμονιού!😘
Σουπερ!!
ΤΕΛΕΙΟΙ ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΒΩ ΜΠΡΑΒΟ ΣΕΦ 👍👍👍👏
Να είσαι καλά!!
Δεν το έχω φάει ποτέ από τα χέρια της μαμάς μου! Δεν το έχει μαγειρέψει ποτέ η οικογένεια μου! Το έχω φάει μόνο από τη γειτονιά😂 αγαπημένο! (Της κ. Τασίας ήταν οι καλύτεροι)
Χαχαχα
Φαίνονται υπέροχοι! Αν θα θέλαμε να χρησιμοποιήσουμε και (ελάχιστο) ελαιόλαδο, που θα ήταν προτιμότερο να το βάλουμε; Στη γέμιση;
Είναι νοστιμότατοι, να τους δοκιμάσεις. Ελαιόλαδο προτείνω στο τελείωμα του πιάτου.
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστώ!
Καλη Πρωτοχρονια να εχετε
Καλή Χρονιά με υγεία και χαρά!
Δεν ξέρω για τους υπόλοιπους, εμένα μου τρέχουν λίγο τα σάλια όσο τους βλέπω... Τι έκανε πάλι ο θεός!!!!
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!
PERFECT
Χαίρομαι που σου άρεσε
Υπέροχη. Συνταγή
Να είσαι καλά!!
Η γιαγιουλα μου τους ετοιμαζει καθε χειμωνα και καλοκαιρι που γυριζω στην πατριδα για διακοπες, και η παραδοση συνεχιζεται και με το δισεγγονο της τωρα! Να ναι καλα παναγια μου! 🧿
Αυτά είναι!!
ΤΕΛΕΙΟ ΦΑΓΗΤΟΟΟΟ❤❤❤❤
Χαίρομαι που σου άρεσε
ταιριαζει παρα πολυ στρωση πανσετες στον πατο πανω απο το λαχαλο και λεπτες φετες ντοματα στην κορυφη(δινουν μια γευση στο ζουμι σαν παπρικα). Πραγματικα αγαπημενο χριστουγεννιατικο φαγητο που ολοι θυμοματε απο τα παιδικα χρονια.
Σε ευχαριστώ που μοιράστηκες την εκδοχή αυτή! 😀
Ε δεν παίζεσαι τωρα!!! οτι πιο αγαπημένο μου φαγητό ever
Πολύ χαίρομαι που σου αρέσει, να είσαι καλά!!
δεν θα πω ιστορια απλα θα πω οτι καθομαι και παρακολουθώ το βιντεο με ενα κομματι παστιτσιο ..δεν την ξαναπαταω να βλεπω και να τρεχουν τα σαλια χωρις να τρωω..😁😁😁😁
Χαχαχαχα
Καλό μήνα και καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους!!!
!!!
Οπως πολλα επιτυχημένα πράγματα οφείλονται στην απλότητα έτσι ειναι και στους λαχανοντολμαδες σου αγαπητέ κε Λουκακο. Καλη χρονιά 2022
Χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν! Καλή Χρονιά με Υγεία 😀❤️
καλησπέρα ποτέ δεν τους πετυχαίνω θα δοκιμάσω μου θύμισες τα νιάτα μου καλά Χριστούγεννα σε σένα και όλους
Περιμένω εντυπώσεις! Καλές Γιορτές και Καλή Χρονιά!
Έχεις δίκιο Ιωάννη την Πρωτοχρονιά δεν λείπουν οι Λαχανοντολμάδες απο το τραπέζι επίσης και το Γαλακτοπούρεκο.
Τους έφτιαξες τέλεια!
Μπράβο σου! 👍
Ιωάννη μου δίνεις την κατσαρόλα να της πω ένα μυστικό? Δεν θα μας ακούσει κανείς εγώ κ η κατσαρόλα.
Αχα χα χα χα χα χα 😁.
Χαχαχαχα να είσαι καλά!!
Τέλειο!!!
Εύγε!!!!!το αγαπημένο μου!!!!
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια 😀
Ευχαριστούμε πολύ και για αυτό το βίντεο, τους εκανα για πρώτη φορά στη ζωή μου σήμερα και εδωσα και σε Ινδούς, Γάλλους, Τούρκους και λοιπούς αγαπημένους φίλους! Έχω μία ερώτηση όσον αφορά τις ποσότητες που αναγράφονται στο σάιτ. Οι ποσότητες του κιμά για την γέμιση είναι αρκετά μεγαλύτερες από την συνολική ποσότητα της γέμισης που χρησιμοποιούμε για τους ντολμάδες. Αυτό σημαίνει ότι κάποια από την γέμιση δεν θα την χρησιμοποιήσουμε και θα την κρατήσουμε για μία άλλη φορά;
Η γέμιση είναι περισσότερη. Μπορείς να κάνεις τη μισή γέμιση.
