Como hacer cabrillas con tomate - Receta tradicional andaluza
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- čas přidán 25. 04. 2022
- Receta de cocina casera tradicional andaluza y española del canal de cocina "Andalucía Videorecetas" para hacer cabrillas con tomate. Las cabrillas son un caracol de tamaño medio que consideramos una comida realmente buena en España e incluso son muy apreciados pues no están disponibles en todo el año. Se detallan los ingredientes y sus cantidades en gramos así como la elaboración explicada paso a paso con imágenes en vídeo de todos los procesos que realizamos en la cocina de casa.
Esta es una segunda edición con imagen y sonido mejorado de nuestra vídeo receta de cocina original "Cabrillas o caracoles con tomate": • Cabrillas o caracoles ... - Jak na to + styl
Ricas las cabrillas😊😂
La verdad es que no ha podido usted explicar la receta mejor, muchísimas gracias y saludos de un jerezano desde mallorca
Muchísimas gracias. Un saludo.
Es usted el mejor explicando las recetas y sale todas buenísimas. Gracias ☺️☺️☺️
Muchísimas gracias. Un saludo.
Que rico gracias
Muchísimas gracias. Un saludo.
Madre mía 😋 cuántos tiempo hace que no como cabrillas, que rico
Nunca las probé, en Argentina no se comen, pero me gustaría probarlas
Que ricoooooo
¡ Que ricos ! Aquí en Córdoba los estamos disfrutando durante dos meses ☺️. Gracias por compartir sus recetas 👌😘👌
Muchas gracias a ti. Un saludo.
Buenas tardes, que rico 👌
Qué ricos 👍
Muy buena pinta. De las cosas que se comen de chico o si no da reparo de comer.
Pintaza! 🤤
Gracias🙏
Que ricos
😋😋🥖
¿Pero has cocido las cabrillas antes? Gracias por la receta se ve deliciosa y seguro que la haré 😋.
Hola, primero de limpian muy bien con vinagre y sal y posteriormente se hierven, primero a fuego bajo u luego fuerte para que queden fuera. Ya las tenemos preparadas para cocinarlas. Un saludo.
@ Estupendo, muchas gracias de corazón 🙂
En los supermercado las venden hervidas, sola para que le hagamos las salsas
Yo le hecho chorizo y jamón
Tengo una duda....(nunca he cocinado cabrillas ni caracoles)....Cuando las pone en la cacerola sobre el sofrito....están crudas o previamente hervidas ???? Las he comido muchas veces y me encantan pero es la primera vez que veo hacerlas. Gracias
Hola, en esta receta partimos de caracoles limpios. En RECETA DE CARACOLES de nuestro canal puedes ver paso a paso como hay que limpiar los caracoles. Este paso previo es imprescindible antes de cocinarlos. Un saludo.
@ Muchas gracias !!!! Debería saber el proceso porque mi abuela lo hacía a la perfección. Pero perdí la información por estar a otros menesteres. Veré el vídeo de los caracoles. Muchísimas gracias por la respuesta!!!!
me imagino que las cabrillas las abras ahorcado antes?, como las has preparado antes?
Hola, en primer lugar hay que limpiar las y quitar la baba con sal y vinagre. Una vez limpias se hierve y ya estarían preparadas. Un saludo.
Sin querer molestar diría que está mal explicada la receta. Falta un paso importante antes.
Hola, en esta receta partimos de cabrillas totalmente limpias. En otra receta del canal se explica como debe ser esa limpieza de caracoles y cabrillas. Un saludo.