Czerwona porzeczka w słoikach. Jak przechowywać czerwoną porzeczkę. Domowe przetwory MENU Dorotki.
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2023
- Jak przygotować owoce i słoiki do wekowania, aby przetwory zachowały się na długo. Czerwona porzeczka w słoikach to świetny pomysł aby ją przechować i wykorzystać później do kremów, koktajli, ciast, naleśników, lodów, kompotów czy deserów. Nie ma nic lepszego jak domowe przetwory na zimę.
NA SKRÓTY:
00:54 - składniki
01:27 - po co płukać porzeczkę w wodzie z sodą?
02:00 - potrzebne akcesoria
03:18 - jak sprawdzić czy słoiki i pokrywki nadają się do przygotowania przetworów?
05:15 - jak przygotować słoiki i zakrętki do wekowania?
06:23 - jak przygotować porzeczkę do płukania
06:47 - jak płukać owoce z sodą?
08:14 - ile wsypać owoców do słoików, do jakiej wysokości słoika?
09:17 - do jakiej wysokości zalać wodą porzeczkę?
09:45 - jak pasteryzować słoiki w piekarniku?
10:13 - jak pasteryzować słoiki w garnku, w wodzie? Czy zalać wodą gorącą czy zimną?
11:15 - i gotowe ;-)
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
Na każde 100 ml porzeczki w słoiku 1 łyżka cukru (około 12 do 13 gramów)
#menudorotki #przetwory #menu - Jak na to + styl
prościej się nie da, pokazuje Pani wszystkie swoje przepisy z niezwykłą starannością, nawet średnio zaawansowana osoba po prostu sobie poradzi ! Dziękuję za sympatyczne porady i życzę wiele dobrego...😋
Lubię oglądać Pani filmy, wszystko świetnie wytłumaczone
Pani Aniu ten lejek do napełniania słoików porzeczką gdzie Pani kupiła? Dziękuję za wspaniały przepis. Pozdrawiam
Dziękuję za wskazówki, jak zwykłe wszystko świetnie wyjaśnione 🙂
Witaj Dorotko, nowe nakrętki to podstawa, już dawno o tym się sama przekonałam. bardzo dziękuje za cenne rady,jak zwykle bardzo wartościowy film,pozdrawiam cieplutko.
Porzeczki bardzo lubię a tak naprawdę to wszystkie owoce. . Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie 😋🤗❤️
Witaj droga Dorotko, za późno porzeczki są już zrobione, ja za każdym razem używam nowych nakrętek mam wtedy sto procent pewności że będą szczelne, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀💋❤⚘
Dziękuję za ciekawy przepis pozdrawiam serdecznie ♥️
Super, dziękuję 😊
Bardzo dziękuję ❤❤❤❤❤❤
Super ❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤
Pierwsza! Pozdrawiam panią Dorotkę
Witam i pozdrawiam
Dzień dobry 🌝proszę sobie pomóc obierać owoc z galązki przy użyciu widelca będzie to szybciej
Potwierdzam też tak robię, praca idzie znacznie szybciej
Дякую вам
Ja zrobiłam kilka sloików w zeszłym tygodniu 😉czy czarna porzeczkę również będzie Pani przerabiać? Planuję zrobić dżem ale przecieramy. Może zna Pani jakiś szybki sposób , aby przetrzeć owoce na dżem?
Dzień dobry. Dziękuję za przepis i cenne informacje.❤
Pani Dorotko mam pytanie, gdzie mogłam na jakiej stronie internetowej kupić taki lejek , bo mieszkam w Uk, i niestety tutaj nie ma nigdzie takich rzeczy w sklepach. No i ostatnio oglądałam film o pieczeniu biszkoptu, jeżeli mogę zapytać o rant, gdzie można taki zakupić. Proszę o podpowiedź.
Pozdrawiam serdecznie 🤗
Pani Aniu gdzie można kupić taki lejek do napełniania słoików? Dziękuję za wspaniały dokladny przepis. Pozdrawiam
A czy można dodać połowę cukru na słoik?
Czy w ten sposób można zrobić inne owoce jagodowe?
Pani Doroto,a czy jesli mam porzeczkę z ogródka,a nie ze sklepu to tez musze wypłukać w wodzie z sodą czy to nie ma znaczenia skąd bo te bakterie i inne rzeczy i na tych domowych mogą być?
Zawsze powinno się wypłukać. Niestety nie mamy za czystego powietrza, nie wiemy co na owocach siedziało. A zarodniki grzybów lub pleśni to są zawsze obecne. Pozdrawiam.
Czy w ten sam sposób mogę zakonserwować nadmiar agrestu?
Tak, oczywiście.
A czy dokręcać zakrętkę po wyjęciu z wrzątku?
Można dokręcić przez rękawice kuchenne, ręcznik, dobrze sprawdzają się podgumowane rękawice robocze...itd. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki Dziękuję serdecznie :)
Pani Doroto, czy można zamiast cukru użyć słodzika? Nie tylko do porzeczki, ale do wszystkich owoców w sloikach
Dzień Dobey, nie używam słodzików, więc tu nie pomogę. Może widzowie wiedzą coś więcej na ten temat. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki dziękuję. Zdania są podzielone i myślałam, że Mistrzyni rozstrzygnie🥰
First
Moja mama.zawsze zostawiała w garnku do ostygnięcia.
A co z cukrzycą których większość cierpi!
..i zaLač spirytem...
Tak, to świetny pomysł 😃😃😃
Dzie,kuje,za ten filmik robie,weki z porzeczki czarnej wszystko robie,tak samo jak Pani natomiast cukier dodaje, do cieplej wody zeby sie, rozpuscil i zalewam owoce w sloikach.0