3 рецепта. БИСКВИТ И МАФФИНЫ БЕЗ ГЛЮТЕНА. Готовая мучная смесь для выпечки - просто добавь воды!
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Бисквит без глютена и яиц. Заготавливаем мучную смесь впрок. Теперь бисквиты и маффины это так просто! Добавьте воду или молоко, замешайте, выпекайте и готово!
INESA MAYER
★ Что приготовить?
★ ПП рецепты
Я в интернете:
➧ Instagram / inesa_mayer
➧ Facebook / worldchefyoutube
➧ Почта sportandfood2016@gmail.com
Мой канал: / inesamayer
★Проект Green Cake School www.greencakes...
★Легкий курс счастливой выпечки www.greencakes...
ОБУЧАЕМ ГОТОВИТЬ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, ГЛЮТЕНА, ЯИЦ И БЕЛОГО САХАРА.
3:57 смесь для ванильного бисквита.
5:40 смесь для цитрусового бисквита.
7:58 смесь для шоколадного бисквита.
Благодарю за очень полезный контент! А также вы очень красиво и понятно все излагаете! С нетерпением жду следующие видео!
Спасибо. Буду стараться снимать чаще)
Очень вкусно,все виды попробовала!Очень практично,вкусно!Ты-большая умница🤗
Кекс столичный - это вообще любовь))
Вас мне Бог послал.урааааааа🙏👍🌞
Благодарю! Очень доступные ингридиенты! Очень хочется попробовать Ваш любимый Десерт
Ок)))
Инесса! Вы просто волшебница! Удивляюсь ,сколько же у вас фантазии делать всякие полезные вкусности!!! Спасибо вам большое за рецепты! Очень кстати! Мне все у вас интересно! Продолжайте пожалуйста и успехов вам!!! 💐
Супер! Вы Чудо! Наткнулась на ваши рецепты, как раз к Новому году! Благодарю Вас!
Спасииибо огромное за Ваш труд! Было очень интересно и полезно, я все законспектировала и буду пробовать!
Инесса, БЛАГОДАРЮ!!!😊👍
ОЧЕНЬ интересные варианты! 😋
Процветания вашему каналу! 🌺🌺🌺🍒🍓
Здорово! Очень хочу готовить такие бисквиты! Благодарю 🤗
С удовольствием посмотрела видео. Ваши советы очень облегчают процесс выпечки. По опыту знаю что такая выпечка по вкусу отличается от обычной( белая мука, сахар и прочая дрянь). Мне лично очень подходит ПП выпечка и вес не набираю при этом. С удовольствием посмотрю и другие подобные рецепты. Огромное вам спасибо.
Спасибо. Рада что интересно и полезно)
Как я рада что увидела ваши эти рецепты!
Какая вы умница всё купила, обязательно буду пользоваться, угощать своих родных полезной выпечкой.
Здравствуйте. Конечно хотим рецепт кекс.
А что, интересно, надо можнопопробовать. Спасибо за идею .
замечательно! Спасибо!
Безумно вам благодарна за ваше видео! Появилась надежда, что без глютена будут у нас дома также вкусняшки! Спасибо вам огромное! Жду рецепт мафинов. 🙏🏻
Класс. Очень полезно 😍
Спасибо! За подробное приготовление и смеси.
Ждём с нетерпением👍
Спасибо за ваши рецепты и видео!
Будем ждать
Благодарю, как раз искала рецепт🙏👍
Спасибо за очень полезные рецепты
Жду следующее видео. Спасибо.
Спасибо вам большое, какая вы умничка, супер
Как всегда все четко и по делу!) До этого использовала фирму гарнец для выпечки бисквита, но мне не нравился вкус и некоторые из ингредиентов в рецепте, который предлагала сама форма, обязательно попробую ваши смеси! Спасибо!💐🌹🌺
Единственный вопрос, может я пропустила, но смеси в холодильнике надо хранить?
Я не пробовала Гарнец, но поверю вам на слово)))
Для хранения холодильник не нужен. Хранить как обычную бакалею, муку, сахар.
Спасибо! Возьму на вооружение!
Спасибо, очень полезно
Спасибо !!!!!!! 🌸🌸🌸
Супер !!!!!!
Супер .Спасибо вам
уже не терпится все купить и попробовать 😍
Огромное спасибо!!! Пожалуйста, больше таких информативных видео!!!
