Najlepsze na świecie jagodzianki ;-) Przepis jak zrobić bułki drożdżowe z jagodami. MENU Dorotki.
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2023
- Domowe jagodzianki na trzy sposoby. Wszystko o jagodziankach. Każdy znajdzie coś dla siebie ;-) Dużo lepsze niż z cukierni. Jak zrobić drożdżówki z jagodami z doskonałą i chrupiącą kruszonką. Puszyste, delikatne i wypełnione po brzegi jagodami. A bułki drożdżowe z tego przepisu są niezwykle aromatyczne i miękkie.
NA SKRÓTY:
01:00 - składniki
04:56 - potrzebne akcesoria
05:40 - przygotowanie piekarnika do wyrastania rozczynu
05:54 - co zrobić jeśli minimalna temperatura Waszego piekarnika to 50’C
06:47 - przygotowanie rozczynu
07:44 - wyrastanie rozczynu
08:00 - przygotowanie kruszonki
08:28 - przygotowanie ciasta drożdżowego
11:43 - wyrastanie ciasta
12:34 - przerobienie / odgazowanie ciasta
13:10 - formowanie bułek
15:15 - przygotowanie jagód
22:28 - wyrastanie bułek
23:24 - przygotowanie piekarnika do pieczenia bułek
25:33 - pieczenie bułek
28:40 - i tak wyglądają w środku
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI: (na 6 bułek)
CIASTO DROŻDŻOWE:
300 g mąki tortowej typ 450
60 g cukru pudru
30 g masła
20 g świeżych drożdży
1/3 łyżeczki soli
1 jajko
125 ml mleka
JAGODY:
około 300 g świeżych jagód lub 1/2 litra
2 łyżeczki g cukru pudru
2 łyżeczki budyniu śmietankowego lub mąki ziemniaczanej
KRUSZONKA:
30 g masła
30 g cukru (kryształ)
45 g mąki pszennej krupczatki
DO POSMAROWANIA BUŁEK:
1 jajko
#menudorotki #kanałkulinarny #menu - Jak na to + styl
Dorotko jesteś po prostu czarodziejką wypieków. Ja nie wierzyłam, że to ciasto drożdżowe tak wyjdzie ale to jest mistrzostwo świata. Ja mieszkam w Anglii i akurat w polskim sklepie nie było świeżych drożdży, więc zrobiłam z suchych i wyszło mi takie samo ciasto po wyrobieniu. I następny plus za który powinnaś zostać gwiazdą, to to, że potrafisz dokładnie tłumaczyć i pokazywać na różne najprostsze sposoby, jeżeli ktoś nie ma takich przyrządów wszystkich do pieczenia! Jesteś NUMBER ONE-I LOVE YOU !!!!
Pani Dorotko te Pani przepisy to mistrzostwo świata 🏆 uwielbiam Panią😍
Mistrzostwo, zgadzam się😊
Potrawy - pomysł i wykonanie - rewelacja. Nawet, dla takiego anty kucharza, jak ja.
Podziwiam również Panią za profesjonalizm oraz - proszę wybaczyć poufałość - nie przemijające urodę i urok osobisty.
Pozdrawiam
Jak zawsze pani Dorotka podaje wspaniałe przepisy!!!!!❤
Ta druga bułeczka to dla mnie 🤣🤣🤣 o takie lubię 😉👍💋
Wyszly... I rewelacja... po40 latach na obczyznie smakowaly jak niegdys w mlodosci❤
DOROTKA CUDNA DZIEWCZYNA TO I CUDA TWORZY 💓👍😂
jak zwykle perfekcyjnie ,jutro będą jagodzianki
Witam pani Dorotko.Mamy poczatek sezonu na jagody U mnie zaraz beda pierogi z jagodami no i oczywiscie jagodzianki.Wnuki czekaja na te specjaly.Mniam mniam.
