Sweet Potato Ball 黄金番薯蛋-中国人叫的地瓜,就是我们马来西亚的番薯

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  • čas přidán 24. 06. 2021
  • 黄金澄的番薯蛋是一种澄已久的小食
    想做一样简单的小食,炸番薯蛋 ,只需3样基本材料而已!
    做法簡單成本低,外皮十分酥脆,内里却绵密柔软,好吃!
    材料: Ingredients:
    200克黄番薯 - 200gYellow sweet potato
    50克~100克 木薯粉- 50g~100g tapioca flour
    30克 糖 - 30 g sugar
    视频有外挂各国语言字幕 (外挂字幕会遮挡原文的中文简体字幕)
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Komentáře • 336

  • @carynloo7053
    @carynloo7053 Před 3 lety +22

    我刚刚学做了,口感超赞的,还没来得及拍照就给家人吃完了。谢谢aunty ,学了不少您精湛的厨艺,都是零失败的。
    Aunty,有你真好!👍

  • @nancykoh3966
    @nancykoh3966 Před 3 lety +62

    伟大的安娣教導Kakak黄金番薯蛋,以防她回鄉能有一计之长,我们给安娣一个赞👍

  • @hualeeyap9420
    @hualeeyap9420 Před 3 lety +23

    亮妹好疼惜Kakak..教她好厨艺,祝福她回乡生活安康,顺心顺意👍👍❤

  • @eunicecheow
    @eunicecheow Před rokem +4

    番薯和芋头有一个典故的。以前心地不好的有钱人,给穷人家的孩子吃番薯🍠……自己的孩子吃芋头。谁不知道,吃了番薯的孩子越吃越健康……
    这个故事是听我妈妈讲的。番薯真的是一级棒的原形食物👍🏼👍🏼

  • @jolin7911
    @jolin7911 Před 3 lety +13

    流利又道地的馬來語 太厲害了

  • @beeganlee950
    @beeganlee950 Před 8 měsíci +1

    Aunty Liew, 我在半夜看你的视频,看了都饿了。😅很想隔天马上做给家人吃。😊😊😁😁

  • @helenho7667
    @helenho7667 Před 3 lety +25

    Aunty, you are really a good and kind person. Tqvm for sharing your recipes with us . You even make an effort to teach us in details so that the results will be perfect. You and Uncle are a perfect match. Listening to Uncle speaking, i can see he is a gentle and patient person. Thumbs up to both of you.!

  • @janetyong2013
    @janetyong2013 Před 3 lety +8

    Mrs Liew, 你真有心機教育我们。十分感谢你 🙏

    • @cathysam2093
      @cathysam2093 Před 3 lety +1

      👍👍👍🙏🙏🙏💯💯💯

  • @ngps803
    @ngps803 Před 3 lety +6

    谢谢Aunty的分享。特喜欢您幽默风趣又生动的烹饪教学视频 👍👍👍💗💗💗

  • @user-ti6gm5xj5l
    @user-ti6gm5xj5l Před 3 lety +5

    轻功油上飘番薯蛋😆
    这个前天做了,准备要炸的时候,火的温度50,放了10左右下去,然后粘成一团,后来我用大火热油时,放进地瓜球,等他们定型了用中小火滚压他们才成功。感谢教学,我又学到东西了🥰

  • @walniw
    @walniw Před 3 lety +12

    刘太,你可否能告诉我们不同的粉,有什么不同的效果,如木薯粉,淀粉,玉蜀粉,粘米粉,等等。。我真得搞不懂。 常常用错粉,煮出来的效果不大好,真费心思。 请做一个视频只教我们不同粉的用处,相信有很多人也会有同样的问题,如有的话,请按👍。谢谢。

  • @norazian5184
    @norazian5184 Před rokem +2

    Wahhh Auntie...best lah. Ckp cina dan melayu. Terima kasih kongsi resepi.
    Baiknya auntie dgn kakak bibik. Mcm kawan.