χρυσα χερακια .εσυ πραυο η γιαγια μου κονσταντινοπολιτισα εβαζε μεσα κουκουναρι ονειρο εγω το συνηθιζω η σαλτσα σου τεεελεεια εύχαριστω για οτι κανης με αγαπη απο sydney 🌹🌹
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Καλησπέρα Γιάννη! Θα μπορούσα να καταψήξω τους λαχανοντολμάδες χωρίς τον ζωμό μαγειρέματος και όταν χρειάζομαι να ξεπαγωσω μερικούς στο μικροκυμάτων και ζεσταμα και να κάνω εκείνη τη στιγμή το αυγολέμονο όπως το έδειξες και ντο σερβίρω. Για κατάψυξη λέω 2 βδομάδες το πολύ.
Ναι μπορείς!
Υπέροχο!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Αριστούργημα, για ακόμα μία φορά
Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Το αγαπημένο μου φαγητό
!!!
Είσαι τελειος
Ευχαριστώ! Καλές Γιορτές!
Perfect! I love it.
Glad you like it!
Εμενα μου αρέσουν και με σάλτσα ντομάτας 😋😋
Μπορείς να το κάνεις όπως σου αρέσει εσένα καλύτερα
Το αγαπημένο μου φαγητό, που φτιάχνω σπάνια και χωρίς πλάκα έφαγα σήμερα, πεσκέσι από τη μανούλα. Τι υπέροχο pot. Από πού είναι;
Είναι μία γερμανική μάρκα όμως δυστυχώς έχουν σβηστεί τα διακρητικά και δε θυμάμαι την ονομασία. Με μία αναζήτηση στο διαδίκτυο με τον όρο μαντεμένιες κατσαρόλες θα βρεις διάφορες καλές επιλογές.
Καλησπέρα κύριε Λουκάκο. Για μαγείρεμα στην εστία σε χαμηλή φωτιά, πόσο χρόνο περίπου θέλει?
Περίπου 45 με 50 λεπτά. Στα πρώτα 30 λεπτά μπορείς να κόψεις στη μέση ένα λαχανοντολμά για να ελέγξεις εάν έχει μαγειρευτεί ο κιμάς.
Καλημέρα.. Πολύ ωραίο φαγητό.. Βέβαια το προτιμώ όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου και η μητέρα μου... δηλαδή με καλοσωταρισμενο τον κιμά και μετά τύλιγμα.. Για μένα είναι πιο εύγευστο και πιο ευχάριστο στο στόμα αφού ο κιμάς βγαίνει πιο σπυρωτός.. Επίσης βάζω και ξύσμα από λεμόνι πάνω στους ντολμάδες κατά την διάρκεια που μαγειρεύονται και στο αυγολέμονο..
Όπως σου αρέσει περισσότερο!!
Τέλειο!!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
Τέλεια
Σε ευχαριστώ
παραδοσιακά στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι !!! Δάσκαλε τα σκεύη σου απο που τα έχεις προμηθευτεί είναι γυάλινα ?
Η πρώτη κατσαρόλα είναι ανοξείδωτη με αντικολλητική επίστρωση και η δεύτερη είναι εμαγιέ.
Δεν είχα φάει ποτέ. Πάντα όπως καλη ώρα λέτε κ εσείς τις γιορτές .Υπάρχαν στο τραπέζι αλλά ούτε να σκεφτώ να δοκιμάσω. Λοιπόν είμαι καλεσμένος στην αρραβώνιαστικια μου στο σπίτι της . Οπότε έπρεπε να δοκιμάσω για όλους τους λόγους όπως καταλαβαίνετε. Έπαθα πλάκα....Από τότε Πάντα θέλω να τους τρώω χωρίς μάσημα .Να είστε καλά,καλή συνέχεια σε ότι κάνετε.Α...Κ.Γιαννη κάποια στιγμή αν μπορείτε να μας δείξετε τον τρόπο που ψήνεται ένα χταπόδι. Πολλές φορές προσπαθώ αλλά δυστυχώς αποτυχία.....
Θα το έχω στα υπόψη, να είσαι καλά!!
Ερώτηση, γιατί ζωμό κοτόπουλου και όχι μοσχαράκι;;
Καθαρά θέμα προτίμησης, ο ζωμός κοτόπουλου είναι πιο ουδέτερος γευστικά και όχι τόσο βαρύς.
μαμαδιστικο φαγητο λεμεε πολυ καλος.
!!!
Αγαπημένο φαγητό
Εε ναι!!
Αδερφέ όλα ωραία, θα δοκιμάσω να φτιάξω σίγουρα. Εκεί που ανατρίχιασα όμως ειναι όταν ανακάτευες με το μεταλλικό σύρμα το ζωμό κ το κορνφλαουρ σε εκείνο το ωραιότατο κόκκινο κατσαρολάκι. Πόνεσε η καρδια μου ρε φίλε, θα το χαλάσεις... Εντάξει τσάμπα στα δίνουν χορηγοί αλλά κρίμα ειναι. Ειναι και πανάκριβα