Bardzo lubię P. przepisy. Dziś upiekłam pączki rewelacyjny smak i takie pulchne jak nigdy do mi nie wyszły. Przepyszne. Jak dobrze że mogę korzystać z P. filmików. ❤❤❤
Uwielbiam Pani przepisy ! Prosto i pysznie czyli najlepiej ! Dziękuję 😊
Pani Dorotko jest Pani artystka ,i chociaż potrafię gotować i piec z Panią gotowanie jest prawdziwą przyjemnością pozdrawiam i czekam na nowości a dziś zabieram się za jagodzianki
Pani Doroto, czekałam na przepis od Pani,bo zawsze wszystko się udaje i smakuje znakomicie. Zrobię jagodzianki jutro z podwójnej porcji,mam taki robot jak u Pani stoi na blacie, więc ciasto zrobi się samo😊. Wersja druga będzie dla mnie optymalna,ale ułatwię sobie życie wkładając placuszek do okrągłej miseczki i wtedy zalepię jagody w środku. W ten sposób mi nie" uciekną ",metoda sprawdzona dla mniej sprawnych rąk. Pozdrawiam Panią serdecznie ❤
Wszystkie pięknie wyglądają i są przepyszne dziękuję za przepisy
Upiekłam jagodniki i wyszły super. Szczerze to tak smacznych jagodzianek jak te jeszcze nie jadłam. Przepis rewelacja. Dziękuję.
Bułki wspaniałe wyglądają,musi byc dużo jagód,żeby czuć ich smak,a kruszynka jest najlepsza,ostatnio robiłam bułki,wyszły pyszne,tylko trochę popękały, ale to nieważne,liczy się to że własnoręcznie robione,a nie kupne,
Dorota te jagodzianki są przepyszne ❤
Przepyszne są te które zrobimy ...wirtualne porady Pani Doroty są SUPER .Uwielbiam JĄ :-)
Przepis, już wypróbowany, Pani Dorotko, wyszło pysznie! ❤
Pierwsza wersja Pani Dorotko 😊😊. Do reszty chyba nie miałabym cierpliwości i talentu😅
Super ❤Mniam mniam 😊 Ja rozsypaną krusznkę "podmiatam" pędzelkiem pod bułeczki 😊 Dziękuję bardzo za przepis ❤
SUPER, SUPER, SUPER,dzisiaj robię te pyszności, pozdrawiam Panią serdecznie z Gdańska i ślicznie dziękuję za wspaniałe przepisy 👋☀️🧑🍳
Pani Dorotko Pani jagodzianki wymiatają są najlepsze na świecie. Dziękuję korzystam z Pani przepisów naprawdę są super. Pozdrawiam❤😊
Super akurat dzisiaj miałem robić jagodzianki
Pani Dorotko! Jak zwykle przepis trafiony w punkt!❤
Jagód jest bez liku .
Pierogi, jagodzianki i jagody pod pierzynką
/ z kruszonki/. Super!😊 Pozdrawiam serdecznie z Konina
w samą porę 😃 koniecznie wypróbuję ten przepis
Mam ochotę na jagodzianki👍💞☘️🕊️🌻🌞
Dorotko , dzień dobry, tydzień temu upiekłam jagodzianki według twojego przepisu. Jagodzianki mistrzostwo świata. Smaczne to mało powiedziane. Dziękuję bardzo za przepis ❤
Robiłam już dwa razy. To bardzo dobry przepis. Prosto wytłumaczony, więc robota idzie łatwo 😊. Często korzystam z Pani przepisów, trzymam się ich ściśle i nie błądzę 😂. Polecam wypróbować przepis.
Uwielbiam wszystkie przepisy 🍒🥧🍲🥗oby było ich jeszcze więcej 🙂
Slinja cieknie gratuluje super wypieku
Jagidniki wyszły wyśmienite. Wszystkim bardzo smakowały.
Zrobiłam podwójna porcje z…. brzoskwiniami. Ponieważ w tym roku obrodziły u nas obficie a nie miałam jagód to użyłam właśnie swieze, prosto z drzewa brzoskwinie. Pokroiłam w kostkę dodałam budyń wg rady P Dorotki, nie dodawałam cukru bo brzoskwinie były bardzo słodkie. Efekt… po prostu przepychota! Polecam!
Witaj droga Dorotko, najlepiej zrobić tak samo jak Ty same duże i te w środku, nie robiłem z kruszonką od teraz będą tylko z kruszonką, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀❤⚘🫐
Przepis jest doskonały. polecam !!! Dziękuję, Pani Dorotko❤
Przepis jest bardzo prosty, ciasto z dostępnych składników, bez kombinowania. Jagodzianki wyszły rewelacyjne. Jedyna rada - robić ciasto z dwóch porcji 😅
Od razu tak pomyślałam,dla moich dzieci nie wystarczy😂😂😂😂
Witam. Zrobiłam paczki z Pani przepisu. Pierwszy raz były tak dobre.