  • @celestiakoh6205
    @celestiakoh6205 Před 3 lety +18

    我看安迪煮什么东西都好,听到她的声音就很幽默很开心❤👍️👍👍👏👏👏

  • @minnieng5681
    @minnieng5681 Před 2 lety +2

    Some of your language is malay...so saya Ada macam paham coz I orang Indonesia.but I tak paham nak cakap mandarin.Im your new subscriber madam.... success selalu buat awak

    • @KLLIEW
      @KLLIEW  Před 2 lety +1

      Terima kasih dik 💕

  • @leong2818
    @leong2818 Před 3 lety +5

    安娣做的番薯蛋,看起来很柔软很脆口。看起来很好吃。😋😋😋

  • @camyling
    @camyling Před 2 lety +4

    马来西亚卖RM5 才10粒,孩子爱吃 所以每次都买RM5 - 10.
    现在可以自己在家做了。谢谢您的video. 👍👍👍

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 Před 3 lety +2

    Thanks aunty for sharing this sweet potato ball,looks awesome and tempting,will try to do,...wish kakak all the best to her journey back home.

  • @lotuschang2025
    @lotuschang2025 Před 3 lety +8

    Sister, finally you make sweet potatoes ball. Thank you 😊🙏 very much

  • @luckyringamy
    @luckyringamy Před 3 lety +3

    感谢分享这个很好七小朋友也会很喜欢!用芋头做的也很不错,外皮酥脆馅料香甜软糯是我小女儿的最爱.

  • @natasyalim2213
    @natasyalim2213 Před 2 lety +2

    I’ve tried, taste good. Thank you aunty for the detail explaination ☺️

  • @5050fhan
    @5050fhan Před 3 lety +2

    我正好也準備做番薯蛋~多謝分享哦~

  • @elynlooi1512
    @elynlooi1512 Před 2 lety +1

    Aunty,我一连做了两天,真的很好吃谢谢分享,感恩哦🙏

  • @auntieboss791
    @auntieboss791 Před 3 lety +3

    我不是偏你,是你教的食品好吃讚!

  • @kenny-NY-YouTube
    @kenny-NY-YouTube Před 3 lety +1

    安娣做的番薯蛋, 看起来很好吃,谢谢分享。

  • @miifan5924
    @miifan5924 Před 3 lety +5

    祝 kakak 一路顺风 一家平安 快乐

  • @faithpurkis3833
    @faithpurkis3833 Před 3 lety +3

    I would love to try this, sweet potato over here in uk is not expensive. I just love
    the way you switch from Mandarin to Malay. I can understand your Malay, makes me homesick. Well done Madam Liew.

  • @mizukiwatanabe637
    @mizukiwatanabe637 Před 3 lety +6

    她真可爱。 感觉很亲切。 多么希望她是我阿姨。 就很幸福了。会怀念她的影片。great personality

  • @cpc9785
    @cpc9785 Před 2 lety +5

    I made sweet potato balls today. Really delicious and not difficult to make. I steamed the yellow sweet potato with microwave oven which is very fast, but the surface of sweet potato was hard and dry. Overall successful. Really good afternoon tea. Thank you🍓berry much.

  • @user-se7ft8mg7d
    @user-se7ft8mg7d Před 3 lety +1

    OMG❤ QQ超诱人黄金地瓜球,auntie 赞👍👍👍

  • @cindylam3028
    @cindylam3028 Před 2 lety +6

    安迪真是一级棒。又幽默。真有天份的美女。很喜欢你的性格。真情。开郎。声音很好听。

  • @joekhchua
    @joekhchua Před 3 lety +4

    Aunty Liew 人美心善,看了让人想跟着做这个番薯蛋。我之前原来是粉和油的计算不对做不成功,这次希望会成。

  • @florencelim3708
    @florencelim3708 Před 3 lety +9

    Aunty I really enjoy your show. Always looking forward to see you. It makes me very happy. Uncle does very good video.

