【70代を生きるNo.152】お一人様のおせち料理は手抜き、時短、節約／６時間で作る８品＋お餅
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- čas přidán 28. 12. 2023
- 【前編】
まだ間に合う一人暮らしのおせち料理。
31日に作っても間に合う、６時間で作る手抜き、時短、節約おせち料理８品
#おせち料理#手抜き料理#時短料理#節約料理
盛りだくさんなので、前編と後編に分けました
・前編は３０日までのおせち料理作り
・後編は年の瀬の松飾り、おせち料理の盛り付け、キムチ鍋
年の瀬の都心等、大晦の１日を予定しています
※31日の配信時間は夜の年越し近くになるかもしれませんので
除夜の鐘とともにお待ちいただければ嬉しいです。
※料理中の醤油は「塩分２５％カット」を使用しています。
★鶏むね肉の八幡巻き
【材料】
鶏むね肉…２枚
人参とゴボウは鶏肉の幅に合わせてカット
醤油・酒・酢…各５０ml
砂糖…大さじ３
水…100ml
八角…半欠け
※胸肉にすり込み用
砂糖・塩…少々
●煮卵用卵…５個
★酢レンコン
【材料】
レンコン…一節
酢…８０ml
白砂糖…大さじ３
みりん…大さじ２
水…120ml
塩…少々
赤唐辛子…１本
★紅白なます
【材料】
大根…１０㎝
人参…５㎝
※大根と人参は３：１の割合
白砂糖…大さじ３
酢…80ml
漬け込み用の塩…小さじ１弱
★煮コンニャク
【材料】
コンニャク…１枚(100g)
薄口しょうゆ…大さじ２
白砂糖・みりん・酒…各大さじ１
赤唐辛子…１本
ごま油…小さじ２
★里芋の煮物
【材料】
里芋…中５個
出し汁…１カップ
白砂糖・みりん・酒…各大さじ１
薄口しょうゆ…小さじ１
塩…少々
★田作り(ナッツ入り)
【材料】
いりこ…50g
クルミとピーナツを混ぜて…50g
白胡麻…適量
砂糖…大さじ３
みりん・酒…各大さじ１
醤油…大さじ２
水…大さじ１ - Jak na to + styl
拝見するたびあゝ、世代が一緒だなと思いながら…・・作り方や作るものが似ています。もちろんおばちゃまの手法に感心したりあらこんなおいしいものあるのねと思ったりするときがありますが安心して微笑みながら見させていただいています。今日は買い物して冷蔵庫いっぱい。いろいろ仕分けして下ごしらえをしました。主人はごみかたづけとお掃除をしてくれたので助かります。おいしい素敵なお料理で、よいお年をお迎えくださいね。1年ありがとうございました。
明けましておめでとうございます。
いつもご覧頂き有難うございます。
お掃除を手伝ってくれる夫が欲しい😄年末は冷蔵庫がパンパンになりますよね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
良い一年でありますように。
おばちゃまお疲れ様です！
手抜き、時短と言いながらもおせちを作られている‼️
お餅まで手作り、凄すぎます。
本当に日々の生活を丁寧に過ごされていて、尊敬します🫡
「1人暮らしだから」との言い訳が聞かれがちですが、「おばちゃま」は一人暮らしを丁寧に
色々出来ますよって楽しんでいらっしゃるんですね🎶🎶
今年から配信に巡り合い、勉強させられたり📖都会の風景を見せて頂いたり🏙️
有り難うございました🙇来年も楽しみにしております❤
良い年をお迎えください😊😊
明けましておめでとうございます。
いつもご覧頂き有難うございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
良い一年でありますように😄
たくさんできましたね😊
アイラップ時短できて便利ですね😊
一人分のおせち料理を賢く作る時間も素敵で優雅です💓
年末年始も健康でお過ごしください😊
来年もご自分のペースで動画アップしてくださいね😊
応援しています😍
明けましておめでとうございます。
いつもご覧頂き有難うございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年も沢山の動画配信、ありがとうございます😊来年も楽しみに、してます。良いお年をお迎えください😊
いつもご覧頂き有難うございます。良い一年をお迎えください😊
こんばんは。いつも参考にさせて頂ける課題、ありがとうございます😊
ちょっと人に聞きたくても 皆さんどうやっていらっしゃるのか？と思っても なかなか聞ける人もいません。おばちゃまは 画面の向こうの隣人です。今年もありがとうございました😊
来年もよろしくお願いします。お身体だけは大切に。一緒に年越し バンザイ❗️
明けましておめでとうございます。
いつもご覧頂き有難うございます。こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
良い一年でありますように😊
お餅やおせち料理8品も手作りできてしまうなんてすごいです。健康に気をつけて年末年始すごしてください。良いお年を迎えてください。動画アップありがとうございます。来年も素晴らしい動画アップ楽しみにしてます。
明けましておめでとうございます。
こちらこそいつもご覧頂き有難うございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
良い一年でありますように。
お料理上手ですね🎵
こんなに沢山凄いなぁ〰️
手抜きばかり考えている私は恥ずかしいです。
一品でも見習って作ってみます‼️
有難うございました。
明けましておめでとうございます。
こちらこそいつもご覧頂き有難うございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
見ているだけで、私も先生のお家で、おせち料理を頂いている気分になりました。お正月まで日本に居られなかったけど、動画を見ながら、師走気分を味わいました。どれもこれも、美味しそう〜。とっても幸せな気持ちになりました。
新しい年が、限りなく素晴らしい幸福を齎せてくれますようエーゲ海の空よりお祈り致しております😊😊
明けましておめでとうございます。
紺碧のエーゲ海を臨みながら新年を迎える、なんと素敵なことよ！
良い一年でありますように。
いつも有難うございます。
拝見していて大変な手間ですが、
楽しそうに感じました。
お料理って大変なこともありますが、
作る楽しさが勝ることも沢山ありますね。
料理好きです❤
今年の秋頃からご縁をいただきました。
来年もよろしくお願いいたします。
有難うございました。
明けましておめでとうございます。
こちらこそいつもご覧頂き有難うございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
良い一年でありますように。
固くなったもちは、１～２分レンチンすれば柔らかくなりますよ
有難うございます。
すごいなー！こんなに沢山つくって！私なんか一品作ってはすぐ休憩(^◇^;)お正月はどなたかこられるのですか？いつかオフ会やりましょう！各自持ち寄りでもいいし😊
良いお年をお迎えください😊
お正月もおひとり様で過ごします😅そういえば昔はよく各自持ち寄りのお食事会やってましたね、懐かしい。良い一年でありますように。