Dziękujemy! ❤
Zrobilam je z dżemem malinowym z jablkami i bez owocu i już zajadamy te drożdżóweczki wyszły rewelacyjne. Dziękuję za swietny przepis .Pozdrawiam
Pani Dorotko bardzo chciałam podziękować za ten przepis na jagodzianki bardzo długo szukalam i próbowałam różnych przepisów i wreszcie ten od Pani jest rewelacyjny bardzo dziękuję że Pani się dzieli swoimi przepisami wszystkie bardzo dobrze są wytłumaczone 😂
gotowanie z panią to przyjemność
Pozdrawiam Marzena
😂😂
Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Zrobiłam, wyszły fenomenalne! Naprawdę świetnie pani tłumaczy, dziękuję ❤
Cieszę się, że mogłam Pani pomóc w Pani sukcesie. Dziękuję za komentarz. Wszystkiego dobrego.
Pyszne JAGODZIANKI. POZDRAWIAM SERDECZNIE.
Wspaniałe,dzięki
Beatko też lubię kruszonkę. Najpiej wyjadać z ciasta... i potem są dziury
Ponownie upiekłam jagodzianki ! I na drugi dzień również są dobre! Zamiast jagód dałam borówki !
Wyszło świetnie, dziękuję
Dziękuje❤
Dzięki za przepis ☺️
Dziekuje bardzo ❤😊
Pani Dorotko mam prawie 70-tkę na karku . Nigdy nie piekłem drożdżówek ale pani wdzięk i „smak „ z ekranu zainspirował. Dziękuję - napewno to nie takie jak z „Biedadronki” . 😊 Zaczynam przygodę. Pozdrawiam ❤❤❤
Swietnie wyglada ten przepis. Super wytlumaczony krok po kroku. Bede za kilka dni robic, jestem ciekawa czy mi wyjda.
Dziękuję serdecznie za przepis wraz z poradami. Bułeczki wyszły nawet mi, a ja jestem antytalenciem piekarniczym😅 pozdrawiam panią Dorotkę i wszystkich oglądających, miłego pieczenia wszystkim życzę
Działam- będą klasyczne, a z drugiej porcji z budyniem. Nie ma tutaj tego przepisu, ale propozycja z jagodami w tzw. łódce i oczywiście skład ciasta ten sam 😊 Dziękuję przepis i sposób przekazania jak zawsze znakomity
Mmmmnniaaam! Aż mi tu zapachniało!
Pięknie wyglądają.
Pyszne wyszły ,super ciasto.Dziękuje😊
Dzięki za film!
Upiekłam dzisiaj ! Super smakowite 😁
Swietnie
Dziękuję ❤
Takie, właśnie b.dobre robi mój Syn.😃
Jest koniec stycznia, a moją rodzinę naszła ochota na jagodzianki. Zrobiłam z mrożonych jagód wg drugiego sposobu, wyszły obłędnie pyszne a dom pachnie latem. Pozdrawiam ciepło😊❤
super
Wow Pani Dirotka w akcji pysznych jagodzianek ,uwielbiam ,ale nigdy nie robilam,,słucham już dość trochę tej receptury, właśnie robię pedicure,a,Pani głos mnie uspakaja,lubię słuchać wszystkie filmiki,a le wczoraj dostałam na naszymTargu,już wspaniałe duże śliwki zaraz kupilam kilogram bo dzisiaj będą śliwki pod kruszonka,która już jest w lodówce,dziękuję serdecznie za wszystkie piękne smaczne przepisy Frankfurt już grzeje☀️☀️☀️☀️❤💋35°C☀️☀️☀️☀️☀️🥐
Upiekłam dzisiaj z Pani przepisu.
Wyszły rewelacyjnie.❤
Dorotko, ja oglądam Ciebie od bardzo ,bardzo dawna, ze względu na pesel nie umiałam pisać komentarzy, zawsze moim marzeniem było podzielenie się opinią pod fajnymi filmami, nareszcie już umiem, nauczył mnie syn i mogę pisać.Pozdrawiam. Dana.
Pozdrawiam serdecznie.
Świetne określenie: "ze względu na pesel". Będę używać 😁
@@wandawoosowicz919 Wando, no cóż,kurcze naprawdę pesel mam nie ciekawy,ale reszta O.K.
@@user-df9nt5gx5l to tak, jak ja ☺️
@@wandawoosowicz919 Fajnie,możemy podać sobie rączki, cieplutko pozdrawiam.