  • @sharonlee9369
    @sharonlee9369 Před 3 lety +2

    Auntie, my favorite snacks and thank you for sharing 😍

  • @traciatan7356
    @traciatan7356 Před 3 lety +2

    I love this recipe. Thanks for sharing💕😊

  • @Jasmine-sg8sf
    @Jasmine-sg8sf Před 2 lety +2

    成功啦!多谢Aunty Liew! 😁

  • @shirleychuy5565
    @shirleychuy5565 Před 3 lety +1

    晚上好Mdm KKLiew,谢谢你的分享。 番薯蛋 是很好吃的。kaka 喜欢吃紫色因为可以吃到里面的番薯

  • @JULIA6226
    @JULIA6226 Před 3 lety +16

    番薯 有人說是窮人的人參
    在這疫情反復 令人煩悶 不安的時節
    看 Auntie 的影片總是能讓我能正向多些
    也學習了多種的料理
    謝謝 您們的分享~
    祝 Auntie Uncle 還有 Kakak 一切順利 平安
    還要祝 Kakak 返鄉開業順利 成功唷!!

    • @Fandance324
      @Fandance324 Před 3 lety

      Auntie, Uncle好!為什么炸的時后要压呢?

    • @user-yx1qo2uj8b
      @user-yx1qo2uj8b Před 2 lety +1

      @@Fandance324 壓後遇到高溫會反而彭起來

  • @simplyme3306
    @simplyme3306 Před 3 lety +9

    Love fried sweet potato balls!!! Thank you auntie for teaching. Wish kakak all the best. We will miss her food too. Maybe can do live cooking with her hahahahaha

  • @marielowmarie775
    @marielowmarie775 Před 3 lety +2

    Hi Auntie & Uncle 谢谢分享怎么做 还有祝kaka 一路顺利 👍👍👍👏👏👏

  • @ericleowcheeheon
    @ericleowcheeheon Před 3 lety +1

    好喜欢你的节目,加油加油加油!

  • @ngsusan2821
    @ngsusan2821 Před 3 lety +2

    Aunty Liew, you are very friendly so enjoy watching your video.

  • @lmchoong2034
    @lmchoong2034 Před 3 lety +10

    kakak年轻时一定很美丽,很替她高兴有妳这么好的雇主,祝福他回乡后生活愉快,Selamat jalan kak

  • @samanthayeap5586
    @samanthayeap5586 Před 3 lety

    Make this and family love it. Thanks Aunty 🥰

  • @liongrose1173
    @liongrose1173 Před 2 lety +4

    Kakak 要回家啦. 替她开心💖❤️💕👏👏👏🌹🌹🌹

  • @sodebbie2101
    @sodebbie2101 Před 3 lety +7

    Very happy to learn cooking from you and kakak as well. Each time I watch those videos will see if kakak is there. Sad to see her go but this is unavoidable. Wish her all the best in health and god bless. Thks once again for all these happy videos.

  • @melissakhen1727
    @melissakhen1727 Před 3 lety +2

    谢谢您的分享🥰👍

  • @riaria3648
    @riaria3648 Před 3 lety +17

    Aunty
    Ask kakak teach us how to make lontong.

  • @coolb62
    @coolb62 Před 3 lety +2

    It's no surprise Aunty has such inner beauty of showing kakak letting her a alternative to living better in the kampong. A kind heart usually brings a person out of poverty in childhood to live better. It's a choice in each hands. Even if her generation may not improve much, her children will benefits. Good karma.

  • @TengRita
    @TengRita Před 2 lety +2

    Auntie Liew, 越来越会说话了!看你的节目很开心,🙏

  • @samlim6344
    @samlim6344 Před 3 lety +2

    Aunty liew, 我超喜欢你煮东西时的那个快乐感,看了你的video整个人会开心的leh,不会觉得闷闷不乐的,👍👍👍,差点忘了也祝福kakak回到🏠跟家人团圆,aunty一定不捨得kakak了,,,😢😢

  • @xhuichek3849
    @xhuichek3849 Před 3 lety +4

    auntie uncle 你们可以多多upload videos吗?
    看auntie讲话真的是我的快乐源泉啊🥰

    • @slb666
      @slb666 Před 3 lety

      Lol...Very shiok!

  • @layhonglim4545
    @layhonglim4545 Před 3 lety +4

    真的不夸奖你都不可以,讲的非常的清楚。

  • @yitingyang188
    @yitingyang188 Před 3 lety +2

    谢谢aunty upload 这个,外面人家卖一盒25粒 frozen 番薯蛋 rm15.