Благодарю Вас, эритритол использую, но он уж сильно не сладкий - большой расход, а стевия дает привкус, если класть ее чуть больше... тоже всё в экспериментах )))
Речь о комбинации эритритола со стевией. Увеличивается сладость и нейтрализуется послевкусие стевии.
Здравствуйте! Приготовила шоколадный бисквит из смеси по Вашему рецепту. Впервые безглютеновую выпечку. Конечно, с обычным бисквитом его не сравнить, но в целом неплохо. Я не добавляла натёртый шоколад, может поэтому получилось, как на мой вкус, не сладко. И ещё хочу отметить запах и вкус гречки в готовом бисквите. Мне он не понравился, хотя саму гречку люблю. А вот сочетание шоколад+гречка не моё. Может так интенсивно она чувствовалась из-за свежего помола муки.
В целом, неплохо. Буду ещё пробовать.
Спасибо!
День добрый! Недавно на вашем канале, очень нравятся рецепты. Благодарю 🙏 Подскажите, чем заменить яйца в запеканках. Готовили раньше «тортилья с кабачками» там мелко нарезаный картофель и натертые кабачки заливаются яичной смесью. И вот никак не подберу, как сделать этот рецепт веганским. Ещё раз благодарю!!!
Добрый день. В этом рецепте лучше всего для заливки использовать смесь нутовой муки и воды. Смешиваете приблизительно 1 к 1, как тесто на тонкие блины должно получиться. Туда специи, соль по вкусу. Заливаете овощи на сковороде и держите под крышкой до готовности. Много заливки не делайте, что бы омлет тонким получился, так будет вкуснее)
Тоже использую эритрит. Спасибо большое,что делитесь!!! А если нет весов-можно стаканом измерять?
Конечно, только придется табличку найти сколько чего в стакане по весам.
Здравствуйте, а за счёт каких ингредиентов происходит "гашение" соды и разрыхлителя? Они не дают содовый привкус от того, что не прореагировали?
Добрый день. В разрыхлитель всегда в состав входит кислота, в той или иной форме. Она гасит соду которую кладем дополнительно и соду входящую в состав разрыхлителя. Привкус соды в изделиях замечен не был)
Добрый день. Подскажите, а какой разрыхлитель используете? И можно ли заменить льняное семя чем-то другим? Благодарю))
Спасибо очень вкусно. Я не поняла эритрита 300гр можно меньше?
Очень круто, жду полезный контент
Спасибо! Очень круто получилось! Я так понимаю вы живете в Польше. У меня вопрос. Где вы покупаете эритритол, кокосовый сахар в Польше?
Да, в польше. Я заказываю на Allegro. Там выгоднее всего получается.
Спасибо:)
Здравствуйте, а где мне купить все эти ингредиенты?а пшенная мука и зеленой гречки это если сам в кофемолке их перемолол,или это не то и получается цельнозерновая?
🤗
Здравствуйте, Инесса. А сколько нужно эритритола в бисквитную смесь?
Подскажите🙏, в качестве подсластителя подойдёт стевия?
Вы сказали, что выпечка влажная внутри и меня это словосочетание насторожило. Когда пробую веганскую выпечку в кафе, то она часто влажная внутри и мне в этот момент кажется, что она сырая 🤐 Честно, бывала в разных заведениях и в разных странах, но вкусную веганскую безглютеновую выпечку не пробовала 😢
Какая разница между по-вкусному влажной и неправильно приготовленной?
Во-вторых, у меня очень часто не получается выпечка и такой большой контейнер смеси меня пугает... А если снова деньги на мусор!? 🙄
Возможны ли одноразовые порции смеси?
P.S. Отлично выглядите: макияж, прическа, фартук 😍
И видео на уровне: кадры, Ваша речь, умение завлекать аудиторию 👍
Желаю Вам много подписчиков 🙏
Спасибо)
Если боитесь, разделите, например, все ингредиенты на 10 и замешайте пробную партию. Сделайте бисквит. Протестируйте.
Влажная в хорошем смысле этого слова))) Это совершенно не похоже на недопеченное тесто 100 процентов.
Бисквит пробуйте после полного остывания. Возьмите ингредиенты все в точности как у меня. Начните с ванильной.
Все получится - обязательно!
Может поторопились? Может можно было реабилитировать? Скиньте рецепт, интересно разобраться)
гречневая мука из зеленой гречки или коричневой?
Только из зеленой.
Спасибо, чудесная женщина, благодаря Вам у моего сына будет тортик, а я сэкономила время, деньги и нервы, благодарю от всей души