Дякую за смачний рецепт приготування страв
Pani Dorotko szkoda ze nie można tu włożyć zdjęcia bo myśle ze byłaby Pani ze mnie dumna…🤪 Wyszły mi piękne jagodzianki z tego przepisu. Dziękuje za na prawdę szczegółowe wyjaśnienie przepisu. Z Pani przepisem po prostu nie może się nie udać!
Mniam wypróbowane pyszne polecam
Właśnie robię bułki 😋 super przepis pani Dorotko 😊 zrobię 1 i 2 wersję bułek 😘
Świetny filmik , bułeczki fantazyjne , ja tylko trochę inaczej robie kruszonkę , np. 40 g masła , 40g cukru , 80 g mąki i troszkę aromatu , bez soli , ale co kto lubi , brawo super uwielbiam jagodzianki 👍👍😁
Ummm so so so yummy 😋. Przedmaczne jagodzianki.😋
Super przepis, ja zrobiłam z borówkami - przepyszne
❤perfekt
Dziękuję, Pani Dorotko❤ na pewno upiekę 😊 bardzo lubimy zaproponowane przez Panią bułki z domowej piekarni😊 piekę je również z mieszanki mak żytniej i gruboziarnistej pszennej z dodatkiem pszennej durum. Też są pyszne🤗
Pięknie Pani tłumaczy i pokazuje,nie mam malaksera a szkoda bobym się nie namęczyla a ręce już stare i bolą, serdecznie pozdrawiam - babcia
Super ❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
Dobra robota
Zdrawiam
Jagodzianki pieklam sa przepyszne 😍 nic sie ciasto nie klei nie wyplywa rewelacja brawo👏👍
Właśnie w lodówce mam wczoraj zerwane i przywiezione z Izerów jagody. 👍
Ummm przedmaczne buleczki 😋so yummy
Ja wybiorę 2 sposób i odważę się zrobić ciasto drożdżowe ❤❤❤❤❤❤
Uwielbiam jagodzianki, niestety w kraju w którym mieszkam jest prawie niemożliwe zdobyć jagódki, a tak za nimi tęsknię...
Super jagodzianki, i nie trzeba płacić ~30 zł za sztukę, jak w pewnym wrocławskim punkcie piekarniczym...
Ja na rynku widziałam jagodzianki po 9 zł.
Pani Dorotko jest Pani przesympatyczną osobą.Często wykorzystuję Pani przepisy❤❤Dziękuję bardzo.Pozdrawiam😅
❤A ja jutro❤ Pa pa❤
Dzisiaj będą! 😁
❤❤❤❤❤❤
Uwielbiam Pani przepisy , ale lata temu pewna zakonnica gdy uczyła mnie pieczenia ciast , tak samo jak Pani robiła rozczyn z drożdży ale bez piekarnika i szczerze mówiąc nie wiem po co ten piekarnik bo rozczyn rośnie jak szalony bez piekarnika.Długo szukałam dobrego przepisu na jagodzianki ,teraz pozostaje mi tylko wypróbować Pani przepis bo jagodzianki wyglądają przepysznie.
Pani Dorotko ale Pani kusi 🤣 mniam mniam... a to moje ulubione tylko skąd ja wezmę jagody tutaj niema 🤔 Życzę Miłego dnia i smacznego na pewno są smaczne ❤👍😉😘☘️🌹
Proszę zrobić z malinami lub borówką amerykańską,ta ostatnia nie potrzebuje mąki ziemniaczanej.
jagodniki mniam
Zrobiłem wczoraj. Szał!
😍😍😍😍😍
moja mama ciasto wkladala pod pierzyne i to jeszcze rano jak pierzyna byla ciepla
😊❤
👍👍😊😊👌👌
😋
Pani Dorotko, czy po przechowywaniu ciasta w lodówce przez noc powinno jeszcze rosnąć w piekarniku tak jak to Pani robi ze świeżym ciastem? Niektórzy piszą, że rośnie w lodówce, inni że po wyciągnięciu z lodówki powinno jeszcze rosnąć i podwoić swoją objętość 🤔
Z takim piekarnikiem ja piekę , zawsze muszę pilnować ha ha
U mnie rośnie rozczyn 10 minut i jest ok. Nigdy też nie przesiewam mąki, kiedyś to robiłam, ale nie widzę różnicy, a skraca to czas pracy.
Pani Dortko,pani przepisy kulinarne są wyśmienite