  • @phyllischan4356
    @phyllischan4356 Před 3 lety +5

    WOW aunty Liew , I finally get to learn this sweet potato snack which is my favourite . Will try it . Thanks for sharing 👍 Wish kakak safe journey home & stay healthy & safe 🙏

  • @rosewong6875
    @rosewong6875 Před 2 lety

    好喜歡

  • @nyonya02
    @nyonya02 Před 3 lety

    Thank you! Definitely will give a try.👍👏

  • @retirementlife520
    @retirementlife520 Před 3 lety +2

    看了都流口水

  • @mio77cl
    @mio77cl Před 3 lety +1

    Kakak 一路顺风,风生水起,身体健康。

  • @skong7836
    @skong7836 Před 3 lety

    晚上好!安娣,一打开电话就看到妳的蕃薯丸,我爱你😘!哈哈😄!

  • @user-mv9mn3uw8l
    @user-mv9mn3uw8l Před 3 lety

    这个很好学喔

  • @TinaLee1130
    @TinaLee1130 Před 3 lety +11

    4:45第一次看kaka的笑容,😂kaka很专心的看!

  • @vincentlim4170
    @vincentlim4170 Před 3 lety +4

    我的最愛來了aunty真的很厲害做我找一天試看做。

  • @mariel7405
    @mariel7405 Před 2 lety +1

    安娣好。我一向炸番薯旦都用番薯、糯米粉、粘米粉和糖的。今天看到安娣这个不同的版本。下一次要试试看了。谢谢安娣的分享。😃

  • @yvonnelee4676
    @yvonnelee4676 Před rokem

    谢谢教学❤

  • @s07187
    @s07187 Před rokem +1

    Aunty真是太厲害了👍
    運用多聲道
    熱情有趣的對話
    更令人有動機去做烘焙小食

  • @jiwahgie8811
    @jiwahgie8811 Před 3 lety +1

    Pandai aunty berbahasa Melayu , , bagus aunty , share knowledge , terbaik👍👍👍❤️

  • @et6090
    @et6090 Před 3 lety +1

    Aunty Liew, thank you for sharing this traditional snack.
    You only used half the portion of flour, so do we need to reduce the sugar?

  • @yewlankok6014
    @yewlankok6014 Před 2 lety +1

    nd6主持的节目很轻松很亲切

  • @cindyong3916
    @cindyong3916 Před 3 lety +2

    Mdm KL Liew. 开始非常期待~非常开心~非常喜欢你的自播!我不会煮菜更是厨房白痴。 MCO 期间 太空闲了,上个月一个不小心,看到你的自播视频之后,就偷偷的爱上了你,接着就跟着你~学习~失败~又开始过~学习~能力慢慢提升~在家培训自己。
    太多太多人在做自播,我发现你跟别人不一样是你太可爱了,很幽默,很搞笑,很风趣,很用心及关心的长气为了让我们明白。
    妈的!这种天才真的要绝种了。uncle Liew 要好好珍惜这个女人 !你太幸福了。Wonderful woman.

  • @sipmoiwong9598
    @sipmoiwong9598 Před 3 lety +1

    安娣,👍😍很好。

  • @sernlee2227
    @sernlee2227 Před 3 lety +14

    现在外面卖10粒 RM5 😂

  • @phaizhee2017
    @phaizhee2017 Před 3 lety

    流口水了!

  • @taypohhong8498
    @taypohhong8498 Před 3 lety

    我学了黄色番薯好吃过紫色🤭🤭👍👍学你木薯粉good.

  • @danachong4892
    @danachong4892 Před 3 lety +1

    Thank you untie Liew. Your video reminded me of my grandmother. She taught me once years ago, when I was a little girl, how to do this dish. Now she is no longer with us but you make me remember of her...! I take this opportunity to thanks Kakak for being with us and sharing her skills of cooking. I wish that Kakak willl stay healthy always and live happily!

  • @widiazhen1732
    @widiazhen1732 Před 3 lety +1

    每次我看Auntie Liew, 我家人就說。。Auntie Agak Agak 來了。 哈哈哈😄😄。Halo Auntie Liew., 我也是印尼華僑。可以看的出您很疼kakak, 也有點捨不得她。因為她也是一位很能乾的幫手。

  • @wendylie2227
    @wendylie2227 Před 3 lety +1

    Auntie Cantik..mba nya orang nya juga pandai masak ya..好好吃

  • @wendywong4742
    @wendywong4742 Před 3 lety

    Thank you for sharing receipt 😊

  • @susanwong4791
    @susanwong4791 Před 3 lety

    Thank u aunty Liew..i will try 2molo.😀

  • @caocao8183
    @caocao8183 Před 2 lety +2

    昨天去金马伦,那里的小贩卖10粒RM5.00,有些档口卖RM8十粒。

  • @tanlaichoo5259
    @tanlaichoo5259 Před 3 lety +2

    阿姨可以教我做潮州人的菜板有加入芋头和粉一起搓的可以嗎?多谢您可姨很有耐心的教道講的很清楚粉和水量講的一清二楚我女兒跟阿姨的菜谱做几樣糕点很好吃多谢您很感恩阿姨和Mr liew

  • @user-uq3ty4ji9w
    @user-uq3ty4ji9w Před rokem

    好吃

  • @QQ926
    @QQ926 Před 3 lety +2

    This very 👍, lovely snacks😋😋😋

  • @ksheng5645
    @ksheng5645 Před 3 lety +2

    阿姨 晚上好!👍👍👍下次想看阿姨做芋圆!

  • @user-tb8po9ci3u
    @user-tb8po9ci3u Před 3 lety +2

    aunty 万岁,终于等到了。么么哒!

  • @ctsw7510
    @ctsw7510 Před 3 lety +1

    Aunty, 我很想念炸木薯蛋。馬來档口才有卖的。

  • @ruthlim2262
    @ruthlim2262 Před 17 dny

    I like the purple One too.. half chewy half crunchy..

  • @csxwz
    @csxwz Před 3 lety +4

    aunty,这视频太好了, 我和我妈看着你的video一边学做,结果很好吃的
    想问aunty会不会教小笼包呢? 想看看aunty有什么比较到底的方法 :D

  • @bettyho5144
    @bettyho5144 Před 3 lety +8

    忠实粉丝来给赞👍🏻好吃😋请我吃一颗 哈哈

  • @beelinglee1559
    @beelinglee1559 Před 3 lety +6

    Aunty Liew 你的马來語真是超棒👏👍 喜欢你的视频 尤默超搞笑🤪🥰

  • @yints322
    @yints322 Před 3 lety

    Purple colour very nice

  • @evy5456
    @evy5456 Před 3 lety +4

    Aunty, 你可以煮芋头焖鸡嘛?🙏

  • @channelthenewcapcake3861
    @channelthenewcapcake3861 Před 3 lety +11

    auntie你还有糕点没教!!!
    就是kuih koci 那个叶不会包😂
    想要auntie拍kuih koci 教学
    👇

  • @mariel7405
    @mariel7405 Před 2 lety +2

    今天尝试了,跟我以往弄的不一样口感,好吃!

  • @GraceOh
    @GraceOh Před 2 lety +4

    Aunty Uncle 你們好 我是30幾歲的單身女子 我和我朋友們都很喜歡你!
    我很喜歡這種比較簡單做的食物 -- 有時候沒有idea要做什麽的時候 這樣子就很好了 我們不會覺得你沒有誠意 不會的 反而我們有更多選擇 請做更多簡簡單單的小吃/糕點!! 謝謝你們 take care ♥ ♥

  • @corniewong4460
    @corniewong4460 Před 3 lety

    Aunty Liew 你最棒,

  • @siewlingchng9893
    @siewlingchng9893 Před 3 lety +1

    Aunty 爱你萌萌萌哒哒哒😍😍😍😍

  • @leekwuanchee5465
    @leekwuanchee5465 Před 3 lety +4

    Aunty很厉害👍什么语言都会讲👍😀

  • @darranng4468
    @darranng4468 Před 3 lety +1

    Aunty 可以教炒椰丝吗? 撒在隆冬上的那种或配饭。

  • @ooihuathuat6111
    @ooihuathuat6111 Před 3 lety +1

    sweet potatoes ball colours very nice, everyone must like to eat .say to kakak back Indo careful and take care .Thank the recipe.

  • @tanwengweng6670
    @tanwengweng6670 Před 3 lety

    Aunty liew 我也成功咯!谢谢你